الوسم: الجزر
كب كيك الجزر – مشاركة بحلوياتنا الشتوية 2024.
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/nupload/13450_1330929239.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
مشاركتي الجديدة ط¨طظ„ظˆظٹط§طھظ†ط§ الشتوية
كب كيك ط§ظ„ط¬ط²ط± كتير زاكي والاولاد وحتى ابو الشباب يلي ما بياكل كيك حبوا كتير
حتى انهم اكلوا وهو دافي 
ماشاء الله ما بات لتاني يوم
يلا ندخل على المقادير
175 غ زيت او زبدة
175 غ سكر تقريبا كوب
175غ طحين تقريبا كوب
2ملعقة صغير بيكنغ باودر
3 بيض او 2كبار
قشرة وعصير برتقالة وحدة
الطريقة
نخفق السكر والزيت
ثم نضع البيض والفانيليا
وعصير البرتقال والطحين والبيكنغ باودر والجزر
وهيك صار شكلهم
ومنصبهم بالقوالب
ومندخلهم الفرن وهيدا بعد ما طلعتهم من الفرن
وبالهنا يا رب
ان شاء الله تكون وصفتي اعجبتكم
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
;f ;d; hg[.v – lahv;m fpg,dhjkh hgaj,dm
شكل كب كيك مشهي واكيد طعمه ووووووااااااااااااااااوووووو
مااننحرم من جديك المييييييييييييييييز وعسسساك على القوة
تقبلي مروررررررري واحترامي
بريانى الدجاج بالجزر 2024.
المقاديييييييييير:
دجاجة مقطعة إلى أربع قطع
– جزر مقطع كعود الكبريت
– حبتان بطاطس مسلوقة – سمن –بصل مقطع جوانح
– ثوم مدقوق – زنجبيل اخضر أو ناعم
– كركم – روب – نعناع أو ريحان اخضر مفروم
– فلفل اخضر حار – هيل ناعم – أعواد قرفة- خل – ملح
لعمل الرز :
رز بسمتي – سمن –بصل مقطع جوانح
– زعفران منقوع في ماء الورد – هيل صحيح
– قرنفل – قرفة –زنجبيل –ملح –ماء .
الطريقة :
تنقع الدجاجة في الملح والخل لمدة ربع ساعة
– يسخن السمن وتقلى البطاطس المسلوقة بعد قطعها إلى أنصاف حتى تحمر وترفع جانبا
– يحمر البصل والثوم والزنجبيل والفلفل الحار والكركم والكمون والملح ثم يضاف الجزر ويقلب
– يضاف في نفس الخلطة الروب والنعناع أو الريحان والهيل والقرفة
–نغطي القدر لدقائق ثم نضيف ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع التحريك قليلا
– يغطى القدر ويترك على نار هادئة حتى يستوي ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويحمر مع التقليب كل فترة
– في قدر أخر نسخن الزيت المخلوط بالسمن ونضيف له الهيل الصحيح والقرنفل
والقرفة والزنجبيل
–تقلب البهارات الصحيحة ثم نضيف الرز مع قليل من ماء الورد المخلوط بالزعفران لاكتسابه لونا
–يحرك الخليط حتى ينشف ثم نصب علية الماء والملح
–يغطى القدر حتى يستوي الرز (يطبخ كالمكبوس (رفع قليلا من الرز ويوضع خلطة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في وسط الرز ويسوى سطحة مع رشة بقليل من ماء الورد والزعفران
(للحشو أو التجميل(
حسب الرغبة ) بصل –صنوبر – لوز مقطع- زبيب- ملح – بطاطس المسلوقة والمقلية
يقلى البصل في الزيت حتى يحمر ثم يضاف الصنوبر واللوز فالزبيب والبطاطس
ويرش بالملح ويزين به البرياني
وبالهناء والشفاء منقول
fvdhkn hg][h[ fhg[.v
على الوصفة اللذيذة
ياحبى للبرياااانى
يسلمواااااااا اختى ام دينا
ربى يبارك فيكِ على نقلك الطيب
دمتى بخير
كيكة الجزر الشهية 2024.
السلام عليكم
يعطيكم العافية جميعا
هالكيكة من زمان أشوف طريقتها
بس كنت مستغربها وماني متخيل كيف طعمها رح يكون
لكن قررت أجربها
وطلعت رااائعه بكل معنى الكلمة
لذيذة جدا مع الشاي أو مع الكابتشينو
نبدأ بالمقادير
للكيكة:
كوبين ونص طحين
كوبين جزر مبروش
كوبين سكر
كوب زبدة
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة باكنج باودر
فانيلا
4 بيض
ملعقة صغيرة قرفة
رشة ملح
الكريمة:
كوبين جبنة كريمية
كوب حليب مكثف ومحلى (نستله)
((أو تزين حسب الرغبة))
نخلط أولا :
البيض والسكر والفانيلا والزيت والزبدة
وبعدين باقي المكونات
يكون الخليط ثقيل نوعا ما
تخبز لمدة 40 دقيقة تقريبا، وتترك لتبرد
تزين حسب الرغبة
انا لونت الكريمة وعملت منها جزرات صغار
وتقدم بدرجة حرارة الغرفة
يعني أفضل عدم تبريدها ((بعد التجربة وهي دافية شوي ألذ))
بالهنا والشفا
في أمان الله
;d;m hg[.v hgaidm
الكيكه والتنسيق والصور كلها اكتر من روعه
تسلم ايدك على الكيكه
وصحة وعافية على قلوبكم
ماحلى لصور والتنسيق كثيير حلواا
خبرينا باييش تصورين باي كاميرا خخخخخخخههههه
رائعه وتزيين جميل .. تسلم ايدك ..
وعوافي على قلوبكم ..
لاهنت الله يعطيك العافيه ويسعدك اينما كنت ياغاليه …
سلطة الملفوف والجزر 2024.
المقاااادير 
حبة ملفوف صغيره
5حبات جزر كبيره
فص ثوم حسب ارغبه
4ملا عق كبيره مايونيز
علبة زبادي وليمونه واحده
الطررررريقه
نبشرالملفوف ظˆط§ظ„ط¬ط²ط±
يعصرالليمون ويكبس الثوم في مكبسه ثم يضاف المايونيز ويخلط معهم
يوضع الخليط على الجزر والملفوف ونضع ملح حسب الرغبه ونخلطهم ثم توضع في الطبق للتقديم
بلعااااافيه 
sg’m hglgt,t ,hg[.v
bubur wortel dgn crem شوربة الجزر بالكريما 2024.
Bahan
1 gls wortel parut .
2 sm terigu .
1/4 gls whipping crem .
Bawang Bombay yg sedang .
3 gls air kaldu , rempah .
1 sm mentega .
Baktunis untuk hiasan .
1 gls wortel parut .
2 sm terigu .
1/4 gls whipping crem .
Bawang Bombay yg sedang .
3 gls air kaldu , rempah .
1 sm mentega .
Baktunis untuk hiasan .
Cara membuat
Tumis bawang dgn mentega dan masukan wortel lalu masukan tepung terigu . tumis sampai tepung agak merah lalu masukan air kaldu dan garam juga rempah dan tinggalkan di atas api selama 1/4 jam . masukan crem ke dlm bubur lalu blender dan hidangkan panas 2 .
Cara lain membuat bubur wortel
Bahan
1/2 kl wortel , 1 kentang , bawang dan 1 cup crem , 3 gls air kaldu , 50 grm mentega , garam dan merica .
Cara membuat
Taruh mentega di panci lalu masukan bawang yg sudah di rajang setelah bawang matang masukan wortel yg sudah di potong bunder 2 dan aduk 2 di atas api selama 4 menit lalu potong kentang bundar 2 dan masukan ke panci dan aduk 2 sampai 3 menit dan masukan air kaldu juga garam dan merica dan aduk 2 selama 2/3 jam atau 1/2 jam sampai kentang dan wortel matang . lalu masukan crem ke dalam panci dan tinggalkan 1/2 menit lalu parut dgn blender dan siap di hidangkan panas 2 .
halaman:65
bubur wortel dgn crem ( bubur )>>>>a,vfm hg[.v fhg;vdlh
سلطة الملفوف مع الجزر 2024.
——————————————————————————–
قادير
4 كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة
1 و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن
1 ملعقة طعام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة
1/4 كوب مايونيز
1/4 كوب لبنة
1/4 كوب سكر
1 ملعقة طعام خل
2 ملعقة طعام ليمون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
الطريقة
يخلط ط§ظ„ط¬ط²ط± والملفوف معا في صحن كبير.
في صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح والفلفل اللأسود ويخلطوا جيدا حتى يذوب السكر. تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدا وتترك السلطة في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
بالهناء والعافيه
مع تحيات((((((((((((((نديم الوقت))))))))))
sg’m hglgt,t lu hg[.v
كيكة الجزر بعجينة المرزبان من اطباق دندونه 2024.
السلام عليكم
مقادير ظƒظٹظƒط© الجزر
كاس ونص طحين
كاس سكر
2 كاس جزر
3 بيضات + فانيلا
1 م ص بيكن بودر
1 م ص بكن صودا
1 م ص قرفه
ثلاثة ارباع كاس زيت
جوز
يخلط جميع المقادير مع بعض ثم يوضع بالصينيه المخصصه يوضوع بالفرن حتي ان يستوي..
فى هذا الاثناء اتحضرين عجينة المرزبان
انا استخدمت عجينة المرزيان الى لونه ذهبي
وعملت منها كور بلون الاصفر يخلط لون الاحمر مع الاصفر .. ولون الاخضر
مثل مابين لكم بالصوره
ثم يعمل كور وبيد السبابه يرق لين يصير لكم مثل الجزره ثم ناخذ السكين من ظهر السكينه انسوى خطوط افقيه على الجزر
ثم نستخم الكور اللون الاخضر للفوق ط§ظ„ط¬ط²ط± ..
ثم نرق دائرة كبيره لوجة الكيكة ونرش السطح بالطحين لكيلا يلصق علينا .
ثم نضعه على الوجه ونشيل منها الزوائد وبعدها يزين بحبات الجزر
بالهناء والعافيه
ولا اتزعلون هذا صور التعذيب
حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين
;d;m hg[.v fu[dkm hglv.fhk >> lk h’fhr ]k],ki
انا من متابعين اطباقك المميزه
وعلى فكره انا عمري مافكرت اني اسوي كيكه الجزر ماادري احسها مو لذيذه
بس شكل الصور الي عندك تشهي وان شاء الله راح اجربها
دمتي بود
إبداااااااااااااااااااااع
الله يعطيك العافية ,,
عندي استفسار .. > هالعجينة ممكن نلاقيها في أي ماركت ؟؟ و الألوان تجي معها و لا من وين نجيبها ؟؟؟
تسلمين ,,,,
! << كيكة الجزر >> ! 2024.
السلام عليكم لجميع مبدعات مدونة حواء .. ^_^
اليوم جايبة معي كيكتي و بتمنى تنال إعجابكن .. 
كيكتي هي ظƒظٹظƒط© ط§ظ„ط¬ط²ط±
.
.
ومنبدأ أولا بالمقادير
2 / كوب طحين
كوب ونصف سكر
3 / كوب جزر مبشور
كوب جوز مكسر
3/4 / كوب زيت
ظرف بكنج باودر = ملعقتين صغار
ظرف فانيليا = ملعقتين صغار
معلقتين قرفة
5 بيضات
…
* الطريقة ..
متل باقي الكيكات منخلط أول شي بالخلاط البيض مع الفانيليا وبعدها منضيف السكر والزيت والقرفة
ومنخلط المقادير الجافة مع بعض
وبعدها منصب الخليط السائل فوق خليط هالمواد الجافة
ومنلخطو كتير ورح يكون سميك شوي بس شي طبيعي أكيد ..
وبعدها مندخل الخليط الفرن وبعد 40 دقيقة منختبر الكيكة إن استوت ولا لأ
وهي صورة الكيكة بعد ما خرجت من الفرن بالسلامة وقبل التقديم .. ^_^
وكانت الكيكة فعلا لذيذة بشهادة كل مين أكلها ..
وصحة وهنا على قلوبكم يارب
وإن شاء الله تحظى الكيكة على قبولكم وإعجابكم .. 
.
.
.
سلاااااامي
! << ;d;m hg[.v >> !
تسلمين
سلطة الكرنب والجزر روعه بالصوره 2024.
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
اهلين :سويت هذه السلطه ادري مو جديده بس لذيذه وضبطة معاي وحبيت اشاركم وهذه الصوره
الطريقه:نبشر الكرنب(الملفوف)والجزر ثم نضعها في الزبديه
ونضيف عليها نص العلبه زبادي و3ملاعق كبار مايونيزوفنجال سكر وذوره ملعقتين..
ثم نضعها في الصنيه وبالعافيه
وهذه السلطه الثانيه:
المقادير:باذنجان مقطع مربعات ومقلى
جزر مقطع مربعات ومقلى
بطاطس مقطع مربعات ومقلى.
خس وبقدونس ..وعلبة ذوره..وزهره مقليه..وفلفل رومي اخضر مقطع صغار..
الصوص::علبة زبادي وم ك مايونيز.وم ك جبن سائل..وذرة ملح وشوي فلفل اسود..وخبز مقطع و
مقلي.
الطريقه::الطبقه الاولى ..نضع الخس والبقدونس والذره في صحن التقديم ثم
الطبقه الثانيه..نضيف باقي المقادير على الصوص وتخلط في الملعقه حتي تتداخل في بعض ونضيفه إلى الخس ويوضع الخبز وعيدان البطاطس كطبقه اخراوبالهناء والعافيه……..
ملاحظه:ماكان عندي وقت لتصوير الخطوات لاني كنت مستعجله ان شاء الله فهمتوا الطريقه
sg’m hg;vkf ,hg[.v v,ui fhgw,vi
انا اول وحده ردت عليك تسلمين وطعمه مره حلو ويعيط العافيه مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه حنونه معك
بارك الله فيكي
