سلطة ط¨ظƒظˆط± ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ†ط©
مكونات السلطة حسب رغبتك الفكرة في الزينة
نتبل السلطة
ونتبل زبادي للوجه
نسلق ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ونكورها
نغطيها بزعتر او سماق
نضعها بالثلاجة حتى وقت التقديم ونزين بها السلطة
دعواتكم .
sg’m f;,v hgf’h’s hglg,km
تسلللللللمى
hglur,]m hglg,km l 28 glhvhe,k hg’fo
جميل .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..
وفقك الله عزيزتي ..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهور 1445 
جميل .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم ..
وفقك الله عزيزتي ..
طبق مغذي ولذيذ
تورتة ط§ظ„ط£ظٹط³ ظƒط±ظٹظ… ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ظ…ط§ظ„طھظٹط²ط± ظ…ط§ط±ط§ط«ظˆظ† الطبخ
ياهلا ومرحباً بكم يالغاليات وتورتة الايس ظƒط±ظٹظ… ط§ظ„ظ…ظ„ظˆظ†ط© بالمالتيزر
لاجواء صيفية وتورتة ممتعة ومنعشة
المقادير تقديرية وعلى حسب سعة القالب
أيس ظƒط±ظٹظ… بعدة نكهات شكولاتة وفانيلا وفراولة وفستق او اى نوع حسب الرغبة
كيك محشو
شكولاتة مالتيزر
توفى بالمكسرات
بسكوت ايس كريم
قالب كيك
تقطع الكيك شرائح وتصف بقالب الكيك
نضع طبقة من ابس ظƒط±ظٹظ… الشكولاتة
ثم طبفة من ايس ظƒط±ظٹظ… الفراولة وتبريد القالب حتى تجمد الطبقات
طبقة من التوفى ثم طبقة اخرى من الايس ظƒط±ظٹظ… والاستمرار على حسب سعة القالب
واخر طبقة ايس ظƒط±ظٹظ… بالشكولاتة او الفانيلا ثم صف او تزيين القالب ببسكوت الايس ظƒط±ظٹظ… كما بالصورة
واضافت شكولاتة مالتيزر بداخله وعلى اطراف القالب
ممكن اضافة اى نوع من الشكولاتة المفضلة
وتعبئة البسكوت بالايس ظƒط±ظٹظ… واضافة المالتيزر وسكب صوص خفيف من التوفى
وتقدم بألف عافية
بعض الصور
j,vjm hgHds ;vdl hglg,km fhglhgjd.v lhvhe,k hg’fo
بارك الله فيك وفي جهدك اكملتي مشاركاتك
موفقة
سلطة ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹ الملونة
Ingredients
1 Glass purple Cabbage + 1 Glass white Cabbage
1 Glass Carrot
1 Glass sweet Paper shredded
1 Glass Lettuce slices
1 Glass cheddar chesses or qashqawan
1 pieces Tomato cut into thin slices
1 Coffee cup sweet Corn
1 Coffee cup sliced Olive
1 Coffee cup lemon (squeeze)
1 tea spoon Salt
1 Coffee cup Mushroom sliced
2 table spoons Mayonnaise + 2 table spoons blue cheese sauce
2 table spoons thousand island sauce + 2 table spoons Olive oil
Method of Preparation
Put all the vegetables in the Pyrex, each kind in layers on top of each other, white cabbage then carrot, the purple one, then tomatoes, corn, ext….
Mix the sauce ingredients together, and put it on the Salad before you serve it…
page: 80
The color spring Salad sg’m hgvfdu hglg,km
——————————————————————————–
المقادير والطريقة
بسكويت شاي مطحون + 1 زبدة يعجن مع بعض يوضع في الصينية
الطبقة الثا نية [ 2بيض+ 2 فنجال شاي سكر + 1فنجال شاي زيت +10 م ك حليب بودرة +1 زبادي +1 قشطة تخلاط في الخلاط الكهربائي ثم يصب علي ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆظٹطھ تدخل الفرن من الاسفل فقط
حتي تجمد ثم يطفي الفرن تترك حتي تبرد ثم توضع في الثلاجة
الطبقة الثالثة 1ك حليب سائل + 1 كريم كراميل يوضع علي النار حتي تغلي ثم يذواب 2 فنجال سكر علي النار
حتي يذواب ثم يصب السكر المذواب علي الكريمة ويقلب بسرعة يترك قليل ثم يصب علي الطبقة الثانية
ويدخل الثلاجة
‘frhj hgfs;,dj hglg,km
قشور ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ المعسلة
قشور برتقال أو نارنج ( الليم الشفشي ) – سكر – ملونات غذائية – ماء – عصير ليمون.
تقطع من ظ‚ط´ظˆط± البرتقالة دائرة صغيرة من أعلى و من أسفل
ثم يعمل بها تقطيعات من الجوانب
و تقشر بهذا الشكل بحيث تكون القشور ملتصق بها الجزء الأبيض الداخلي
تقطع القشور إلى اشرطة طولية متساوية
ثم تقطع ظ‚ط´ظˆط± ط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ الى ظ…ط±ط¨ط¹ط§طھ صغيرة
حتى ينتهي كل المقدار
عندها توضع في اناء و تنقع في الماء و توضع في الثلاجة لمدة 8 إلى 10 أيام
مع تغيير مائها مرتين يومياً مرة صباحاً و مرة مساءاً
للتخلص من الطعم المر.
و في كل مرة يضاف لها ماء جديد تنقع فيه.
بعد انتهاء فترة النقع توضع في طنجرة و يضاف لها كمية من الماء
و توضع على النار و عندما تغلي تترك تغلي لمدة 5 دقائق
ثم يصفى مائها
و يضاف لها ماء جديد و توضع على النار و تترك تغلي مرة اخرى
و تكرر هذه العملية 4 مرات
في كل مرة تغلي 5 دقائق و يصفى مائها و تغلي مجدداً في ماء جديد.
و ذلك للتخلص من الطعم المر الذي فيها.
بعد غليها 4 مرات و تصفيتها يضاف لها السكر حسب كمية القشور
بحيث يضاف لكل كوب ظ‚ط´ظˆط± كوب سكر و كوب ماء
و ملعقة صغيرة عصير ليمون لكل كوبين سكر
و توضع على النار
lvfuhj ra,v hgfvjrhg hglg,km hglusgm
و تترك تغلي حتى يصبح القطر سميك نوعاً ما
رااائع ماشاء الله
…….قبل ما أبدأ…..
حبيت أبارك وأهني لكل الحبايب اللي فازوا وشاركو بالمسابقة في الأطباق الرئيسية….
اللي فعلا إستمتعنا فيها جدا…..
★】♥ مبارك للفائزات بمسابقة الطبق المبتكر★】♥
وأيضا في مسابقة الحياة الزوجية….واللي تبادلنا فيها الأفكار الممتعة…
`~’*¤!||!¤*’~`((نتائج مسابقة أحلى فكره في تجديد الحياة الزوجية ))`~’*¤!||!¤*’~`
وبهالمناسبة…أهديكم ط§ظ„ظƒط¨ط© الملونة…..وبالطريقة الصحية…..
ماشاء الله…..تبارك الله
وهي من تأليفاتي….وحوساتي بالمطبخ…
المقادير…..
كاسين رز أبيض…يغسل ويسلق بالماء والملح ومكعب ماجي ثم يصفى من الماء ويترك حتى يبرد….
تغسل البطاطس ويكون حجمها مثل الصورة وتقطع ثم تسلق بالماء وتصفى..
تخلط البطاطس مع الرز ثم تفرم بمكينة اللحم مرتين….
كما يمكن فرزنتها بالفريزر….
وبألف هني وعافية….
تقبلوا تحياتي….ودمتم بود.
hg;fm hglg,km fHg,hk ‘fdudm>>>>i]djd g;l flkhsfm>>>>> t,.d fhglshfrm>>!!!!!!
كيفكم بنات
اليوم جبتلكم سلطة شهية ولذيذة
المقادير
بندورة -خس-خيار-جزر-ذرة
وللصلصة
لبن زبادي-مايوتيز-كاتشب-ملح-حامض
الطريقة
نقطع جميع المقادير لقطع صغيرة
وممكن تغلفيها وتحطيها بالبراد
بتحضري الصلصة من كل شي ملعقة اما الملح والحامض على زوئك
وممكن برضوا تغلفيها وتحطيها بالبراد
وهيك صاروا جاهزين
نقوم بخلط المقادير
ونضع الصلصة عليها
وتقدم بالهنا
صورة تانية كمان
ومن قريب للتجويع
بتمنى تكون عجبتكم سلطتي
سلام يا حلوين
sg’jd hglg,km g`d`m
يسلمووو اديكي حبيبتي شي بشهي
فتحتي نفسي حبيبتي
يعطيكي الف عافية يا قلبي
الله يسلم إيديك
أحلى تقييـــم
للاسف رفض 
تحفة
المقادير:
– خس ..
– فلفل رومي مكعبآت صغآر ..
– جزر مبشور ..
– بقدونس مفرومـ ..
– بصل أخضر <~ ع حسب آلرغبة ..
– بطآطس مكعبآت مقلية ..
– فآصوليآء حمرآء ..
– ذرهـ ..
– زيتون أخضر ..
– فطر مكعبآت ..
الصوص:
علبة زبآدي + ملعقة مآيونيز + ملح + فلفل أسود + خل + عصير ليمونة + زيت زيتون + ثومـ <~ ع حسب آلرغبة ..
الطريقة:
– نخلط كل شي مع بعض ونحطه بصحن كبير ..
– والصوص بَ آلخلآط وبعدين نحطه فوق السلطة ونزينهآ بَــ السمآق وآلزعتر ..
وبالعافية
sg’m hg’dt hglg,km
سلطة سريعة و سهلة ..
المكونات..
كرنب احمر مقطع / خس / جزر مبشور
زبادى + ملح + فلفل اسود + عصير ليمون + مسطردة
نخلط التتبيلة ثم نضيفها الى الخضروات و نرش بابريكا على الوجة
و تــــــــــــــقــــــــدم..
الـــــــــــــــف هـــــــــــــــنــــــــا..
hgsg’m hglg,km 53
الله يعطيك العافيه ياغاليه ..
