الوسم: العسل

ط³ظٹظƒط§ط± ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† ط¨ط¹ط¬ظٹظ† ط§ظ„ظ„ظˆط² ظˆط§ظ„ط¹ط³ظ„

المقادير:

(الكمية تكفي لإعداد 8 سيكارات)

ـ حبتان من الباذنجان.

ـ ملعقتان من العسل.

ـ 200 غرام من عجين اللوز.

ـ ملعقة من ماء ورد البرتقال.

ـ ملعقة من طحين السكر.

الطريقة:

1 ـ تقطع حبات ط§ظ„ط¨ط§ط°ظ†ط¬ط§ظ† على مستوى الطول، ثم تقلى في القليل من الزيت، قبل أن توضع على ورق ممتص للزيت، ثم يخلط عجين ط§ظ„ظ„ظˆط² بالسكر المدقوق وماء ورد البرتقال.

2 ـ يقسم العجين إلى ثماني قطع توضع على قطع الباذنجان، ثم تطوى وترش بالعسل قبل أن تدخل إلى الفرن لتطهى على درجة حرارة 180 درجة، لمدة عشر دقائق.

تزين بقطع صغيرة من حبات ط§ظ„ظ„ظˆط² تقدم ساخنة

منقول

sd;hv hgfh`k[hk fu[dk hgg,. ,hgusg

كتبه/ يسري صابر فنجر

نظراً للانفتاح اليومي الذي لا نهاية له فقد تولد لدى غالب شباب العصر فتيان وفتيات وحتى الشيوخ داء عضال هو ( أقنعني ) نعم ( أقنعني ) تقول له: قال الله تعالى وقال رسوله صلى الله عليه وسلم وثبت الدليل بتحريم كذا …
تقول له: التدخين حرام هو يقول ( أقنعني ) تقول له الغناء حرام وهو يقول: ( أقنعني ) تقول له: الصلاة وهو يردد ( أقنعني ) تقول لها الحجاب وهي تقول: ( أقنعني ) فصارت القناعة غالبا يُرد بها الحق الواضح الأبلج ويستدل بها على الباطل الزاهق حتى مع أنه مخالف صريح للفطرة ……

أخي الكريم أختي الكريمة كيف أقنعك وأنت أساسا في نفسك مقتنع تماما بخطأ ما أنت عليه وبما أن ما تزاوله معصية لله ولرسوله صلى الله عليه وسلم أو أنك تكابر لتقنع نفسك وتبرر لغيرك صواب ما أنت عليه من خطأ وإباحة ما أنت عليه من معصية إما لغفلة وتزول إن أنت أدركتها وتركت هذا التبرير الذي تضع نفسك فيه وهذا كله من جراء ما عرَّضت نفسك له من الفتن فتمكنت من قلبك فعَنْ حُذَيْفَةَ رضي الله عنه قَالَ: كُنَّا عِنْدَ عُمَرَ رضي الله عنه فَقَالَ: أَيُّكُمْ سَمِعَ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَذْكُرُ الْفِتَنَ فَقَالَ: قَوْمٌ نَحْنُ سَمِعْنَاهُ فَقَالَ: لَعَلَّكُمْ تَعْنُونَ فِتْنَةَ الرَّجُلِ فِي أَهْلِهِ وَجَارِهِ؟ قَالُوا: أَجَلْ قَالَ: تِلْكَ تُكَفِّرُهَا الصَّلَاةُ وَالصِّيَامُ وَالصَّدَقَةُ وَلَكِنْ أَيُّكُمْ سَمِعَ النَّبِيَّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَذْكُرُ الْفِتَنَ الَّتِي تَمُوجُ مَوْجَ الْبَحْرِ قَالَ حُذَيْفَةُ رضي الله عنه: فَأَسْكَتَ الْقَوْمُ فَقُلْتُ: أَنَا قَالَ: أَنْتَ لِلَّهِ أَبُوكَ قَالَ حُذَيْفَةُ سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ: " تُعْرَضُ الْفِتَنُ عَلَى الْقُلُوبِ كَالْحَصِيرِ عُودًا عُودًا فَأَيُّ قَلْبٍ أُشْرِبَهَا نُكِتَ فِيهِ نُكْتَةٌ سَوْدَاءُ وَأَيُّ قَلْبٍ أَنْكَرَهَا نُكِتَ فِيهِ نُكْتَةٌ بَيْضَاءُ حَتَّى تَصِيرَ عَلَى قَلْبَيْنِ عَلَى أَبْيَضَ مِثْلِ الصَّفَا فَلَا تَضُرُّهُ فِتْنَةٌ مَا دَامَتْ السَّمَاوَاتُ وَالْأَرْضُ وَالْآخَرُ أَسْوَدُ مُرْبَادًّا كَالْكُوزِ مُجَخِّيًا لَا يَعْرِفُ مَعْرُوفًا وَلَا يُنْكِرُ مُنْكَرًا إِلَّا مَا أُشْرِبَ مِنْ هَوَاهُ قَالَ حُذَيْفَةُ رضي الله عنه وَحَدَّثْتُهُ أَنَّ بَيْنَكَ وَبَيْنَهَا بَابًا مُغْلَقًا يُوشِكُ أَنْ يُكْسَرَ قَالَ عُمَرُ رضي الله عنه أَكَسْرًا لَا أَبَا لَكَ فَلَوْ أَنَّهُ فُتِحَ لَعَلَّهُ كَانَ يُعَادُ قُلْتُ لَا بَلْ يُكْسَرُ وَحَدَّثْتُهُ أَنَّ ذَلِكَ الْبَابَ رَجُلٌ يُقْتَلُ أَوْ يَمُوتُ حَدِيثًا لَيْسَ بِالْأَغَالِيطِ قَالَ أَبُو خَالِدٍ فَقُلْتُ لِسَعْدٍ يَا أَبَا مَالِكٍ مَا أَسْوَدُ مُرْبَادًّا قَالَ شِدَّةُ الْبَيَاضِ فِي سَوَادٍ قَالَ قُلْتُ فَمَا الْكُوزُ مُجَخِّيًا قَالَ مَنْكُوسًا . الحديث رواه البخاري ومسلم

أخي الكريم أختي الكريمة فإن نقيت قلبك ونفسك من تلك المعصية كان قلبك أَبْيَضَ مِثْلِ الصَّفَا فَلَا تَضُرُّهُ فِتْنَةٌ مَا دَامَتْ السَّمَاوَاتُ وَالْأَرْضُ وإن لم تنقه صار الذنب والعصيان مرض متأصل فيك وصار قلبك أَسْوَدُ مُرْبَادًّا كَالْكُوزِ مُجَخِّيًا لَا يَعْرِفُ مَعْرُوفًا وَلَا يُنْكِرُ مُنْكَرًا إِلَّا مَا أُشْرِبَ مِنْ هَوَاهُ …
وهذا حال كثير ممن يقول أقنعني …!
لا أصلي حتى تقنعني !
لا أترك الدخان حتى تقنعني !
لا ألبس الحجاب حتى تقنعني !
لا أترك سماع الأغاني حتى تقنعني !
أنت مريض ظپظƒظٹظپ أقنعك ؟
تَبَدل المعروف والمنكر لديك ظپظƒظٹظپ أقنعك ؟
وتبدلت القيم عندك وران على قلبك ما كسبته وما أشربته وما زينه لك شياطين الإنس والجن ظپظƒظٹظپ أقنعك؟
أنت مريض ترى الماء الزلال مرا علقما وقديماً قال المتنبي :
ومن يك ذا فم مر مريض … يجد مرا به الماء الزلالا
أنت مريض ترى الحامض حلوا ترى الملح سكرا …..أنت لا ترى ط§ظ„ط¹ط³ظ„ عسلا ظپظƒظٹظپ أقنعك؟
نقي قلبك أولاً وداوي جسدك بالتوبة وأحي فطرتك التي فطرك الله عليها وجمل إنسانيتك بالقيم والمبادئ التي أكرمك الله بها حينها ستجد القناعة وتجد الراحة وتنعم بالسعادة دون فلسفات لا أول لها ولا آخر
وقتها تستطيع التفرقة وتنعم بالقناعة وقد أرشدك ابن القيم رحمه الله إلى الميزان الجلي للتفرقة فقال :إن الفرق أمر ضروري للإنسان فمن لم يكن فرقه قرآنياً محمدياً فلا بد له من قانون يفرق به إما سياسة سائس فوقه أو ذوق منه أو من غيره أو رأى منه أو من غيره أو يفرق فرقا بهيميا حيوانيا بحسب مجرد شهوته وغرضه أين توجهت به فلا بد من التفريق بأحد هذه الوجوه
فلينظر العبد من الحاكم عليه في الفرق وليزن به إيمانه قبل أن يوزن وليحاسب نفسه قبل أن يحاسب وليستبدل الذهب بالخزف والدر بالبعر والماء الزلال بالسراب الذي يحسبه الظمآن ماء حتى إذا جاءه لم يجده شيئا ووجد الله عنده فوفاه حسابه والله سريع الحساب قبل أن يسأل الرجعة إلى دار الصرف فيقال هيهات اليوم يوم الوفاء وما مضى فقد فات أُحصي المستخرج والمصروف وستعلم الآن ما معك من النقد الصحيح والزيوف .

رزقني الله وإياك تقواه والثبات على دينه وآخر دعوانا أن الحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف المرسلين

Hkj gh jvn hgusg usghW t;dt Hrku;?!!!

ونسأل الله الهداية لخلقه

ووالله اننا لنفرح عندما نسمع عن ثبات مسلم

اكثر من فرحنا باسلام كافر

نسأل الله الهداية للجميع

موفق

وبارك الله فيك

ملعقتين زيت -نص بصل احمر مفروم – ربع كوب خل تفاح – ربع كوب سكر بني – كأس مرق ط¯ط¬ط§ط¬ –

نص كوب عسل – ملعقه خردل – نص ملعقه بهارت مشكله – نص ملعقه كاري

4 صدور ط¯ط¬ط§ط¬ بالجلد – 4 افخاذ ط¯ط¬ط§ط¬ بالجلد

دجاجتين (متبله بملح وفلفل اسود وملعقتين زيت )

الطريقه :

نسخن الشوايه ونشوي الدجاج نص استواء

في قدر ثاني نضيف ملعقتين زيت ونشوح فيها البصل لين يذبل

بعد كذا نضيف عليه الخل والسكر البني ونتركه لمده دقيقه

وبعدها نضيف العسل والخردل ومرق الدجاج والبهارات والكاري ونتركه لين يبدأ في الغليان

ونضيف الدجاج ونتركه على نار هادئه لين يستوي

في هالوقت نجهز ط§ظ„ط±ط² في قدر ثاني نضيف شويه زيت وبهارات صحيحه ونحمسها لين تطلح ريحتها

ونضيف عليها ط§ظ„ط±ط² ونحمسه معها لين تتغطي كل حبه بالزيت ونضيف عليه مويه ونتركه لين يستوي

وهنا بعد التقديم :

في امان الله 0000000000

][h[ fhgusg ,hv. >>>>>>lahv;jd td hsf,u hgv. (lpvl)

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة2017

ما شاء الله روووووعة غاليتي
الله يعطيك العافية
طبق مميز وننتظر المزيد
بارك الله فيك
مميز

الله يعافيك ياقلبي

وهذا شرف لي

مرحبا غالياتى..

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام سارة**

ماشاء الله مافن رائع بمكوناته الغنية بالفائدة
يسلمو ايدينك على الوصفات الرائعة
وجزاك الله كل خير

ربى يبارك فيك و يسعدك..

المقادير:
ليمونتان حامضتان.
1.5كوب من الماء
1.3كوب من السكر
50غ عسل قشدي القوام قليلاً.
200غ كريما

الطريقة
1. اغسلي الليمون، ثم جففيه بقماشة المطبخ جيداً
2. ابشري قشر الليمون
3. اعصري الليمون
4. اخلطي الماء وبشر ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† والسكر على النار حوالي الدقيقة، ثم اضيفي عصير ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† والعسل واتركي المزيج على النار حوالي ½ دقيقة وارفعي القدر عن النار الآن واتركي المزيج يبرد ساعة تماماً ثم ضعيه في الثلاجة ليجمد
5. صبي الكريما في وعاء واخفقيها بواسطة خلاط اليد أو الخلاط الكهربائي حتى تتكثف
6. صبي على مهل خليط السكر البارد فوق الكريما المخفوقة واخلطي جيداً
7. صبي كتلة الكريما في وعاء من البلاستيك سعة ليتر واحد واتركيها بين 7و8ساعات في الفريزر. حركي التلة كل ساعتين على مهل.
و بالهنا

(منقووووووووول)

hds;vdl hggdl,k , hgusg>>>

ايشابهني صح