الوسم: الثالثه

بلح ط§ظ„ط´ط§ظ…

المقادير :

كأس ماء -نص كأس زيت-كأس ونص دقيق -4بيضات -ملعقه سكر
رشه فانيلا

الطريقه:
1-نضع الماء والزيت على النار حتى يغلي
0
2- نضيف الدقيق والسكر ونحرك المزيج حتى تتجمع العجينه على بعضها ونتركها تبرد 0

3- نضع العجينه في العجانه ونضيف البيض بالتدريج واحده ونحرك
حتى تختفي ونضيف البيضه الثانيه وهكذا حتى ننتهي من كميه
البيض كلها ونحصل على عجينه لينه

4- نضعها في كيس الحلواني ونشكلها ونقليها في الزيت 0

5- بعد ماقليتها واضفت عليها الشيره 0

في امان الله 0000

fgp hgahl lahv;jd hgehgei td hsf,u hgpg,dhj hgavrdi

عدت اليكم ومعاي طباقين مررره روعهـ

جبن بارميزان ما كان متوفر ..

نتبل الدجاج بالبهارات ثم تدخل الثلاحه لمده ساعيتن ع الاقل ..

¨¨¨°~*§¦§ وبالعافيــــــــــــــهـ ع قلوبكم .. §¦§*~°¨¨¨

…………………..

وبعد خروجها من الفرن ..

¨¨¨°~*§¦§ وبالعافيــــــــــــــهـ ع قلوبكم .. §¦§*~°¨¨¨

¨°•√♥lahv;jd hgehgei ♥√•°¨¨°•√♥ f’h’s fhg;vdli♥ , ♥sg’i sd.v♥√•°¨jlj lvhrfji

从☆从★从 fdj.hh f’ul thidjh 从★从☆从((lahv;jd hgehgei fuhgl hgfdj.h >> ))

lahv;jd fhHlsdm fdj p,hx hgehgei

هذا الحلا مآخذه طريقته من الاخت ام ريما 511 الله يجازيها

كل خير وماشاء الله طلع مره لذيذ وفي نفس الوقت سهل

المقادير للمهلبيه :

4كأسات ماء – 12 ملعقه حليب – 4ملاعق سكر -4ملاعق نشاء-

فانيلا 0

مقادير الشعيريه :

شعيريه – الوان طعام

الطريقه للمهلبيه :

نخلط جميع المقادير مع بعض في قدر ونتركها على نار متوسطه

لين تثقل 0

للشعيريه :

نسلق الشعيريه في ماء لمده 3دقايق انا هنا استخدمت لونين

احمر واخضر وزعت الشعيريه في زبديتن مع مويتها وضفت لها

الوان الطعام وبعدين صفيناها من الماء 0

نضيف عليها ربع كاس شراب الورد 0

نوزها في ط§ظ„ظƒط§ط³ط§طھ وبعدها نضيف عليها المهلبيه 0

بعد ماجهزت 0

في امان الله 0000000

ligfdi hgauvdm lahv;jd hgehgei td pgh hg;hshj

بعدها اضفت البهارات والماجي

بعدها اضفت صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المقطعه والمسلوقه مسبقا ….. وقلبته

في امااااااااااااااان الله

WRQE;avd hg][JJJJJJh[ ZZZ’fr lfj;JJJJv ZZZlaJJJhv;jd hgehgei td hsf,u hg][h[ WRQQE

دجاجه (هنا حبيت اغير الروتين واشتغلت على الافخاذ والارجل)

التتبيله :

مافيها مقادير معينه على حسب كميه الدجاج تحددي قد ايش يكفي

(زيت زيتون – ليمون – ثوم – بقدونس – صلصه دجاج (تقريبا تعطيك

نفس نكهه الصويا )- ملح – فلفل اسود )

الطريقه :

1-نعمل فتحات في الدجاج حتى نوصل العظم مثل كذا

2-نخلط التتبيله مع بعض ونحطها على الدجاج ونتركها 4 ساعات

3-نوزع الدجاج في صينيه الفرن وندخلها الفرن ونتركها لين تستوي

وتتحمر

4-سويت معاها رز ابيض مع زعفران

5-وهنا قدمته تفضلوا لا تستحوا البيت بيتكم

hv. ,][h[ la,d >>pdh;l lahv;jd hgehgei td hsf,u hghv. )(lpvl)