كيكة العروس مين تبي تعرس زوجها ؟! عندي خوش عروس دخلي و جوفيها 2024.

شلونكم يا خواتي الحلوينالجيريا
ادري بتذبحوني على العنوانالجيريا
هذا اول موضوع انزله و ان شاء الله تعجبكم الكيكه سويت كيكه ط§ظ„ط¹ط±ظˆط³ و اليهال استانسو عليها و اتمنى تعجبكم و اعذروني ما قدرت اصور الخطوات كلها بس الكيكه سهله . يله ما اطول عليكم
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^

شرايكم في عروستي ترى اول مره اسوي هالكيكه و الحمد لله اتضبطت معاي
يله الحين الطريقه
اول شي سويت كيكه جاهز ثلاث قوالب ألي جنه ورده و ثلاث احجام و خليتهم يبردون نفس ألي في الصوره

وبعدين سوت كريمه دريم ويب بس ط¹ظ†ط¯ظٹ طلعت شويه سائل بس اشوه ما خرب شغلي و بعدين غطيت الكيك بالكريما و دخلتهم الثلاحه و سويت عجينه مرزبان بالمارشميلو ابيض و وردي و بعدين رقيت العجينه و غطيت فيها الكيك كلهم

و بعدين حطيتهم على بعض من الاكبر على الاصغر و زينت بعجينه مرزبان وردي سويت شرايط و لصقتهم بالكريما و قطعت ورد بقطاعة البسكويت و لصقتهم و قصيت شويه من فوق اصغر كيكه و سوت حفره صغيره و حطيت العروسه و سويت لها ثياب

و سويت ورد صغار و لصقتهم على النفنوف (الفستان)من فوق و نفس الشي المسكه (الباقه)

و هاذي طريقه عجينه مرزبان بالمارشميلو

مقادير العجينه: انه سويت بدون مقايس بس لازم ما تكون العجينه وايد طريه و لينه )
سكر ناعم (لازم يكون منخول و تكون عندج كميه)
مارشميلو
سمنه
1-2م ك ماء
الوان طعام

الطريقه:
اول شي لازم تدهنين وعاء بالسمنه و تحطين فيه المارشميلو و تحطين 1او 2م ك ماء و تدخلينه المايكرويف لمدة 30 ثانيه فقط و تطلعينه و تدهنين معلقه بالسمنه و تحركين المارشميلو و ترجعينه المايكرويف بعد لمده 30 ثانيه لين يذوب كل المارشميلو مثل ألي في الصورة تحت(انه ستخدمت مارشميلو وردي و ابيض) و بعدين تدهنين سطح نظيف بالسمنه و تحطين عليه سكر ناعم و تحطين الماشميلو على السكر و تدهنين يدينج بالسمنه و تبتدين تعجنين و كل شويه تزيدين سكر ناعم انتي بتلاحظين انه العجينه بتتلصق في يدج بس عادي زيدي سكر و عجني لين ما تتماسك عندج العجينه و تقدرين تلفين العجينه بالبلاستيك الطعام و تدخلينه الثلاجه و تقديرن تستخدمينها على طول بس عقب ما تطلعينها من الثلاجه بتحسين انها يابسه دخليها المايكرويف لمده 5 ثواني عشان تصير لينه .(انه استخدمت مارشميلو ابيض و وردي )

على فكره اسمي بعد رايه الورديه في منتدى عالم حواء الجيريا
و ألي تبيها حق ط²ظˆط¬ظ‡ط§ تراسلي عالخاصالجيريا
و مع السلامه و انطر الدرورد الحلوه

;d;m hguv,s ldk jfd juvs .,[ih ?! uk]d o,a uv,s ]ogd , [,tdih

بصراحه روعه وانا اول وحده ترد وين صحني
وهههههههههههههههههه
تسلمين اختي الدانه على المرور
و الكيكه كلها فداج و ما تغلى عليج
روووووووووووعه حبيبتي ماشاء الله عليك

تسلم يدك ويعطيييك العافية ياررررب

اصابع العروس 2024.

اصابع العروس

المقادير:

4 بيض
44 حبه بسكويت الشاي
6 حبات جبن كيري
1 علبه قشط
ثلاث ارباع كأس سكر
نصف ملعقه شاي هيل
2 كيس كريمه دريم ويب
اصبع زبده

الطريقه:

كسرالبسكويت ويوضع في صينيه ثم يصب عليه الزبده ويخلط جيدا.

نضع باقي المقادير في كأس الخلاك ويخلط حتى ينعم.

يصب الخليط على البسكويت ويدخل الفرن مايقارب 15 دقيقه.

يحمر ثم يخرج من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يقطع ويقدم.


hwhfu hguv,s

يم يم يم

لذييييييييييييذ

مشكووورة

اممممممممممممممم

روعة

مشكووووووووووووووورة الجيريا

طريقة عمل تورتة العروس 2024.

الجيرياطريقة عمل طھظˆط±طھط© العروسالجيريا

* وجبة صحية للمناسبات:
* المقادير:
4 اكواب دقيق
3/4 ملعقة صغيرة صودا الخبز
3/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1/2 4 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1/2 4 كوب سكر ابيض
1/2 1 ملعقة صغيرة فانيليا
15 بيضة
3/4 ملعقة صغيرة ملح
1/2 1 ملعقة صغيرة كريمة
كوبان زبد (مع الاضافة عند الحاجة)

* الطريقة:
– يخلط الدقيق وصودا الخبز وجوزة الطيب و1/4 2 كوب سكر في اناء كبير.

– يخفق الزبد مع خليط الدقيق باليد.

– يفصل بياض البيض عن صفاره، ثم يضاف عصير الليمون والفانيليا لصفار البيض ويخفق الخليط جيداً.

– يضاف صفار البيض تدريجياً الي الدقيق (وتستخدم الايدي لمزج المكونات مع بعضها).

– في اناء آخر منفصل يخفق بياض البيض مع الملح والكريمة ثم يضاف اليه المتبقي من السكر مع الخفق الجيد حتي يصبح الخليط هشاً.

– يضاف بياض البيض الي الدقيق علي اربعة مراحل مع المزج بالايدي.

– يصب العجين في الصينية المعدة مسبقاً والمدهونة بالزبد.

– يخبز الكيك في الفرن حتي تمام النضج (لا يتم اخراجها من الصينية الا بعد هدوئها لمدة 15 دقيقة).

– تزين التورتة بالطريقة التي ترغب فيها( ويمكن صنع اكثر من واحدة حتي تلائم طھظˆط±طھط© ط§ظ„ط¹ط±ظˆط³ المتعارف عليها).

* القيمة الغذائية/المقدار:

السعرات الحرارية = 299

البروتينات = 4 جرام

اجمالي الدهون = 16 جرام

الصوديوم = 199 ملجم

الكوليسترول = 117 ملجم

الكربوهيدرات = 36 جرام

الالياف = —–


‘vdrm ulg j,vjm hguv,s

الف شكر لك غلاتي
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
يعطيكي الف عافيه

طلب وصفة الكريمة البيضاء لتورة العروس 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اطلب من اخواتي ان كن يعرفن ظˆطµظپط© ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© ط§ظ„ط¨ظٹط¶ط§ط، التي توضع غالبا على تورتة العرايس و ليست بالقشدة الطرية او الشانتيي لانني سالت في احدى المحلات و اكدوا لي انها ليست الشانتيي لكن لا اعرف ماهي؟ لانها بيضاء للغاية و شكرا على الافادة للجميع


‘gf ,wtm hg;vdlm hgfdqhx gj,vm hguv,s

أختي وجدت لك بكتاب الشيف رمزي كريمة إسمها الغلاس رويال
وهي بيضاء ويمكن تفي بغرضك

وهذي مقاديرها وطريقتها :

سكر بودرة ( 5 أكواب = 500 غرام )
بياض 3 بيضات
1 ملعقة صغيرة عصير حامض

الطريقة ::

1- تضعين السكر في وعاء عميق وتضيفين إليه بياض البيض والحامض
2- تخفقين المواد بملعقة خشبية حتى يستوعب السكر كل الزلال ، ولو كانت العجينة رخوة أضيفي القليل من السكر البودرة
3- تابعي الخفق جيداً حتى يبيض الخليط وتلاحظي ظهور قمم ثابتة صغيرة
4- غطي الوعاء بقطعة قماش حتى يحين موعد الاستخدام وإلا جف سطحها..

الجيريا

ولو أردتي طريقة كريمة الشانتيي أخبريني الجيريا

شكرا اختي على ردك لكن لا اتوقع انه بامكاني صنع اشكال بها للتزيين مارايك اذن؟
ليه أختي بالعكس
عندي بالكتاب صورة الكريمة الناتجة وشكلها كثيفة الجيريا

بقشة العروس 2024.

خذت هالسويت من احدى المنتديات وجربته وبصراحه راقي وطعمه رووووعه..

وهو كشته ط§ظ„ط¹ط±ظˆط³ ههههههههههههه اقص ط¨ظ‚ط´ط© العروس..

المقادير..

3 اكواب طحين رقم 1
و3 قشطه
وب3 باكيتات فانيليا..وكل مازدنا الكميه نزيد المقادير..
وجبن كيري

الطريقه نخلط جميع المقادير..ونتركها 10 دقايق ترتاح..وبعدين نحشيها بالجبن الكيري ونكورها..عشان ماتصلق في ايدج..حطي في ايدج زيت..

للتزين انثري فستق مطحون او لوز محموس ومطحون..


fram hguv,s

يسلمووووااااااا يا عسل
ما شاء الله شكلها روووعه
مشكورة اختي الجيريا
تسلمون على مروركم..

][بقشة العروس اللذيذه من ايدين امي الله يحفظها وبالصور طبعاً][ 2024.

,,,
الجيريا
للعجينهـ:

1 كأس ماء
1 ونصف بطاطس كبيره مقشر ومسلوق لمدة نصف ساعه
6 ملاعق كبيرة من حليب بوردره
1 ونصف ملعقه كبيره خميره فوريه
نصف ملعقه صغيره من الملح الناعم
بيضه
ملعقه كبيره سكر
نصف ملعقه صغيره فانيليا
بيالة زيت
ملعقه كبيره بكنج بودر
4 كاسات الا ربع (او 3 كاسات وربع) دقيق ابيض
((معليش ماصورت المقادير لاني صحيت وامي عاجنتها الجيرياوكلها معروفه ماتحتاج تصوير))

الحشوهـ:
جبن كيري <<او حسب الرغبه

الطريقهـ:

تخلط جميع مقادير العجينه عدا الدقيق
ويصب على الدقيق ثم يعجن
تغطى لمدة ساعه

بعدها تقطع بهذا الشكل

تحشى بالجبن بهذي الطريقه

ثم تكور و تُبرم <<عارفين معناها الجيريا

ثم تقلى بزيت عميق وحار مع الاستمرار بالتحريك
ثم تصب عليها الشيره
وتقدم
وبالعافيه الجيريا

امي اخذت طريقتها من كتاب ام ريما<<للأمانه الجيريا
,,,


DFfram hguv,s hgg`d`i lk hd]dk hld hggi dpt/ih ,fhgw,v ‘fuhWDF

الجيرياواو روعة بجد وطريقتها سهله وواضح انها تكون
بعد القلي هشه ويجنن طعمها لازم أجرب أسويها..
مشكوره على طرحها لنا والله يسلم لك أمك يارب.الجيريا

huda8888

اي والله ماينشبع منها ابداً

مره مره لذيذه

وانا بعض المرات احط فيها جالكسي واحط فوقها هرشي

تطلع رووووووعه

وياهلا فيك يالغلا منوره الجيريا

يسلموووووووو غلاتي رووووووعه

الله يعطيك العافيه انتِ والوالدة

أصابع العروس 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
7 أكياس ط£طµط§ط¨ط¹ أولكر الهشه
8 حبات جبن كيري
ربع كأس زيت
نصف كأس سكر بودره
بيضتان
ملعقه صغيره فانيلا
الطريقه:
يكسر البسكويت ويوضع في صينيه والأفضل تكون بايركس ثم توضع المقادير المتبقية في الخلاط ويسكب فوق البسكويت ثم تدخل في الفرن حتى تحمر من أعلى وأسفل
وبالعافيه[/align]


Hwhfu hguv,s

جزاك الله خيرا على طبقك السهل والشهى
اسمها حلو

ربي يسلم دياتك عيوني

تسلم الأيادي الجيريا

حلى بقشة العروس جربوووووه&&&&& 2024.

مساء الخير عليكم وحشتووووني
اليوم راح أنزل لكم حلى قهوه حلوووو وسهل ومقاديره بسيطه
اللي هو ط¨ظ‚ط´ط© العروس
المقادير:
كوب دقيق
ملعقه صغيره خميره فوريه
رشة ملح
ربع بياله زيت
نص كوب ماء دافئ
ملعقه كبيره حليب بودره
ملعقه كبيره سكر
الطريقه:
تعجن المقادير مع بعض وتترك 10 دقائق ثم تعجن مره ثانيه وتترك لين تتخمر ثم تحشى جبنه أنا أفضل كيري ثم ترص بصحن الفرن وتدخل الفرن من تحت وخليك عند الفرن لين تحمر تحميره بسيطه بسيطه أرجع ااكد من تحت ثم طلعيها من الفرن وخليها تبرد راح تهبط شوي لاتخافين راح ترجع حلوووووه مع القلي جهزي زيت للقلي وإبدي أقلي دفعه دفعه
حطي عسل ياعسل أو شيره وبالعااااافيه على الكل..


pgn fram hguv,s [vf,,,,,i&&&&&

ما شاء الله …

شكله يشهي لدرجة اشتهيت قهوه الحين الجيريا

بس الاسم تحفه ههههه

اممممممممممم

واااااااااااو غللاااااااااتي

ممكن هذا الصحن ليه الله يخليكي

احلى تقييييييييييييييييييييييييييييييييييييم

يسلموووووووووووووووووووووووو

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MaRaM N الجيريا
ما شاء الله …

شكله يشهي لدرجة اشتهيت قهوه الحين الجيريا

بس الاسم تحفه ههههه

مشكووووووره حيااااااتي على الرد
الحلووووو ياحلووووووووه

بقشة العروس لولولولولي 2024.

زي ماسوينا قهوة ط§ظ„ط¹ط±ظˆط³ نسوي ط¨ظ‚ط´ط© ط§ظ„ط¹ط±ظˆط³ ……

بقشة ط§ظ„ط¹ط±ظˆط³ حلى سهل مرررررررره هيا قبل ماتاكلو باركو للعروس

**نصف كاسة دقيق
**1 علبة قشطه
**ملعقة باكينج باودر
**قليل ملح
**جبنة كيري او اي نوع
**شيره (قطر)

*************************

تعجن المقادير السابقه جيدا ثم تترك لتخمر مدة ساعه تقريبا ….

تفرد بالشوبك وتقطع دوائر وتحشى بالجبنه وتعمل اما دوائر او على هيئة بقشه وتقلى بالزيت …..

تشرب بالقطر ..بالعافيه وعقبالكم…


fram hguv,s g,g,g,g,gd

يميم
تسلم ايدك يا العسل
الجيريا
تسلم الايادي ….ام النجود كلها ..
تصدقي اني اسويها ..وماني عارفه لها اسم …
وطالما هذا اسمها …فرهيب الاسم …والطعم جنان …
ياليت تجربوها بنات ..لانها لذيذه…وعلى ضمانتي ..
انااااا مجربته لذيذذذذذذذذذذة
وهشه بالمرة الجيريا

يسلمووووووووو اختي الجيريا

قهوة العروس لولولولولي 2024.

قهوة العروس وناس يسموها ظ‚ظ‡ظˆط© لوز …..سهله وما تحتاج كل مافي الامر انه:

* كاسه حليب
*نصف كاسه لوز مسلوق ومكسر
*ملعقتين نشاء
*فنجان قهوه سكر
*شويه هيل مطحون
**************************

يغلى الحليب على النار ويوضع فوقه النشا بعد تذويبه في ماء بارد ويحرك الخليط بالملعقه حتى يثقل مثل المهلبيه البيضا
يوضع اللوز فوق الحليب وملعقه صغيره ماء ورد ويطبخ
يوضع الهيل قبل ان تقدم وبالعااااااااافيه


ri,m hguv,s>>>>>>g,g,g,g,gd

حلوووو ام دوووووده 0000

بس رااااح تنوووكل بااالملعقه صـــــح؟؟000000:cool:

ربي يسلم هالديات والله يتمم بالخير :p
رررررائعه ام الدوده
يسلمووووو وتسلم الإيادي

الجيريا