الوسم: الطبقات

السلام عليكم مراحب صبايا وكل عام وانتم بصحه وعافيه وكل عام وانتم الي الله اقرب

اليوم حبيبت اشاركم بطبق حلا اخذت طريقته من مدونه

بندا بسم الله ..

المقاديــر :-

3 بيضات
عليه زبادي
م.ك bp
وبنفس علبة الزبادي تقيسين :
علبه سكر
علبه الا شوي زيت
علبه ونص دقيق

الطريقة :-

يخفق البيض والسكر لمده جيدة تقريبا 5 دقائق حتي ينفش الخليط ثم تضعين الزيت والزبادي ويخلط ثم الدقيق و الـ bp حتي يتجانس الخليط جيداً

ثم تدهن صينيه متوسطه بالزيت وتفضل صينيه التشيز كيك
ثم يصب الخليط فيها ويوضع ع الوجه بسكويت مكسر وتدخل الفرن نصف ساعه او حسب فرنك وتترك الي ان تنضج وتتحمر من الاعلي

الصوص الابيض :
في الخلاط >> 5&6 حبات كيري + نصف علبه نستله
وتصب فوق الكيك وتدخل الفرن لتتماسك فقط من غير ان تتحمر وتدخل التلاجه لتبرد تماماً

طبقه الكراميل :
ظرف كريمه
نص كاس ماء
م.ص نسكافيه

توضع في قدر ع النار ثم تترك لتبرد وتصب ع طبقه الصوص الابيض وتدخل التلاجه

وهذا الشكل النهائي

وعوافي عليكم ،،، ومبروك اللوك الجديد يامدونة حواء مع انه صار متعب شوي  تحياتي

;d; fhg’frhj

http://forum.hawahome.com/nupload/247951_1269642948.doc

المقادير:-
*********
كيك كاكاو سارلي أو أي نوع +كيك فانيلا يفتت كل واحد في طبق
مقادير الطبقة البيضة/ 3علب قشطة نستله+2ظرف دريم ويب+نص علبة حليب نستلة المحلى أما مقادير الطبقة البنية/3علب قشطة نستلة + علبة متوسطة كاكاو نوتيلا ويخلط كل طبقة في وعاء يعني الطبقة البيضة في وعاء وتترك على جنب والطبقة البنية في وعاء وتترك على جنب تحضرين صحون التقديم وانتي وذوقج تبينهم صغار أو متوسطين أو في صحن بايركس كبير وتقطع انتي واللي يريحج آنا سويتهم في قلاصات صغيرة بلاستك للتقديم تضعين كيك كاكاو مقدار ملعقة كبيرة وتضعين الصلصة البيضة ثم الكيك الفانيلا والطبقة البنية يعني تسوين 4طبقات وتزينينه بكاكاو فليك مبشور ويوضع بالثلاجة لحين التقديم ونتي ودته النادي بعد ماغلفته لها لأن عندها مسابقة أحلى طبق والحمدلله فازت فيه وان شالله يعجبكم

pgh hg’frhj fa,;,ghjmhgk,jdgh([]dddd] l’fod)

ويعطييك العافية ياررب

في قاع كاسات الحلى

بسكوت مكسر

شوفوا الصوره

الطبقه الثانيه

2كيس جلي فرواله

3ملاعق كاكو مرر هنتز

1ونص كوب ماء

2ملعقه طعام سكر بودره

3جبنه كيري

نص علبه قشطه

تخلط جميعها بالخلاط خلاط الكاس ويكون قوامها سائل

نصبها على البسكوت وتكون بهذا الشكل شوفوا الصوره

ندخلها لثلاجه تجمد نصف ساعه تقريبآ

وبعد ماتجمد

نجهز الطبقه الثانيه

2كريم كراميل

2دريم ويب

1قشطه

3كيري

بياله حليب سائل

تخلط جميعها بالخلاط خلاط الكاس
ثم نصبها على الطبقه الاولى

مثل الصور

شوفوا ط§ظ„ط·ط¨ظ‚ط§طھ

نرجع ندخلها الثلاجه لكي تجمد

وعند التقديم نزينها

هنا بعد مازينتها

وهنا من جنب

بالعافية

كان فيه صور بس مدري كيف يطلعون اول مره انزل موضوع حبايبي

يمكن تطلع بالرابط اللي فوق

تفاعلو معاي لاهنتو

pgn hg’frhj fdk hd]d;l

في الخلاط … كاس زيت وكاس سكر وكاس دقيق ابيض و كاس حليب سائل و4 بيضات و فانيليا و

2 ملعقه بكمبودر و ملعقه قرفه مطحونه

الطريقه

تدهن صينيه متوسطه بالزيت ..وناخذ من الخليط مقدار فنجال قهوه متوسط و نضعه في الصينيه

ونوزعه بالملعقه بالتساوي ثم ندخله الفرن من تحت حتى تحمر ثم نحمره من فوق

ثما نسكب عليها فنجال اخر بنفس الطريقه وتدخل الفرن وتحمر من فوق فقط بدون استخدام

النار السفلي ونكرر حتى ينتهي الخليط ويرش بنستله

وبالعافيه

pgh hg’frhj

يعطيك العاااااافيه

الحمدلله لحقتت على السلطة الخورافيه هذي ومن ايد عذووبه

ياحظي

الله يسلم ايديك غلاتي

عن اذنك بقضي على الصحن وبرجع لك………….

كيفكم اليوم جبتلكم حلى لذيذ كنت قاعدة ضايجة فقلت بقوم اعمل حلى وطلع لذيذ والله ماني متذكرة الصراحة الطريقة من وين بس لقيتها عندي قلت بجربها يالا نبدا

الطبقة الاولى

نحتاج الى كيك جاهز او اي بقايا كيك عندك رصيه في صينية ورشيه شوية حليب واضغطي عليه عشان يمسك

الطبقة التانية

نخلط 1 كيس دريم ويب+1 كيس كريم كراميل بس البودرة + علبة قشطة +كوب حليب

نخلطهم مع بعض لحد ما يتماسكوا شوي

ثم نصبهم فوق الكيك

الطبقة الثالثة

نعمل حمام ساخن لاي شوكولا عندنا وبعد ما يذوب نضيف علبة قشطة ونحركهم جيدا

ثم نصبه فوق الكريما

شوفوا الطبقات

ثم نضعها في البراد على الاقل 3 ساعات لا تعملوا متلي استعجلت وقطعتها بسرعة عشان ولادي ما عادوا يصبروا فما تماسكت عالاخر وهيدا شكلها

وبالهنا

pgn hg’frhj lk l’fod fhgw,v ,hgo’,hj

يستاهل التميز

الله يعطيك العافيه