المقادير
ماسيه
2 ضرف دريم ويب
ضرف جلي بالتوت
فنجال حليب سائل
الطريقه
jad. hglhsdi fhgj,j lk l’fo kf,ui:)
وبالعافيه علي قلوبكم
تسلم يدك
المقادير
ماسيه
2 ضرف دريم ويب
ضرف جلي بالتوت
فنجال حليب سائل
الطريقه
jad. hglhsdi fhgj,j lk l’fo kf,ui:)
وبالعافيه علي قلوبكم
طريقة التحضير
تُوزّع طبقةٌ من التوت الأسود على ورقٍ ماص ثم تُترك جانباً في مكانٍ معتدل الحرارة حتّى يذوب الجليد عنها.
يُحمّى الفرن على حرارة 165 درجةٍ مئويّة ثم يُمرغ قالب مستدير للكعكة قياس 21 سم وذو قاعدةٍ مرنةٍ بالزيت أو الزبدة.
تُخفق جبنة الكريما مع الحليب المكثف المحلّى وخلاصة الفانيلا داخل وعاء خلاّطٍ كهربائيٍّ إلى أن يصبح المزيج مرناً. يُضاف البيض تدريجيّاً ويُخفق جيّداً حتى يمتزج مع المكوّنات، ثم يُضاف السميد والدقيق الذاتي الرفخ، واللبن أخيراً.
يُسكب المزيج في القالب المجهّز ويُغطّى بالتوت الأسود ويُخبز في الفرن المحمّى لمدّة 45 دقيقة أو إلى أن تشتد عجينة الكعكة ثم توضع جانباً حتى تبرد قبل استخراجها من القالب.
يُمرّر السكين بدقّةٍ عند أطراف كعكة الجبنة وتُقلب الكعكة من القالب.
نصيحة: يمكن رش الكعكة بالسكر البودرة بحسب الرغبة.
;u;mhg[fk ,hgj,j hghs,]00viiiiiiiiiiiiiiidfm
h;,hf hgj,j ,hgpf,f (ggpldm)
المقادير
10 حبات توت بري
ثلج مجروش
10 حبات كرز
نصف ليمونة
ملعقة سكر
نصف كاس ماء بارد
الطريقة
نضع المقادير جميعها في الخلاط الكاس وتخلط وتصب في كاس
ونزين الكاس بحبات السكر وشريحة الليمون
ويقدم بارد
uwdv hgj,j hgphlq
أوووه توت حامض 😐
ههههه
طريقة حلوة.
إن شاء الله لي تجربة له.
تسلم أياديكِ.
تسلم يديك غاليتي ..
دمتِ بود
[/align] المقادير
بكيت بسكويت شاي
2/1 كوب حليب سائل
2 علبة قشطة
2 مغلف بودرة مزيج الكريم المخفوق
75 غرام جبنة طرية غير مالحة
2/1 كوب عصير توت مركز
2/1 كوب ماء
2 مغلف كريم كرميل
الطريقة
1ـ ترص طبقتين من البسكويت في صينية بايركس مستطيلة وتشرب بالحليب.
2ـ في الخلاط تخلط القشطة و بودرة مزيج الكريم والجبنة الطرية ثم تصب على طبقة البسكويت ثم توضع في الثلاجة الى أن تبرد وتتماسك.
3ـ في طنجرة صغيرة يوضع نصف كوب من عصير ط§ظ„طھظˆطھ المركز و½ كوب من الماء ومغلفين من الكريم كرميل ثم توضع على النار وتحرك الى أن تقارب الغليان ثم تترك لتبرد قليلا قبل أن تصب في نفس الصينية.
4ـ توضع في الفريزر لمدة ساعة ثم تقدم.
والف عافيه
:girl:
pgn hgj,j %%%%%%%
يسلمووووووووووالأياااااااااااادي حبابه
:girl:
السلام وعليكم و رحمة الله وبركاتة
هذي اول مشاركة الي في المنتدى و حبيت اقدم لكم شىء مميز و غير الي تشوفنه في تلفيزون و الكتب وهي كب كب بس بنكه مختلفة وهي كب كيك بالجوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ و ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ واتمنى ان تنال اعجابكم
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1 ملعقة فانيليا سائل
3 بيض
½ ملعقة بشر الليمون
2 ملعقة شاي Baking powder
2 كوب دقيق ابيض
1كوب جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ المبشور طازج ( لو ما عندك ينفع الجاف)
1 كوب توت بري مثلج ( يمكن استبداله بالطازج)
1 ½ كوب سكر ابيض
1 كوب حليب
¾ كوب زيت نباتي
¼ كوب زبدة
شوكولاه بيضة حسب الرغبة
شكولاة للتزين
الطريقة :
الخطوة 1 نفتح الفرن على حرارة متوسطة
الخطوة الثانية:جانبا :نضع الشكولاة البيضة مع الزبدة حتى تذوب بواسطة حمام مائي ( يقصد به أستخدام قدر كبير به ماء يغلي و بداخله قدر أصغر منه
توضع به قطع الشوكولا)
الخطوة 3:
نخلط البيض مع بشر الليمون و الفانليا على سرعة هادئة لمدة 5 دقايق ثم نضع الشكولاة البيضة المذابة و الزيت و الحليب عليه ويخفق قليل و تدريجيا نضع دقيق الابيض ومن ثم الجوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ المبشور حتى يتجانس الخليط بالكامل واخيرا نضع Baking powder
الخطوة
وبعد ما صار الخليط جاهز نضع توت ط§ظ„ط¨ط±ظٹ الزرق و نخلط الخليط بالملعقة فقط (ملاحظة لو تحبي قطع ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ تبين ضعيها فوق المزيج بعد ما تصبينه بالصينية )
ونضع الخليط حتى يصل ¾ من ورق الكب كيب في صينية المخصصة له
الخطوة 5:
نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة
الخطوة الاخيرة: نقوم بتزيين الكب كيب بشكولاة مذابة بطريقة الموضحة بالصور
امممممممممممممم تبون طريقة كب كيك بالجزر و الاجاص يالله وروني ردودكم
اتمنى ان ينال اعجابكم
بحفط الرحمن
;f ;d; f[,. hgik] , hgj,j hgfvd hghv.r >>>>>gglvpgm hgljr]lm CUPCAKE
شكل كب كيك مشهي ولذيذ
مرررررررررررررررررررره وفكره حلووووه
مانننحرم من جديدك الممميز عسساك على القوة
كب كيك غير شكل حبيبتي
ابدعتي بكل معنى الكلمة واكيد بدنا نشوف وصفاتك الحلوة دائما
بانتظارك وتقييم
كيلو توت
750 غ سكر
عصير نصف حامضة
يخلط الكل
يترك لغاية ما يذوب السكر
يوضع فوق النار حتى ينضج
250 غ من الدقيق
100 زبدة
ملعقة كبيرة زيت
ملح
100 غ سكر
نخلط الكل حتى يصبح مثل الرمل
نضيف بيضة ونخلط الكل حتى تصبح عندنا عجينة
نغطيها لمدة 5 دقائق
نقسم العجينة
نفرد 2/3 من العجينة ونضعها في صينية
ندهنها ب 4 ملاعق من خليط التوت ونحتفظ بالباقي في المجد لاستعمال اخر
نفرد1/3 من العجين ونقطعه على شكل اشرطة
]
يتبع
j,vjm fhgj,j (tvh,gm)hgl’f,o >>>fhgw,v
a, f]g hgj,j hg[hi. td hg[d. ;d;>>??
ممكن تستغنى عنه وبدليه بمربى الفراوله او التوت
وممكن تسوى فراوله طازه مع سكر واغليها غلوه واحده على النار واتركيها تبرد واستخدميها
موفقه يا قمر
بسم الله الرحمن الرحيم
تسلمين ..
حتى المربى ما أحبه
الطريقة الثانية حلوووه..
مشكووووره على المساعدة
والله يسعدك ويحفظك يارب
لذيذه كانت وتتاكل
جربيه ويارب يعجبك
lhtk hgj,j hgH.vr g ]k],kmg`ddddddddddd`
تسلمى