uwdv hg;v;]di<<<<<
المقبلات والمشروبات
uwdv hg;v;]di<<<<<
3م ك مايونيز
3م ك كاتشب
1م ص خل
3 ملاعق كبيره خيار مخلل مقطع
1م ك جزر مخلل مقطع
تخلط جميع المقادير بالخلاط ثم توضع في صحن وتقدم مع البطاطا ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹظ‡
وبالهنا والعافيه
wgwi ohwi ggf’h’h hglrgdi
المقادير:
علبة ذرة حلوة
معكرونه الأحرف بمقدار كوب صغير
1حبه فلفل رومي اخضر و آخر احمر
جبنه شيدر مبشورة
ملح
3 ملاعق زيت زيتون
ملعقة خل
عصير نصف ليمونه
رشة فلفل اسود
الطريقة:
تسلق المعكرونه الأحرف بالماء لمدة 8دقائق حتى تنضج
يقطع الفلفل الرومي الأخضر والأحمر لمكعبات صغيرة ثم نضيف عليه المعكرونه بعد النضج والجبنه ط§ظ„ط´ظٹط¯ط± وعلبة الذرة الحب,في هذه الأثناء نحضر لصلصله وذلك بخلط عصير الليمون مع الخل وزيت الزيتون مع الملح والفلفل الأسود.نخلط المقادير مع بعضها البعض ثم نضيف الصلصة وتقلب قليلا.
وبالصحة والعافية
sg’m hglu;v,km f[fkm hgad]v >>>>>>>>llddddddddddd.i
المقادير
جزر مسلوق كوب
بطاطا مسلوقة مقطعة مكعبات كوب
شمندر مسلوق مقطع مكعبات كوب
لوبيا خضراء مسلوقة ومفرومة فرماً ناعماً نصف كوب
بازيلاء مسلوقة نصف كوب
مايونيز كوب
ملح (حسب الرغبة)
بندورة مفرومة فرماً ناعماً حبة
زيتون أخضر (أوأسود) بدون نواه (حسب الرغبة)
خل ملعقتا طعام
فلفل أسود نصف ملعقة صغيرة
زيت زيتون ست ملاعق طعام
الطريقة
1. يوضع الملح والزيت والخل والفلفل في وعاء صغير، وتخلط جيداً.
2. يضاف هذا الخليط إلى جميع الخضار المذكورة أعلاه والمفرومة مكعبات، وتترك جانباً لمدة ساعة واحدة.
3. تصفى السلطة من مزيج الزيت والخل، ثم يضاف ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² إليها ويحرك جيداً.
sg’m hglhd,kd.
روووووووعة
عجينة ظپط·ط§ط¦ط± محضرة مسبقاً
3 ملعقة زيت
بصل مفروم ناعم
نصف دجاجة مسلوقة و مقطعة إلى قطع صغيرة
ملح , فلفل اسود , بهارات حسب الرغبه
جزر مبشور
بقدونس مفروم ناعم
بيشاميل محضر
الطريقة:
– حمري البصل بالزيت و اضيفي الدجاج مع الملح و الفلفل و البهارات , حركي الكل على نار هادئه .
– اضيفي الجزر و البقدونس , و قلبي قليلاً .
– افردي العجينة بصينيه مربعة الشكل , صفي فوقها خلطة الدجاج , و رشي البيشاميل على الدجاج .
– اخبزي الفطائر بالفرن من اسفل حتى تنضج و يشقر الوجه .
– بعد أن تنضج الفطيرة , قطعيها إلى مربعات و زينيها بالليمون .
بالعافيه
t’hzv ][h[ fhgfhaldg
المقادير
1 كوب ط·طظٹظ†ط©
نصف كوب ماء
ربع كوب خل
ملح وفلفل وكمون وشطة
2 ليمون
توم
فلفل اخضر
بقدونس
زيت زيتون
الطريقة
نفك الطحينة بالماء ثم نضيف الخل
ثم نضع التوابل والتوم والفلفل
ثم نضع السلطة فى السرفيس ونزينه بالبقدونس وزيت الزيتون
مع تحياتى
ام حمادة
sg’m ‘pdkm ,gh h’ul
وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي
المقادير
3 خيارات مقطعة كما هو باين في الصورة على شكل اكواب
نصف كوب جبن ابيض
3 ملاعق مايونيز
ملعقة كبيرة بصل مبشور
2 بيض مسلوق مبشور
شوي زيتون اخضر مفروم
علبة تونة
الطريقة
نمزج كل المقادير جيدا ونحشي بها الخيار ونزينها بالبصل الاخضر….[/align]
odhv lpad ** fhgw,vi **
مـــاشـــاء الله ولاحـــول ولاقـــوة الابالله
نبدا التحضيـــــــــــر :
نحمس على نار هادئه تقريبا ربع كيلو قهوه بريه اخذتها من محل خاص للقهوه وانا افضل البريه بمقلاه خاصه للقهوه ……
ثم احمس مع ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ تقريبا ملئ يدي شيبه وهذا شكلها ……
ونحمسهم باستمرار وهذا شكلها بعد مرور ثلاث دقائق….
وهذي بعد مرور5 دقائق…..
وهذي بعد مرور 10 دقائق …..
وهذي بعد ربع ساعه اذا تحبين المستكه ضيفي تقريبا 5 حبات وهي حار وحركيها لتذوب وشيليها عن النار ……
ونطفي عنها ونحطها بصحن لتبرد تماما ….
وهذي من قريب…..
بعد ماتبرد ننسفها بمعنى نطلع قشرها وننفخ لتنظف ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ وهذا شكل القشر لما تجمع ….
ثم نشيل الشيبة و نطحنها طحن مو ناعم خشنه شوي …..
ثم نحط بابريق ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ 5 كاسات ماء ونخليها تفوح لما تفوح اضيف حبتين عود قرفه اذا تحبين القرفه …..
ثم اضيف عليها ملعقتين كبار قهوه ونص ملعقة حليب بودره او شوي حليب سائل ……
وخليها تطبخ ربع ساعه على نار هادئه …..
واحط بثلاجة ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ ملعقة هيل ….
ونص ملعقة مسمار ….
وقبل لاشيل ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ من النار اضيف زعفران واخليها اقل من دقيقه لتاخذ اللون الاصفر ….
ملاحظه انا حمست ط§ظ„ظ‚ظ‡ظˆظ‡ درجه متوسطه تبيها افتح اغمق انتي مخيره بس خير الامور اوسطها وكمان لازم تطبخ على الاقل ربع ساعه لنص ساعه
والقهوه الحلوه مالها دخل لابنوعية هيل او مسمسار هي على الحمسه واذا بتحمسين كميه مثلا كيلو قهوه حطي معها نص كيلو شيبه بس حطيها بقدر كبير علشان تحمسيهم زين ولاتنسين تحمسيتهم باستمرار علشان ماتلون من جهه وجهه لا ، ودمتوا…
وبالعافيــــــــــــــــــــــ ـــــــة …… دعواتكـــــــــــــــــم في امـــان الله
hgri,i hgsu,]dm ugn hw,gih
الله يعطيك العافيه
فخفاخينا
المقادير :
فراولة وموز ومنجا وتفاح تقطع وتوضع في الكوب ثم يصب فوقها عصير منجا ثم عصير فراولة
ثم يوضع على سطحه كورة ايس كريم فانيليا او فراولة ويقدم
عصير الطبقات
المقادير:
فراولة مثلجة – منجا مثلجة – جوافة مثلجة – 4حبات كيوي – سكر حسب الرغبة وماء وثلج
الطريقة :
نضع نص كمية المنجا في الخلاط ويضاف لها سكر وقليل من الماء لانه يجب ان يكون العصير ثقيل ويخلط جيدا ثم يصب في الاكواب لانه اثقل شيء
ثم نبدا بالجوافة وتخلط في الخلاط بعد اضافة الماء والسكر ويراعى ان يكون ثقيل هو ايضا ثم يصب بعد ذلك الفراولة وبنفس الطريقة …
آخر شيء الكيوي لانه خفيف يخلط بإضافة السكر والثلج وقليل من الماء ثم يصب
للامانه المضوع منقوللكاتبه om-ismail
ها قولوا عجبتكم
lav,fhj fhgw,v< totodkh- hg'frhj- hg[,hti
و الله لا يحرمنه من ردودج و مواضيعج الحلوه
اشلووووووونكم حبيبات قلبي …مشتاقه لكم وااااااااااايد…
اقدم لكم اليوم حمص بخلطتي وطعمه جدا رااااااائع….وسهل بنفس الوقت
المقاير والطريقه…
علبة حمص معلب مفرغه من الماء
3م هرده (طحينه)
علبة روب / ملح /ليمون وخل(والسر في الخل ..يعطيه طعم يهبل)
ورق عنب من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ هديه للحبايب…
اتمنى طبقي حاز على رضاااااااااكم ..
في رعاية الله..
لا أحلل نقل مواضيعي إلا بذكر المصدر
**plw lk l’fod ,ghhv,u >>>>lu ‘fr [hkfd**>>>fhgw,,,,,,,,v