2كاس حليب بودره 00 كاس ماء00 6 كيري00 علبه قشطه0 نصف كاس سكر0 2بيض0
ملعقه صغيره بكنج باودر0 علبه كبيره حليب مركز 0 واحد بسكويت شاي
الطريقه000 يحمس الحليب على النار الى ان يصبح لونه بني فاتح شوي
وبعد كذا ناخذ البيض والقشطه والماء والسكر والبكنج باودر وتوضع في الخلاط وتخلط جيدااااااااا
وتوضع في زبديه ويوضع عليها الحليب
نحضر صينيه وتوضع نصف الكميه ويرص فوقها البسكويت
ثم يوضع بقيه الخليط السابق وبكل هدؤ
وتدخل افرن تقريبا ثلث ساعه لحد ما يستوي الخليط بس انتبهو عشان ما يحترق
وبعد ان تستوي ناخذ الحليب المركز والجبنه الكيري وتوضع في الخلاط وتضرب جيداااااااا
وتوضع فوق الكيكه00
وتدخل الفرن من فوق وما تاخذ وقت انتبهو000
ويكون هذا شكلها بعد ما تستوي 0000 تدخل افريزر لمده ساعتين
وهذا شكلها وقت التقديم وطبعا كل وحده لها حريه اختيار التقديم
ها ايش رايكم حلووووووووه ولا لا المهم انتظر رايكم
وبالهناء والعافيه
pgn lg;n
الله يجزاك خير
بس عندي سؤال بالنسبه للبسكوت بسكوت الشاي نطحنه والا مثل ماهو والا نغمسه بالحليب؟؟
السلام عليكم 
