الوسم: المربى

كنافة التوست بالمربى 2024.

مسائكم فل وياسمين وهلا بالغالين الجيريا

كنافة ط§ظ„طھظˆط³طھ اطحني ط§ظ„طھظˆط³طھ واخلطيه بقليل من الزبده وملعقتين قشطه وافرديه بالصينيه

اخلطي علبة قشطه و6حبات كيري وضعيه على ط§ظ„طھظˆط³طھ بالصينيه ثم طبقه خفيفه من التوست

دخليه الفرن دقائق يتماسك وخرجيه وضعي طبقه من المربى عالوش ودخليه التلاجه

زينيه بالكريمه وقدميه وهذا شكله النهائي

وهنا لمن قطعته

وهنا كمان الجيريا

;khtm hgj,sj fhglvfn(lu ri,m uwvdi pghkh hpgn)

مبدعه يا قمركعادتك نتمنى منك المزيد من التقدم الله يعطيكي العافيه
شكلها الييييييييم
ماشاء الله تبارك الله
عذبتني
مالي دخل كراميل ابي صحن لي لحالي >>>> شكلي بخرب الرجيم
يسلموو يالغلا ويعطيكي العافيه
يمى يمى

شكله روووووعه

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايااااادى المبدعه

@ تطبيقي لبسكويت المربى للغاليه ~لاتحزنين~ @ 2024.


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

::
::

اليوم سويت بسكوت المربى
مع قهوة العصريه
بصراحه كان الطعم جدآ رووعه
الله يجزاها خير أختي ((لاتحزنين))

الرابط

::
::

::
::

@ j’fdrd gfs;,dj hglvfn ggyhgdi Zghjp.kdkZ @

ماشاء الله ابدااااااع

تسلم يدك ويد لاتحزنين

يسلمك ربي من كل شر أختي
بنت الأسلام
منوره
مشكووووووووورة يم يم

Bolu dgn selai dan kacang .تارت المربى بالمكسرات 2024.

Bolu dgn selai dan kacang

تارت ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ بالمكسرات

Bahan

227 grm mentega .
1/2 gls gula .
3 gls terigu .
2 butir telor .
1/2 gls selai strawbery .
1/2 gls tumbukan kacang .

Cara membuat

Adoni terigu dan mentega dan gula dan 1 butir telor . adoni setelah bagus adonan masukin telor satu lagi dan adoni lalu adonan masukan lemari es selama 1/2 jam . setelah itu keluarkan dari lemari es dan gelela lalu cetak bundar 2 masukan ke dalam loyang cup cake dan tusuk 2 dgn garpu lalu lumuri dengan selai dan taburi dgn kacang dan open selama 10 menit atau sampai matang . siap untuk di hidangkan .

halaman:274

Bolu dgn selai dan kacang>>>>>jhvj hglvfn fhgl;svhj

سلمت اناملك الذهبيه على ماخطته لنا

طرح رائع
بروعتك

لك كل مني خالص التحيه

بريوش لذيذ بالشكولاتة أو المربى من مطبخي 2024.

السلام عليكم حبوبات كيفكو جبت لكم من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ ط¨ط±ظٹظˆط´ ظ„ط°ظٹط° والكل عجبه صراحة لما عملته المرة الأولى صرت أعمله دايم لأنه عجبني وعجب زوجي
المهم ماأطول عليكم وأبدأ بالمقادير
500دقيق أبيض ممتاز
ملعقتين زبدة
ملعقة كبيرة خميرة بيرة
5ملاعق سكر
كيس فاني
قبصة ملح
شوية ماي دافية للخلط
100 غرام زبدة مذابة
نجي للطريقة
نخلط العناصر كلها
سوى الزبدة المذابة نتركها عجنب
نيكون عجين رطب
نشكل العجين كويرات لازم يكونو عشر كويرات أو يمكن يكونو بس تسعة
ثم نبسط كل كويرة هيك

نشكله عشكل مربع كما لو أننا بدنا نعمل برك بنعمل هيك مع باقي الكويرات ونحنا بنبسط نرش بالزبدة

نأخذ المربع بتاع العجينة نبسطه عشكل مستطيل مثل الصورة أقسم المستطيل قسمين نضع الشكولاتة أو ط§ظ„ظ…ط±ط¨ظ‰ في بداية المستطيل كما بتشوفون

أبدأ ألف كل شريط على حدى وبهكذا بنكون عملنا بريوشتين في وقت واحد والعشر كويرات رح نخرج منهم عشرين بريوشة

خلاص حبايبي نعمل نفس الطريقة لكل مربعات العجينة ونحطها عورق الفرن

نتركها تتخمر عشرين دقيقة أو خمسة وعشرين المهم تشوفونها حجمها زاد مرتين عن أول ونشغل الفرن درجة متوسطة لمدة خمسة عشر دقيقة لما نشوف تحت البريوشة تحمر وبعدين نخرج البريوش ندهنه بأصفر البيض ونرجعه يتحمر من فوق بس نحاسب عليه لأنه بيتحمر بسرعة وأخيرا البريوش بيطلع هيك حبايبي

وعفكرة بيجي منفوخ أكثر من إلي في الصورة بس ماكان عندي وقت وأسرعت في خبزهم قبل لايتخمرو وصحة وهنا بتمنى ينالو إعجابكم
إقتراح : فينا لو بدنا نعمل أي حشوة مثل كفتة الدجاج أو من هذا القبيل ونزيل السكر من العجين رح يجو لذاذ
وصحة وهنا عقلوبكم
لاتنسوني من دعواتكم

fvd,a g`d` fhga;,ghjm H, hglvfn lk l’fod

ماشاء الله بريوش رووووعة
تسلم ايديك مولي
احلى تقييم لعيونك يالغلا وننتظر جديدك
روووووعه

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الاياادى

ميرسي أختي لؤلؤة مرورك أحلى تقييم
ميرسي أختي خوخة أسعدني مرورك
سعدت بمروركم مشرفاتنا العزيزات

تورتة المربى والشيكولاته بلمسات الشيف مونى بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله
كل عام وانتم بخير بمناسبة العام الهجرى الجديد
ان شاء الله يبقى عام سعيد على جميع المسلمين
انا من فترة عملت طھظˆط±طھط© وصورت خطواتها
وهنزلها دلوقتى ان شاء الله
اول حاجة مقادير الكيكة
انا اخترعت المقادير دى بعد تجارب كتير ونجحت معايا الحمد لله
6 بيضات كبار
2 ونصف كوب دقيق ناقص معلقة كبيرة
ملعقة كبيرة كاكاو خام
كوب زبدة جامدة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
كوب وربع سكر
فانيليا
كوب مياه
الطريقة
فى بولا هنحط الزبدة مع السكر

وهنضربهم كويس بالمضرب

وهنحط عليهم البيض والفانيليا

وهنضربهم كويس

ونحط عليهم بقية المقادير اللى هى الكاكاو والدقيق والبيكنج بودر والمياه

ونضربهم ونبطن الصينية اللى هنحط فيها الخليط بالسمنة والدقيق
هى غير لاصقة بس انا بحب اخد احتياطاتى

ونحط فيها الخليط

دخلتها الفرن لغاية ماتستوى وده شكلها بعد ماستوت

وقلبتها على ورق زبدة

دخلتها التلاجة وقسمتها تانى يوم

j,vjm hglvfn ,hgad;,ghji fglshj hgadt l,kn fhgw,v

وبدأت احشيها كريم شانتيه

وغطتها كلها بالكريم شانتيه

ودخلتها التلاجه لمدة نصف ساعة او اكتر
وبدأت اعمل فى صوص الشيكولاته اللى هو مقاديره
كوب الا ربع كاكاو خام
كوب الا ربع مياه وممكن استبداله بلبن
قطعة كبيرة زبدة
نص كوب سكر او اكتر حسب الرغبة
2 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة مذوبين فى مياه بارده من الحنفية
والطريقة هى
هنحط الزبدة والسكر مع الكاكاو فى حلة على النار

ونحط عليهم الميه
وندوب الجيلاتين فى مياه باردة وده شكله

ونحط الجيلاتين على الصوص ونسيبهم يغلو وبعد كده نطفى النار

ونصفى الصوص عشان اى كلاكيع فيه متكونش موجودة

ونسيبه يبرد شوية
فى الوقت ده نطلع الكيكة ونبدأ فى التزيين
وانا قسمتها بالوردات وحشيت مربى وطبعا المربى لازم تكون بره التلاجه قبلها بفتره والصوص اللى عملته
وحطيت فى الجناب فارمسيل
وده بقى شكلها



يارب موضوعى يكون عجبكم
سلمت يمناكي على هذه الكيكه الجميله
ويعطيكي ألف عافيه
وكل عام وانتي بخير
الشيف مونى

تسلم يديك ماشاءالله شكله يجنن