هلا ياقلبي
مااعرف فيتا لكن اتوقعها حامضه اذا صح فما تنفع حبيبتي
ممكن تستخدمي هذي الخلطه
الان نقوم بتحضير الطبقة البيضاء ..
2 مغلف دريم ويب .
نصف كوب حليب
علبتين قشطة .
8 قطع جبن كيري .
ليمونه .
ضغطي علبتين من القشطة في وعاء للخلط .
6-اضيفي عليها الدريم ويب.
7- اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي
8- اضيفي الان نصف كاس الحليب ( النصف فقط ) للخليط و اكملي الخلط
9- اضيفي الان حبات الكيري للخليط واكملي الخلط
تاكدي انه لم يبقى للحبات الكيري اي اثر وانها اختلطت بالخليط تماما
10- اعصري الليمونه و انتي تخلطين
11- اسكبي الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ( شوي شوي عليها ) .
12- تاكدي انها توزعت تماما على السطح بعدهاادخليهاالثلاجه على الاقل ساعه واحده
( اذا كثرتي يكون احسن )
===============
او
تشيز كيك فاكتوري جربوها لا تفوتكم وما راح تندمون ابدا
معروف هذا التشيز كيك موجود في مجمع الراشد تجدونه مكتوب باللون الاحمر لذيذ
المقادير:
علبة ونص بسكوت شاهي مطحون
3ملاعق كبيرة قشطة التاج او اي قشطة زيها
اصبع زبدة مذوب على النار
30حبة كيري
علبة صغيرة لبنة اولكر التركية
ملعقة صغيرة فانيليا
5 بيضات
كاس سكر
الطريقة:
ضعي البسكوت+القشطة+الزبدة وتعجن مع بعضها حتى تصبح مثل العجينة وتفرد في صينية متوسطة الحجم
ثم اخلطي بقية المقادير فيالخلاط وضعيها على البسكوت في الصينية ودخليها الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة ثم اختبريها بسكين اذا لم تنضج اتركيها تاخذ وقتها ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما وممكن تضعين على الوجة صوص الفراولة اوالتوت البري
وعلى فكرة يابنات اسم الصوص باي فيلنق
جربوها ماراح تندمون ابدا صدقوني
==============
او
المقادير:
لطبقة البسكوت:
بكتين بسكوت اي نوع
كاسة صغيرة حليب
الحشوة البيضاء:
علبة قشطة التاج
بيضتين
3ملاعق طعام سكربودرة
الطريقة:
1_ تطحنين البسكوت الين ميسير بودرة بعدين تضيفين الحليب بالكامل بعدين اخلطيهم بالمضرب وحطيهم بالفرن بدون ماتشغلي النار
2_تخلطين جميع مكونات الطبقة البيضاء بالخلاط الكهربائي
3_الطبقه الثالثه اختيااااااااري
4_ تفردين طبقة البسكوت على الصينية ولازم تكون صغيرة مش مرة
5_وفوقها تحطين الطبقة البيضاء
6_تحطين الطبقة الثالثة فوق الطبقة البيضاء
=================
وينقل للركن العااام للمطبخ