الطريقة
1_تقطع ط§ظ„ط·ظ…ط§ط·ظ… الى مكعبات صغيرة.
2_يفرم البصل ويضاف للطماطم. .
3_تضاف بقية المواد ويخلط الجميع.
قدميه مع البطاطه او السندويشات او الناتشوز (الشبس المكسيكي)
هني وعافيه
(Dip) wgwm hg’lh’l hg’h.[m
لا تحرمينا من المزيد من روائعك حبيبتي
تقبلي أرق تحياتي القلبية
أوقاتك أمل
10- تملأ نصف كل غلاف بالكريما البارده الجاهزه او المحضره بالمنزل.
fhgw,v >>>> jhvj hgt,h;m hg’h.[m
ياسلالالالام
مشكووووووووره شجوووون على نقلك الطيب
ووربى يبارك بجهدك [/align]
ممكن نستبدل الكريما بالكاسترد؟؟
مشكورة على الوصفة والطريقة
والسلام عليكم
رووووووعه
تضاف الى 2كأس سميد + كأس حليب بودرة + ملعقة شاي ) bpبكنج باودر )
تخلط جيدا بالملعقة ..
يقسم المقدار الى قسمين ويوضع في الوسط 2 علبة قشطة المراعي الطازجة
( وممكن تستبدليها بجبنة ريكوتا )
القسم الثاني يضاف اليه 21 فنجان شاي ماء ويوضع فوق ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© كطبقة ثالثة ..
توضع في الفرن حتى تتحمر [/align]
hgfsf,sm fpa,m hgra’m hg’h.[m [vf,ih ,ljH;]m fjpf,ih fY`k hggi >>
وان شاااااااء الله اجرب طريقتك توفي بس لما انسى الاحباط اللي جاني 🙁 🙁 🙁
الشهد ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
اسمعيني لاحد يحبطك ترا المطبخ تجارب ولو بتحبطي من كل شئ كان طلقنا المطبخ من زمااااان ..
البسبوسة ط§ظ„ظ…طط´ظٹط© ط¨ط§ظ„ظ‚ط´ط·ط© بالتفصيل // طلب من الاخوات
البسبوسة مع ميني شيز كيك
المقادير : اني سويت مقدارين يعني حجم كبير
المقدار العادي : بيضتين – 4/3 كأس سكر – 2/1 كأس زيت او سمن – روبة – ملعقتين حليب بودرة – ملعقة بيكنج بودرة – قليل من الفانيلا – كأس سميد – كأس جوز هند
مقدار القشطة ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ط© : كأسين حليب سائل – 2 ملعقة سكر – 3 ملاعق نشا – قيمر
قليل من الشيرة
الطريقة :
اول شيء احضر القشطة ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ط©
في قدر صغير اخلط الحليب مع السكر والنشا واحركهم على النار حتى تصبح مثل المهلبية غليظة
ولما تغلظ اضيف عليها القيمر واحركهم شوي واطفي النار
الحين اجهز ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط©
اخفق البيض مع السكر والزيت واني اضفت فوق الزيت قطعة من الزبدة عشان تعطيها مذاق احلى
ثم اضيف الروب والبيكنج بودر والفانيلا
هني اضفت ملعقتين حليب بودرة
بعدين بالملعقة اخلط ( اضيف كأس سميد وكأس جوز هند )
لما احصل على خليط متوسط الغلظ
اجيب الصينة الي راح اسوي فيها ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© ( احاول اخلي ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© في قالب واسع حتى يكون رفعها متوسط ، امسح الصينية بقليل من الزيت والهردة ( الطحينية )
اخلي نصف المقدار في الصينية ( ملاحظة اني المقدار الي سويته كبير عشان جذي الصينية كبيرة ) احرك الخليط على الصينية كلها
بعدين اجيب القشطة ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ط© واخليها فوق الطبقة الاولى بس اصبها بشكل متناسق وشوي شوي
بعدين اخلي الطبقة الثانية واغطي القشطة بخليط السميد
ادخلها الفرن بدرجة 160 لوقت ما تحتمر الجوانب ويبان من فوق اطفي النار من تحت واشعلها من فوق حتى يصير وجه ط§ظ„ط¨ط³ط¨ظˆط³ط© لونه حلو
hgfsf,sm hglpadm fhgra’m hg’h.[m
وهني لما بردتها بعدين رفعت القطع طلعو واااااااااااااو شكلهم روعة ويجنن وطعم القشطة البيتي احلى من كي دي دي بواااااااااااااااااجد
شوفو شكلها شلون هشة وناعمة وطعمها أممممممممممممممممممم يمي يمي
وهذا الصحن فيه قطع البسبوسة المحشية بالقشطة مع ميني شيز كيك بالفرن ( مرة ثانية بعلمكم شلون سويته )
هذا الصحن لكل وحدة تحبني وترد عليي
عوافي على قلوبكم
§®¤*~ˆ°هاي بنات
كيفكم ؟؟؟؟؟؟؟؟
اليوم جبت لكم وصفة ( كيكة ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ط© او المحفوظة) *ـ* كتبتته بيدي بس منوقل من كتاب قديم اسمه ( حلويات لجميع المناسبات )
المهم ( نبدأ )
كيكة ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© ط§ظ„ط·ط§ط²ط¬ط© او المحفوظة*ـ*
المقادير
( أ ) للتبطين :
نص كيلو خوخ او مشمش طازج او محفوظ + ربع كوب زبدة +نص كوب سكر بودرة .
( ب ) للكعكة :
نص كوب زبدة + كوب سكر بودرة + 2كوب دقيق + فانيليا + بيضتين مخفوقتين + 3 ملاعق شاي + باكنج بودر +ذرة + ملح + نص كوب لبن .
الطريقة :
* إذا كانت ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© المختارة هي الخوخ فيجب تقشيرها وشقها نصفين ونزع النوى أما إذا كانت من المشمش فيجب نزع النوى بعد الغسيل .
* أما إذا كانت من ط§ظ„ظپط§ظƒظ‡ط© ط§ظ„ظ…طظپظˆط¸ط© فيب ان تنشل من الشراب .
* تدهن الصينية بالزبدة المخصص بالتبطين ثم ترش بسكر البودرة المخصص للتبطين .
* يرص الخوخ بحيث يكون تجويف النوى الى أسفل ( كما يمكن وضع حبات من الكرز بين وحدات الخوخ ).
* يضرب الزبد ويضاف اليه السكر بالتدريج مع الخفق الجيد حتى يبيض لونه ثم يضاف اليه البيض والفانيليا .
* يضاف الملح والباكنج بودر الى الدقيق ويعجن بالبن .
* تصب العجينة فوق الخوخ وتخبز في فرن متوسط الحرارة مدة نصف ساعة تقريبا .
* تسلك الجوانب ثم ثم تقلب الكعكة على طبق وتترك الصينية فوقها دقيقة حتى تتشرب الكعكة بالشراب وتقدم ساخنة .
* كما تعتبر هذه الكعكة ذات قيمة غذائية عالية خصوصا للاطفال
خلاص خلصنا
وياريت تجربوها
صحة وعافية
مع السلامة°ˆ~*¤®§(*§§®¤*~ˆ°
( ;u;m hgth;im hg’h.[m h, hglpt,/m
باين عليها لذيذه
تسلم الايااااااااااااادي يالغلا
وبارك الله فيك
المقادير:
-كوب حليب
-كوب لبن زبادي
-5 ملاعق كبيره حليب بودره
-2/1 ملعقة شاي فانيليا
-4/1 كوب سكر
-4 مغلفات دريم ويب
-شرائح خوخ
كوب كريمه مخفوقه
ملعقتا طعام سكّر مطحون
كريمه مخفوقه
فاكهه طازجه مثل الخوخ والبرتقال والتوت
طريقة التحضير :
1-فتتي الكعك وضعي كميه منه في كل كوب من اكواب الحلو او الوعاء الكبير واكبسيه جيدا
رشي عليه قليلا من شراب الخوخ .
2-اخلطي الحليب والدريم ويب والزبادي والحليب البودره والسكر في طاسة متوسّطة واخفقيهما بمخفقة السلك حتى يصبح الخليط ناعم وسميك .
3-ضعي ملعقة من الخليط السابق على الفتات ومن ثم انثري عليه كميه من الفتات مره اخرى
واكبسيهم جيدا .
4-رتّبي الخوخ أو البرتقال على فتات الكيك .ثم اخفقي الكريمه والسكّر في الخلاط حتى يتجانس الخليط وزيني الطبق بها .
رص الفاكهة في الطبقه العليا ثم تبرد في الثلاجة
منقول
;u;m hgt,h;m hg’h.[m ,hgfhv]m
يعطيك العافية على النقل الجميل
يسلمووووووووووووووا حبيبتي
1 كيلو سبانخ. 40 غ زبدة. 200 غ كريمة طازجة. ملح، فلفل أسود. 150 غ فطر. 1 حبة كراث.
سخني الماء على النار، اضيفي السبانخ، الملح و اتركيها تغلي لمدة 10 دقائق.
ضعي الزبدة على النار، اضيفي الكراث، الفطر، و السبانخ.
اضيفي الكريمة، الملح، الفلفل الأسود، 5 دقائق ثم قدمي طبق السبانخ ساخن
‘vdrm ulg sfhko fhg;vdlm hg’h.[m
