الطريقه:
ضعى كثير من ط§ظ„ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… على ظهرالبسكوته وغطيها بالتانيه واضغطى عليها بايدك الاتنين جامد لحد ما تاخد الشكل المطلوب ولازم تكونى قبل ط§ظ„ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ما يسيح وحطيها فى الثلاجه لوقت التقديم
وبالهنا الشفا
sk],dahj hghds ;vdl gg.dhvhj hglth[zi lk l’fonfhgw,v
اليوم سويت ((كيكة الايسكريم ط¨ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ ))
**وهي الكيكة الثانيه ليا**
1-اي ظƒظٹظƒط© مضبوطه __أنا صراحة استخدمت كيك موجود عندي
2-دريم ويب
3- قشطه
4-ايسكريم
5-هيرشي شكلاته أو فراوله على حسب ماتبغي
6-اشكال لتزيين الكيك
7-بسكويت الايس
1- تفتفيتي الكيك بالملعقه وبعد كذا تحطي عليها شوية من شراب الهيرشي وتقلبي وبعدها تحطي الايسكريم على خلطة الكيك,,,,,تجيبي بسكويت ط§ظ„ط§ظٹط³ وتحشي فيهااااا الخلطه…..
2-صراحة أنا ماكان عندي ايسكريم فحطيت الدريم ويب عليها
3-تعملي الدريم ويب علبيتين ومعاها القشطه وتخلطيها بخلاط الكيك
4-تبدائي تشكلي بالكريمه ومعاها مزين الكيك وكل وحده على حسب ذوقها طبعااااااا
5- برديها الين وقت التقديم
وفي النهاية تطلع
وأن شاءالله تعجبكم يارب
>_<
;d;m hghds fhgfs;,dj >_<
يسلمو الأيادي يا عسل
[1كوب من فاكهة الموسم
[]2صفار بيض
[2ملعقة من النشا
[c]2عصير ليمونةطريقة التحضير
يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف عصير الليمون
تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا
وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة للصناعة
الايس ظƒط±ظٹظ… حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك
اما فى عدم وجود ماكينة ايس ظƒط±ظٹظ… يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك
[ملحوظة هامةفى حالة الحصول على ايس ظƒط±ظٹظ… فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة
فى الحصول على ايس ظƒط±ظٹظ… شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
منقول..
‘vdrm ulg hghds ;vdl
vhf’ hghds ;vdl
اخواتي تفضلوا بوظه الفراوله والتوت باردة ولذيذة ومضبوطه جربوها وادعولي
منقول
;u;m hghds ;vdl fhgad;,ghjm
اليوم نقدم لكم طھظˆط±طھط© ط§ظ„ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… من يد نجمة صغيرونة 
نبدأ بالمقادير
كيك سويس رول 4 قطع
ظرفين دريم ويب
قيمر 2
1/2 كوب حليب سائل بارد
بسكويت قهوة الصباح 1
كاكاو جلكسي ابو القطع 1
قطع مانجو
الطريقة
نحظر الكريمة بخلط الدريم ويب مع القيمر والحليب جيدا
نحضر قالب دائري ونضع قصدي من جميع جوانية للاعى
نقطع الكيك شرائح خفيفة
ونصفها في ارضية القالب وعلى الجوانب
نأخذ نصف الكريمة المحضرة مسبقا ونخلطها مع البسكويت المكسر نعيما
ونضع الكريمة على الكيك
نأخذ طبقة ثانية من الكيك ونضعها فوق الكريمة
ونضع فوقها ماتبقى النصف الاخر من الكريمة
في النهاية نبشر الكاكاو الجلكسي ونضع القليل منه على وجه الكريمة
ثم نضع قطع المانجو
ونرشها بماتبقى من الكاكاو
وبالهنا والعافية
تحياتي
نجمة صغيرونة 
j,vjm hghds ;vdl fhglhk[,
كوكتيل ط¨ط§ظ„ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ…
المقادير
آيس ظƒط±ظٹظ… فانيلا
– عصير منجا بارد
– فواكه مقطعه صغيره (فراوله-موز-عنب-منجا-تفاح-كيوي-دراق) أو أي فاكهه تفضلينها
– شراب فيمتو
الطريقة
سوف تحتاجين لأكواب طويلة طبعاً، ولكل كوب :
1- ضعي ملعقة كبيرة من الآيس ظƒط±ظٹظ… في الكوب
2- أضيفي ملعقتان من الفواكه المشكله
3- أضيفي ملعقة صغيره من الفيمتو
4- أضيفي عصير المنجا وحركي العصير بواسطة الملعقه نصف حركه فقط حتى تحصلي على تأثير رخامي
و الف صحة و عافية .
;,;jdg fhghds ;vdl
يعطيك العاافيه
مافن ط§ظ„ط§ظٹط³ كريم
المقادير والطريقة سهلة جدا وبسيطة
اكواب بسكوت ط§ظ„ط§ظٹط³ كريم
خليط الكيك الجاهز بيتي كروكر
كريما دريم او اي دريما تحبي تستخدميها
كريما الزبدة
الطريقة:
نخلط كيك بيتي كروكر كما مذكور على خلف العلبة ثم نضع اكواب بسكوت ط§ظ„ط§ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… في قوالب الكب كبك ونصب ثلاثة ارباعها كيك وندخلها الفرن لتنضج
ثم نتركها لتبرد ونزينها على حسب الرغبة
هنا التزيين بكريم الشوكولا
هنا التزيين بكريم الزبدة مع ملونات الطعام طبعا
مقادير كريما الزبدة:
كوب سمن كريسكو النباتي او سمن قودي النباتي اللي ييجي لون السمن ابيض مو اصفر لانه يأثر على لون الكريما فيما بعد
500 جرام سكر بودر
ملعقة طعام بديل البيض المارينج بودر او ظƒط±ظٹظ… الترتار
ماي بقدر 3 ملاعق طعام وما فوق على حسب ما تحبي ليونتها
فانيليا
نخلطهم كلهم سوا بخفاق الكيك بوضع السمن ثم السكر البودر على مراحل ويجب استخداك سكر بودر جاهز مو اللي تطحنيه بالبيت ما رح تنجح
واذا كانت جامدة نضيف لها الماء قليلا قليلا حتى تعجبنا سماكتها
ثم نزين بها وممكن نلونها باستخدام ملونات الطعام
وتزيني على ذوقك
لطريقة التقديم
فلين مغلف بقصدير
اعواد اسنان
نغرز اعواد الاسنان في الفلين لنثبت بها المافن وتنسقيها على ذوقك
lhtk hghds ;vdl ,gh hvvvvv,u::::lk l’fod::::
اتمنى تعجبكم
لا تنسوني من الدعوات الصالحة
الف شكر لكم
وتسلم الايادي
ايش هدي الحركات فكرررررررررررره تجننننننننننننننن مرررررره
وشكلها لذيذ والله انك خطيررررررررررررررره ومميزه في كل
طبق تقدميه ومبداعه الله يحفظك من كل شر وحسد )))))))))))
حبيبتي ابغى اسال عن مكينة التزين ممكن اشوفه ومن وين اخذتيها؟!!!!
تسلم الايادي وتقبلي مرورررررررررري يالغلاااااااااااااااااااا
– شوكولا خام
– زبدة
– آيسكريم
– ظƒط±ظٹظ… شانتي
الطريقة:
طريقة مختلفة وجذابة لتقديم طط¨ط§طھ الآيسكريم
لعمل الشوكولا ذوبي علي نار هادئة في حمام مائي ربع كوب زبدة مع كوب شوكولا وحركي حتى يذوب تمامآ.
ثم أتركيه يبرد في درجة حرارة الغرفة ولكن يجب أن يبقى سائل.
وبسرعة قومي بتغطية كل حبة آيسكريم بالشوكولا السائحة.
وضعي الحبات علي صينية مغطاة بورق الزبدة او بالقصدير وضعيها بالفريزر لمدة ربع ساعة قبل التقديم.
عند التقديم ضعيها في طبق صغير لكل حبة وزيني الجوانب بالكريم شانتي وقدميها.
[
]
pfhj hghds ;vdl hgly’hm fhga,;,ghjm
تسلم الايادي
pgn hghds ;vdl lu hgH,vd,, >> lk h’fhr ]k],ki
تسلم إيديك يالغلا .. مغري بصراحه ..
الله يسعدك ..
