الوسم: المنيو

بالتوفيق اختي

رووووووووووعه

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

بس كانها قالت من المواضيع المميزة في قسم الملفات المميزة

عصير الفراولة

المقادير:
كوب وربع فراولة مثلجة
3 أكواب ماء بارد
6 ملاعق طعام سكر
ملعقة طعام عصيرليمون
تخلط جميع المقادير في خلاط العصير وتقدم

[/ALIGN]
[/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

لؤلؤة

تسلم الايااااادى

السلطة

المعجنات

البق الرئيسي

ابدوا من تحت لفوق مدري اشبوا مجنني مايسمحلي اكثر من صور قعدت اعدل فيه سااعة

hglkd,

][®][^][®][ ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ الذهبي في ط±ظ…ط¶ط§ظ† :: شاركونا ][®][^][®][
..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتى وبنياتي الغاليات ندعوكن للمشاركة معنا فى ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط±ظ…ط¶ط§ظ† ( ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ الذهبي )

نظام المسابقة :

تبدأ المسابقة فى أول يوم من ط±ظ…ط¶ط§ظ† وذلك بتلقى مشاركاتكن بأي طبق رمضاني سواء أكان طبقاً حاراً ورئيسياً أم مقبلات رمضانية أم حلوى رمضانية..

ونرجو عدم تكرار الأطباق من مشتركة لأخرى
ويا حبذا لو أرفقت الصور من مطبخ ذاتها أو حتى صور تقريبية للأطباق ..

ولكل أخت حق المشاركة بأي عدد من الأطباق الرمضانية كي تعم الفائدة ونتبادل الخبرات فيما بيننا ..
كما نرجو ختم إسم المنتدى وإسم العضوة على ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ حفظاً للحقوق ..

فترة المشاركة :

تقبل المشاركات طوال أيام الشهر الفضيل

النتائج والفائزة :

سيتم إجراء تصويت لاختيار أجمل طبق رمضاني بعد أيام العيد مباشرة
وستمنح الفائزة الأولى لقب ( شيف درجة أولى ) + وسام تميز + سيضاف إلى رصيد مشاركاتها 50 مشاركة
وستمنح الفائزة الثانية لقب ( شيف متميز ) + وسام تميز + سيضاف إلى رصيد مشاركاتها 30 مشاركة

جزاكن الله خيرا وفى انتظار مشاركاتكن فهيا حبيباتى

مع تحيات
مشرفات أركان الطبخ

* * * * * * * * * * *

lshfrm hg’fr hg`ifn tn vlqhk >>>>ahv;,kh

فكرة رائعه يا غاليه
اسأل الله ان يبارك فيك ويجزيك خير الجزاء ……

بسم الله الرحمن الرحيم

صباح السنع والطبخات اللذيذه

اليوم جايبه لكم منيورقم 2 متكامل من مطبخي الصغير
عبارة عن المشرب كنت مسوية عصير شمام بس ماشاء الله على بناتي ضيفوا العصير لي جدتهم الله يعطيها العافية مع ابوهم بلعافية على قلوبهم يارب بس كنت ابي اوريكم العصير بسكانت مفاجة من بناتي المهم الشوربة كانت شوربة من كنوزالبركولي والمقبلات اللقيمات بذرة واالطبق الرايئسي المنديييييييي والحلى البسبوسة
هيامع الصور:

* حمري البصل في قليل من الزيت في قدر

* ثم تُضاف اللحم على البصل ويقلب جيداا ثم نضع الثوم وملح وعجنة موتو ملح الصيني

* يُضاف الماء كثير لما يستوي اللحم يصفى اللحم
ونضع الارز مع مرقة اللحم ونتركة لما يستوي

* توضع اللحمة في الصنية وندهنها بزعفران وكمون وفلفل اسود

*يوضع في الفرون لما يحمر من فوق بس ثم يرص فوق الرز نشعل قطعة الفحم وتوضع على الزيت داخل القشرةالبصل
* يغطى في طبقة قصدير اخرى بسرعة لكي تبقى رائحة الفحم داخل اللحمة والرز

* تقدم في طبق

* تجمل بالبصل المحمر واللوز والزبيب
والصورة

اللقيمات بالذرة اول شي نجيب الذرة الي نشويها موالجاهزه ونيشرها بسكين لما نزيل كل الذرة الي فيها نفرمة بمفرمة البصل
نضع دقيق وملح وملح صيني كمون وبيج بودر وبيضة والذرة وكزبرة خضراء مفرومة ونعجنها بلماء مثل اللقيمات ونتركها ترتحاح وتقلي في زيت حار بس الشغالة الله يهديها كبرتها وانا تركتلك المقادير مفتوحة زي ماتحبي ونقدم مع سلطة قدوس يميم

الشوربة طبعا شوربة البركولي من كنوز جاهزة بس اتبعي التعلمات سهلة صح؟ خخخخ اضفيلها جبنة كرفت شذر تطلع مثل شوربة فريديز

نجي للحلو ياحلوهههههه:

المقادير:

1 علبة قشطة
السميد ويفضل السميد الخشن (تستخدم علبة القشطة الفارغة في قياس السميد)

علبة القشطة سكر

علبة القشطة زيت

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة فانيليا

الطريقة:

– نفرغ علبة القشطة في أناء عميق.

– نضيف السميد وذلك بستخدام نفس علبة القشطة.

– نضيف السكر والبيكنج باودر والفانيليا والزيت ونخلط قليلا.

– ثم نترك العجينة ترتاح (ثلاثة دقائق وهذا ضروري ) لكي تتشرب حبات السميد الزيت .

–
– ندخل الصينية الفرن لمدة 15 دقيقة أو حتى تتحمر أطرافها والوجه

نسقيها با الحليب المركزالمحلى فور إخراجها من الفرن .

وفي امان الله ياحلوين

---

lahv;jd vrl2 td hglkd, hglld.

اكلات حلوه و رائعه

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:limegreen;border:6px ridge green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

نعمل كاستر بالطريقة العادية وشوكولاته عبارة عن كاكاو باودر مح حليب سائل توضع على النار مع سكر قليل نحركه حتى يثخن قليلا نضع فيه قطع شوكولاته مع قطع زبد وتخلط نحضر طبق ونرتب به قطع بسكت أوشرايح كيك ونسكب طبقةكاستر ثم شرايح فواكه وطبقة اخرى من البسكت وطبقة شوكولاته وهكذا وآخرطبقة من الكاستر ونزينها بالشوكولاته وقطع فاكهة انا حبيت العنب
حبايبي أن شاءالله عجبتكم أطباقنا اليوم وصحة وهنا

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

lahv;jd hgH,gn td l’ul hglkd, hglld.

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة روعه المالكي

مشكورة حبيبتي على مرورك

كيفكم يالغوالي ويا مبدعات

قد ماااااااااااااااااانلف بالمنتديات الا انكم مميزات في كل شي

الله يسعد قلوبكم ياااااااااااااارب

حبيباتي .. بمناسبة ترقية زوجي .. حبة اسوي عشا عائلي

واعزمه اهله وافرح قلبه

بس حابه احط لي منيو واضح لاني ابيه يفرح بسفرتي ويستانس لما يشوفها

وطبع ابيها عشا ..

ابيكم تقترحون علي الاطباق وتحطون لي الروابط لا هنتو

لان فيكم ميزة تعجبني كثير وانا افتقدهااااااااااااااااااااااااااا

تعرفون كيف تقدمون الاطباق بطرق تفتح النفس وهالشي ما اجيدة ابد

ويليت تاخذون بالاعتبار اني انسانه بطيئه شويتين بالشغل بس احتمال انادي وحدة من خوات زوجي تساعدني .. لاني بمدينه غير مدينه اهلي فماحد بيساعدني الا هي بعد الله ..

بي اعرف الشغلت اللي ممكن اسويها من بدري وللي من اليوم اللي قبله

وسامحوني اتعبتكم بطلبي

shu],kd hglkd,

مكرونه بالباشاميل
كبه وكفته
سلطه حاره وسلطه بارده
حلى بارد يعني حلى كاسات
محاشي
الايدام الحبشي جنان
فطاير بالجبنه والسبانخ والزعتر
واهم شي السمبوسك
وعصاير وغازات اذا تحبو
اختي كان ودي احط لكي روابط بس والله مستعجله بس حبيت افيدك دعواتك

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زوز زوزه

سلام اختي
انا اقولك شو تعملي
الكبسه اهم شي ترا الرجال اذا ماشافها يحس انك ماتعرفين تسوي شي ساويها بطريقة الرز الافغاني جنان

مكرونه بالباشاميل
كبه وكفته
سلطه حاره وسلطه بارده
حلى بارد يعني حلى كاسات
محاشي
الايدام الحبشي جنان
فطاير بالجبنه والسبانخ والزعتر
واهم شي السمبوسك
وعصاير وغازات اذا تحبو
اختي كان ودي احط لكي روابط بس والله مستعجله بس حبيت افيدك دعواتك

الله يجزاك الجنه يارب على ردك

سبحان الله 39مشاهدة وانتي الرد الوحيد
مااااااااااااااااااااااااتوقعتها منكم ابد

عموما يالغاليه اولا اشكر طيبة قلبك
راح ابحث عن روابط هالاطباق باذن الله ..

رااح تلاقي اشيااااااء روووووووووووعه

وكل اللي تبين مووووووووووووجووووووووود

بالتوووووووووووفييييييق

شي بشهي كتير

الف صحة وهنا