حبيت اعطيكم وصفتي في عمل ط³ظ„ط·ظ‡ ط§ظ„ظ…ط§ظٹظˆظ†ظٹط² اللذيذه
وهي تصلح للعشاءءءءءءءءءءءءءءء بجانب طبق البروست واللشبس
وياريت تجربوها لانها حلوه كثير وبسيطه
2 جزر مبشور
اقطعي من الملفوف زي ماتحبي وقطعيه قطع صغيره او اافرميه جيدااااااااااااااا
2 ملاعق مايونيز
للتزيين
شرائح الخيار+ حبه جزر مبشوره
اخلطيهم جيدا واجعليهم في صحن للتقديم ومن ثم زينيه بالخيار والجزر المبشور
وبالعافيه على قلوبكم
وهذه صورتهااااااااااااااااا
sg’i hglhd,kd. hgg`d`i fhgw,v
تسلم الايادي
ملحوظة : هذه الطريقة أخف على المعدة من الطريقة الأصلية التى يستخدم فيها الزيت بكثرة وأرجو الإعتماد على حاسة التذوق لتكسبى الطعم المطلوب
wgwm hglhd,kd. hgsvdum ( vhzum ) [vfn
[/align] المقادير: 2 صدر دجاج، 3 ملاعق كبيرة مايونيز، ملعقة صغيرة ملح، ملعقة صغيرة فلفل أسود، ملعقة كبيرة جبن كرافت سائل، 12 ورقة خس صغيرة، 12 شريحة طماطم، 6 حبات خبز عربي.
طريقة الاعداد: اسلقي الدجاج حتى ينضج، ثم فتتيه واخلطيه مع المايونيز والملح والفلفل.
اقطعي الخبز العربي الى قسمين وافتحي كل قسم وادهنيه بالجبن ثم احشي انصاف الخبز بخليط الدجاج والخس والطماطم وبالعافية.[/align]
sk],djahj ][h[ fhglhd,kd. otdtm , sigm
مشكورة اختي
المقادير:
كيس مكرونة خواتم قودي – دجاجة واحدة منزوعه الجلد والعظم يقطع اللحم مكعبات صغيرة – ثلاث أوراق ملفوف او كرنب تقطع قطع متوسطة – حبتين بصل – ثلاث ملاعق مايونيز- ثلاث حبات جزر مبشور + ملح وبهارات .
الطريقة:
تسلق المكرونة في ماء وملح ,, ويضاف لها ثلاث فصوص ثوم مقطع يقطع البصل ويوضع على النار مضاف له خمس فصوص ثوم وفلفل أخضر مقطع ,, وملح وبهارات لما يستوي البصل نضع عليه لحم الدجاج المقطع ونتركة حتى ينضج لما يقرب يستوي نضيف الجزر المبشور وكذلك لما تقرب المكرونة تنضج نضيف عليها الملفوف المقطع وهكذا انتهت المكرونة وانتهى الدجاج في وقت واحد وبعد ذلك نخلط المكرونة مع الدجاج مضاف لهما ثلاث ملاعق مايونيز ونأتي بصينية بايركس ونضع الطبق فية ثم نأتي بجبن مبشور ونذره على الوجه ثم نأتي بنصف علبة بيليلة او نخى او حمص ونصفيها من الماء ونرشه عليه ,,ونصف علبة بازلا جاهزة ونرشه كذلك علية …….. وبهذا انتهى الطبق وبالهناء والعافية
wdkdm hgl;v,ki hgsvdui fhglhd,kd.
سلطة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بالمايونيز
هذي السلطة وايد لذيذة
بس ما انصحكم تكثرون منها
لانها دسمة هههههه :shiny:
المقادير:
2 بطاطس متوسطة الحجم مقطعه مكعبات ومقلية
2 ملعقة مايونيز
ملعقة بقدونس مفروم ناعم
ملح
القليل من الليمون
الطريقة:
تقلى البطاطا في الزيت لمدة ربع ساعه او لحد ماتتحمر (( انا حطيت عليها كركم – كزبرة مطحونة – فلفل اسود عشان النكهة تطلع الذ))
وعقب ماتنضج تجففينها من الزيت وتضيفين لها المايونيز والبقدونس والملح والليمون
والف صحة وعافية
السفيرة
sg’m hgf’h’s fhglhd,kd. &&& lk l’fod fhgw,v
المقـــادير:
العجينة:
1/2 2 كوب دقيق
3 م ك سكر
1 م ص ملح
1/2م ص بيكنج بودر
1 م ك خميرة فورية
1/4كوب زبدة أو زيت
1/4 كوب ماء دافىء
1/2 كوب زبادى
الحشوة:
جبن موزريلا أو شيدر
ببرونى
مايونيز
الطريقــــة:
1.نضع جميع مكونات العجينة ونعجنها حتى تتشكل لدينا عجينة لينة ونتركها ترتاح نص ساعة
2.نبدا فى تشكيل العجينة على شكل مربع
3.ندهن نصف المربع بقليل من المايونيز لكى تتماسك الحشو وتلتصق بى العجينة
4.نرش الببرونى المقطع على الجزء المدهون بالميونايز
5.نرش الجبنة فوق الببرونى
6. نغلق المربع بالجزء الاخر من العجينة
ونمشى على العجينة بعد غلقها بالنشابة قليلا وبخفة لكى يلتصق الحشو ولا يتساقط عند التشكيل
7.نقطع العجينة الى أجزاء متساوية بالطول
8.نقطع كل شريط من المنتصف ونراعى نرك جزء من الاعلى ومن الاسفل
9.نقوم بلف الشريط لفتين فقط
10.نقوم بنقل العجينة فى صينية قصيرة الحافة مبطنة بورق زبدة
11.نضع المايونيز فى كيس بلاستك لسهولة وضعة فوق التويست
* يتبـــــــــــــــــــــــــع *
j,dsj fhgffv,kn ,hg[fk ,hglhd,kd. 🌠🌙lshfrm vlqhk 🌠🌙
13. نضع الصينية فى فرن حرارة 250 فى الرف الاوسط الشبكى الى ان يكتسب لون ذهبى
وتقدم بالعافية..
هنا من الاسفل
هنا وعافية عليكم
بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم جايبه لكم طبق خيااااااااااااااال
اول شئ تطبخين الرز طبعا رز ابيض (ملاحظه ) تخلطين رز صنوايت يعني مصري مع رز عادي انا استخدم شعلان
علشان يتماسك الرز بالطبق .. إذا ما خلطي راح يتفتفت معك
تطبخين الرز مع اصابع قرفه وفلفل حار واحد وملح
وتقلين لحمة مفرومة على جنب مكوناتها بصل وماجي وقرفة مطحونه وفلفل اسود وبهار وتقلبينه لما يستوي
ثم بصينيه تضعين الارز اول ثم اللحمه
ثم الخلطه الاخيره مايونيز وجبنة سائله وقشطه حاولي ما تكثرين المايونيز علشان إذا كثرتي يطعم فيه ..
وبالفرن من اعلى واسفل لما يتحمر من فوق اطفيه وبالعااااااااااااافيه
hv. ‘frhj dl dl dl fhg[fkm ,hglhd,kd. >>> j,[] w,vm
جربيه ماراح تندمي
تسلم الايادي ياقلبي
[
sg’m hgf’h’s hglsg,rm lu hgj,km ,hglhd,kd.
كيف حالكم
من فتره جربت هالعجينة وجدا طريه ومكونها السري هو المايونيز
المقادير :~
2 ونص كاس دقيق كويتي
2 ملعقه كبيره مايونيز يكون بحرارة المطبخ
1 ملعقه كبيره سكر
1 ملعقه صغيره خميره
رشة ملح
ماء دافئ للعجن
الطريقه :~
نخلط المكونات مع بعض
بعد كذا نضيف الماء بالتدريج لين نحصل على عجينه ناعمه وطريه ونخلي بالعجانه مدة 5 دقايق
بعد كذا نعجنها باليد شوي ونغطيها لين تخمر ويتضاعف حجمها .
u[dkm hglhd,kd.
يسلمووووا اختنا وننتظر مواضيعك بالصور
الطريقة:
نشوي الباذنجان ثم نهرسه جيدا ونضع عليه الثوم مهروس وزيت الزيتون حسب الرغبة والملح والفلفل ووعصير الليمون
والمايونيز ونخلطه جيدا
ثم نحضر الطماطم ونقطعها من النصف على شكل 7و8 حتى تنفصل الى قسمين ونفرغها من الداخل ثم نحشي بداخلها
خلطة الباذنجان .
[align=center] وبالصحة والعافيه[/align]
sg’m hglhd,kd. fhgfh`k[hk
يسلم دياتك
تسلم الأيادي يا رب وننتظر المزيد
