دجاج طµظٹظ†ظٹ بالسمسم
Ingredients
2 boneless chicken breasts
2 big spoons sesame
2 rod green onion cut
Chicken drench ingredients
1 small spoon salt
1 small spoon sesame oil
1/4 small spoon sugar
For covering the chicken
1/2 glass flour
1 small spoon biking powder
1 egg
Salt
Oil
Sauce ingredients
3 big spoons honey
2 big spoons sugar
)Salt (as desire
2 big spoons ketchup
1 big spoon Chinese vinegar rice
Method of Preparation
Cut the chicken and drenched them for one hour, then mix the flour, the biking powder, the salt, dip the chicken in the egg, then in the flour until you finish it all, then deep fried them.
Mix the sauce ingredients and put it on the chicken until it start boiling, then turn it off,
Decorate it with sesame, green onion, and then serve it.
page: 422
Chinese chicken with sesame ][h[ wdkd fhgslsl
المقادير واحد كوب طحين -واحد كوب سمسم-باكيت زبدة -ماء للعجن -الطريقة——يبث الطحين والسمسم بالزبدة ويفرك جيدا بالاصابع ثم يعجن بالماء حتى تصبح العجيتة قابلة للرق —-وترق العجينة ثم تقطع الى اشكال صغيرة وتحمر فى الزيت حتى يصبح لونها احمر ثم توضع فى الشيرة وتؤكل بالعافية 
تسلمي يالغالية
