‘gf sg’m hg[.v ,hglgt,t
طريقة التحضير:
نقطع ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ بعرض الاصبع او اعرض ونضعها بالقدر ونضع عليها ماء مغلي الى منتصف القدر وبعد ان يغلي و يذبل الملفوف.
نضع عليه جميع المقادير ما عادا الخل والدقيق ويترك مدة نصف ساعه يطبخ على نار هادئه.
بعد ذلك نذوب الدقيق بنصف كوب ماء و نضيفه مع الخل بالقدر ويترك يطبخ لمدة خمسة دقائق. ثم يقدم مع الخبز الفرنسي.
بالهناء والعافيه
a,vfm hglgt,t
بس حبيت اضيف طريقتي شرح بسيط ظˆط¨ط§ظ„طµظˆط± 
[/img]
وخليه يتسبك لين يصير شكله معاج مثله هذا
[img]
[/img]
وبعدين تكوني غاسله الرز وتحطينه معاه تبدين اللف
خذي الدجاج وقطعيه واغليه فوق النار ههههههههههه اكيد فوق النار المهم نرجع للموضوعنا وتحطين معاه
فلفل اسود وشطه وماجي وظبطي الملح
[img]
[/img]
وتسقين ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ بعد اللف بشوربه الدجاج وهذا عقب ما خلص
[img]
[/img]
ونسيت اصور لكم الدجاج شلته وحطيت عليه شوي كركم وحمرته عاد تصدقوني كان لذيذ والله اتمنى تجربونه ويعجبكم 
lpad hglgt,t ,fhgw,v >>>>>>>>>>>
روووووووووووووووعه
الله يهديك موتيني جووووووووووووع
متعشيه اليوم على مخلل وجلي
خخخخخخخخخخ
شوفي المزاج
يستاهل التميز حبيبتي
عاد انا اموت في محشي الملفوف
ماشاااء الله مبدعه
والله طبااااااااااخه مواي كلالالالام
الله يسعدك
حبه ملفوف كبيرة مقطعه قطع صغيرة جدا
3 حبات جزر مبشورات
3.حبات فلفل اخضر بارد وحار مقطع بالطول
.1 م كزبره ناعمه
وكوب كزبره حب محموس
.2 فص ثوم
.خل .زيت زيتون. قرشه دقوس حار
. فلفل حار جدا حب . فلفل مخلل
.1م كمون
. 1 م سماق .
ورق غار.
الطريقة:
يسلق ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ بكوب ماء على نار هادئه مع وضع الجزر حتى يذبل ثم يوضع الفلفل ط§ظ„طط§ط± جدا حب لمده دقيقه
يرفع القدر من النار ثم نضع الفلفل الباردو ط§ظ„طط§ط± والكزبره والثوم ويخلط بالملعقه ثم نحضر وعاء زجاجى ونضع طبقات من ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ والفلفل المخلل و و رق الغار و الكمون على طبقات حتىيمتلىء الوعاء نضع الخل نصف و الدقوس نصف ثم نضع زيت الزيتون اخر الوعاء لمنع دخول الهواء. يمكن اضافه زيتون حسب الرغبه .
logg hglgt,t hgphv
يسعد اوقاتكم يا حلوات
كنت بطبق الدرس الرابع من دورة الفوتوسكايب
وكنت بختار صور طلعوا صور السلطة بوجهي
قلت يا بنت طبقي عليهم ونزليهم بالمرة عصفورين بحجر واحد
هههههههههههههههه
المقادير
ملفوف مقطع رفيع
جزر مقطع رفيه
رشة ملح
رشة سكر
رشة زيت نباتي
ومايونيز
الطريقة
نقوم بدعك ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ بالسكر والزيت والملح ليدبل شوي
وبعدين منضيف الجزر والمايونيز ونخلطهم بشكل جيد
ويقدم بالهنا
شو رايكم فيني نزلت سلطتي النفضلة وهلا رايحة نزل تطبيقي
sg’m hglgt,t hghplv ugn hgsvdu
الله يعطيك العافيه على الوصفه الطيبه يالغاليه ..
لسه طلعة من تطبيقاتك للفوتوسكيب..
منورة بتطبيقاتك و اطباقك يا سكرررررررة..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور 1445 
الله يعطيك العافيه على الوصفه الطيبه يالغاليه ..
ويعافيكي ويسعدك يا عمري كلك زووووووووووووووووووء
ممكن طريقه عمل ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ والمقادير المطلوبه وكيف طريقة لفه والله
اتلعوزت كا ما الف ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ ينفتح عندي ليش ارجو ا ان تكون الطريقه بالصور
وشكرا……[/align]
lpad hglgt,t
نبدأ سوا
العجين و يتكون من ثلاث اكواب دقيق ورشة ملح وكوبين ماء انا نزلت صورة الكوب اللي استعمله لانه يختلف المعايير عن بعض
هذا كوب واحد
ثم نعجن العجين
حيطلع العجين لينه مره مو مهم رشي رشة دقيق وبعدين اعجني وادهني يدك بالزيت واعجني
يطلع عندك بهذا الصوره
اتركي العجين لمدة عشره دقائق ليرتاح غطيه طبعا وبعدين أبدئي قسميه إلى كور متساويه هو المفروض يكون كبيره بس أنا سويت صغير علشان يسهل عليكم وتشوفوه اخواتي وبعدين ادهني بالزيت واتركيه لمدة ساعه في الثلاجه
طبعا هناك حشوه والحشوه مكونه من لحم او دجاج مفروم وبصله مفرومه تسويه على الصاج زي حق السمبوسك وخمس حبات بيض مسلوق ومقطع الى مربعات صغيره وبقدونس مفروم فرما ناعما يعني نفس حشوة السمبوسك
دحين نبدأ نفرد العجين رشي دقيق اولا
ثم حطي العجين
ثم رشي دقيق
يتبع ارجو عدم الرد
hgl’fr hglgt,t h, hgfvd; hglgt,t fhgw,v hjtqg,h luhdi
يتبع ارجو عدم الرد
لو سمحتوا بغيت طريقة ط³ظ„ط·ط© المايونيز الي مع ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپ والجزر [/color]
انتظر الرد
sg’m hglgt,t ,hglhd,kd.
تفضلي 
المقاااادير
حبة ملفوف صغيره
5حبات جزر كبيره
فص ثوم حسب ارغبه
4ملا عق كبيره مايونيز
علبة زبادي وليمونه واحده
الطررررريقه
نبشرالملفوف ظˆط§ظ„ط¬ط²ط±
يعصرالليمون ويكبس الثوم في مكبسه ثم يضاف المايونيز ويخلط معهم
يوضع الخليط على الجزر والملفوف ونضع ملح حسب الرغبه ونخلطهم ثم توضع في الطبق للتقديم
بلعااااافيه 
sg’m hglgt,t ,hg[.v
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
رز لذذذذذذذذذذذذيذ لايفوووووووووتكم
احمسي بصل مقطع صغير جدا مع قليل من الزيت
ضعي عليه قطع الدجاج وحركي حوالي خمس الى عشر دقائق
ثم اضيفي ملفوف مقطع شرائح+جزر مبشور +بازيلا
اذا ذبلت الخضار حركي ثم ضعي البهارات والملح والفلفل
صفي ط§ظ„ط§ط±ط² المنقوع من الماء ثم ضعيه فوق الخضار
ضعي كميه مناسبه من الماء فوق ط§ظ„ط§ط±ط² حركي قليلا حتى تتجانس المكونات ثم غطيه حتى ينضج
قدميه وبالف هناء وشفاء
hghv. fhglgt,t h, hggihki h, hg;vkf hggd du[f;l ,fhgw,v
رووووووعه تسلم ايديك
