الوسم: المنتو

عجينة السمبوسه – جزر – بطاط – صدور دجاج – فلفل اخضر – ثوم – جوانح بصل – مكعب ماجي – كاري- كمون – فلفل اسود – كريمه عدد 2 – 3 ملاعق جبن سائل

نحمس البصل والثوم علي النار ونضيف عليه الفلفل اخضر ويكون مقطع صغييييير ونبشر فوقه الجزر ونبشر فوقه البطاط حتي ينضج اشوي وبعدين نضيف فوقه ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ( يكون ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مسلوق ومنتف يعني قطع صغيره كلش ) ونضييف الكاري وزودي حبتين الكاري هذا اللي محليه والكمون ومكعب الماجي واذا تبين اي بهار كيفج

تفردين عجينه السمبوسه وتخشينها وتسونيها رول وتصفيها في بايركس واخر شي تضيفين عليها الكريمه والجبن السائل وتدخلينها الفرن اول شي من تحت اذا شفتي قام يغلي شغلي النار اللي فوق عشان يتحمش وبعدين ذوقي طعمه يمي يمي يمي لذييييييييييييييييييذ

والف صحه وهنا واتمني من اللي يجربه يعطيني رايه

hglkj, h, v,g hg][h[ uk]kh fhg;,djd ad l, ‘fdud

1/عجينه رقائق سويتز.
نصف/دجاجه مفروم.
2/بصل مفروم.
ربع حزمه/كزبره خضراء.
نصف ملعقه/بهارات مشكله مطحونه.
2/طماطم مقطع قطع صغيره.
شرائح بصل وطماطم .
نصف كاسه جبن سائل+1ونصف/كاس ماءدافيء+1/مكعب مرقة ماجي.

الطريقة:

1/يقلى البصل المفروم قليلا على النار حتى يصبح اصفر اللون ثم يضاف الدجاج والبهارت ونصف مكعب ماجي ويقلب حتى ينضج الدجاج ثم تضاف الكزبره والطماطم ويرفع من على النار. 2/تفرد الرقائق وتقطع الى نصفين با العرض ثم تحشى وتلف الى اصابع .
3/يرص الطماطم والبصل المشرحه في قاع الصينيه ثم ترص فوقها الرقائق المحشوه .
4/نضع الجبن والماء الدافيء والماجي في الخلاط ثم نصب السائل فوق الرقائق .
5/ يدخل الفرن لمدة 10دقائق.
وبالف صحه وعافيه.

hglkj, hg;`hf>*

تسلم ايدك ، طيبه كتير

اكيد راح اجربها

تسلم ايدك

hgyhgdi tdk hglkj, /v,vd

آتمنى ان تجدي رد من اختنا فين المنتو