الامسية السادسة والاخيرة لاقتراب الاختبارات>>>>>> حياكم الله . 2024.



حيا ط§ظ„ظ„ظ‡ عضوات منتدانا الغالي مدونة حواء

تحت مظلة الحب في ط§ظ„ظ„ظ‡ نلتقي

الاثنين

17 جمادى الاولى

الموافق 9 ابريل

الساعة الثامنة بتوقيت مكة المكرمة .

شاركي معنا في امسيتنا

وجاوبي على اسئلتنا التي سنضعها لكم في هذا الميعاد.

جائزتنا الاولى كاميرا

والثانية كتاب مدونة حواء

لاتفوتوا الفرصة الرائعة والحاضر يعلم الغائب


hghlsdm hgsh]sm ,hghodvm ghrjvhf hghojfhvhj>>>>>> pdh;l hggi >



حيا الله عضوات منتدانا الغالي مدونة حواء

تحت مظلة الحب في الله نلتقي

سنضع لكم الاسئلة متتالية وتضعوا الاجوبة في مواضيع مستقلة

ولكن بشرط عدم التعديل على الموضوع بعد اعتماده

بمعنى لا تضعي الموضوع الا وانت متاكدة انك لن تعدليه

وممنوع حجز المواضيع بدون اجابات .

وسوف نغلق المواضيع بمجرد وضعها لضمان عدم التعديل

النتيجة ستكون للاجابات الصحيحة واذا تساوت الاجوبة سناخذ الاسرع


اسئلتنا اليوم سهلة وبسيطة شدوا حيلكم ياقمرات

****************

ما أول هدية أهديت إلى الرسول صلى الله عليه وسلم بالمدينة ؟

****************

اكتبي لنا خمس اطباق مختلفة من البطاطس ؟

****************
رتبي الحروف المبعثرة لتحصلي على كلمات

ق ل س ي >>>

ن ف م س >>>>

زر خ ب ر ا ي >>>>

ج س ر ب ن ول ر>>>>

م ب و ق ة ل >>>>

****************

ماهي بلد اكلة المحاجب ؟

****************

ماهو بديل جبنة الفلاديفيا ؟

****************

ما الفرق بين الدقيق العادي والدقيق الذاتي الاختمار؟

****************

اكتبي اسماء الاطباق التالية :

****************

اكبر طبق كنافه في العالم

س/ في أي مدينه ؟؟

****************

انطلقوا على بركة الله

هجوووووووووووووم .


سؤال خارج الامسية ترفيهي يعني :

هذه صورة لبنوتة لذيذة وحبوبة وواضح انها حاطة انفها في كل شئ الجيريا

البنوتة الامورة ابنة اختنا (…………..) مشرفة الطبخ

تتوقعوا من هي ؟
ونريد تعليق جميل على الصورة

مشاركتي بالامسيه السادسة والاخيرة 2024.

ما أول هدية أهديت إلى الرسول صلى الله عليه وسلم بالمدينة ؟

قصعة خبزاً وسمناً ولبناً وهي هدية من زيد بن حارثة رضي الله عنه

اكتبي لنا خمس اطباق مختلفة من البطاطس ؟
عجة بطاطس
بطاطس محشية
بطاطس بيوريه
شوربة بطاطس بالكريمة
صنية بطاطس بالدجاج

رتبي الحروف المبعثرة لتحصلي على كلمات

ق ل س ي >>> سليق

ن ف م س >>>> منسف

زر خ ب ر ا ي >>>> رز بخاري

ج س ر ب ن ول ر>>>> سبرنج رول

م ب و ق ة ل >>>> مقلوبه

ماهي بلد اكلة المحاجب ؟

الجزائر

ماهو بديل جبنة الفلاديفيا ؟

اللبنه غير الحامضه او جبن قريش منقوعه بماء ومصفاه

ما الفرق بين الدقيق العادي والدقيق الذاتي الاختمار؟

الدقيق الذاتي لا يضاف له خميره
اكتبي اسماء الاطباق التالية :

سوشي
سينابون
كيكه قدرة قادر
سليق بالدجاج

اكبر طبق كنافه في العالم
مدينة نابلس بشمال الضفه


lahv;jd fhghlsdi hgsh]sm ,hghodvm

يعطيك العافية حبيبتي
سعدنا بمشاركتك

ماشاء الله
يعطيك العافيه

مشاركتي السادسة في مسابقة السفرة الرمضانية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

صباحكم /مساكم ورد وفل
هذة سفرة أخرى من سفري إقتصرت على المهم فقط دون تبذير أو إسراف ولكن كل أطباقها الحمد لله جديدة
وصورة عامة للسفرة
ماشاء الله

نبدأ بالشوربة (شوربة الطماط )يمي يمي

حمرت بصلة مفرومة مع شوي ثوم مفروم في زيت الزيتون حتى صار لونهم أصفر
أضفت علبة طماط مقشرة ومقطعة مكعبات مع ملعقتين معجون طماط وكاسين مرق دجاج وغطيت القدر وخليتهم يتسبكوا برفق على نار هادية حوالي 15 دقيقة
بعدين رفعتها من على النار وخليتها تبرد شوي وخلطتها بالخلاط ورجعتها للقدر مرة أخرى وأضفت لها ربع كاس كريمة
أضفت الملح والفلفل الأبيض

وصارت جاهزة والريحة يمي يمي

مسخن السمبوسك

لا تتعجبوا كل شيء ممكن
سويت المسخن بالطريقة العادية يعني حمرت بصل في زيت زيتون وبهرته بالملح والفلفل والسماق وحطيت الدجاج المنتف وحمرته وبكدة صارت الحشوة جاهزة

أخذت رقاقة من رقاق السمبوسك ووضعت بها ملعقة من الحشوة ولفتها على شكل رول
خلصت الكمية وصفتها في صينية ودخلتها الفرن من فوق فقط حتى تحمرت وصارت جاهزة

أولادي حبوها مرة أكثر من السمبوسك العادية الحمد لله

خليكم معاي نكمل إن شاء الله

استغفر الله

lahv;jd hgsh]sm td lshfrm hgstvm hgvlqhkdm(jlj lvhrfjm)

الأرز المكرمل

سخنت الزبد ووضعت فية مستكة وملعقتين سكر وانتظرت لين تكرمل السكر وذاب وصار كراميل

وضعت الموية الحارة وشوي ملح وفلفل اسود ثم وضعت الأرز وتركتة على نار هادئة لين استوى

قدمتة مزين بالجوز

كاري اللحم

تبلت مكعبات اللحم بالروب والكزبرة الخضراء المفرومة والفلفل الأسود وعصير الليمون من الصباح

وعند الطبخ حمرت البصل والثوم في الزيت ثم سكبت اللحم بالتتبيلة كلها وقلبت ثم أضفت مكعبات طماط ومكعبات فلفل أخضر وأغلقت القدر وتركت اللحم ينضج على راحتة

عقب نص ساعة تقريبا فتحت القدر وأضفت شوي كزبرة مفرومة وملعقة خردل حب وملعقتين كاري وحبة فلفل حار وملعقتين معجون طماط وضبطت الملح وتركتة 10 دقائق إضافية يطبخ

أضفت الكريمة وتركته دقيقتين على النار

وصار جاهز على السفرة والطعم خيال هندي على أصوله

الفتوش

وهذا حلى التشيز كيك السريع

كسرت باكيت بسكويت شاي أولكر وصفيته بالصينينة

في كاس الخلاط خلطت:

ربع كاس سكر مع 4 بيضات مع 6 حبات جبن كيري مع فانيليا وسكبتهم على البسكوت ودخلتها الفرن على نار هادئة حتى لا تحترق تقريبا ربع ساعة

ووضعتا بالثلاجة لين وقت التقديم

تفضلوا قطعة على الماشي زينتوا بالهيرشي السائل

وهنا زوجي اللله يهديه صب علية صوص الفراولة بيخترع هههه

منظر عام

الله يديم علينا النعمة

وتقبلوا تحياتي

وترقبوا سفرتي القادمة بإذن الله
لا تنسونا من صالح دعاكم

وصلي الله وسلم على نبينا محمد

يعطيكي الف عافية يارب

مشاركة حلوة

سفرة عامرة يارب والله يعطيك العافية يارب على المجهودات المبذولة في سفرك المميزة صراحة …..

هنا وعافية يارب على قلوبكم

أجاباتي للأمسية السادسة 2024.

ما أول هدية أهديت إلى الرسول صلى الله عليه وسلم بالمدينة ؟
قصة خبزاً وسمناً ولبناً وهي هدية من زيد بن حارثة هي أول هدية أهديت إلى الرسول صلى الله عليه وسلم بالمدينة .

اكتبي لنا خمس اطباق مختلفة من البطاطس ؟
صينية دجاج بالبطاطس
إيدام بطاطس
بطاطس بيورية
كفتة البطاطس

رتبي الحروف المبعثرة لتحصلي على كلمات

ق ل س ي >>>سليق

ن ف م س >>>>منسف

زر خ ب ر ا ي >>>>رز بخاري

ج س ر ب ن ول ر>>>>سبرنج رول

م ب و ق ة ل >>>>مقلوبة
ماهي بلد اكلة المحاجب ؟
جزائرية
ماهو بديل جبنة الفلاديفيا ؟
جبن الكيري
اكتبي اسماء الاطباق التالية :
الأول سوشي
الثاني لفائف السينبون بالقرفة
الثالث كيكة قدرة قادر
الرابع سليق بالدجاج
اكبر طبق كنافه في العالم
س/ في أي مدينه ؟؟
ب نابلس الضفة الغربية


H[hfhjd ggHlsdm hgsh]sm

يعطيك العافية حبيبتي
سعدنا بمشاركتك

ماشاء الله
يعطيك العافيه

مشاركت بالامسية السادسة والاخيرة 2024.

ما أول هدية أهديت إلى الرسول صلى الله عليه وسلم بالمدينة ؟

خبزاً وسمناً ولبناً وهي هدية من زيد بن حارثة
رضى الله عنة

اكتبي لنا خمس اطباق مختلفة من البطاطس ؟

1-صينية بطاطس محشى باللحم المفروم

2-كباب الحلة بالبطاطس

3-صينية لحم محمر بالبطاطس

4-صينية بطاطس بالدجاج

5-بطاطس بيورية باللحم المفروم


ق ل س ي >>>سليق

ن ف م س >>>>منسف

زر خ ب ر ا ي >>>>رز بخارى

ج س ر ب ن ول ر>>>>سبرنج رول

م ب و ق ة ل >>>>مقلوبة

ماهي بلد اكلة المحاجب ؟

الجزائر

ماهو بديل جبنة الفلاديفيا ؟

لبنة وممكن جبنة كيرى


ما الفرق بين الدقيق العادي والدقيق الذاتي الاختمار؟

الدقيق العادى نضيف لة عند الاستخدام الخميرة او البيكنج باودر اما الذاتى الاختمار نشترية مضاف لة الخميرة او البيكنج باودر

اكتبى اسماء الاطباق التالية
بالترتيب
سوشي
سينابوون
كعكة قدرة قاادر
سليق الدجاج



اكبر طبق كنافه في العالم

فلسطين



lahv;j fhghlsdm hgsh]sm ,hghodvm

يعطيك العافية حبيبتي
سعدنا بمشاركتك لبنى

ماشاء الله
يعطيك العافيه

عصير برتقال وموز مشاركتي السادسة في عضواتنا والخلاط 2024.

المقادير
3-حبات ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„
1-حبة موز
نصف علبة زبادي
الطريقة
نقشر البرتقال ويضع في الخلاط مع قليل موية
ثم يصفى ونرجعة مرة ثانية ونضيف علية الموز والزبادي وفنجال سكر
ويخلط مرة ثانية
ويقدم بالعافية

لاز من الدعوة ضروري ما أستغني عنها


uwdv fvjrhg ,l,. lahv;jd hgsh]sm td uq,hjkh ,hgogh’

يا سعدي يا هنايا
اول رد بأول كوب عصير من ايديكي الحلوة
تسلم الايادي يا عسل
روووعه الله يعطيك العاافيه

يبرررد على القلب بصراااحه

ماشاء الله تبارك الله
رووووووووعه
تسلم الايادييا كوكو
يعطيكي العافيه حبيبتي

مشاركتي بالامسية السادسة والاخيرة 2024.

ما أول هدية أهديت إلى الرسول صلى الله عليه وسلم بالمدينة ؟

قصعة خبزاً وسمناً ولبناً وهي هدية من زيد بن حارثة رضي الله عنه
****************

اكتبي لنا خمس اطباق مختلفة من البطاطس ؟

الاطباق حسب مانسميها بالجزائر

فريت ( اي بطاطا مقلية) ، بيري ( اي بيورية ) ، بطاطا كوشا ( صينية بطاطا)

سفيرية بطاطا (مثل التي وضعت) ، اصابع البطاطا المحشيو وضعتها ايضا
****************
رتبي الحروف المبعثرة لتحصلي على كلمات

ق ل س ي >>> سليق

ن ف م س >>>> منسف

زر خ ب ر ا ي >>>> رز بخاري

ج س ر ب ن ول ر>>>> سبرنج رول

م ب و ق ة ل >>>> مقلوبة

****************

ماهي بلد اكلة المحاجب ؟

دزاير اي الجزائر بلادي لعزيزة الجيريا

****************

ماهو بديل جبنة الفلاديفيا ؟

لبنة او 12 حبة كيري

****************

ما الفرق بين الدقيق العادي والدقيق الذاتي الاختمار؟

الدقيق الذاتي الاختمار او التخمير او الرفخ يمكن الحصول عليه بإضافه ملعقة وربع صغيرة من البيكنج بودر وذرة ملح لكل كوب من الدقيق العادي

****************

اكتبي اسماء الاطباق التالية :

سوشي
سينبون
قدرة قادر

سليق الدجاج

****************

اكبر طبق كنافه في العالم

س/ في أي مدينه ؟؟
نابلس


lahv;jd fhghlsdm hgsh]sm ,hghodvm

يعطيك العافية حبيبتي
سعدنا بمشاركتك موني

ماشاء الله
يعطيك العافيه

شاورمة دجاج بطريقةتحفة تفضلوا .مشاركتي السادسة بأسبوع الدجاج 2024.

السلام عليكم حبيباتي
اليوم طبقي ط´ط§ظˆط±ظ…ط© ط¯ط¬ط§ط¬ روعه

نجي للمقادير:
أني القياس حسب الغبة بس أعطيكم مواد التتبيلة بالبداية أضع في طاوة كبيرة زيت قليل وأضع فيه ورق غار وقرنفل (عودمسمار)عدل وهيل عدل نقلبه بالزيت لين نشم الريحة نرفعة نعمل التتبيلةالمطحونه في أناء عميق نضع 2ملعقةكوب بهارأبيض-
2ملعقةكوب كمون مطحون-ملعقة كبيرة من بهارات شاورمةخاصةمكونة من زنجبيل قرنفل جوزةالطيب بابريكا فلفل حار- 2ملعقةصغيرة هيل مطحون-ملح
نخلط هذه المكونات في الأناء ونضيف البهارات العدلة المحمصة ونخلطهم نضيف فوقه عصير ليمونةكبيرة وليمونةأخرى نضعها بالخلاط مع عصيربرتقاله ونضيفهاللتتبيلة ونضيف شطةومعجون فلفل حاروماءقليل وزيت شوية وثومية ولبن نخلط الجميع ونضيف قطع الدجاجالمقطعةكبيرة وخفيفة ممكن مع الجلد أني ماأضفت الجلد وضعت قطع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ومعاها زبد وزيت زيتون ونضع شرائح بصل جونيان ونخلط الجميع ونتركها 6ساعات الى يوم كامل بيني وبينكم اني تركتها حوالي 5ساعات لأن كنت مستعجلة وثم نضعها على النار ونغطيها وبعدين عندما تبدأ بالنضج نقلل النار حتى تنشف مع التقليب ثم نحمرها وترفع أن شاءالله تعجبكم أترككم مع الصور
هاي التتبيلة قبل وضع ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والبصلوهذي من وضعت شرائح ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وشرائح البصل
وهذي بعد ماحمرتهوهذا الطبق قدمته مع صلصةالطحينةوهذا للي ترد أول وحدة ههههههههه للكل حبيباتي أن شاءالله تعجبكم


ah,vlm ][h[ f’vdrmjptm jtqg,h>>>lahv;jd hgsh]sm fHsf,u hg][h[

بصراحة مبدعه
مكشوره يعطيك الف عافيه
يمي يمي
شاورما تجنن حبيتي
الله يعطيك العافية

مشاركتي بالامسية السادسة والاخيرة 2024.


ما أول هدية أهديت إلى الرسول صلى الله عليه وسلم بالمدينة ؟
قصعة خبزاً وسمناً ولبناً وهي هدية من زيد بن حارثة رضي الله عنه

اكتبي لنا خمس اطباق مختلفة من البطاطس ؟

1/ صينية بطاطا بالدجاج
2/يخنة بطاطا ولحمة
3/بطاطا حرة
4/صينية بطاطا بوريه باللحمة المفرومة
5/بطاطس حارة على الطريقة الهندية

رتبي الحروف المبعثرة لتحصلي على كلمات

ق ل س ي >>> سليق

ن ف م س >>>> منسف

زر خ ب ر ا ي >>>> رز بخاري

ج س ر ب ن ول ر>>>>سبرنج رول

م ب و ق ة ل >>>> مقلوبه

ماهي بلد اكلة المحاجب ؟

الجزائر

ماهو بديل جبنة الفلاديفيا ؟

12 حبة جبن كيري

ما الفرق بين الدقيق العادي والدقيق الذاتي الاختمار؟

الدقيق الذاتي الاختمار او التخمير او الرفخ يمكن الحصول عليه بإضافه ملعقة وربع صغيرة من البيكنج بودر وذرة ملح لكل كوب من الدقيق العادي

اكتبي اسماء الاطباق التالية :


سوشي

سينامون رولز

طبق كريم كراميل

سليق الدجاج

اكبر طبق كنافه في العالم


في مدينة نابلس

بعرف اني ماخرة بس قلت شاركي يا بنتالجيريا


lahv;jd fhghlsdm hgsh]sm ,hghodvm

مشاركــــــــــه رائعه
يعطيك العافية حبيبتي

سعدنا بمشاركتك قطورة

الله يسعدكم كلكم زووووووووووووووء

المادلين مشاركتي السادسة في مسابقة حلويات رمضان 2024.

السلام عليكم

في اناء نخفق85 غرام زبدة مع 75 غرام سكرو ملح و فانيلا جيدا

ثم اضيف 2بيض وحدة بوحدة واخفق

ثم اضيف ملعقتين حليب ثم 110 غرام دقيق مع ملعقة B P

و ادخلها الثلاجة ليلة كاملة

في اليوم الموالي اجهز اناء الحلوة بدهنه جيدا بزبدة و ارش عليه دقيق والى الفرن


hglh]gdk lahv;jd hgsh]sm td lshfrm pg,dhj vlqhk

ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيك العافية
ماشاء الله تبارك الله

في قمه الروووووووووووووووووووووعه

تسلم الايادي حبيبتي

مجهود رائع بارك الله فيكي

واحلي تقييم يا قمر

رووووووووووووووووووووعة حبيبتى
ما شاء الله عليكى
تسلم ايدك الحلوة