الوسم: الأصفر

الحلا الأصفر وبدوووون فرن :) 2024.


السلام عليكم ..
صباحك ورد ياحلوات ..
اليوم راح أقدم لكم ط§ظ„ط­ظ„ط§ ط§ظ„ط£طµظپط± .. حلا جونااااااااااااااااااااااااان لا يفوتكم

المقادير راح تكون ع مرحلتين :

مقادير المرحلة الأولى :

كاس نيدو
علبة قشطة
3 م ط جوز هند
نص كاس سكر
ربع زبدة سايحة
بسكويت شاي

نجي ع الطريقة :

ناخذ البسكويت ونغمسه بشوي حليب شي بسيط ونصفه بالصينية

ناخذ النيدو ونحمسه على ار هادية لحد ما يصير أشقر

بعدها نروح ناخذ الزبده والسكر والجوز والحليب والقشطة ونخلطهم مع بعض

وهذا بعد الخلط طبعا ً ما يحتاج خلاط بالملعقة

ناخذ الخليط ونفرده على طبقة البسكويت وبعدين نضع فوقه طبقة ثانية من البسكويت المغموس بقليل من الحليب

الحين نروح نجهز الطبقة حقت الوجه

المقادير :

في قدر ع النار نضع نصف كاس ماء
علبة قشطة
2 علبة كريمة صفراء
نسكافيه تقريبا نص ملعقة صغيرة

نجي ع الطريقة نحطهم ع النار ونخلطهم لحد ما يتجانسوا ويذوبوا مع بعض

وهذا بعد التجانس والغليان

الحين صار جاهز نروحه ونصبه على الوجه ويطلع لنا بهالشكل

ندخله الثلاجة ملاحظة يجمد بسرعة ..

وهذا الشكل النهائي بعد التقطيع

وبالهناء والعافية ودعواتكم يالغاليات الجيريا

hgpgh hgHwtv ,f],,,,k tvk 🙂

الحلا مبين يم يم
لازم يطبق
رائعه يا قمر
تسلم الايااادي حبيبتي
ماشاء الله روعه

الجباتي الأصفر . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ط§ظ„ط¬ط¨ط§طھظٹ ط§ظ„ط£طµظپط±
اكله بحرينيه ويحبوها بناتي كثييييير
المقادير

4 كوب دقيق ، 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب سكر مطحون والي يحبه حالي كاس ونص ، بيضة واحدة
قليل جداً من صفار الزعفران يذوب في كأس ماء دافي.

لعمل كمية قليلة نصف المقادير والبيضة نفس الشيء واحدة ماتأثر .

الطريقة:

تعجن وتخمر مدة ساعة ثم تقطع كرات صغيره
ثم تفرد
وتقلى في الزيت بحيث أن يكون سمكها رفيع قليلاً والزيت مقدار متوسط وترش العجينة بقليل من الطحين اثناء التحوير .

ترش بالسكر البودرة

جربوه راح يعجبكم
وعلينا وعليكم بالعافيه

hg[fhjd hgHwtv >>> ( `, hgp[m )

ما شاء الله تبارك الله
روووووووووووعه
تسلم الايااااااااااااادى حبيبتى
تسلم ايدك

عوافي على قلوبكم

يم يم يمييييي
مررررررررره رووووووووعه

تسلم ادياتك يارب ع الجباتي بجد مشهي ..

بس ليه سمتيه اصفر ..

لا تحرمنا من جديدك ..

الحلى الأصفر ** من مطبخي بالخطوات المصوره 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
(( ط§ظ„ط­ظ„ظ‰ ط§ظ„ط£طµظپط± )) من كتاب نخبة الأطباق لذيييييييييييييذ وسهل بالمرررره يلا نبدأ بالمقادير والخطوات
بسكوت الشاي * كوب حليب محمص * 2قشطه *2كراميل *زيت *سكر

يرص البسكويت في الصينيه

نأخذ الحليب المحمص

ونضيف له : علبة قشطه . فنجان قهوه زيت .فنجان قهوه سكر ناعم وتخلط مع بعض

ثم نوزعها بالتساوي على البسكوت .. ثم نرص طبقه أخرى من البسكوت المغمس في حليب سائل

نبدأ نسوي الكريمه … كوب حليب سائل * 2 ظرف كريمه * علبة قشطه نتركه على النار حتى تغلي

ثم تصب على البسكويت …

وتزين حسب الرغبه

وصحه وعافيه

وصحه وعافيه

hgpgn hgHwtv ** lk l’fod fhgo’,hj hglw,vi

اممممممممممممم

تشهىىىىىىىىى

يعطيك العافيه

يعطيك العافية حبيبتيالجيريا
يسلمو إيديك ياعسل

الحلى الأصفر مشاركتي 4 في احلى حلى 2024.

بسم الله :::

هاذا ط§ظ„ط­ظ„ظ‰ ط§ظ„ط£طµظپط± وهو مكون من أبعة طبقات لكنها سهلة جداااااا :::

الطبقة الاولى : بسكويت شاي مغمس بالحليب .
الطبقة الثانية : خلطه عبارة عن : كاس حليب محمص. 1قشطه . نصف فنجان زيت . فنجان شاي سكر مطحون .
الطبقة الثالثة : بسكويت شاي جاف .
الطبقة الرابعه : 2 ظرف كريم كراميل . كاس و نصف كاس ماء . 1 قشطه .

وهنا الصور والشرح المفصل ::

الطلبات بشكل عام :

2 بسكويت شاي . 2 قشطه . كاس حليب بودره .نصف فنجان شاي زيت . فنجان شاي سكر ناعم مطحون . 2 ظرف كريم كراميل

تصف الطبقة الأولى : بسكويت مغمس بالحليب .

تعمل الخلطه الثانية يحمص الحليب البودره .

قشطه وحده . فنجان سكر . نصف فنجان زيت . كاس حليب بودره محمص .

يخلط الجميع خلطا جيداااااا

تصف الخلطة في الصينية

الطبقة الثالثة : يصف بسكويت جاف على الخلطه .

الطبقة الرابعة: نضع كاس ونصف ماء . مع ظرفين كريمة .. حتى تغلى .

بعد ما تدفئ شويه نضع علبة القشطه

بعد ما حطينا القشطه .

لا تصيبها مباشرة صبيها على ملعقة الأكل ومن الملعقة تفيض بهدوء …

بعد ما صبينا الكريمة الان ندخلها الثلاجة أقل شي خمسة ساعات ..

شكلها من جنب

أخذتها بصينيتها وقطعتها عند ماماتي عشان جمعتنا مع امي واخواتي … ما نسيتكم قلت أصورلكم قطعه منها ..

وهاذي قطعه لأول وحده ترد

الى اللقاء ان شاء الله تعجبكم الجيريا

hgpgn hgHwtv lahv;jd 4 td hpgn pgn

واوو ماشاء الله تبارك الله

باين انه لذيذ يمي يميي

ان شاء الله اجرببة

مشكورة غلاتي والله يعطيك العافية

ولك مني احلى تقييم

ماشاء الله
باين لذيذه مرررره
ومتماسكه
انا اذا سويت الكريم كرميل ما يصير متماسك
يعطيك الف عافيه
الجيرياالجيرياالجيرياالجيرياالجيريا

Lentil yellow stew إيدام العدس الأصفر 2024.

Lentil yellow stew

إيدام ط§ظ„ط¹ط¯ط³ الأصفر

Ingredients

1 glass yellow lentil
2 pieces potatoes medium
1can mushroom
(Garlic, onion (both mince
1big tomatoes
(2glass chicken broth or meat broth (or magi cube
2 table spoon butter
1table spoon cumin, dash black pepper, 1small spoon turmeric, 2table spoons semolina, lemon juice

Method of Preparation

Put the garlic, the onion ,and the butter in a pot on oven until they cooked , then add the mushroom , stir them well, then add the potatoes, then the tomatoes, late until its done add the lentil, stir them well on low heat, then add the broth, cover it and leave it on low heat(about30 minuets), fife minutes before its done add the cumin, the black pepper, the turmeric, the debs, and the lemon juice, leave it on the oven , and you can serve it in two ways, you can mix it in the mixer and add half glass of sour crème , and return it back into the oven for three minutes , then serve it.

page: 394

Lentil yellow stew Yd]hl hgu]s hgHwtv

بريانى دجاج // العيش الأصفر 2024.

بريانى ط¯ط¬ط§ط¬ سهل من مطبخى امممممممممم لذيذ

/المقادير /
2 ط¯ط¬ط§ط¬ منظف ومقطع بالنصف / 5 كأس أرز مغسول ومنقوع بماء / بطاطس مقطع اصابع / بصل مقطع جوانج / زبيب / ملح / بهارات / زيت للقلى وللأرز بهارات صحيحه " 1 ليمونه اسود مجفف / عود قرفه / اعواد قرنفل "مسمار / حبات هيل / حبات فلفل أسود
/ الطريقه /
ينظف الدجاج ويقطع من النصف ويوضع بقدر فيه ماء مع إضافة البهارات الصحيحه ويترك يغلى على النار إلى أن ينضج بعد أن ينضج يصفى من الماء ويترك جانبا
يقلى البطاطس بعدها يوضع على ورق نشاف
يحمس البصل إلى أن يصبح لونه بنى فاتح ويوضع الزبيب (ينقع قليلا فى ماء حتى يلين ) ويوضع البطاطس والبهارات

هذا الدجاج عند السلق

والدجاج لما تصفى من الماء

يقلى قطع الدجاج

يوضع الأرز المنقوع بماء الدجاج مع إضافة الملح بعدها يصفى من الماء

fvdhkn ][h[ LL hguda hgHwtv

يوضع بقاع القدر قليل من الزيت وإذا حبيتوا يكون له نكهه طيبه يضاف قليل من الهيل المطحون فى قاع القدر
يوضع طبقة أرز بعدها قليل من خليط البصل إلى أن ينتهى كامل المقدار

بعدها يترك على نار هادئه مع وضع صفيحه معدنيه تحت القدر

يقدم بالعافيه

مشاء الله يعطيك الف عافيه
ماشاء الله تبارك الرحمن

العيش الأصفر مع سلطة البطاطا والباذنجان الشهيـة 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

^.^

شكرا لصاحبه السلطـة ما اذكر منو ^.^ اقولها يزاج الله خير

سلطـة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط§ والباذنجـآن :-

اول شغله نقطـع بطاطا وباذنجان دواير ونقليه ليحمر شوي

خلاف نخلط علبه واحده روب ونجبه فوقه

نرش شوي سماق

وخلاف نزينه بالكزبرة ر=

وبجي خلصنا السلطـة ‘، ^^ّ

العيش الاصفر

العيش تسوونه عادي يا غير تحطون فالماي ملح وخاشوقه كركم عشان اللون ^.^ ممكن تضيفون ماي الزعفران بعد لو حبيتوا ولما تشخلون ط§ظ„ط¹ظٹط´ حمسوا فاليدر بصل لين ما يحمر وخلاف حطوا ط§ظ„ط¹ظٹط´ فوقه وحركوا شوي وشوي دهن ( سمن ) بس

^.^ شكل ط§ظ„ط¹ظٹط´ تسوينه باستخدام اي مله صغيره اترسوها عيش رصوا عليها عدل وخلاف جلبوها في صحن حلو وزينوه ر=

وهني وعافيه ع قلوبكم

دعواتكم الطيبـة ^^ّ

hguda hgHwtv lu sg’m hgf’h’h ,hgfh`k[hk hgaidJm

روعه و الطريقه سهله بيربها اليوم إن شاءالله
ما شاء الله تبارك الرحمن
قمة الروووعه أختي
ويستاهل التميزالجيريا
امممممممممممممممم
اشكال تجنن صراحة
شيء رهيب ما شاء الله عليك
تسلم الايادي…*-*

الحلى الأصفر من نخبة الأطباق 2024.

صباح الورد والياسمين والحلى ط§ظ„ط£طµظپط±
اليوم جايبه لكم حلى من كتاب ظ†ط®ط¨ط© ط§ظ„ط£ط·ط¨ط§ظ‚ يسمى (((( ط§ظ„ط­ظ„ظ‰ الأصفررررررررر )))) وبصراحة طعمه لذيذ
وهذي المقاديرر الجيريا

طبعاً يتكون من أربع طبقات
الطبقةالأولى ( بسكوت شاي أولكر يرص في الصينية بدون تغميس )
الطبقة الثانية ( 1كأس حليب مجفف يشقر على النار ثم يعجن بـــــ فنجال شاي زيت وفنجال سكر ناعم + علبة قشطة )) حتى تتجانس وتفرد باليد على الطبقة الاولى [ اغمسي يدك في الماء حتى تُفرد لك بسهولة ولاتلتصق بيدك ]
الطبقة الثالثة (( كمان بسكوت شاي يرص على الطبقة الثانية ))
الطبقة الرابعة (( عبارة عن ثلاث أرباع كأس حليب سائل يغلى ثم يوضع عليه ظرفان من الكريمة كرملا ثم بعد ذلك يرفع على النار ويوضع عليه علبة قشطة وتوضع كطبقة أخيرة ويبشر علييه شوكولاته

اتمنى أن ينال إعجابكم وصحتين وعافية

دعواتكم الجيريا

hgpgn hgHwtv lk kofm hgH’fhr

مشكووووووووووره عزيزتي
مشكووورة يالغلااااااا الجيريا

كيكة التفاح الأصفر 2024.

ياأخواتي مرحبا
جبت لكم طريقة كيكه مره عجبتني وهي كالاتي
المقادير 2كاس ونصف تفاح مفروم
كاس سكر
رشة فانيليا
ربع ملعقه صغيره ملح
ملعقه صغيره قرفه(دارسين)
بيضه مخفوقه
كاس دقيق
ملعقه صغيره بيكربونات الصودا
الطريقهالجيرياتخلط مقادير ط§ظ„طھظپط§ط­ والسكر وتترك جانبا لمدة 20 دقيقه ثم تضاف بعد ذلك البيضه المخفوقه والزيت والملح والدقيق والفانيليا والقرفه ….ثم احضري صينيه وقومي بدهنهاوضعي الخليط وقومي بخبزها وبعد الانتهاء قومي برش سكر مطحون عليها وبالعافيه
للأمانه انا ماسويتها بس ذقتها من عند جارتي وعجبتني مره وطلبت منها المقادير اللي تجربها تعطيني رايها ودعواتكم

;d;m hgjthp hgHwtv

تسلمي يالغلا …
وإن شاء الله أجربها وأوريكِ شكلها
بارك الله فيكي الجيريا
بارك الله فيكي

Sayur adas kuning .لإيدام العدس الأصفر 2024.

Sayur adas kuning

لإيدام ط§ظ„ط¹ط¯ط³ الأصفر

Bahan

1gls adas kuning
2kentang sedang
1kaleng jamur
Bawang Bombay-bawang putih dicing cang
2cup air kaldu ayam atau daging atau (kotak magi)
2sm mentega
1smjintan
Sedikit merica hitam
Garm-1stkunir
2sm dibus ruman
Air lemon

Cara membuat

Tumis bawang merah,dan bawang putih dgn mentega sampai layu,masukan kentang,tomatdan adas diaduk dgn api kecil.lalu masukan air kaldu lalu ditutup dan ditinggal di atas api kecil selama 30 menit ,sebelum matang masukan jintan,merica,kunir,dibus ruman dan air lemon lalu tinggalkan di atas api kecil selama 5menit .siap dihidangkan.atau bisa dihidangkan cara line,tamahkan1/2gls whipping cream ke dlm Sayur lalu diblender,tinggalkan di atas api selama 3 menit

halaman:394

Sayur adas kuning>>>gYd]hl hgu]s hgHwtv