التصنيف: المقبلات والمشروبات

المقادير

3 خيارات مقطعة كما هو باين في الصورة على شكل اكواب
نصف كوب جبن ابيض
3 ملاعق مايونيز
ملعقة كبيرة بصل مبشور
2 بيض مسلوق مبشور
شوي زيتون اخضر مفروم
علبة تونة
الطريقة

نمزج كل المقادير جيدا ونحشي بها الخيار ونزينها بالبصل الاخضر….[/align]

odhv lpad ** fhgw,vi **

اتخيل منظرها يكون رائع والطعم ولا أروع

اليوم جايبتلكم ط¹طµظٹط± فواكة مشكلة نيو لك

كوكتيل الفواكه
المقادير
2 كوب من ط¹طµظٹط± البرتقال
8 أناناسة طازجة، مقطعة إلي شقف صغيرة
1 موزة مقطعة، و موضوعه في الفريزر
عدة حبات من الفراولة المفرزة
لبن بطعم الفا نيلا، و يفضل أن يكون قليل الدسم
ليمون أخضر القشرة للتزين
الطريقة
اضرب ط¹طµظٹط± البرتقال، الأناناس، و الموز في الخلاّط قليلا. أضف حبات الفراولة بالتدريج إلي الخلاط حتى يمتلأ الخلاط، و يتحول لون العصير الى اللون الأحمر الغامق. يضرب في الخلاط حتى يتجانس.
يجب أن يكون المزيج كثيفا و مثلجا أضيف 2 ملعقة طعام مليئة من لبن الفانيلا. يقدم مزينا بشريحه من الليمون الأخضر.او اي تزين حابة تزينينوة به

اتمنى انة يعجبكم تقبلوا تحياتي

uwdv hgt,h;m hgla;gm

خمس نقاط طريقك الي التميز(تم تعديل الشروط )
للاسف لن نعتمد هذه المشاركة
وننتظر غيرها بصور من مطبخك
انتظرت ردك على الخاص ياقمر
موفقة غاليتي

سبحانك اللهم وبحمد اشهد ان لا اله الا انت استغفرك واتوب اليك

الف شكر لك.

تسلم الايادي لاتحزنين

عاد هذي الفته امووووت عليها من وانا بنووووته ودايم اسويها بس زوجي مايحبها فسويتها لجيراني وخبلوووو عليها مررررررررره ماشاء الله

الطريقه

بطاطس وباذنجان مقطع مربعات ومقلي وكمان خبز مربعات ومقلي

الصلصه

بصله صغيره + 2 طماطم +فلفل رومي قطعه صغيروونه او فلفل حار براحتك + مكعب ماجي + فص ثوم

نخلطها جميعا بـ

ونضعها على نار هاديه علشان تتسبك

خلطة الزبادي

3 ملاعق طحينه + علبتين زبادي + فص ثوم مهروس + ملح وكمون وفلفل وليمون ونخلطهم مع بعض وممكن تضيفي شوي مويه

ونبدا نرصهم بالصينيه

البطاطس والباذنجان وبعدها الصلصه وبعدها اللبن وزينيها بالبقدونس والكزبره والخبز

مسويه جزئين جزء فيه ثوم والثاني لالالا علشان جارتي ماتحب الثوم ( اللي باللبن )

وان شاء الله تعجبكم وتخبلووون مثلي

tjm hgfh`k[hk

تسلم اديكي ام نونا

يُقدم مثل هذا الحساء باسم" الجريش" في منطقة الخليج مع بعض التغييرات

المقادير :
2 ملعقة كبيرة زيت
2 بصل مقطع حلقات
2 فص ثوم مفروم
5 كوب ماء
2 عود قرفة صحيح
4 حبهان (هال)
5 حبات فلفل اسود مصحح
2/1 كوب قمح
5 كوب مرق دجاج أو لحم
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
قطع لحم ( اختياري )

الطريقة :
– يُسخن الزيت ثم يُضاف البصل والثوم ويقلَّبان جيداً إلى أن يميل لونهما إلى الاصفرار قليلاً.
– يُضاف الماء والقرفة والحبهان والفلفل الأسود ويُترك الخليط على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج البصل.
– يُطحن ط§ظ„ظ‚ظ…ط­ بعد غسله وتجفيفه جيداً ويضاف إلى مرق الدجاج أو اللحم ويُترك على نار متوسطة الحرارة حتى يبدأ بالغليان ثم تخفض الحرارة مع الاستمرار في التقليب، ويُترك حتى ينضج. يُضاف قليل من الماء إذا تطلَّب الأمر.
– يُدمج خليط البصل والقمح ويُتبل بالملح.
– يُضاف البقدونس المفروم وعصير الليمون بعد التأكد من نضوج القمح.
– يجب التخلص من القرفة والحبهان والفلفل الأسود قبل التقديم.

يمكن استخدام قطع من اللحم والعظم وكذلك ط§ظ„ظ‚ظ…ط­ صحيحاً وغير مطحون، وسوف يتطلب ذلك وقتاً أكثر، ويراعى أن تكون النار هادئة مع الاستمرار في التقليب لتفادي الالتصاق بأسفل الوعاء. وعند استخدام اللحم والعظم يستبدل المرق بالماء.

منقووول

pshx hgrlp hgain ,fhgw,vm hgshokm

تسلم يدك يا ام عمرو :56:

تسلمي يالغلا

المقادير:
12 حبه تمر
2 كاس حليب طازج بارد

الطريقه :
تأخذين ط§ظ„ط­ظ„ظٹط¨ وتحطينه في الخلاطه وتضعين معه التمر بعد مزيلين منه النواه وتخلطينه مع بعض

وفيه الف عافيه لاتحرمونا من دعواتكم

uwdv hgpgdf fhgjlv dhhhhhhhhhpg,hj ghdt,j;l

والله هذا الدم اللي احترنا فيه دايم وهو ناقص بس الحمد لله

الله يعطيك العافيه

مشكورة حبيبتي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صبحكم الله بالخير والمسرات…

اليوم من فجر الله قايمة واشتهيت اسوي عدس ..

يالله المقادير..

عدس أصفر مقدار كوب منقوع

2 بصل كبيرة

ملعقة كزبرة مفرومه خضراء

2مكعب ماجي

1 طماطم مطحون

2 ملعقه صغيرة مليااااانه كركم

بهار ملعقه كبيرة(كمون+كزبرة+كاري=مخلوطين)

ملح الصيني

ملح عادي اذا احتاج الامر للملح اكثر…

الطريقة..

نسلق العدس بالماء الحلو مع ملعقه صغيرة كربونات الصوديوم 10 دقايق..

في اللحظه هاذي نحمس البصل بزيت الزيتون او اي نوع تفضلينه ثم اضيف الكزبرة ثم الكركم واقلب حتى يتحمر ..

ثم اضيف الطماطم..

واخيرا البهار والماجي والملح…

نشخل العدس….ونسكبه على الحمسه..

نضيف ماء جديد…ونتركه على نار هاديه كلما طول كان الطعم افضل انا حطيت تحت القدر صاج وخليته مع انه كان ناضج بس احب العدس ذااااااااايب مره…

في النهاية……بعد ماتسكبيه بصحن التقديم رشي شوي كمون وفلفل اسود واحمر….بالعافية..

00**00**00dhwfhp hgtg ,hgu]s>>>>>>>lw,v lk l’fod00**00**00

تسلم الانامل