احب اقولكم ط³ظ„ط·ظ‡ ط§ظ„ط¨ط§ط¨ط§ ط؛ظ†ظˆط¬ بعملها باستمرار وهى لذيذه قوى
المقادير
1 باذنجانه مشويه_ 1 بصله مشويه_4 فصوص ثوم مفروم_ملح _فلفل اسود_كمون_عصير ليمونه_طحينه حوالى اربع
ملاعق طحينه
بعد الشوى نهرسهم كويس بالشوكه ثم نضع الطحينه ثم الملح والفلفل والكمون ثم عصير الليمون وبالهنا والشفا
sg’i hgfhfh yk,[
مسأأأأأأأأأأأاكم وصبأأأأأأأأأأحكم معطر بالفل والياسمين
كفيكم ياحلى عسولات في المنتدى حبيتى أنزل أول مشاركة إلية بالمنتدى
أنشاءالله تعجبكم وهي كيكة التوفي باعصيرالبرتقال والصور تشاهد ههههههه
المقادير
كوبين دقيق الكويتي
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
فنجان قهوه عصيربرتقال
ملعقتين طعام بيكنج باودر
3بيضات + فانيليا
4 ملاعق طعام حليب بودرة ( نيدو)
2/1 كوب حليب نيدو سائل
2/1 كوب لبن نادك أو أي شي
الطريقة :
تخفق البيض في الخلاط مع الفانيليا ثم بعد ذلك نضع السكر ونستمر في الخلط ونضع بعدذلك
الزيت ونستمر في الخلط ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط ثم نضع الحليب البودرة وعصير البرتقال
وبعده ننخل الدقيق والبكنج باودر مع بعض ونضيف الخليط عليه ونخلطة بالخفاق اليدوي ونخفق البن والحليب ونضعه على الخليط حتى تنتهي الكمية ونخلطة المدة خمسة دقائق نصبها في الصينية مدهونا
بالزيت
طريقة التوفب معروفه
وهوعبارة عن نصف كوب سكر نذوبه على النار حتى يصبح لونه بني ونضيف عليه القشطة
ونستمر في الخلط ونصبها على الكيكة ونزينها بالفستق او حسب الرغبة أنا زينتها بالفستق
وهذا شكل الخليط قبل ماندخله الفرن
وهذى بعد ماخرجنها من الفرن من فوق
وهذي من تحت شوفو كيف شكلها بيجنن ماشاء الله
وهذي نصفها فيها توفي ونصها لا
ظƒظ…ط§ظ† مع القهوة والله تجنن مررره
جربوها أنشاء الله تعجبكم 
H,g lahv;i gdi lk wku Y]d fhgw,v ;lhk ??????
;d;m hgfhvfd fd,l l,g] hfkjd
وبالفعل سهلة جدا
ونفس طريقي بكيكة العروسة
يعطيكي العافية حياتي وبوسيلي الصغار
الله يعطيك العافيه
تسلم الايادى الحلوة حبيبتى
والف هنا وشفا على قلوب الكتاكيت الصغار
خبز ظ…ظ‚ظ„ظٹ محشي
مقادير العجينة:
2 كوب دقيق -ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية – ملعقة كبيرة خميرة بيكنج بودر-
ملعقة صغيرة ملح – كوب حليب دافيء.
مقاديرالحشوة:
3 علب تونة – كوب شرائح زيتون – هريسة (معجون الفلفل الحار) – شرائح طماطم – خس.
يوضع الدقيق في صحن و يضاف له الملح و الخميرة الفورية و خميرة البيكنج بودر و يخلط
ثم يضاف لهم الحليب الدافيء و يعجن جيداً فتتكون عجينة متماسكة
و يجب أن نشتغل بهذه الطريقة ولا نذوب الخميرة الفورية لوحدها
بل نضعها في الدقيق حتى لا تتشرب العجينة الزيت.
تغطى العجينة و توضع في مكان دافيء لتختمر و يتضاعف حجمها.
عندما تختمر العجينة تفرد بالعصا.
ثم تقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة.
ترتب دوائر العجينة في سفرة كبيرة و تغطى و توضع في مكان دافيء لتختمر مرة أخرى.
و هذا شكلها بعد التخمير لاحظوا بأن دوائر العجينة قد ارتفعت قليلاً.
of. lrgd lpad ( tvd;hsd )
بعدما تختمر تسقط في زيت نباتي ساخن غزير و تختبر سخونته
واوووووو باين بنينة هذي مليحة في رمضان يعطيك الصحة 
انا دائما في انتظار جديدك بارك الله فيك
السلام عليكم
^_^ حبيت اشارك معكم غالياتي ^_^
بس ياليت من المشرفات لو تكرموا يعيدو تحميل الصور على مدونة حواء لانه التحميل في المنتدى عندي مو شغال واخاف الصور تنحذف
سويت كيكة اسفنجية بطريقة شذى اللي ماخذتها من سارا
المقادير:::
5 بيضا ت
اقل من الكأس سكر ناعم عادي (يعني نقصي منه مقدار اصبعين والكأس مقداره 250جم)
فنجان قهوة صغير ماء
ملعقة صغيرة فانيلا
كأس كبير دقيق وزيدي شويه
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقة::
يخلط البيض جيدا بخلاط الكيك ثم يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتى يصبح الخليط مثل الكريمة
تضاف ملعقة الماء والفانيليا
ويستمر في الخفق حتى يتضاعف حجم الخليط … يضاف الدقيق بالتدريج
أيضا مع الخفق في الخلاط الكهربائي و تضاف ذرة الملح والبيكنج بودر
وتخلط جيدا مع خليط الكيك .
وتصب في صينية
تخبز الكيكة في فرن حار في الرف العلوي ولمدة 15 دقيقة أو حتى تنضج تقريبا ثلث ساعه وهيا جاهزة ….ماتاخذ وقت
الحشوة
دريم ويب مع حليب وسكر بودرة اخفقيهم كويس الين تصير كريمة
ثم اضيفي لها القشطة واخفقي
التغطية
4 ملاعق دقيق وخمس ملاعق زيت قلبيهم على النار الين يتماسك وي ويصيرشكله عجين اضيقي بعد ذالك
بيالة شاي سكر وحركي ثم كوب ونص حليب واذا حسيتي تحتاج اكثر حطي نصف كوب اضافي اخر يعني يصيرو كوبين
واخلطيهم زين
وبسرعة عشان لاتتكتل وممكن تخلطيهم بمضرب البيض
واتركيها على النار مع التحريك الين تبدا تغلي وعلى طول طفي عليها وصبيها فوق الكيك وهي ساخنة
بس الكيك بارد
زينتها ببسكوت مطحون معجون بشوية حليب مركز ومحلى وكورتهم على شكل كور وزينت فيها الكيك
دعواتكم الحلوة لاتنسونا منها 
يسلمو الأيادي يا عسل
lpad hgfvyg ,lpad hgv. lk l’fod (oqv,hjkh hgaj,dm)
مشكورة يا قمر ماشاء الله شكل الطبخة جنان وطعمها ألذ ألذ ألذ .
.
.
لك أحلى تقييم وأحلى لايك
وصفة ولا الذ من هيك وشكلها بيفتح النفس
ما تحرمينا من جديدك يا قلبي
ما شاء الله محشي ررررررررائع
تسلم يداك يا مبدعة
مشكورة والله يعطيك العافية اختي
ام معاذ انا اشارك معك لان قطورة ما طلبت شي
حلى الفقع
Untuk isi
Potong 2 coklat mars ( 40 pt )
Untuk melumuri :
Gula palem dgn kayu manis halus .
Cara membuat
Adoni adonan sampai bagus dan tinggalkan selama 1/2 jam . setelah mengembang bundar 2 adonan lalu gelela adonan dan masukan coklat dan bundar 2 lalu garis 2 supaya bentuknya seperti fagah . setelah rapih gulung dgn gula palem dgn kayu manis halus dan tata di loyang lalu open dengan api sedang sampai matang . siap untuk di hidangkan .
halaman:286
Kue fagah>>>>pgn hgtru
ثم نضع السكر بتدرج
ثم نضع الدقيق وبعد بتدرج
بعد ذالك نضع البكنج بودر ويصير شكلك الخليط كذا
ثم نضعه في صينيه انا وضعته في صينيه الميكرويوف
هذا شكله لمن طلعته من الفرن
نجي الان لمقادير الحشوة
3 ملاعق سكر
علبة قشطة
ا-2ملعقة كاكاوو وزدي شوي
نخلطهم بخلاط الكيك
يصبح شكله كذا
وبعد ذالك نضع الكيكه على قصدير ونضعه عليه الخليط ونلف القصدير ونتركه في الفريزير لمدة ساعتين
وهذا شكله بعد التقطيع
وهذا الحلى مسوينه بنات عمي عاد لمن سالتهم وش اسمه قالوا حلا عمتي
لانهم ماخذين الطريقة من عمتي وبنت عمتي وعاد سموه على اسمه
عاد لاتسالوني وش المقادير ما حضرت معهم
لاني مشغولة في ط³ظˆظٹط³ط±ظˆظ„ حقي
بس شفت حاطين كريم كراميل هذا اللي شفته طعمه جنان
وهذه البتيزاء مسويتها اختي
وهذا قهوة اخت زوجي الله يعطيها العافية
عاد لاتنسوني من صالح دعائكم
s,dsv,g lk l’fod
عاد جيبي الطريقه من بنات عمك لأن شكله حلووووو
تسلم ايدياتكم جميعا
والله يحقق الي في بالك
روووووووووووووووعه بنوته يسلمو الايادي
وزي ما قالت اسوورة جيبي الطريقه حقت الحلوي شكله خطيررررررررررر
طبق عجيييب بس هاه لا تكثروا منو ترى يسمن
المقادير
نص كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة
صلصة بيتزا أو معجون طماطم
بهارات – ملح
بطاطا مسلوقة …5 حبات كبار (الكمية حسب الرغبة) + شويه حليب
بقدونس مفروم
3 أكواب حليب
3 ملاعق كبيرة دقيق
جبن موزاريلا او رومى
الطريقة
– نعمل اللحم المفروم بتحمير البصل ثم اضافة اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف.. يضاف الملح.
– نضيف قليلا من الصلصة الى اللحم، حتى يصبح لونه محمر.. مع اضافة القليل من الماء .
– نقشرالبطاطا ونهرسها مع الحليب والملح والفلفل الاسود والبقدونس ونشكلها كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.
– نعمل الباشاميل
الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف الحليب مع التحريك المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ لازم يكون سميك و متنسوش الملح و الفلفل الابيض. ( وكي لايتكتل البشميل اخلطي كل هذه المكونات على الخلاط تم ضعينه على النار حتى يغلظ قوامه) .
– في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب الباشاميل فوقه، ثم نصف ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ فوق الباشاميل.
– نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن..
نضع طبقه البشاميل
كوري ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ و رصيها فوق البشاميل
و رشي فوقها الجبن الرومى او الموتزاريلا
وبالعاااااافيه
;vhm hgf’h’h fhgfhahldg
كيفكم اخواتي ، وشو أخباركم ؟ الله يعطيكم العافية ،
اليوم راح أذكركم بكلمات حلوة … رائعة … جميلة … طيبة …
مع إنها قليلة … وخفيفة على اللسان … وما بتاخد وقت ولا جهد ، لكن ….
أثرها عظيييييييييييييييييم … وثوابها كبييييييييييييييير … وأجرها كثيييييييييييييير .
وأكيييييييييييييييد كتير مِنَّا راح يلوموا حالهم كتير كتير كتير لأنهم ما بيعرفوها … أو بيعرفوها وما بيقولوها
… أو مرات بينسوا يقولوها …
وهادى الكلمات وقتها بعد كل أكلة : فطور … غدا …. عشا … سحور … تصبيرة … شكلاطة… شيبس … حلويات … مكسرات… المهم بعد أي أكلة …
طيب : تخيلوا إنكم حطِّيتوا السُّفرة وأكلتوا وانبسطوا وحكيتوا وضحكتوا … صحتين وعافية ومَطْرَحْ مَيِسْرِي يِمْرِي … بس ما طھظ†ط³ظˆط§ الآن جاء موعد الكلمات إللِّي قلتلكم عنها … لأنو زي ما قلنا إنو موعدها بعد كل أكلة وأي أكلة .
يلا خليني أذكركم بهادي الكلمات …. لأنكم أكيد تشوقتوا كتير ونفسكم تعرفوا هالكلمات …
عن معاذ بن أنس رضي الله عنه قال : قال رسول الله صلى الله عليه وسلم : " مَنْ أَكَلَ طَعَاماً فَقَالَ : ( الْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هذا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّة ) ، غُفِرَ لَهُ ما تَقَدَّمَ مِنْ ذَنْبِه " .
أخرجه جميع أصحاب السنن ما عدا النسائي ، وانظر صحيح الترمذي 3159
شفتوا ما أسهل وما ط£طظ„ظ‰ وما أروع هالكلمات الطيبات !!!
( الْحَمْدُ لِلهِ الَّذِي أَطْعَمَنِي هذا وَرَزَقَنِيهِ مِنْ غَيْرِ حَوْلٍ مِنِّي وَلَا قُوَّة )
يلا ما أوصيكم احفظوها الآن وحفظوها أهلكم واخوانكم وأخواتكم و أزواجكم وأولادكم وقريباتكم وجاراتكم وصاحباتكو وزميلاتكو ، وما طھظ†ط³ظˆط§ تقولوها بعد أي وكل أكلة ولو بسكوتة ، وممكن تعلقوها في المكان اللي بتاكلوا فيه … لأنو عن جد ، عن جد ، عن جد خسارة يضيع علينا كل هالخير والثواب والاجر .
وطبعا ما أوصيكم على التفاعل في هالحملة … ونشرها بكل الطرق ،
( النشر مسموووح وعالعين والراس ) .
تسلموا خواتي … الله يجزيكم الخير ويبارك فيكم ويجزيكم الجنة .
دعوااااااااتكم … والسلام عليكم .
plgm lh jks,h : ^^ Hpgn ;glhjd >>> fu] jkh,g H;ghjd ^^ ( Hv[, hgjefdj )
بالفعل احيانآننساها فانا عن نفسي بعد الاكل مباشره اقول
اللهم لك الحمدوالشكر على هذي النعمه 3مرات والحمدلله ماقدنسيتها الاناااادرآآآ
فالله يعيننا على ذكره وشكره وحسن عبادته اللهم امين يارب
ويجعله بميزان حسناتك
