سمك بالعسل والزبدة "مارثون الطبخ" 2024.

السلام عليكم

بقدم لكم سمك ط¨ط§ظ„ط¹ط³ظ„ ظˆط§ظ„ط²ط¨ط¯ط© سهل وسرع والاهم لذييذ

المقادير:
-4 شرائح سمك فيليه
-4ملاعق دقيق
-4ملاعق عسل
-2ملعقة زيت زيتون
-ملح وفلفل

للصوص :
-6ملاعق زبدة
-2فص ثوم مفروم
-عصير ليمونة
-ملح وفلفل

الطريقة:
-يتبل السمك بالملح والفلفل

-يدهن بالعسل

-يرش بالدقيق ونتأكد من تغطيته بالدقيق

-يشوح السمك في زيت ساخن من الجهتين

-الى ان يصبح لونه بني دقيقتين لكل جانب

-يوضع في صينية ويدخل فرن ساخن لربع ساعة تقريبا

-الصوص تذوب الزبدة على نار متوسطة مع التحريك المستمر

-عندما تصبح بنية اللون يضاف الثوم والليمون والملح والفلفل تقلب دقيقة وتصبح جاهزة

-يقدم السمك مع الصوص

وهنا وعافية


sl; fhgusg ,hg.f]m "lhve,k hg’fo"

ماشاء الله تبارك الله

طريقة لذيذة وجديدة عوافي على قلوبكم

اممممممممممممممم
ما شاء الله
تسلم ايدك الحلوة
وهنا وعافية السمك الشهى

مممممممممممم
سمك و عسل كيف ممكن يكون الطعم
تسلم ايديك يارب

سلايدر الباذنجان "مارثون الطبخ" 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

روتي البرقر ..
كوب طحين ابيض
ملعقة صغيرة خميرة
ملعقة كبيرة سكر
بيضة نص كوب حليب
ملعقة صغيرة ملح ..

نخلط جميع المقادير ونعجنها عشر دقايق

نتركها ترتاح ساعتين

نقطعها كور ونحطها بصينية الخبز ونتركها تخمر ساعه بعدين
ندهنها بالبيض

ونخبزها لمدة 15 دقيقهل درجة حراره 190

يتبع..


sghd]v hgfh`k[hk "lhve,k hg’fo"

سلايدر الباذنجان ….القنبلة الموقته

. نغسل البذنجان ونقطعو بالطول ثم باستخدام القطاعة نقطع الجزء الداخلي دوائر بحجم السلايدر

ونغمس الشرايح بالطحين

ثم بالبيض

ثم البقسماط ونقليها ..

نحمص العيش على الشوابة

نحط بالعيش ورقة خس .. ثم جبنة كريمي ..

ثم طماطم

.. ثم شرايح البصل بعدين سلايدر البادنجان

بعدين جبن شيرد ونحط طبقة الخبز الثانيه

ويقدم مع بطاطس .. وفيه العافيه ..

ماشاء الله تبارك الله

ابداع بالتصوير اللهم بارك

والوصفة روووعة سلمت يداك

يمى يمى

احلى شيئ خدعة برجر الباذنجان خاصة للاطفال

تسلم ايدك يامبدعة

تاكو روول "مارثون الطبخ " 2024.

السلام عليكم

نداء لمحبي التاكو والاكل المكسيسكي الجيريا

طريقة جديدة تجمع بين التاكو والبيتزا وطبعا لذيذة وحاارةالجيريا


المقادير :

العجينة :-
-3 اكواب دقيق
-ملعقة كبيرة سكر
-ملعقة صغيرة ملح
-ملعقة ونص خميرة
-3ملاعق زيت
-كوب ماء دافئ

الحشوة:
-400 جرام لحمة مفرومة
-كوب جبنة موزاريلا وشيدر مبشورة
-3ملاعق ماء
-ملعقتين من توابل التاكو وهي : (ملعقة دقيق-ملعقة فلفل احمر -ملعقة كمون -ملعقة ملح -ملعقة بابريكا -ملعقة اوريغانو-ملعقة بودرة بصل -وملعقة بودرة ثوم -ونص ملعقة سكر)
تخلط التوابل وناخذ منها ملعقتين

الطريقة:
-نذوب الخميرة والسكر في الماء

-نخلط الملح والدقيق والزيت

-نضيف لهم الماء ونعجن

-نغطي العجينة ونحطها بمكان دافئ لنص ساعة

-نشوح اللحمة على نار متوسطة ونضيف لها التوابل والماء ونقلبها دقائق

-نفرد العجينة على شكل مستطيل

-ونفرد عليها الحشوة بعد ما تبرد ونرش عليها الجبنة

-نلف العجينة على شكل ط±ظˆظˆظ„

-ونقطعه بسمك 3سم

– نرصه في صينية فرن مبطنة بورق الخبز ونرش عليه موزاريلا

-ندخله فرن حار لين تستوي

-نقدمها مع السلطات وهنا وعافية


jh;, v,,g "lhve,k hg’fo "

يم يمممممممممم
يسلموووو ايديك
ولااا اروع يعطيك العااافيه
ماشاء الله

رووووعة الوصفة يسلموا المبدعين

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

شهي .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..
موفقه باذن الله عزيزتي ..

سموثي الجزر والبرتقال "مارثون الطبخ " 2024.

السلام عليكم

عصير ط³ظ…ظˆط«ظٹ البرتقال والجزر


المقادير:
– كوب عصير جزر
– كوب عصير برتقال
-علبة ايس كريم فانيليا
-6 مكعبات ثلج

الطريقة :
-نصب عصير ط§ظ„ط¬ط²ط± في الخلاط

-نصب عصير البرتقال

-نضع الايس كريم

-والثلج

-ونخلطهم

نصبه وهنا وعافية


sl,ed hg[.v ,hgfvjrhg "lhve,k hg’fo "

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ..

ماشاء الله

الوان مفرحة وعصير لذيذ

تسلم ايديك عزيزتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
عاشت ايدج حبيبتي