الة الجوزية في جدة 2024.

اخواتي :
في وحدة تبيع الة ط§ظ„ط¬ظˆط²ظٹط© في جدة
جابت منها عشرين حبة
سعرها غالي عشان الجمارك
سعرها ب 330 ريال
اسمها : ام اسامة
للإتصال : * * * *

( يرجى مراسلتي على الخاص )


hgm hg[,.dm td []m

؟؟؟؟؟؟؟

معليش … وش هالاله هذي وش وظيفتها .. وش الفايدة منها << لا تضحكين علي ..الجيريا

أضيفي شي من عمل هذه الاله يمكن حلو ونطلب
طيب اختي انا مهتمه بس ممكن اشوف شكل القوالب لو سمحتي

بانتظارك

سلسلة الفوائد لابن القيم الجوزية رحمه الله ياليت تدخلون ,,,,, 2024.

سلسلة ط§ظ„ظپظˆط§ط¦ط¯ لإبن ط§ظ„ظ‚ظٹظ… ط§ظ„ط¬ظˆط²ظٹط© ط±ط­ظ…ظ‡ ط§ظ„ظ„ظ‡
بسم ط§ظ„ظ„ظ‡ الرحمن الرحيم

• من لم ينتفع بعينه لم ينتفع بأذنه.
• للعبد ستر بينه وبين ط§ظ„ظ„ظ‡ ، وستر بينه وبين الناس، فمن هتك الستر الذي بينه وبين ط§ظ„ظ„ظ‡ ، هتك الستر الذي بينه وبين الناس.
• للعبد رب هو ملاقيه وبيت هو ساكنه، فينبغي له أن يسترضي ربّه قبل لقائه ويعمّر بيته قبل انتقاله اليه.
•اضاعة الوقت أشد من الموت، لأن اضاعة الوقت تقطعك عن ط§ظ„ظ„ظ‡ والدار الآخرة، والموت يقطعك عن الدنيا وأهلها.
• الدنيا من أولها الى آخرها لا تساوي غم ساعة، فكيف بغم العمر.
• محبوب اليوم يعقبه المكروه غدا، ومكروه اليوم يعقبه المحبوب غدا.
• أعظم الربح في الدنيا أن تشغل نفسك كل وقت بما هو أولى بها وأنفع في معادها.
• كيف يكون عاقلا من باع الجّنة بما فيها بشهوة ساعة.
• يخرج العرف من الدنيا ولم يقضي وطره من شيئين: بكاؤه على نفسه، وثناؤه على ربّه.
•المخلوق اذا خفته استوحشت منه وهربت منه، والرب تعالى اذا خفته أنست به وقربت اليه.
• لو نفع العلم بما عمل لما ذم ط§ظ„ظ„ظ‡ سبحانه أحبار أهل الكتاب ولو نفع العمل بلا اخلاص لما ذم المنافقين.
•دافع الخطرة، فان لم تفعل صارت فكرة. فدافع الفكرة، فان لم تفعل صارت شهوة.
فحاربها، فان لم تفعل صارت عزيمة وهمّة، فان لم تدافعها صارت فعلا، فان لم تتداركه بضدّه صار عادة فيصعب عليك الانتقال عنها.

• التقوى ثلاث مراتب:
احداها: حمية القلب والجوارح عن الآثام والمحرّمات.
الثانية: حميتها عن المكروهات.
الثالثة: الحمية عن الفضول وما لا يعني.
فالأولى تعطي العبد حياته، والثانية تفيد صحته وقوته، والثالثة تكسبه سروره وفرحه وبهجته.

• من خلقه ط§ظ„ظ„ظ‡ للجّنة لم تزل هداياها تأتيه من المكاره، ومن خلقه ط§ظ„ظ„ظ‡ للنار لم تزل هداياها تأتيه من الشهوات.
– لما طلب آدم الخلود في الجنة من جانب الشجرة عوقب بالخروج منها. اقرأ الآيات ١٩من سورة الأعراف.
ولما طلب يوسف الخروج من السجن من جهة صاحب الرؤية لبث فيها بضع سنين. اقرأ يوسف آية ٤٢

• اذا جرى على العبد مقدور يكرهه فله فيه سّتة مشاهد:

الأوّل: مشهد التوحيد، وأن ط§ظ„ظ„ظ‡ هو الذي قدّره وشاءه وخلقه، وما شاء ط§ظ„ظ„ظ‡ كان وما لم يشأ لم يكن.
الثاني: مشهد العدل، وأنه ماض فيه حكمه، عدل فيه قضاؤه.
الثالث: مشهد الرحمة،وأن رحمته في هذا المقدور غالبه لغضبه وانتقامه، ورحمته حشوه أي ظاهره بلاء وباطنه رحمة.
الرابع: مشهد الحكمة، وأن حكمته سبحانه اقتضت ذلك، لم يقدّره سدى ولا قضاه عبثا.
الخامس: مشهد الحمد، وان له سبحانه الحمد التام على ذلك من جميع وجوهه.
السادس: مشهد العبوديّة، وأنه عبد محض من كل وجه تجري عليه أحكام سيّده وأقضيته بحكم كونه ملكه وعبده، فيصرفه تحت أحكامه القدريّة كما يصرفه تحت أحكامه الدينيّة، فهو محل لجريان هذه الأحكام عليه

نتائج المعصية والغفلة عن ذكر ط§ظ„ظ„ظ‡ عزوجل :

قّلة التوفيق وفساد الرأي، وخفاء الحق، وفساد القلب، وخمول الذكر، واضاعة الوقت، ونفرة الخلق، والوحشة بين العبد وبين ربّه، ومنع اجابة الدعاء، وقسوة القلب، ومحق البركة في الرزق والعمر، وحرمان العلم، ولباس الذل، واهانة العدو، وضيق الصدر، والابتلاء بقرناء السوء الذين يفسدون القلب ويضيعون الوقت، وطول الهم والغم، وضنك المعيشة، وكسف البال… تتوّلد من المعصية والغفلة عن ذكر الله، كما يتوّلد الزرع عن الماء، والاحراق عن النار. وأضداد هذه تتوّلد عن الطاعة.

طوبى لمن انصف ربه :

طوبى لمن أنصف ربّه فأقر بالجهل في علمه، والآفات في عمله، والعيوب في نفسه،والتفريط في حقه، والظلم في معاملته. فإن آخذه بذنوبه رأى عدله، وإن لم يؤاخذه بها رأى فضله.
وإن عمل حسنة رآها من مّنته وصدقته عليه، فإن قبلها فمّنة وصدقة ثانية، وإن ردّهافلكون مثلها لا يصلح أن يواجه به.
وإن عمل سيّئة رآها من تخّليه عنه، وخذلانه له، وإمساك عصمته عنه، وذلك عدله فيه،فيرى في ذلك فقره الى ربّه، وظلمه في نفسه، فإن غفرها له فبمحض إحسانه وجوده وكرمه.
ونكتة المسألة وسرّها أّنهلا يرى ربّه إلا محسنا ولا يرى نفسه إلا مسيئا أو مفرطا أومقصّرافيرى كل ما يسرّه من فضل ربّه عليه وإحسانه إليه وكل ما يسوؤه من ذنوبه وعدل ط§ظ„ظ„ظ‡ فيه


sgsgm hgt,hz] ghfk hgrdl hg[,.dm vpli hggi dhgdj j]og,k <<<<<

بارك الله فيك أختي الطيبة لهدا الطرح القيم والمفيد

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توفة الدلوعة الجيريا
بارك الله فيك أختي الطيبة لهدا الطرح القيم والمفيد


شاكرة لكـ أختي الغالية … حفظكـ الله من كل سوء …

مشكورة حبيبتي على الموضوع
بارك الله فيك

الكحك والجوزية حلوياتي لعيد الفطر مشاركتي في مسابقة تقديم حلويات العيد 2024.

كل عام و انتم بخير
حلويات العيد

الكحك

عملت منه بحشوات مختلفه ( بالتمر – بالجوز – ساده )

هنا قبل ما يدخل الفرن و نقشته بالملقط

و هنا استوي

و قدمته مرشوش بالسكر

طريقة ط§ظ„ظƒط­ظƒ علي الرابط

يتبع

hg;p; ,hg[,.dm pg,dhjd gud] hgt’v lahv;jd td lshfrm jr]dl pg,dhj hgud] (jlj lvhrfji )

الجوزيه

و عملتها ملونه
قسمت العجينه 4 أجزاء و وضعت علي كل جزء نقطة لون أحمر و أخضر و أصفر
و مزجتها قلييييييلا معا و اداني الشكل اللي بالصور

هنا قبل الحشو

و هنا بعد حشوها بالتوفي

طريقة الجوزيه علي الرابط

الجوزيه (بسكويت عين الجمل) وصلت بالصور وووااااووو لذييييييذه من مطبخي حيااااكم

البتي فور

المقادير

3 كوب دقيق أبيض منخول
350 جرام زبده طريه
1/4 ربع ملعقه صغيره بيكنج بودر
3/4 كوب سكر ناعم بودره
1 بيضه كامله + 2 صفار بيضه و فانيليا

الطريقه

نخلط بالمضرب الكهربي السكر مع الزبده جيداااا حتي تصير كالكريمه
ثم نضع بيضه بيضه و نستمر في الخفق حتي تختفي و الفانيليا
ثم نخلط البيكنج بودر مع الدقيق و نضعه علي خليط الزبده بالسكر و نخلط بخفه حتي تتكون عجينه طريه و ملساء
تترك لتهدأ ربع ساعه و تشكل حسب الرغبه

هنا شكلتها بقطاعات صغيره في صينيه غير مدهونه و متباعده قليلا عن بعض

تدخل الفرن معتدل الحراره لمدة 10 دقائق او حتي النضج و تحمر قلييييييلا من اسفل فقط

هنا بعد النضج

و تترك لتبرد ثم نزينها حسب الزوق
انا لصقت كل اتنين بالشكولاته و غمست اطرافها بالشيكولاته ثم بجوز الهند الملون
و ده كان الشكل النهائي

يتبع

غريبة الحمص

طريقة الغريبه علي الرابط

و فالصور صنفين بسكويت بالتمر و بسكويت الشطرنج و ده جاهز

و

دي الصورة العامه للحلويات جميعا

و كل عام و انتم بخيرالجيريا

تسلم الايادي ياعسل

]] الجوزية المالحة + أصابع الزعتر + حلو التمر // حلويات للقهوة بالصور إمممممم [[ 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي 3 طرق حلى منقووووولة من الأخت الغرور

لذلك لا تنسونها من دعوااااااااتكم ^_^

* * * * * * * * * *

الجوزية المالحة

المقادير :
2 كوب ونصف طحين جميع الاستعمالات

كوب ونصف نشا ( كورن فلور )

ملعقه صغيره ملح

2 ملعقه صغيره ممسوحه بيكنج بودر

3 بيض

1 وثلاث ارباع القالب زبده حجم 250

تعجن جميع المقادير وتشكل في الة الجوزيه وتحشى بحسب الرغبه انا حشيتها

بالبنه وزيتون صغير مقطع ورشية على الوجه سماق

ولبنه ونعناع جاف وعلى الوجه رشية زعتر

وجبنة كيري وخاطة معاها فلفل بارد مقطع وعلى الوجه جزر مبشور

تراها سهله ولذيذه وسهل انك تغيرين بالحشوات مثل ما تبغين .. وبالعافيه عليكم

* * * * * * * * * *

أصابع الزعتر

نحتاج عجينة الجلاش المربعات الصغيره وناخذ بس شريحه واحده فقط ونمسح عليها بزيت

الزيتون وبعدين نرش عليها زعتر اذا حبيتي اضفتي ليه سماق او دقه يعني ( دئه )

وبس لفيها مثل السيجاره وصفيها بصينيه كبيره ومدهونه بقليل زيت ودخليها الفرن مع

المتابعه جيداا لانها بسرعه تستوي وما تاخذ وقت اول ما تحمر طلعيها ونتظريها تبرد وصفيها

في طبقة للتقديم .. بالهناء والشفاء

* * * * * * * * * *

حلو التمر

المقادير :

عجينة الجلاش المربعات الصغيره

وزبده مقدار ملعقه كبيره واحده

كميه من ط§ظ„طھظ…ط± المنزوع النوى والمعجون

لوز محمص قليلا ومدقوق بحيث يكون كانه مجروش مش ناعم

ملعقه صغيره من الهيل والدارسين وملعقه كبيره ماء ورد وممكن انا نزيد كمية الماء الورد

مقدار من الزبده السايحه

الطريقه :

ناخذ ط§ظ„طھظ…ط± ونخلطه بالزبده ونحطه على النار مع التحريك حتى يلين قليلا ثم نلبس قفاز ونخلطه

معاه الدارسين والهيل وماء الورد .. وبالاخير نظيف الوز بس كثرو كمية اللوز لانه بيكون

احلى مع ط§ظ„طھظ…ط±

وبعدين ناخذ شريحه من الجلاش ونمسحها بالزبده السايحه وبعدين ناخذ شريحه ثانيه

ونمسحها بالزبده ( ممكن تستخدمين الزيت لو حبيتي )

ونلف ط§ظ„طھظ…ط± مثل الاصبع ونحطه بطرف الجلاش ونلفه رول صغير .. وبعدين نقطعه لثلاث قطع

صغيره ونصفه بصينيه مدهونه ونمسحه بالقليل من الزيت وندخله الفرن لفتره بسيطه ويكون

تحت الملاحظه ولحد ما يحمر ونصفه في الصينيه بعد ما يبرد .. وبالعافيه عليكم [/align]


DD hg[,.dm hglhgpm + Hwhfu hg.ujv + pg, hgjlv LL pg,dhj ggri,m fhgw,v Yllllll FF

الجيرياالجيريامشاء الله ررررررررررروعه الله يعطيكي العافيه الجيرياالجيريا
الله يعطيك العافيه افكار رائعه
رووووووووعه ماشاء الله

الجوزية . من تونة سهلة وتذوب بلفم حياكم () 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كل عام وانتم بخير لقرب عيد ط§ظ„ط§ط¶ط­ط© المبارك


جايبه لكم حلى ط§ظ„ط¬ظˆط²ظٹط© ومشاركتي في ط­ظ„ظˆظٹط§طھ العيد لعيد ط§ظ„ط§ط¶ط­ط© المبارك

المقادير

اربعة ونص الكوب دقيق

200جرام زبده بحرارة الغرفه

نص ملعقة كبيرة بكنج باودر

بيضتين

وفانيليا

كوب سكر مطحون


الطريقة

نضع الزبدة والسكر والفانيلا ونخلط المقادير

نضع البيض ونستمر في الخفق

هنا بعد المزج البيض

نضع الدقيق والبكنج بودر ونعجنهااا بليد وهنا بعد ما عجناهااا

نكورها كور صغيره على قد حبة العنب ونرصها ب أله ونتركها الين تستوي

ونخرجها بهدؤ لانها بتكون طريه وهشه تتكسر بسرعه

وهذا شكلها بعد ما انتهيت منها

وهنا حضرنا التوفي

نجي للتوفي

جيبي حليب نستله وشيلي منه الورقه وحطيه بقدر الضغط مع مويه لمدة نص ساعه

واتركيه يبرد وافتحيه صار عندك توفي جاهز

وهنا اصبحت جاهزة

انتظروني في تجهيز الشكل النهائي لحلويااات العيد مع بقية الحلويات القادمة

اتمنى ط§ظ„ط¬ظˆط²ظٹط© نالت اعجابكم

والقادم اجمل


تحياتي

توووونه


hg[,.dm >>> lk j,km sigm ,j`,f fgtl pdh;l >> (( lahv;jd td pg,dhj ud] hghqpm ))

وااااو يمييييي
تسلم الايادي
رووووووووووووووووووووووووووووووووعه اله يعطيكي العافيه
تسلم دياتك … روووووووووعه

طريقة الجوزية بالتوفي .أستفسار بالنسبة للعجينة 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بعد جهد وحنه وصلتني الة الجوز اخيرا الجيريا

لكن مقدار العجينة لما احطها في الجهاز وتستوي يطلع فيها زوائد اضطر احكها بالسكين او تصير العجينة

صغيرة عجزت اضبط المقدار

فسؤالي ايش المقدار المناسب اللي استخدمه حتى يطلع المقاس مناسب

•°• H!ND إعادة لطريقة الجوزية بالتوفي بصور جديدة ( تعالي وشوفي الشكل الراقي ) H!ND•°•


‘vdrm hg[,.dm fhgj,td >>>Hsjtshv fhgksfm ggu[dkm

ان شاء الله تجيك هنوده وتخبرك لاني ماقد سويتها
i am waiting ..الجيريا
أختي أنا مع الممارسة صرت أضبط الحجم
أنا أكورها على شكل كور صغيرة بحجم حبة العنب
وأحط في كل قالب كورة وحدة
جربي هالطريقة ومع الممارسة راح تعرفين الحجم المناسب الجيريا

الجوزية مشاركتي 3 في مسابقة حلوياتنا بهجة لاعيادنا 2024.

الجوزية

227 غرام زبدة بحرارة الغرفة
كاس كبير سكر بودرة
2 بيضة وم ص فانيلا
نضربهم بالمضرب الكهربائي كويس

في صحن ثاني نخلط(كاس ونص كبار طحين الى كاستين_ حسب الطحين_ +كاس كبير نشا ونص م ص باودر)
ثم نضعه على المقدار الاول ونعجنهم بس اول نشيل نص كاس طحين من المقدار على جنب لو احتجناها نضيفها

بعدين نعمله كرات صغيرة ونخبزه بالاله الخاصة

على ا لنار 60غرام سكر+80غرام زبدة +100غرام عسل الى ان يذوبو ويجمدو شوي بعدين نضيفلهم كاسة مكسرات


hg[,.dm lahv;jd 3 td lshfrm pg,dhjkh fi[m ghudh]kh

تسلم ايديك على الجوزية الحلوة
والحشوات رائعة هنا وعافية عليكم .
ممممممممممممممممم
مشهية
تسلم ايدك فكرة جميلة لترك الجوزية مفتوحه وحشواتها روعة
ما شاء الله عليكي اختي
جزاكي الله خيرآ
حياكم الله وكل عام والجميع بخير

الجوزية يا ناس 2024.

جننتني وحدة تسوي ط§ظ„ط¬ظˆط²ظٹط© واااااااااو ذهبية هشة مرتبة الشكل طلبتها الطريقة رفضت وبقوة الجيريا
فجربت كل الطرق لاكن لا فائدة الجيريافأرجوكم ساعدوني الجيريا


hg[,.dm dh khs

هلا فيكي غلاتي

طريقة الاحت هند قمة الروووعة

اعملي بخث وجربيها

الجوزية الخطييييييييرة << يمي يمي 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

نبدأ بالمقادير..
إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 640×371 وحجمها 109 كيلو بايت .

2 كوب دقيق
2 كوب نشا
12 كوب سكر بودرة
250 غرام زبدة طرية (حبة كبيرة ونص اصباع)
ملعقة صغيرة فانيليا
رشة ملح

إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 640×426 وحجمها 90 كيلو بايت .

نخلط الزبدة مع السكر والفانيليا والملح

إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 640×426 وحجمها 92 كيلو بايت .

نحط البيضتين

إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 640×426 وحجمها 82 كيلو بايت .

نضع ملعقة نشا وملعقة دقيق لين تجمد والباقي يعجن باليد وتتكون عجينة طرية (زي عجينة البيتي فور) << تقدرو تختصروا الموضوع وتعجنوها كلها سوا بس كنت كسولة وما فيه حيل


إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 598×480 وحجمها 94 كيلو بايت .

نكورها ونحطها في الالة

إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 548×480 وحجمها 96 كيلو بايت .

إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 640×472 وحجمها 118 كيلو بايت .

إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 620×480 وحجمها 91 كيلو بايت .

ونحشيها بالتوفي

إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 640×325 وحجمها 77 كيلو بايت .

وطريقة التوفي .. (فنجان سكر وملعقة زبدة على النار حتى يتكرملو بلون فاتح مو يحترقو وعليه علبة قشطة)
على العيد بجرب احشيها تمرة منقوعة في موية دافية واخليها زي الصلصة تقيلة وشوية هيل (يعني بدل المعمول) << حركة جديدة
إضغط على الصورة لتكبيرها … أبعاد الصورة الأصلية 640×426 وحجمها 122 كيلو بايت .

جربوها

وبالعافية على قلوبكم

hg[,.dm hgo’ddddddddvm << dld dld

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه
رووووووووووووووووووووووووووووووووعه
مشكوووووووووورة يا عسل

وصفة رااااائعة ما شاء الله

حبيبتى الوصفة لك ولا منقولة

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

بليززززز ابي الة الجوزية 2024.

خواتي الفاضلات السلام عليكم

ارجوكم ابي اعرف وين القى الة ط§ظ„ط¬ظˆط²ظٹط© في جدة او مكة

وبكم سعرها اذا امكن ولكم الشكر


fgd….. hfd hgm hg[,.dm

مااعرف والله ياقلبي
اعرف وحدة تبيعها في جدة بسعر 320 ريال
اسمها ام اسامة
0554452324
جالجيرياالجيريادة