الوسم: الفواكه

هذه اول مره اجرب ط§ظ„ظƒظٹظƒ ط§ظ„ط§ظ†ط¬ظ„ظٹط²ظٹ لاني كل مرة أشتريه جاهز ولما وجدت الوصفة قلت اجربها وكانت روعه

للمقادير نحتاج إلى :
200 غ زبده بدرجه حراره الغرفة
125 سكر
4 بيضات
شوية ملح
350 غ دقيق
نصف باكيت بكنج باودر
150 ج فواكه مجففه
زبيب منقوع في ماء حار لمده ساعة ومصفى من الماء

نخلط بالخلاط السكر والزبده

ونضيف البيض واحده بعد الاخرى

نخلط الدقيق مع البكنج باودر والفواكه ط§ظ„ط¬ط§ظپط© والزبيب والملح ونضيفه لخليط الزبده والبيض والسكر

ندهن قالب ط§ظ„ظƒظٹظƒ جيدا بالزبده ونرشها بالدقيق

نضع فيها الخليط

وندخلها لفرن مسخن مسبقا على 180 درجه لمده 30 دقيقة

وهذا شكلها النهائي

تقدم مع الشاي وبالف هنا وشفا

hg;d; hghk[gd.d fhgt,h;i hg[htm

كعك ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ (ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„) ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ظ„ظ…ط§ط±ط§ط«ظˆظ† الطبخ

المقادير
بيضتان
كاسة سكر
نصف كاسة حليب سائل
عصير برتقالة
برش برتقالتين
فنجان قهوة زيت نباتي
ملعقة فانيلا ومثلها بيكنج باودر
طحين .. لايوجد مقدار معين
في الطريقة سيوضح

نخلطهم ماعدا الطحين والباودر وبرش البرتقال
ثم نضع البرش ونخلط

ثم نضع الطحين الى ان يتماسك
نضع قليلا قليلا
كما في الصور

ونخلط …. سيصبح الخليط كما في الصورة التاليه

هنا نلاحظ ان الخليط ليس متماسك كفاية ولا نستطيع التشكيل فيه فنرش قليلا من الطحين
ونعجن الى ان يصبح كما في الصورة التالية

هنا نتركه ربع ساعة ليرتاح
وبعد ذلك نبدا التشكيل كما نريد وانا ساوضح طريقي فالتشكيل

نرش السطح المراد التشكيل عليه بطحين
ونعمل متا الشكل التالي

ثم نلفه للطرف الاخر ونجدله كما يلي

والشكل التاني مبين بالصور

نجدله

نلف الطرف الاولالى الطرف الاخر

ثم نخبز كما نخبز الكيك بنفس درجة الحرارة
لمدة 10 دقائق الى ربع ساعه حسب الفرن

وندهنه بحليب ونحمره قليلا واليكم الصور
ولا تنسوني من اللايكات

;u; hgt,h;i (hgfvjrhg) lshfrm glhvhe,k hg’fo

والطريقه مره سهله وطعمها روعه
نغسل السبانخ جيدا
مع ازالة الساق
ونظيف اليها شرائح الطماطم
ممكن اضافة الجرجير مع ازالة السوق ايضا او الاستغنا عنه ونضع قطع من الجبنه (جبنة فيتا)

نرش عليها الملح والفلفل
ونضع رشه من عصير الليمون وزي الزيتون والف صحه وهنا

وهذا هو الطبق

واعددت كذالك عصير الموز
2 موز مستوي جدا
نصف كوب كريمه سائله
كوب حليب سائل
سكر حسب الرغبه
عصير ليمونه
نخلطهم في الخلاط جيدا
نزين الاكواب بصلصة هيرشي فراوله او شكولاتا
ويصب فيها العصير وتقدم
يشرب في الحال لان لونه يتغير

la;hv;jd hggh,gn td liv[hk hgoqhv ,hgt,h;i(sfhko ,l,.)

نأخذ فواكه منوعة حسب الرغبة

نقطع ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ إلى قطع صغيرة

و نقدمها في كؤوس خاصة

sg’m hgt,h;i hgg`d`m ],vn hglrfghj

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه