الوسم: Roll

Spring roll dgn sayuran,ayam dan sairiah سبرينغ رول 2024.

Spring roll dgn sayuran,ayam dan sairiah

سبرينغ رول بالخضار والدجاج والشعيرية



Bahan

20 Lembar Spring rolls
1wortel sedang diparut
1/4cup kupis dipotong tipis2
1/4cup biji Capri direbus
1/4cup jagung direbus
1/2bawang merah sedang dicing cang halus
1/2 dada ayam dicing cang halus
4sm minyak jagung
1roll buder sairiyah direbus
1/2st ajino moto
1st garm
1/2st merica
1telor
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

Tumis bawang,kubis,dan worteldgn4sm minyak dan diaduk selama 2 menit dan ditambah ayam dan diaduk lalu masukan gagun ,Capri,sairiyah,merica hitam,garmdan aduk2,lalu diangkat dan ditinggal sampai dingin.ambil 1sm isi dimasukan ked lm Spring roll lalu dilepat dan dilem dgn telor atau trigu dgn air.
Goreng dgn menyak yg banyak .dihidangkan dgn kentang goreng dan tometo kecap.

halaman:402

Spring roll dgn sayuran>>>sfvdky v,g

Spring roll cara cina سربنج رول بالطريقة الصينية 2024.

Spring roll cara cina

سربنج رول ط¨ط§ظ„ط·ط±ظٹظ‚ط© الصينية

Bahan

Lembar Spring roll kecil
Wortel,kusa
Bawang Bombay
Lompok hiju
Kubis
Kecap
Mwerica hitam. Garm
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat

Tumis smua sayuran 1/2 matang biar renyah lalu masukan kecap,garm,dan merica hitam bila sdh dingin isi ke dlm Spring roll.lalu goreng dgn mineak yg banyak . siap untuk di hidangkan.(besa di hidangkan dgn kecap).

halaman:401

Spring roll cara cina>>>>svfk[ v,g fhg’vdrm hgwdkdm

Roll ayam cina رول الدجاج الصيني 2024.

Roll ayam cina

رول ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الصيني

Bahan + Cara membuat

Ayam dilapes kentang plasticdigepuk(digecek)dgn sampai tipis dan ditabur atasnya dgn garm dan merica hitam lalu tumpuk atasnya dgn ayam lain yg sdh digebuk(tipis).
Campur bawang putih haluskan,1/2st jintan,ketumbar halus, merica hitam halus ,air lemon,1sm paprika dan diaduk lalu oliskan di atas ayam,ayam dibalik dan susun atasnya dgnn jari 2 wortel ,paprika hijo,kuning),dan jari2 lift dan tapure atasnya sedikit merica hitam halus,dan garm lalu ayam diguling seperti swis Roll dan lipakan di foil dan bagian luar bumbui dgn bumbu (1sm tomat pasta, 2sm minyak zaitun ,3sm air lemon ,1/4sm kunir,1sm kecap,sedikit kutumbar dan jintan halus )lalu ditutup dgn kertas foil dan masukan ke oven selama 1/4jam dan buka foil agar ayam memerah (terbakar).
Rebus mie sepageti atau fotoshini dgn air dan garm .tumis bawang bombay sampai layu dan masukan potongan jamur,sedikit kembangkol dan lombok pidas( sesuka selera )ataudaun bawang dan diaduk dgn api panas sampai merah dan tambahkan 1/2gls crem kocok( whipping cream) lalu masukan sedikit potongan kubis, sedikit merica hitam,garm,dan1sm kecap dan diaduk selama1menit dan masukan mie rebus lalu 2sm(crem gestah,mayunes)dan diaduk beberaba menit dan di angkat dari api lalu masukan 2sm jagung .ayam dikleuarkan dari oven dan ditaburi wijen goreng dan potong .lalu dihidangkan dgn sepagiti.

halaman:424

Roll ayam cina>>>>v,g hg][h[ hgwdkd

Spring roll udang لفائف الربيع بالجمبري 2024.

Spring roll udang musim sime

لفائف ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹ بالجمبري

Bahan

Spring roll
Bawang bombay dipotong kecil
Kubis dipotong panjang2
3wortel diparut
Kecap,garm,
1kotak magi
Daun baktunis dicing cang
1/2bungkus udang

Untuk lem

3sm terigu dgn sedikit air

Cara membuat

Tumis bawang bombay dgn sedikit minyak dan diaduk selama 5menit lalu masukan kubis,worteldan diaduk2 ,lalu masukan udang,magi dan ditinggal sampai sat.lalu masukan kecap lalu diaduk jadi satu ,lalu disaring sampai kering isi bahan di atas ke dlm Spring roll lalu dilipat dan dilem dgn trigu.
Goreng dgn minyak yg panas. Siap untuk di hidangkan

halaman:403

Spring roll udang (musim sime)>>>>>>gthzt hgvfdu fhg[lfvd

Roll goreng dgn Noodles .لفائف الجلاش المقلية 2024.

Roll (golash)goreng dgn Noodles

لفائف ط§ظ„ط¬ظ„ط§ط´ ط§ظ„ظ…ظ‚ظ„ظٹط© بالنودلز

Bahan

1baket lembaran golash atau bastilah
250g daging dicing cang
250gdada ayam direbus
1bawang bombay dipotong tipis kecil
1kotak kecil (nodlles cina)direbus
1st kecap, 1kotak magi, 1stmerica hitam

Cara membuat

Tumis bawang bombay dgn sedikit menyak
,lalu masukan daging dan diaduk sampai matang.dan masukan ayam dan smua bumbu lalu diaduk sampai rata selama 10menit.terachir masukan nodlles dan diaduk selama5menit.ambil lembaran golash dibaje jadi2 lalu di isi dan dilipat dan digoreng dan dibalik sampai merah.siap untuk di dangkan.

halaman:404

Roll (golash)goreng dgn Noodles>>>gthzt hg[gha hglrgdm

Cinnamon Roll من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاااته

اخواتي الحبيباات اليووم العصريه سويت Cinnamon Roll على طريقتي
طبعا لكل وحده فينا عجينتها الخاااصه وكل عجينه لها طعمها الخااص

واتمنى Cinnamon Roll اليوم الي بسويه يعجبكم

خلونا نبدء

بسم الله

مقادير العجينه

استخدمو كوب جبنه بوك الي مثل كوب الماي عشان تضبط المقادير عندكم

2 كوب طحين متعدد الاستخدامات منخول
نص كوب حليب بودره
نص كوب حليب على درجه حراره الغرفه
فنجان سكر
فنجان زيت نباتي
فنجان ماء دافئ
م ص ممسوحه بيكنج باودر
م ص ممسوحه خميره فوريه
رشة ملح اي نص م ص

نخلط المقادير الجافه : طحين – ملح – حليب بودره – بيكنج باودر – ونحطه على جنب
نخلط : السكر – خميره فوريه – وفنجان ماء دافئ – مع بعض ونخليه لمده 10 دقائق

وبعد 10 دقائق نحط في خلطه الخميره الفوريه حليب و الزيت
ونعجن فيه الطحين اذا اظافركم طويله اعجنوها بمكينه العجن
واذا تقصووون اظااافركم اعجنوها باليد ^_^
وكثر ماعجنتوها كثر ما صاارت العجينه طريه ونتركها تتخمر لمده ساااعه
وهاااي العجينه قبل التخمير وبعد التخمير

والين تتخمر خلونا نحظر الحشوه الداخليه
وصوووص الي نحطه فووق التوفي و الصوص الابيض

طبعا كل واحده لها طريقتها في عمل صوص التوفي وصوص الابيض و الحشوه
وهاااي طريقتي في عملها الي تعجبني

خلونها أولا نسوي الحشوه الداخليه

نحتاج الى
1 م ط ك كاكاو بودره
1 م ط ك قرفه بودره
1 م ط ك سكر عادي البعض يفضل السكر البني بس احس انه فيه طعم حاد لهذا افضل العادي
25 جرام زبده على درجه حراره الغرفه
نص كوب جوز أو مثل مايسميه البعض عين الجمل مقطه الي قطع وسط

نخلط الكاكاو وسكر ولقرفه مع بعض ونحطه على جنب

الحين الصوص الي نصبه فوقه
نحتاج الى
لصوص التوفي نحتاج الى
4 حبات من التوفي مثل مافي الصوره
وفنجان قشطه ساائله
ولصوص الابيض نحتاج الى
ربع من قشطه قيمر
م ص سكر عادي

صوص التوفي
نحط على نار هاديه التوفي ولقشطه السائله الين تسيح
بعد ماتسيح نشيلها عن النار ونحطها على جنب

الصوص الابيض
نخلط القيمر مع السكر ونحطه على جنب
وهذا الصوصين جاهزين عندنا

يتبــــــــــــــــــــع

Cinnamon Roll lk l’fod

بعد ماصارت ساعه وتخمرت العجينه
نفردها على طاوله المطبخ نظيفه بعد رشها بطحين عشاان ماتلصق العجينه

ندهنها بزبده لاتخلصون الزبده خلو منها شويه عشاان ندهن السينابون قبل تدخيلها الفرن
ونرش عليها خليط القرفه ونحط فوقه الجوز الي هو عين الجمل

ونلفها شوي شوي مب بسرعه براحااات يعني وبعدين نقطعهاعلى شكل دوائر
مب لازم تقطعونها بنفس المقاااس عادي لو طلعت كمن وحده على احجام مختلفه براحتكم يعني

ندهن الصينيه ونصفيه فيه
ونضغط بأيدنا السينابون شوي شوي

نخليها ترتاح لمدة 15 دقيقه
وفي هاي الاثناء نشغل الفرن ونخليه يسخن استخدم فرن كهربائي
بعد مارتاحت

ندهنها بزبده وندخلها الفرن الساخن أول شيء من تحت لمده 10 دقائق
وبعدين نشغلها من فوق وتحت الين تحمر من من فوق ونطلعها من الفرن

هنيه بعد ماحمرت وطلعناها من الفرن

وهنيه بعد ماصبيت فوقها صوص التوفي وصوص الابيض

ووقت التقديم زينوها بشويه هريشه شوكولاه ومكسرات على ذوقكم

من الداخل

وقدموها مع القهوه البارده او الساخنه او اي مشروب انتو تفضلونه
وهذا اول طبق لاول رد ^_^

ان شااء الله يعجبكم طبق العصريه اليووم

ولا تنسوني من صالح دعواتكم

في أمان الله
^_^

يا حظي من قدي..

اول وحدة ترد واكيد لي الطبق كله..

يعطيك العافية رووووووووووعة

رووووووووووعة

الف شكر لك..

امممممممممممممم
عذااااااااب

وحده مدمنه على السينابون

تسلم ايديك