الوسم: Cinnamon

كوكيز السينامون – Cinnamon Cookies من اطباق دندونه 2024.

السلام عليكم

المقادير

1 كاس سكر
نص كاس زبدة مايعادل 100غرام بحرارة الغرفة
3 صفار بيض
2 ملعقة كبيرة حليب سائل
2 كاس طحين
2 ملعقة صغيرة قرفه مطحونة
نص ملعقة صغيرة بيكن بودر
نص ملعقة صغيرة ملح

الطريقه

– ينخل المواد الجافة .

– يخلط بالخلاط الزبدة مع السكر حتي يصبح لدينا خليط لين .

– يضاف البيض وبعدها الحليب ثم المواد الجافة .

– يصبح لدينا عجينة متماسكة يغلف بالنايلون ويوضع بالثلاجة لمدة ساعتان .

– على سطح مرشوش يشكل البسكويت على حسب الرغبة ويوضع بالثلاجه لمدة 15 دقيقه .

;,;d. hgsdkhl,k – Cinnamon Cookies >> lk h’fhr ]k],ki

– ثم يوضع بالفرن الي سبق نحن فتحناه قبل حوالي 15 – 20 دقيقه .

Glaze
1 كاس سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة حليب سائل

يخلط مع بعض حتي يصبح لدينا خليط سائل يشكل فيها البسكويت

صور التعذيب

حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين

ماشاء الله تبارك الله
يسعدني اكون اول من رد على الموضوع
يعني الصحن لي
يسلمو وو يالغلا على
الكوكيز الروعه
يعطيك الف عاااااااااااافيه
دائماً مبدعه

كب كيك القرع – Pumpkin Cupcakes with Cinnamon Cream Cheese Frosting 2024.

السلام عليكم

اليوم وصفتنا هو كب كيك ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ مع كريمة بالقرفه
انصح الجميع بتجربتها بصراحه جدا لذيذة
اليكم الوصفه

المقادير

2 كاس باي القرع
2/3 كاس زيت
2 كاس سكر
1/2 كاس حليب سائل
2 م فانيلا
2 1/2 كاس طحين عادي
م م بيكن بودر
م م بيكربونات الصودا
1 ونص م م قرفه مطحونه
نص م م ملح

الكريمه
كاس 8 اوزز جبن كريمي بحرارة الغرفه
4 م ك زبدة بحرارة الغرفه
4 كاسات سكر بودرة
م م فانيلا
م م قرفة مطحونه
يخلط اولا الزبدة مع الكريمه حتي يصبح خليط متجانس
ثم يضاف الفانيلا وبعدها السكرعلى دفعات واخر شي القرفة

الطريقه
نضع المقادير السائله ثم الجافه
وهذا هو صورة باي القرع

بالخلاط نضع ط§ظ„ظ‚ط±ط¹ والسكر ثم الزيت والحليب والفانيلا

ثم نضيف المواد الجافة

الطحين مع البيكن بودر والبيكربونات و القرفه

ثم يوضع بالصواني المخصصه والخليط يسوي 24 حبه
وانا سويت هذا الصواني الثلاثة

ثم يدخل الفرن من 22 – 24 دقيقه حتي ان تستوي
ثم يبرد

وبعدها نضع عليه الكريمه

وانا شكلت لكم بعجينة المرزبان شكل القرع

بالهناء والعافيه

;f ;d; hgrvu – Pumpkin Cupcakes with Cinnamon Cream Cheese Frosting

صور التعذيب

حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين

ماشاء الله مبدعه سلمت يداك
تفتح النفس ما شاء الله لا قوة الا بالله
يعطيكي العافية يا دندونة
جهد مميز الجيريا

[ § كـــيـــــكة القــــــرفــــــــة § ] لذيذة جداً ! Cinnamon Cake 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أول مشاركاتي هنا
وعمل متواضع أقدمه لكن أخواتي

[ § ظƒظ€ظ€ظ€ظٹظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظƒط© ط§ظ„ظ‚ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ط±ظپظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ظ€ط© § ] ظ„ط°ظٹط°ط© ط¬ط¯ط§ظ‹ ! Cinnamon Cake

بسم الله نبدأ الجيريا

المقادير:

2 كوب دقيق أبيض
4 بيضات
كوب سكر ناعم حبيبات
1/4 كوب زيت
1 كوب حليب سائل
ملعقة كبيرة BP
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة ناعم

مقادير التغطية:

حليب مكثف محلى+ جبن كيري أو أي جبن كريمي + قرفة مطحونة ناعم
والكميات اختيارية على حسب ذوقك
أنا أخذت تقريباً كمية أقل من العلبة بقليل مع 5 مكعبات جبن كيري مع ملعقة كبيرة قرفة ناعمة

الطريقة:

اخفقي البيض مدة ربع ساعة أو حتى يتضاعف ويميل لونه للبياض

أضيفي السكر واستمري بالخفق
أضيفي الزيت ثم الحليب واستمري بالخفق

انخلي الدقيق مع BP ثم أضيفيه للخليط وأضيفي القرفة والفانيلا

صبي الخليط في صينية مدهونة بالزيت وأدخليها فرن مسبق التسخين بدرجة حرارة 170 تقريباً

اختبري الكيك بعود أسنان أو طرف السكين للتأكد من أنه نضج ثم اتركيه ليبرد
جهزي التغطية بوضع جميع المكونات بالخلاط الكهربائي وصبيها على الكيكة

الشكل النهائي

جربوها ط¬ط¯ط§ظ‹ سهلة ولذيذة !

لا تنسوني من دعواتكم
أختكم .. أم الشهداء

F § ;JJJdJJJJJ;m hgrJJJJJJvtJJJJJJJJm § D g`d`m []hW ! Cinnamon Cake

ماشاء الله

اول مشاركة لكيكة مميزة اسرت قلوووب الملاييين كيكة القرفة اللذيذة

شكلها رائع وطعمها اكيد وااااااااااااااو يعني لذيذ

حياك الله معنا ويا هلا وغلا فيك

وربنا يوووفقك ويسعدك

ولمزيد من العطاء لكل خيرووصفات حلوووة

ماشاء الله روووووعة

تسلم ايديك

شكلها يجنن واكيد طعمها كمان

انا عايزة حته ممكن؟

ماشاء الله تبارك الله
روعه حبيبتي
كيكه تجنن تبارك الرحمن
ويا هلا بيكي بينا حبيبتي
وان شاء الله في انتظار اطباقك الاخري
تسلم يدك وربي يعطيكي العافيه

THE Cinnamon Heart من اختراعي وبلاسهل لعيونكم– 2024.


[align=center]مساء الخير
حبيباتي اليوم جبت لكم شي حلو وسهل جدا شوفوا الصور واذا تبون الطريقة قولولي—

وهذاشكلة الجانبي

وطبعا اهدية لاول رد بس الله الله بالقهوة-

-[/align]

THE Cinnamon Heart lk hojvhud ,fghsig gud,k;l–

مااااااااااااااااااااشااااااااااااااااااااااااء الله
تسلم ايدك شكله راااااااااااااااااائع تسلمييييييي
الله يعطيكي العافية طبعا عايزين الطريقة
اممممممممممممممممممممممم…اكيد فيه قرفه…
والصحن كله لي…والطريقه خليها بيني وبينك…الجيريا
ختيرررررررررره..يالله ارسلي الطريقه..
اشتهيتها..وودي اقوم اسويها..واليوم ماتقهويت رغم اني صايمه بس افطرت بتمره..وبتقهوى الساعه 9..
ارسلي الطررررررررررريقه بقوم اسويها…عشان اكلها مع القهوه..الجيريا
تحيــــــــــــــاتي…
ما شاء الله راااائع

و مبين انه لذيذ

و في انتظار الطريقة / بارك الله فيك ،،

Cinnamon Balls with Caramel كرات القرفة بالكراميل 2024.

Cinnamon Balls with Caramel

كرات ط§ظ„ظ‚ط±ظپط© بالكراميل

Ingredients

3 glasses Flour + 1 table spoon Yeast + dash of Salt
1/2 tea spoon Biking Soda + ½ table spoon Butter
2 +1/2 table spoon Butter or Margarine
5 table spoons Oil
Caramel Ingredients: 2 tea spoons Cinnamon + 1 glass brown Sugar + 1/2table spoon Butter
10 table spoons Water + 1 glass Almond

Method of Preparation

Mix all the dough ingredients together, until you have a soft pastry, then cover it and leave it for awhile until you prepare the caramel, then divide the pastry into two half’s, then outspread each half like linear shape, mop it with the melt butter and spread the brown sugar, the cinnamon, the walnut on it, and fold it like roll, then cut it .
Cream Caramel Method: mix all the ingredients together , and flow it in the cup cake mould, then spread the walnut on it , then arrange the Cinnamon rolls on the top, put it in medium heat oven until the Cinnamon Balls are done.
Flip it, and serve it…

page: 266

Cinnamon Balls with Caramel ;vhj hgrvtm fhg;vhldg

يعآفيك ربي لآهنتِ ع الآنتقآء المتميز

Cinnamon Roll من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاااته

اخواتي الحبيباات اليووم العصريه سويت Cinnamon Roll على طريقتي
طبعا لكل وحده فينا عجينتها الخاااصه وكل عجينه لها طعمها الخااص

واتمنى Cinnamon Roll اليوم الي بسويه يعجبكم

خلونا نبدء

بسم الله

مقادير العجينه

استخدمو كوب جبنه بوك الي مثل كوب الماي عشان تضبط المقادير عندكم

2 كوب طحين متعدد الاستخدامات منخول
نص كوب حليب بودره
نص كوب حليب على درجه حراره الغرفه
فنجان سكر
فنجان زيت نباتي
فنجان ماء دافئ
م ص ممسوحه بيكنج باودر
م ص ممسوحه خميره فوريه
رشة ملح اي نص م ص

نخلط المقادير الجافه : طحين – ملح – حليب بودره – بيكنج باودر – ونحطه على جنب
نخلط : السكر – خميره فوريه – وفنجان ماء دافئ – مع بعض ونخليه لمده 10 دقائق

وبعد 10 دقائق نحط في خلطه الخميره الفوريه حليب و الزيت
ونعجن فيه الطحين اذا اظافركم طويله اعجنوها بمكينه العجن
واذا تقصووون اظااافركم اعجنوها باليد ^_^
وكثر ماعجنتوها كثر ما صاارت العجينه طريه ونتركها تتخمر لمده ساااعه
وهاااي العجينه قبل التخمير وبعد التخمير

والين تتخمر خلونا نحظر الحشوه الداخليه
وصوووص الي نحطه فووق التوفي و الصوص الابيض

طبعا كل واحده لها طريقتها في عمل صوص التوفي وصوص الابيض و الحشوه
وهاااي طريقتي في عملها الي تعجبني

خلونها أولا نسوي الحشوه الداخليه

نحتاج الى
1 م ط ك كاكاو بودره
1 م ط ك قرفه بودره
1 م ط ك سكر عادي البعض يفضل السكر البني بس احس انه فيه طعم حاد لهذا افضل العادي
25 جرام زبده على درجه حراره الغرفه
نص كوب جوز أو مثل مايسميه البعض عين الجمل مقطه الي قطع وسط

نخلط الكاكاو وسكر ولقرفه مع بعض ونحطه على جنب

الحين الصوص الي نصبه فوقه
نحتاج الى
لصوص التوفي نحتاج الى
4 حبات من التوفي مثل مافي الصوره
وفنجان قشطه ساائله
ولصوص الابيض نحتاج الى
ربع من قشطه قيمر
م ص سكر عادي

صوص التوفي
نحط على نار هاديه التوفي ولقشطه السائله الين تسيح
بعد ماتسيح نشيلها عن النار ونحطها على جنب

الصوص الابيض
نخلط القيمر مع السكر ونحطه على جنب
وهذا الصوصين جاهزين عندنا

يتبــــــــــــــــــــع

Cinnamon Roll lk l’fod

بعد ماصارت ساعه وتخمرت العجينه
نفردها على طاوله المطبخ نظيفه بعد رشها بطحين عشاان ماتلصق العجينه

ندهنها بزبده لاتخلصون الزبده خلو منها شويه عشاان ندهن السينابون قبل تدخيلها الفرن
ونرش عليها خليط القرفه ونحط فوقه الجوز الي هو عين الجمل

ونلفها شوي شوي مب بسرعه براحااات يعني وبعدين نقطعهاعلى شكل دوائر
مب لازم تقطعونها بنفس المقاااس عادي لو طلعت كمن وحده على احجام مختلفه براحتكم يعني

ندهن الصينيه ونصفيه فيه
ونضغط بأيدنا السينابون شوي شوي

نخليها ترتاح لمدة 15 دقيقه
وفي هاي الاثناء نشغل الفرن ونخليه يسخن استخدم فرن كهربائي
بعد مارتاحت

ندهنها بزبده وندخلها الفرن الساخن أول شيء من تحت لمده 10 دقائق
وبعدين نشغلها من فوق وتحت الين تحمر من من فوق ونطلعها من الفرن

هنيه بعد ماحمرت وطلعناها من الفرن

وهنيه بعد ماصبيت فوقها صوص التوفي وصوص الابيض

ووقت التقديم زينوها بشويه هريشه شوكولاه ومكسرات على ذوقكم

من الداخل

وقدموها مع القهوه البارده او الساخنه او اي مشروب انتو تفضلونه
وهذا اول طبق لاول رد ^_^

ان شااء الله يعجبكم طبق العصريه اليووم

ولا تنسوني من صالح دعواتكم

في أمان الله
^_^

يا حظي من قدي..

اول وحدة ترد واكيد لي الطبق كله..

يعطيك العافية رووووووووووعة

رووووووووووعة

الف شكر لك..

امممممممممممممم
عذااااااااب

وحده مدمنه على السينابون

تسلم ايديك