نعمل البصل كشنة ينقى البرغل ويغسل نسلق الحمص مجروش في قدر وفي قدر أخرى نضع الزين ونقلب الشعرية فيه حتى تحمر ونضيف البرغل ونقلبهما مع بعض ثم نضيف ماءالماجي والدجاج مع الحمص مجروش المسلوق ونغطيه عندما ينشف نضع كشنة البصل ونقلب الجميع ونهدره حتى ينضج
أترككم مع الصور طبق لذيذ جدا وخفيف
هذه صورة الحمص مجروش أو يسمى مقشر
وهذا البرغل الخشن
وهنا بعدتحميرالشعريةوضعت البرغل عليه وقلبته مع بعض
وهذه صورةأخرىللطبق ومين ترد عليه أول وللكل
fvyg fhgauvdm ,hgplw lahv;jd hgehgem fhgH’fhr hgHrjwh]dm
ماشاء الله
طبق ولا أروع
تسلم على الديات الحلوين
والله يعطيك العافية
بالتوفيق
طبق لذيذ ولكن في صور غير ظاهرة ؟
تسلم ايديك حبيبتي
