الوسم: الجمبري

الجمبري سهل ولذيذ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله …..

حبيبت انزل لكم هذه الوصفة اللذيذة …..

المقادير

2 ملاعق زيت زيتون
كوب بصل مفروم
3 فصوص ثوم مهروس
2 ملاعق صغيرة كمون
ملعقة اوريجانو
كوب ماء
2 ملاعق خل
فلفل حار حسب الرغبة
3 ملاعق كاتشب
كيلو جمبري
ملح وفلفل اسود وبابريكا……..حسب الرغبة.

الطريقة

في حلة نضع الزيت ….البصل حتى يذبل…….الثوم نشوحه شوي ….نضيف كل المواد ماعدا ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ والماء …نترك الكل يتجانس مع بعض ونضيف ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ نتركه يتشرب التوابل ثم نضيف الماء …..نتركه على النار الى يستوي ويتشرب المرق …

قدميه بالصحة مع ارز ابيض …..

hg[lfvd >>>>>>sig ,g`d`

واااااااااااااااااااااااو

ما شاء الله تبارك الله

الطبق طالع رهيييييييييييييييييب ويجنن

يم يم

بس انا ما احب الجمبري

تسلم الايادي يالغلا

صحة وهنا حبيباتي …..

ومشكورة هند على شارة التميز ……

Udang Cina الجمبري الصيني 2024.

Udang Cina

الجمبري الصيني

Bahan

1/4 jari mentega
Udang
Wortel dipotong bunder2
tomato ketchup – ajino moto – kecap – garam – magi
tepung maizena diencerkan dgn air
lombok paprika dipotong kotak2
bawang bombay dipotong kotak2

Cara membuat

Cairkan mentega di panci dan masukan Udang dan wortel diaduk jadi satu, lalu masukan ( tomato ketchup – ajino moto – kecap – garam – magi – air maizena dan lombok paprika), diaduk jadi satu sampai Udang matang. Terakhir masukan daun bawang dan diaduk jadi satu.
Dihidangkan panas2 dgn salat hijau dan nasi.

halaman:453

Udang Cina>>>>hg[lfvd hgwdkd

سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك

مشكوره اختي علي الموضوع الشيق والجميل

الجمبري المقلي بالفخار 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

هلا والله ومليون غلا تو مانور المنتدى

كيفكم ؟؟اخباركم ؟؟ ايش مسويين ؟؟

المهم بخش بسرعه بالموضووع طريقة ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ ط¨ط§ظ„ظپط®ط§ط± عدد الأشخاص الي رح يكفيهم 6 أو 8اشخاص طيب بندأ
باالمكونات :
1كيلو غرام من ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ المتوسط الحجم
2/1كوب من الزيت العربي
4/1كوب من الزبده المذوبه
1ملعقه صغيرهمن مسحووق الفلفل الأحمر نصف الحريف
1ملعقه طعام من الثوم المهروس مع 2/1ملعقه طعام فلفل ابيض

خلصنا المكونات باقي الطريقه

طيب يلا نووخذ الطريقه
1-يقشر ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ ثم ينضف ويغسل جيداًويخفف .
2-يحمى زيت العربي مع الزبده في قدر ويضاف إليهما الفلفل الأحمر والثوم .
3-تضاف حبات ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ الى الزيت الساخن وتلقى حتى تزهر .
4-توزع حبات ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ مع الصلصه في اطباق فخاريه مسخنه مسبقا ثم تدخل الى الفرن حام لمدة 10دقائق حتى تسخن تماما وتظهر الفقاقيع .
5-تخرج الأطباق من الفرن وتقدم ساخنه كنوع لذيذ من المقلات مع خبز الباغيت الفرنسي .

بالهنااء واللعافيه قوولولي اذوواكم

hg[lfvd hglrgd fhgtohv

بارك الله فيك ومشكورررررررررررررة

تحياتي

مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

أرز بالجمبري طبق سهل ولذيذ من ابتكاري 2024.

المقادير
2 كوب ارز
جمبرى (الكميه اللى تناسبك)
خضار مشكل (ملو كوب تقريبا)
بصلتين مقطعين صغير
ملح – فلفل اسمر – صويا صوص
الطريقه
اول شئ انقعى الجمبرى في ماء وخل حوالى عشر دقائق عشان الزفاره تروح
اقلى البصل فى شويه زيت لغايه ما صفر وبعدين حطى الجمبري وحمريه شويه وبعدين الخضار قلبيهم مع بعض و بعد كده الماء والملح والفلفل الأسمر والصويا صوص وغطى عليه ولما يغلى حطى الرز ولما يغلى تانى هدى الناروسيبيه لغاية ما يستوى و بعدين اغرفيه وزينيه انا زينته هنا ط¨ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ المقلي
يا رب يعجبكم
وبالهنا والشفا
اسيبكم مع الصوره

[IMG]..[/IMG]

Hv. fhg[lfvd ‘fr sig ,g`d` lk hfj;hvd

واااو ماشاء الله تبارك الله رووووووووعه الجيريا
ياااحليلي الصحن لي ؟
ولالا والله جوعااااااانه واااايد
تسلم ايديك يالغلا..
تسلموا على المرور

Shrimps balls كرات الجمبري 2024.

Shrimps balls

كرات الجمبري

Ingredients

1glass boiled shrimp
1glass green onion (fine mince) +pieces boiled potatoes peeled and smashed
1coffee cup soya sauce +Scrambled eggs
Rusk Toast bread cut into small pieces +cooking oil

Method of Preparation

Mince the boiled shrimp in the mixer, then add the green onion, the smashed potato, the shrimp, and the soya sauce, mix them with your hand, make them like balls, hen dip them in the eggs, then in the Rusk, then in the egg, then in the toast, fried them in hot oil from all sides until they got the gold color, then serve them.

page: 392

Shrimps balls ;vhj hg[lfvd

الجمبري بالقشطه 2024.

المقــادير:
1 كوب زيت نباتي
5 حبات بطاطس ( مقطعة لشرائح دائرية)
1 كلغ جمبري كبير (مقشر)
1 حبة كراث (مفرومة)
2 عود كرفس (مفروم)
1 كوب فطر (مقطع لشرائح)
2/1 حبة فلفل أحمر (مقطعة)
6 حبات ذرة صغيرة
2 مكعب مرقة ماجي – ملح أقل (مذوب فـي 2/1 كوب ماء دافئ )
2/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة فلفل أبيض
2 ملعقة كبيرة دقيق أبيض
2 علبة قشطة
3 بيضات (مخفوقة) <<مقدار إختياري يمكنك الإستغناء عنه وإستبداله بالزبدة النباتية>>

الطــريــقة:
. تقلى شرائح البطاطس في 2/1 كوب من الزيت حتى يصبح لونها ذهبياً ثم ترفع وتصفى وتترك جانباً
. يقلب ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ في ملعقتي زيت حار كبيرتين في وعاء نظيف حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم يرفع ويترك جانباً حتى يصفى
. في نفس الوعاء، يقلب الكراث، الكرفس، الفطر، الذرة الصغيرة و الفلفل الأحمر في ملعقتي زيت كبيرتين
. تترك المقادير لمدة 3 دقائق على نار هادئة
. يضاف ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ للخليط السابق مع مرقة ماجي والتوابل ويترك الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق
. يضاف الدقيق الأبيض لخليط ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ مع التحريك جيداً
. يترك الخليط حتى يبدأ بالغليان والتكاثف ثم يرفع عن النار
. تضاف القشطة إلى الخليط مع التحريك
. يسكب الخليط في صينية بايركس مقاوم للحرارة بشكل متساو
. يغطى الطبق بشرائح البطاطس المحضرة سابقاً بشكل متساوٍ ومنظم
. تدهن كافة شرائح البطاطس بالبيض المخفوق بواسطة فرشاة الحلويات <<يمكنك الإستغناء عن البيض إذا لم ترغبي فيه وتستبدليه بالزبدة النباتية>>
. يوضع الطبق في فرن درجة حرارته عالية (200 درجة مئوية) لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يصبح لون شرائح البطاطس ذهبياً

وبالهنـــاء والعـــافية ..
منقوووووووووووول..

hg[lfvd fhgra’i >>

تسلم إيدج يا الغالية على هالنقل الطيب
ويعطيييييييج ألف عافية
يم يم
الجيريا
يم يم يم :p
يسلمممممممممو ام البدر ويعطيك العافيه الجيريا
شكراً لك ام البدرالجيريا

Masakan Cina dgn Udang dan Nanas طبق صيني بالجمبري 2024.

Masakan Cina dgn Udang dan Nanas

طبق طµظٹظ†ظٹ ط¨ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ الاناناس

Bahan

1/2 kg Udang (bersih)
4 nanas kalengan dipotong kotak2
1 tangkai daun bawang dipotong kecil
1/2 lombok (hijau, kuning, dan merah) dipotong panjang tipis
1 tomat dipotong kotak2
2 cabai kecil
2 kaleng jagung (baby corn)
3 bawang putih
1 sdm jahe dicingcang
3 sdm kecap asin
1 sdt ajino moto
1/4 cup cuka
1/4 cup gula
2 sdm tepung maizena cairkan dgn 1 cup air
2 sdm tomat pasta dicampur dgn 1/2 cup air
Sedikit garam dan merica hitam
Minyak zaitun

Cara membuat

Siapkan semua bahan seperti bentuk ini.
Bumbui Udang dgn garam, merica hitam, bawang putih dan jahe, lalu goreng dgn sedikit minyak selama 5-7 menit lalu angkat ke piring.
Di penggoregan tadi tumis semua paprika, broukli, dan tomat, diaduk dan diangkat. Di penggoregan tadi masukan tomat pasta, cuka, gula, maizena, kecap dan ajino moto, diaduk di atas api besar sampai mengental, lalu masukan Udang dan sayuran goreng, lalu masukan nanas dan daun bawang dan diaduk selama 5-10menit.
Siap untuk dihidangkan.

halaman:449

Masakan Cina dgn Udang dan Nanas>>>>’fr wdkd fhg[lfvd

Spring rolls with shrimp لفائف الربيع بالجمبري 2024.

Spring rolls with shrimp

لفائف ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹ ط¨ط§ظ„ط¬ظ…ط¨ط±ظٹ (اسبرنج رول)

Ingredients

1 Spring roll bag+ onion fine cut + cabbage big cut sliced + 3 pieces shredded carrot + soya sauce + mince parsley + salt+ magi cube + 1/2 bag shrimp
To close the rolls: 3 table spoons flour with water

Method of Preparation

Put in n a pan little oil, then add the onion and stir them for five minutes, then add the cabbage on it with the carrot and stir them well , then add the shrimp, the magi cube , leave it until the water is absorbed, then add the soya sauce and stir well , put the mixer in the filter pot because it’s important that the mixer is dryad cool, then stuff the Spring rolls and close the edges with the water and the flour you mix them together, deep fried them , and serve it…

page: 403

Spring rolls with shrimp gthzt hgvfdu fhg[lfvd

Nasi goreng dgn udang .الرز المقلي بالجمبري 2024.

Nasi goreng dgn udang

الرز ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹ بالجمبري

Bahan

1/2k udang
1telor
5tangkai daun bawang dipotong tipis
3worteldiparut
1stbawang putih dicing cang
1/4kecap
1cup nasi
Sedikit minyak

Cara membuat

Tumis udang dgn sedikit minyak di panci sampai merah. Dan angkat dari api panci .di panci yg tadi goreng telor,wortel ,bawang putih ,daun bawang dan udang dan diaduk jadi satu lalu masukan nasi,kecap,dan diaduk sampai merata (bila perlu boleh tambah sedikit air)tinggal sebentar di api . siap untuk dihidangkan.

halaman:411

Nasi goreng dgn udang>>>>>hgv. hglrgd fhg[lfvd

Shrimps balls كرات الجمبري 2024.

Shrimps balls

كرات الجمبري

Ingredients

1glass boiled shrimp
1glass green onion (fine mince) +pieces boiled potatoes peeled and smashed
1coffee cup soya sauce +Scrambled eggs
Rusk Toast bread cut into small pieces +cooking oil

Method of Preparation

Mince the boiled shrimp in the mixer, then add the green onion, the smashed potato, the shrimp, and the soya sauce, mix them with your hand, make them like balls, hen dip them in the eggs, then in the Rusk, then in the egg, then in the toast, fried them in hot oil from all sides until they got the gold color, then serve them.

page: 392

Shrimps balls ;vhj hg[lfvd