الوسم: البطاط

بطاط مفيوح على حسب البايركس تبعج
لحم مفروم يغسل ثم يوضع بالمقلاة دون زيت الى أن ينشف مايه
ثم نضيف له 3 بصلات ونقلب ونضيف حبة حلوة وحب الكمون
ثم نضيف مسمار وهيل بودر وحب وعود قرفة و فلفل أسود حب وورق الغار
ثم نضيف الثوم والفلف بارد حوالي 2 فلفل بارد و ثوم على حسب الرغبة
ثم نضيف الطمام والزنجبيل و البهارات عدا الملح بالنهاية يوضع
ثم الطماط و المعجون ويقلب و نضيف كوبين ماء مغلي الى أن ينضج

بالنسبة للبطاط بعد نضوجه يهرس مع كمون وملح و يوضع كطبقة سفلى ثم ط§ظ„ظ„ط­ظ… ثم ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· ثم بالوجه خلطة عبارة عن : قيمر واحد وجبن كاسات ملعقتين ونص ملعقة مايونيز و جبن موزرلا
يمكن أستبدال القيمر ط¨ط§ظ„ظƒط±ظٹظ…ط© السائلة و يدخل الفرن
و بالعافية عليكم

hggpl hgltv,l f’frhj hgf’h’ fhg;vdlm

5 حبات بطاطا كبيرة

3 شرائح مرتديلا بقري مقطعة بالطول

6 بيضات مسلوقة ومقطعة أرباع

2 سارالي مقطعة مكعبات

نص كوب مايونيز (لايت)

ثلث كوب صلصة سيزر (كرافت)

ربع كوب حليب

الطريقة:

إسلقي البطاطا في ماء مغلي لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج ثم صفيها وإتركيها جانبا حتى تبرد

في مقلاة التيفال ضعي المرتديلا بدون زيت وسخنيها حتى تصبح مقرمشة ثم ضعيها على ورق نشاف

في وعاء ضعي البطاطا والمرتديلا والبيض والسارالي وإخلطيهم برفق

في وعاء آخر إخلطي المايونيز والصلصة والحليب ثم إسكبيهم على خليط البطاطا

إتركيهم في الثلاجة لحين التقديم

وبالعافية

sg’m hgf’h’ fhg;vdlm

لكنه ما هو السارالي ؟

اختي ام ريمي لم افهم معنى الجمله

تسلم الايادي … وشكلة لذيذ مع رز ابيض وسلطة خضراء

تقبلي مروري

جبت لكم اليوم طريقة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· بالحمر
هذه الاكله نحبها كثير في عدن ولازم تكون موجوده في كل حفله و لمة الحريم
اتمنى تعجبكم الاكله واتمنى تفاعلكم مع الموضوع

كيلو بطاط مسلوق وبعد ما تسلقيه قشريه
حبه بصل مقطعه مكعبات صغيره
فصين ثوم مدقوق
علبه صلصه متوسطة الحجم
بسباس عدني مسحوق
ملح
حمر(تمر هندي) و زيت

تكور ثم توضع بالطحين ثم البيض ثم البقسماط
تجمد
ثم تقلى وبالعافية جدا لذيذة
كويتية حتى النخاع

;fm hgf’h’ hgsvdum

رائعة ،، تسلم ايدك ،، وعوافي على قلوبكم ،،
بارك الله فيك والله يعطيك العافية عزيزتي ،،،

فطائر شهية عليكم بالعافية ياعسل

أنا اليوم جبت طبق يمكن تعتبروه من المقبلات لكن أنا أعتبره من الأطباق الرئيسية ،ينفع للغذاء والعشاء أيضا،في منتهى السهولة

يلا بنا

نحتاج

1كلو بطاط
5بيضات
ملح على حسب
زيت للقلي
الطريقة

نقشر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· نغسلها نقطعها دوائر نظيف لها الملح،نعملها تتصفى في مصفات لين ما نسخن الزيت جيدا،نقلي دوائر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· ,,بعدما تستوي نشيل الزيت نترك القليل فقط،
هنا نأتي بالبيض المخفوق مع قليل من الملح ونصبه فوق دوائر ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· لما نحس بالبيض آستوى من تحت بواسطة صحن كبير نقلب ط§ظ„ط¨ط·ط§ط· مع الاحتفاظ بها متماسكة عل شكل دائرة كبيرة ،و هكذا تكون جاهزة مممممممم بالصحة أو الهنا

آنشاء الله تعجبكم أو ما تحشمونييييش

هههههههه

جديييييدة

H,lgdj hgfdq ,],hzv hgf’h’ hglrgdm(,gh Hsig lk,h)hgw,,,,,,,,,,,,,,,vm>>>>>>>>>>>>>>>>

وشكرا على المرور مشرفتنا الغلية

جديييييييييييييييييدة

لكـ من أميرة البحر كل الحب والـــود..

ولا تحرمنا من جديدك المميز ..