الوسم: اللبن

تقبلي مرورررررررررررررررررررررررررررررري ياعسسسسسسسسسسل

التحضير:1- يوضع ط§ظ„ظ…ظˆط² المقشر ظˆط§ظ„ظپط±ط§ظˆظ„ط© المبردة واللبن والسكر في الخلاط، يخفق الكل جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً.
2- يقدم هذا الكوكتيل بارداً بعد تزيينه بالفراولة.

‘vdrm ulg ;,;jdg hgl,. ,hgtvh,gm fhggfk fw,v

الرد على كلامك في المشاركة اللي بعد هدي المشاركة

كيف حالكن ياعزيزاتي عاد هذه الكيكة من جد حلوة جربوها واحكموا عليها

المقادير :1 كوب دقيق ابيض _ كوب جوز الهند _ نصف كوب سكر _ نصف كوب زيت _ كوب لبن مراعي

2 بيض _ ملعقة صغيرة بكم بودر _ نصف ملعقة صغيرة فانليا { علبة قشطة للحشوه }

الطريقة : نخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا القشطة

نصب قليل من الخليط في الصينية ثم نوزع القشطة بالتساوي ثم نصب با قي الخليط ونضعها في الفرن حتى

تنضج نخرجها من الفرن ونصب عليها الشيرة

وبالعافية

;d;m hggfk hgpa,m

روووووعة

أكيد عزيزتي الشيرة تكون باردة

ومقدارها حسب رغبتك { أنا مثلاً اصب مقدار كوب شيرة }

كوب زبادى الطيب او دانون او اى نوع تفضلين

اذا اردتى عمل زبادى منزوع الدسم

قومى بوضع ط§ظ„ظ„ط¨ظ† فى اناء داخل الثلاجة وفى اليوم التالى انزعى طبقة القشدة الموجودة

على ط§ظ„ظ„ط¨ظ† ويمكنك استعمالها فى الاكل مع المربى والعسل

او عمل المعمر او تخزينها وتجميعها لعمل السمن البلدى والمرتة

اغلى ط§ظ„ظ„ط¨ظ† واتركية الى ان يصبح فاتر قلبى كوب الزبادى الجاهز حتى يصير لين

اضيفية الى ط§ظ„ظ„ط¨ظ† الفاتر وقلبية جيدا قومى بتعبئة فى اكواب زجاجية

ضعية فى اناء صنية مثلا واحكمى الغطاء علية وضعية فى مكان مغلق كفرن البوتاجاز

حتى يتجمد ويعطيكى قوام الزبادىثم ضعية فى الرف العلوى فى الثلاجة

استعملية واتركى كوب منة لعمل زبادى مرة اخرى

ويمكنك كذالك غلى ط§ظ„ظ„ط¨ظ† ووضعة فى الثلاجة لليوم الثانى وبذلك يمكنك نزع كمية اكبر

من القشدة وعند عمل الزبادى فقط قومى بتدفئة ط§ظ„ظ„ط¨ظ† على النار واصنعى الزبادى

اذا اردتى عمل زبادى كامل الدسم اغلى ط§ظ„ظ„ط¨ظ† واتركية حتى يصبح فاتر واصنعى الزبادى

وهذا الزبادى اجمل واوفر كثير من الذى تقومى بشرائة

ولوكان عندك جهاز عمل الزبادى املئ اكوابة وضعية فى الجهاز

اذا قمتى بعمل الزبادى فى اشهر الشتاء يمكنك تدفئه الفرن قبل وضع الاناء المحتوى على اكواب الزبادى

بالهناء

‘vdrm ulg hggfk hg.fh]d td hgfdj>>>>>

الطر يـقـــــــــــــــــــه :
أولا : نضع المفروم في الصينيه ونضع عليه البصل وقليل من الملح والفلفل الأسود ونقلبه حتى يستوي ونضعه جانبا
ثانيا : نضع المكرونه في القدر مع القليل من الزيت والماجي والماء حتى تستوي
ثالثا: نضع ط§ظ„ظ„ط¨ظ† مع القليل من الثوم والملح والفلفل الأسود ونقلبه حتى يتجانس
وأخيرا : نحضر الصحن المراد وضع الطعام به ونضع المكرونه ثم المفروم ثم ط§ظ„ظ„ط¨ظ† ثم نزينه بالقليل من الكزبره .

وبالعـــــــــــــــــــــــــــافيه والهنـــــــــــــــــــــــــا

وأنتظرردودكم

hgl;v,km fh hggfk

viddddf ;hj, hggfk lu u[dkm hgs;v

تقبلي مروري

ثم تقلى او للراغبين بعدم استخدام الزيت تسلق الكوسا بالماء حتى تصبح طريه
ثم نصفها بالصينيه و تحشى باللحمه
نخلط اللبن مع النشا و البيضه ثم على الغاز و نضيف ماء و ماجي و فلفل ابيض و هيل مطحون و نبقى نحرك حتى تغلي

و يضاف الماء حسب الكثافه المطلوبه و عندما تغلي نصب اللبن على الكوسا و ممكن وضع الصنيه بالفرن الساخن لمدة خمس دقائق و هذه خطوه اختياريه
وهاي كمان صوره من جهه ثانيه

وصحتين و عافيه

ggljld.hhj>>>;,sh fhggfk f’vdri yddddv fhgw,,,,,vi

بانتظار المزيد من إبداعاتك