تارت التفاح -ماراثون الطبخ 2024.


اقدم لكم اليوم طھط§ط±طھ ط§ظ„طھظپط§ط­ اتمنى ان يعجبكم

مقادير العجينة
(المقياس بكأس الجبن الكبير)

كأس وثلاث ارباع دقيق منخول ابيض (طحين الكيك)
كأس سكربودرة
1بيضة كبيرة الحجم
ذرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فانيليا
1اصبع زبدة (100جرام)
4ملاعق كبيرة ماء بارد

مقادير الحشوة
( أ )
2كأس حليب سائل
2فنجان القهوة سكر حبيبات ناعم
2ملعقة كبيرة دقيق
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة بشر برتقال
صفار بيضتين
( ب )
4 تفاحات حمراء صغيرة
( ج )
للتلميع 2ملعقة مربى فراولة اوتفاح مخلوط مع قليل جدا من الماء الساخن ليسهل استخدامه

الطريقة
تعجن مقادير العجينة مع بعض حتى تتماسك


تخلط مقادير الحشوة ( أ ) وتوضع في قدر على النار حتى تغلي وتثقل قليلا

تفرد العجينة في صينية التارت مقاس وسط

بعد ان تبرد الخلطة قليلا تفرد على العجينة

يغسل ط§ظ„طھظپط§ط­ ويقشر وينظف من البذور ويقطع نصفين ثم يقطع شرائح

ترص شرائح ط§ظ„طھظپط§ط­ فوق الحشوة بشكل متساو

تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتحمر من فوق وتغطى حتى تبرد تماما ثم تلمع بقليل من المربى




jhvj hgjthp -lhvhe,k hg’fo

تسلم يدك عوافي على قلوبكم
يعطيك العافية فطوم

هنا وعافية عليكم

كيكة التفاح "مارثون الطبخ " 2024.

السلام عليكم

وصفه رائعة لكيك ط§ظ„طھظپط§ط­

المقادير:
-3اكواب دقيق
-3/4كوب حليب
-2ملعقة بيكنج بودر
– رشة ملح
– 1/4ملعقة قرنفل
– زبدة
-3/4كوب سكر
-4تفاحات مقطعة مكعبات
-2بيضة



الطريقة :

-نخلط الدقيق والبكنج بودر والملح والقرنفل

-نضيف لهم الزبدة ونخلطهم

-نخلط ط§ظ„طھظپط§ط­ والسكر ونضيفهم للخليط

-نخلط البيض والحليب ونضيفهم للخليط



-نقلبه بملعقه او سباتيول وبيصبح ثقيل وسميك

-نصب الخليط في صينة مقاس 8 او 9 بوصة مدهونة بزيت ودقيق

-ندخله فرن حار من 45-50دقيقة

-نرش عليها سكر بودرة ونقدمها وهنا وعافية



;d;m hgjthp "lhve,k hg’fo "

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

وصفة طيبة .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم عزيزتي ..

ماشاء الله

كيكة رائعة عوافي على قلوبكم ياقمر

زهور الله يعافيك يارب
لؤلؤة الله يسعدك ويسلمكم

يسعدني مروركم جددا

كيكة التفاح من مطبخي لذيذة. 2024.

المقادير: 2 بيضات. كأس حليب. كأس زيت. كأس سكر.1 كيس خميرة. 1 كيس فنيلا. 2 كيسان طحين.التفاح. الطريقة: تخلط جميع المقادير في الخلاط ثم يصب نصف الخليط في قالب مدهون ويوضع فوقه شرائح ط§ظ„طھظپط§ط­ ويسكب فوقه الخليط الباقي و يوضع في الوجه شرائح ط§ظ„طھظپط§ط­ ويدخل الى الفرن وعندما تطيب يدهن الوجه المربى مشماش. وصحة وهنا. جربوها وحتعجبكمالجيريا. ودعولي بالذرية الصالحة.الجيريا


;d;m hgjthp lk l’fod g`d`m>

جزاكي الله خير حبيبتي
يسلمووووووووو على الوصفه
يسلمووو يالغلاااااا الجيريا

تارت التفاح مزينة بالمربى طريقة سلفتي 2024.

[frame="7 80"]طارط ط§ظ„طھظپط§ط­

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم عندي وصفة رائعة لكن للامانة ليست لي بل هدية من سلفتي
بعثتهالي يوم الاجازة

(للقياس علبة الزبادي)
اناء بيركس متوسط الحجم مدهون ومرشوش بالدقيق

للتزيين
شرائح تفاحة مقشرة
مربى البرتقال او المشمش
للخليط
1ع زبادي
2 تفاح كبير الحجم مقشر ومقطع الى قطع صغيرة
1ع سكر
1ع زيت+1م زبدة
نصف ع حليب
1ع طحين+1م ص بيكن بودر
الجيرياالجيرياالجيرياالجيريا[/frame]


jhvj hgjthp l.dkm fhglvfn ‘vdrm sgtjd


نسيت الصور

[img]http://[/img]

يسلمو حبيبتي

حلى التفاح بالصوره من مطبخ 2024.


بسم الله الرحمن الرحيم
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
المقادير.

2كوب دقيق ابيض
1كوب سكر ناعم
نصف كوب زيت
ا او 2 ملعقة زبده
1ملقعة بيكنغ بودر
1ملعقة فانلياء
3بيض
6 حبة تفاح مبشوره
2ملعقه قرفه ناعمه

الطريقه.

نضع ط§ظ„طھظپط§ط­ في الطنجره مع نصف كوب من السكر هذا حسب الرغبه وملعقة قرفه ونضعها على النار نصف ساعه

نبدا بعجن المقادير الباقيه ممكن نضيف الماء حتى تكون العجينه طريه
ثم نفرد ثلاثه اربع العجينه على الصنيه ونترك الباقي

ثم نضيف ط§ظ„طھظپط§ط­ على العجينه

ونقطع العجينه الباقيه على وجه الصنيه الشكل إلي يعجبك قطع صغيره او طويلها

ثم نصعها في الفرن حتى تنضج وتحمر من الاعلى والاسفلى


وبالهناء والعافيه واتمنى ان تعجبكم
وماعرف ممكن اي طبق يشارك في المسابقه


*lld.*pgn hgjthp fhgw,vi lk l’fo

مــــساءالــــورد..

ماشاءالله تبارك الله رررروعـــــــــــة..

تسلم الايـــــــــــــااااادي حبيبتي..

لكــ من أميرة البحر كل الحب والود..

يعطيك العااااااااااافيه
ما شاء لله

رررررررروعة

الله يعطيك العافية

وتسلم يداااك

فطيرة التفاح بالصورة يم يم 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذي أول مشاركة لي وأتمنى إنها تعجبكم

فطيرة التفاح

المقادير :

خمس حبات جبن كيري أو جبن مثلث

نص إصبع زبدة

فنجان زيت + فنجان سكر ( فنجان القهوة )

بيضة / رشة فانيليا / رشة ملح

كاس ونص دقيق أو حسب الحاجة

الطريقة : تخفق الزبدة والزيت والسكر والجبن حتى يصير مثل الكريمة ثم نضيف البيضة والفانيليا ثم نضيف الدقيق
حتى تكون عجينه لينه شوي , تترك ترتاح لمدة نص ساعة ثم نقطعها كور صغيرة و بعدين نحشيها بحشوة ط§ظ„طھظپط§ط­ بعدين نضعها في الفرن وإذا استوت ترش بالسكر والقرفة البودرة وتقدمينها مع القهوة يم يم

طريقة الحشوة :
تفاحه مقشرة ومبشورة + فنجان سكر + ملعقة قرفة + ربع فنجان ماء
تضعينه على النار حتى يغلي لمدة عشر دقايق[/align]

[align=center][/align]


t’dvm hgjthp fhgw,vm dl dl

تسلم الايادي يا الغلا
اممممممممم
يسلموووو يا عسل
ويا هلا فيكي يا الغلا في بيتنا الراقي
مشكووووورة عالفطيرة الروعة

جربوا كعكة التفاح اللذيذة 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كعكة التفاح

المقادير:

بيضتين
كوب طحين
3/4 كوب سكر
1/2 كوب زيت
2 ملعقة صغيرة فانيلا
2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
تفاحتين
قرفة
علبة قشطة

الطريقة:

-نضع في الخلاط القشطة والبيض والسكر والزيت والفانيلا ونخلطه جيدا

-نخلي الطحين مع البيكنج باورد

-أفرغي الخليط من الخلاط وضعيه في وعاء وأضيفي اليه الطحين بالتدريج وحركي جيدا

-قشري ط§ظ„طھظپط§ط­ وقطعيه بشكل هلال على ان لا يكون رفيع كتير

-أحضري صينية ألمنيوم و ادهنيها بالزيت والطحين ثم رشي القليل من القرفة وأضيفي ط§ظ„طھظپط§ط­ ورتبيه في الصينية ثم اضيفي المزيج السابق ورشي أيضا القرفة على وجهه.

ملاحظة يمكن استخدام البايركس بدلا من الالمنيوم وذلك بدهنه فقط بالزيت.

ضعيه في فرن حامي وخفضي درجة الحرارة مابين 160-200 وتفقديه

وصحتين وعافية على قلبكم يارب وانشاء الله تعجبكم الجيريا

أوقاتكم أمل الجيريا


[vf,h ;u;m hgjthp hgg`d`m

تسلم الأيادي ويعطيك العافية
اللة يسلمك ويعافيك حبيبتي الخنساء الجيريا شكرا على تواصلك الغالي

تقبلي تحياتي القلبية

أوقاتك أمل الجيريا

♥۝♥ فطيره التفاح اللذيذة على طريقة ام علاوي بالخطوات المصوره ♥۝♥ 2024.

[glint]

ما شاء الله لاقوة الا بالله


[/glint]

أخواتي العزيزات

اهلا بكم في مطبخ ام علي
اليوم اقدم لكم فطيرة التفاح الرائعة

المقادير :

مقادير العجينة

3 اكوب طحين البيض جميع الاستعمالات
2 ملعقة كبيره روب
1 ملعقة صغيرة خميره فورية
1 ملعقة صغيره بيكنج باودر
ا ملعقة طعام حليب مجفف
6 ملاعق صغيره سكر
رشة ملح
نصف كوب صغير زيت نباتي
قليل من الماء للعجن
* ( او اي عجينه ثانية تضبطيها )
مقادير الحشوه :

4 تفاحات حمراء مبشورات
ملعقة طعام نارجيل
ملعقتين صغيره قرفة
كوب جوز + ملعقتين صغيره سكر مطحونين بمطحنه البهارات
الصلصة :

حليب مكثف محلى

الطريقة :

نعجن جميع مقادير العجين مع بعضها ونتركها تتخمر 45 دقيقة
نجهز الحشو
نفرد العجين بشكل مستطيل كما هو مبين
نرشة بخليط الجوز والسكر
ثم نضيف ط§ظ„طھظپط§ط­ مع القرفة وجوز الهند
نلفة بشكل اسطواني
نكوره على شكل دائرة
نقص العجين بالمقص كما هو موضح في الصور
ندهن الوجهه ببيضة مخفوقة
ندخلة الفرن بدرجه حراره 180
ثم نحمره من اعلى

نخرجه من الفرن ونسقية بالحليب المكثف المحلى
ويقدم بالهناء والعافية


3 اكواب طحين ابيض


الروب او الزبادي والخميره والبيكنج باودر والحليب المجفف
والسكر ورشة الملح


نصف كوب زيت


نخلطهم مع بعض ونعجنهم زين


نكور العجينة ونتركها ترتاح 45 دقيقة الى ساعة ليما تتخمر


نبشر ط§ظ„طھظپط§ط­ ونخلطه مع جوز الهند والقرفة


نخلطة زين


نطحن الجوز مع السكر


نفرد العجين بهذا الشكل
ونرش علية خليط الجوز والسكر

نضيف خليط ط§ظ„طھظپط§ط­ المبشور


نلف العجين بشكل اسطواني


على شكل دائري
نقصها بالمقص بهذا الشكل


ندخلها الفرن


بعد ان تجهز نسقيها بالحليب المكثف المحلى
صوره من قريب


حتى من داخل مستوية وطرية ورائعة
اتمنى ينال اعجابكم وصحتين وعافية

وعلى فكره سهلة ولا تاخذ وقت والنتيجه مبهره

ولا احلل تنقلوا مواضيعي بدون ذكر المصدر

مع تحياتي وحبي
ام ط¹ظ„ط§ظˆظٹ

*lld.*♥۝♥ t’dvi hgjthp hgg`d`m ugn ‘vdrm hl ugh,d fhgo’,hj hglw,vi ♥۝♥

مممممممممممممممم
فعلا رووووعة
تسلم الايادي يارب
ماشاءالله تبارك الرحمن
فطيرررررة جونااااااااااااااان
باااااااااااااااارك الله فيك حبيبتي
ماشاء الله تبارك الرحمن

ررررروعه عجبتني وووايد

وان شاء الله اجربها

كيكة التفاح مشاركتي الرابعة في° مسابقة هلا رمضان و حلويات رمضان° 2024.

السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته

نخفق بيضتين مع كوب شاي سكر و رشة ملح الى ان يبيض الخليط

هذا هو كوب القياس

اضف عليه كوب زيت

ثم كوب عصير برتقال و قشرة برتقالة

ثم تقريبا كوبين دقيق و ملعقتين BP

و اضعها في الصينية و ازينها بقطع ط§ظ„طھظپط§ط­ رقيقة جدا و الى الفرن

بعد اخراجها من الفرن ادهنها بمربى المشمش من بعد ما سخناه شوية

بالصحة


;d;m hgjthp lahv;jd hgvhfum td° lshfrm igh vlqhk , pg,dhj vlqhk°

ممممممممممممممممم

مبين ماارة شهية

الله يسلم ديااتك ياقمر,,

ما شاء الله تبارك الله
ابداع يافوفو الله يعطيك العافية
الكيكة شكلها روووووعة
لك احلى تقييم ياقمر .

كيكة التفاح الالمانية apfel torte من مطبخي المتواضع 2024.


يسعدلي اوقاتكم يا رب
هاي ظƒظٹظƒط© لذيذة جدا بتمنى تعجبكمالجيريا

المقادير
للارضية
220غ طحين -40غ نشاء-رشة ملح صغيرة ربع ملعقة صغيرة بيكنغ باودر-100غ زبدة طرية او مرغرين-بيضة

منحطهم كلهك بوعاء ومنخلطهم بالخفاقة الكهربائية

منجيب صنية الكيك 26 cm مندهنها شوية زبدة مناخد ثلاث ارباع العجينة ومنفردها بالصينية وبعدين منجيب الربع الباقي من العجينة ومنفرها على الاطراف ومنضغطها كوس كتير لازم يكون ارتفاع الاطراف 2cm
ومنحطها على جنب

خلطة التفاح
بدنا كيلو تفاح منغسله ومنقشره ومنقطعه قطع صغيرة
210g كريمة بودرة متل الدريم ويب و500 ملم ماء- منحطل اول شي 5 ملاعق كبيرة ماء مع الكريمة ومندوبها ومنرجع منحط باقي الماء عليها ومنحطها على النار ومنحركها شو وبعدن منجب قطع ط§ظ„طھظپط§ط­ ومنحطها فوق الخليط ومنتركها حوال 5 دقائق على النار وبعدن منحطها على جنب حتى تخف حرارتها ومنحط الخلط فوق عجنة الكيكة يلي بالصينية
وبتخلوها متساوية تقريباومندخلها فرن محمى مسبقا
على حرارة 150 الى 175 درجة تقربا بدها 60 دقيقة

وبعدن منطلعا ومنتركها ساعتين على جنب حتى تبردج شويولما تبرد منجيب كريمة الخفق حجم 250غ ومنخفقها ومنحطها فوق الكيكة بشكل متساوي ومنرش عليها شوية قرفة وان شاء الله تعجبكم

وهاي قطعة لاول رد

ان شاء الله تكون عجبتكم

ادعولي بالتوفيق

بامان الله

;d;m hgjthp hghglhkdm apfel torte lk l’fod hglj,hqu

مااااااااااااشاااء الله
روعههههههههه حبيبتى
تسلم ايدك ياعسسسسسسسسسسل
وياحظى بعد بالقطعه لى واحدى اممممممممممممم للذيذة ضااااااااع الريجيمممممممممم
تسلمى ياقمر والله يعطيك الف عافية حبيبتى

ماشاء الله
يم يمي
يسلموا الايادي
..

رووووووووووووعه ما شاء الله …..تسلم ايدك