سمبوسه
الحلى يمي يمي
hglkd, hglld. gHpgn hekdk (lahv;jd fHlsdm fdj p,hx2
@ hg][h[ hgwdkd fhgw,w hglld. @
يسلمووو يالغلا
ننتظر جديدكـ
وصحتين وعافيه عليكم ..
طبق مميز 
المقادير: 2 كوب عصير برتقال، نصف كوب عصير ليمون حامض، نصف كوب سكر، نصف ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور ناعم، 2 كوب ماء غازي(ماء صودا)، مكعبات ثلج.
طريقة الاعداد: اخلطي جميع المقادير ماعدا الثلج والماء الغازي وحركيه جيدا، وعندما يذوب السكر تماما ضعي المزيج في البراد، قبل التقديم أضيفي له الماء الغازي والثلج وبالعافية
avhf hgfvjrhg hglld.
مرحبا اخواتي
حبيت اشارك وياكم اليوم بالمنيو ط§ظ„ظ…ظ…ظٹط²
هالمره بنزل الاطباق الرئيسيه
وانتظروني بالمقبلات والمشروبات
اولاً مع صنية الباشميل الي تدوخ 
[/url]
المقادير :
مكرونا مسلوقه في ماء وملح وزيت
نص إستواء
دجاج مسلوق ( في ماء و ماح و حبة هيل وحبة دارسين و شريحة بصله و فلفل اسود )
حليب و طحين و زيت و قشطه و جبنه سائله و مكعب ماجي ( للبشاميل )
الطريقة :
نضع في الصينيه نص مقدار المكرونا المسلوقه
وترش قليل من الفلفل الاسود و زيت زيتون
ثم طبقه وفيره من البشاميل
طريقتها ( نضع القدر ع النار ونضيف 6 ملاعق زيت و 6 ملاعق طحين وتحرك )
ويضاف الحليب المكون من 6 ملاعق حليب بودرة ع لتر ماء
ويحرك ويضاف علبة قشطه ومكعب ماجي ورشة ملح و ملعقتين كبار جبن سائل او 3 حبات كيري
ويقلب حتى يسخن وتطفى عنه النار
حشوة الدجاج :
بصله مفرومه مع فلفل رومي
تحمس مع الزيت ويضاف اليه ملعقة بهار مشكل
ثم الدجاج المسلوق و المفتفت ويرش بـ فلفل اسود
وقليل من الكمون ويخلط الجميع ويرفع من ع النار ويرش بالكسبرة الخضراء
تضاف ع الطبقه ط§ظ„ط§ظˆظ„ظ‰ من المكرونا ثم نسكب باقي المكرونا ع الحشوة و تغطى بخلطة الباشميل
طبقه وفيره و يرش السطح بالبابريكا والبقسماط و الكمون وتدخل الفرن وتحمر
ثانياً السليق
المقادير :
ارز مصري
دجاج مسلوق نفس طريقة السابق
حليب سائل
( دقوس )
الطريقة :
نسلق الدجاج المقطع ع حسب عدد العائلة إلى ان ينضج
ثم يرفع ويحتفظ بـ ماء السلق
نضع الدجاج في صينية فرن و يتبل ( ملعقة صلصه + طماطم مطحون + ملح + بهار + ملعقتين ماء ورد + فلفل اسود )
ويدخل الفرن للتحمير
لسلق الرز نسلقه في ماء الدجاج حتى يقارب من الاستواء
يسكب عليه حليب سائل و يوطى النار حتى يتشرب الرز الحليب مع التحريك
ويقدم مع الدجاج ( والدقوس الحار )
ثالثاً صينية البطاطس بالدجاج
المقادير :
بطاطس مقشر مقطع دوائر
جزر مقشر و مقطع دوائر
بصل و فلفل رومي و طماطم
دجاج مسلوق ومنتف نفس السابق
الطريقة :
نغلي شرائح البطاطس في الزيت حتى تحمر
ويسلق الجزر ونعمل حشوة الدجاج كـ السابق
نضع البطاطس بعد تحميره في قاع صينية الفرن
ويرش قليل من الملح والفلفل الاسود ونضيف الجزر المسلوق
ومن ثم نضيف حشوة الدجاج و نضيف ( ملعقتين صلصه و عصير طماطم و ملح وفلفل اسود و بهار و عصير ليمونه )
على الصينيه ونزين بحلاقات الطماطم و الفلفل الرومي
وتدخل الفرن في حراره متوسطه لمدة نص ساعه
وانتظروني في منيو المقبلات والعصيرات
ولاتحرموني من ردودكم وتقيمكم
❀lahv;jd hgh,gn td hglkd, hglld. l’ul fdj p,hx ❀
بــــيــــتـــــزآ
المقادير :
3 حبات برتقال
علبة اناناس صغيره
ملعقه كبيره سكر
ثلج
الطريقه :
نعصر البرتقال ثم يوضع في خلاط الكاس ويضاف اليه
شرائح الاناناس و سكر و الثلج ويخلط ويقدم
شي بشهي كتير
الف صحة وهنا
نهنئ الأخت الغالية
روح الفانيلا
لفوزها بمسابقة ط§ظ„ط¨ظˆظپظٹظ‡ البحري
http://www.hawahome.com/vb/t141547#post1838551
وهذا شعارك غاليتي سيتم وضعه كوسام دائم أسفل إسمك
وهذا الرابط
http://www.hawahome.com/vb/t142522
ونشكر الغالية نوف العايد على طرحها المسابقه الرائعة
ونشكر كذلك مشرفتنا الغالية شذى على ط§ظ„ط¨ظˆظپظٹظ‡ الرااااائع ، وكنت أتمنى أن يدخل ضمن التصويت ولكنها أحبت أن يترك المجال مفتوحاً أمام عضواتنا المميزات
ولا ننسى أن نشكر الغاليات
ام عزيز
شباصه
خوخه
وحظاً أوفر في المرات القادمة إن شاء الله ..
.
.
عزيزتي نوف ننتظر مسابقتك الثانية مع بداية الصيف باذن الله ، ونأمل أن تقومي بالتنسيق مع مشرفات القسم حول المسابقة الجديدة ليتم الإعلان عنها مبكراً وتستعد الأخوات للمشاركة بها ..
تقبلوا تحيات مشرفات الطبخ
ღ♥ღ lfv,; glg;i hgf,tdi hglld. ღ♥ღ
وحظاً طيباً للجميع
