السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكيكة هذي للأخت زهرة النوير من منتدى عالم حواء
وهي كيكة لذيذة وتشبه قرص العقيلي في الطعم
المقادير
2 بيض دافئ بحراره الغرفه – ثلاث أرباع كوب سكر – 1 ملعقه صغيره فانيليا – نقطتين من الخل حسب الرغبه .
نص كوب زيت – 1 علبه زبادي حجم 180 جرام نضع عليها شويه زعفران مفروك باليد ويترك خارج الثلاجة حتى يصبغ باللون وممكن تسخنينه قليلا فقط بالميكرويف –
1 ونص كوب طحين – 1 ملعقه كبيره بيكنج بودر – نص ملعقه صغيره هيل مطحون – ربع ملعقة صغيرة زعفران
سمسم للقالب ..
2 بيض دافئ بحراره الغرفه – ثلاث أرباع كوب سكر – 1 ملعقه صغيره فانيليا – نقطتين من الخل حسب الرغبه .
نص كوب زيت – 1 علبه زبادي حجم 180 جرام نضع عليها شويه زعفران مفروك باليد ويترك خارج الثلاجة حتى يصبغ باللون وممكن تسخنينه قليلا فقط بالميكرويف –
1 ونص كوب طحين – 1 ملعقه كبيره بيكنج بودر – نص ملعقه صغيره هيل مطحون – ربع ملعقة صغيرة زعفران
سمسم للقالب ..
ينخل الدقيق مع البيكنج بودر ويترك جانبا
نضع على الزبادي شويه زعفران مفروك باليد ويترك خارج الثلاجه حتى يصبغ باللون
يخفق البيض والسكر جيدا
يضاف إليه الهيل
يضاف الزيت بالتدريج على شكل خيط مع الاستمرار في الخلط .. حتى ينتهي المقدار
نضيف الزبادي للخليط
حتى يصبح بهذا الشكل
نضيف الدقيق ويخلط جيدا
أتمنى تعجبكم كيكتي لهذا اليوم
;d;i hgslsl fhgidg ,hg.utvhk fhgo’,hj hglw,vm
ما شاااااء الله تبارك الرحمن
روووووعه
يسلمو الايادي
يا حظي اول واحده ارد واكيد الطبق من حقي
ربي يحفظك
بارك الله فيكي أختي
ماشاء الله .. يم يمي
شكله مشهي يسلموا الايادي
..
شكله مشهي يسلموا الايادي
..
