السمسميه Archives - مدونة حواء

السمسميه بالفول السوداني لذيذه ومقرمشه nono moon 2024.

سويتها ط¨ط§ظ„ظپظˆظ„ السودانى لأن مو الكل يحب السمسم
بالإمكان استبدال الفول السودانى بالسمسم أو بالامكان استخدام اللوز
الطريقه جداا سهله

/ المقادير /
المقياس حجم كاس صغير(كاس الجبن الصغير)

1 كاس فول سودانى محمص
1 1/4 كأس سكر

/ الطريقه /
يوضع السكر على النار حتى يشقر لونه
بعدها يوضع الفول السودانى(حطيته بالتدريج) على السكر المشقر

ثم يوضع بصينيه مدهونه ويوضع الخليط ويفرد بسرعه وما ان يفرد يقطع حسب الرغبه(لأن لو تأخر فى التقطيع بيصعب علينا بعدها تقطيعه) ويدخل الثلاجه قليلا ليبرد

مقرررمشه

لذيذه

بالعافيه

مع تحيــات
nOnO mOOn

hgslsldi fhgt,g hgs,]hkd g`d`i ,lrvlai nono moon (`, hgp[i)

امممممممممم رووووعه وجونااااااااااااااان ولاابغى احد يشاركني بالصحن فاهمين

الله يغطيك العااافيه ياعسسسسل

ماشاء الله تبارك الله روووووووعه
سلمت الايادي

رووووووووووعه
اموت فيها ودايما اسويها بكل انواع المكسرات والسمسم والحمص
تسلم الايادي حبيبتي
يعطيكي العافيه

تعالووو شوفو السمسميه ببساطه,,, 2024.

هذي ط§ظ„ط³ظ…ط³ظ…ظٹظ‡ من مطبخي الجيريا

شوفو ا واحكموا

اول خطوه كأس سكر وماء ثلاث ملاعق واحطيتها على النار

وخليته لحد ما اشقر لونه

وهنا حطيت عليه السمسم

وبعدين ادهن صنيه واصبها فيها بسرعه وافردها قبل ماتجمد

بعد كذا كسرتها ومع القهوه امممممممممم

ان شاء الله تعجبكم

juhg,,, a,t, hgslsldi ffsh’i<<<

ماشاء الله
يعطيك العافية وتسلم يدك
وصفه سهله وسريعه

تجنن يالغلا

تسلم الايااااااااااااااادي

ما شااااااااااااااااااااااااااااااااااااء الله

تبااااااااااااااااااارك الله

رووووووووووووووووووووووووووعه

صينية السمسم او السمسميه من مطبخي 2024.

طبق حلالالالا مره لذيذ وخفيف

عجينة البف بسترى طبعا حسب حجم صنيتك
قطر

الحشوة

سمسم لوز جوز مطحون ويوضع عليه سكر وقرفه

الطريقه نفرد العجينه ومن ثم توضع في الصنيه وبعد ذالك توضع الحشوه ومن ثم نضع طبقا اخره من العجينه فوق الحشوه تقطع قبل ان ندخلها الفرن نتركها ترتاح قبل ان ندخلها الفرن لمدة 3 او 4 ساعات اهم خطوه علشان تكون مقرمشه ولذيذه وبعد هيك تخبز وتوضع في الفرن حتى يصبح لونه احمر يوضع القطر عليها وهيا ساخنه والقطر بارد ايضا خطوة مهمه ومن ثم تقطع وتقدم

wdkdm hgslsl h, hgslsldi lk l’fod

روووووووووعه
ما شاء الله تبارك الله
وانا اول واحده باخد الصحن
تسلم الايادى

روووووعه

تسلم الاياااادي

والله يعطيك الف عااافيه

ررررررررررررررررروعه والله يعطيكي الف عافيه وانشاء الله اجربها

السمسميه 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي ثاني مشاركة لي في كتابة موضوع
كان الاول عن المسيح الدجال في القسم الاسلامي
والثاني في ركن الطبخ ( الحلويات) وياعيني عالحلويات<< ادخلي في الموضوع عن الفلسفه
المهم الحلا هو عبارة عن كيكه تشبه البسبوسه في الشكل النهائي
واعذروني ماجبت صور لاني جديده<< ماتعرف

مقادير الكيكه سريعة وسهلة جدا ولذيذه في النهاية

1- كأس دقيق
1- كأس سكر
1- كأس حليب بودرة
1- كأس زيت
1- كأس ماء
1- ملعقة باكينج باودر

تخلط جميع المقادير وتصب في الصينية ثم توضع في الفرن

بعد اخراجها تبرد قليلا وتوضع عليها ملعقتين او 3 شيره ثم تقطع بهدوء بعد ماتبرد كي تتماسك ولاتتفكك
( على فكره انا احيانا ما اسوي نفس المقادير، احاول التخفيف من الزيت والسكر يعني مثلا ربع كأس زيت واكثر عن نصف كأس سكر )
وياسلاااااااااام عالقهوه اللي بالهيل
وبالعافيه

انتظر ردودكم الجيريا

hgslsldi

حياك الله اختي
وسعيدين بمشاركاتك

الله يسلمك اختي ويعافيك ربي عالمرور اللي شرفني

اختكم عبير بنت ابوها

يعطيك العافيه

حلى السمسميه بالصور من مطبخ اريام 2024.

المقادير :

نصف كوب سمسم محمص
كوب حليب بودرة محمس عالنار ليصبح بنى اللون
نصف كوب جوز الهند
نصف كوب زيت
كوب سكر
ملعقه صغيرة بكم بودر … فانليا

للتغطيه ( جلاكسى + بحمام مائى مع نصف علبه قشطه )

الطريقه :
يوضع البيض والسكر والزيت بوعاء ويضرب بالخلاط الكهربائى
ثم يضاف للسمسم والحليب والجوز والبنج بودر والفانليا ويقلب بالملعقه ويوضع بصنيه ويدخل للفرن على حرارة متوسطه من تحت فقط حتى تنشف فقط لا تحتاج لوقت يمكن ربع ساعه او اقل
تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم نضع طبقه الجلاكسى على الوجه وتجمل بالمكسرات

بالهناء والعافيه

pgn hgslsldi fhgw,v lk l’fo hvdhl

يعطيك الف عافيه وتسلم ايدك حبيبتي

امممممممممممممم تسلمين يالغلا

مميز