‘frhj ;d;m hga;,ghji , hgthkdgdh hgvidfi
جزااكي الله كل خيرر
‘frhj ;d;m hga;,ghji , hgthkdgdh hgvidfi
جزااكي الله كل خيرر
2كوب طحين ابيض ******** 2كوب طحين نخي
واحد كوب سكر ناعم ******** نص كوب زيت ******* نص كوب زبد سائحه
الطريقه :______________
يحمص طحين النخي على نار هادئه لمدة خمس دقائق
يخلط السكر والزيت والزبده ثم يضاف الطحين الابيض وطحين النخي ويعجن جيدا باليد
تشكل على كور صغيره وتصف في الصينيه ثم تدخل الفرن على نار متوسطه حتى تتحمر
تخرج من الفرن وتترك حتى تبرد ثم تصف في صينية التقديم __________ بالصحه والعافيه
yvdfm f””””””’i hgvidfi
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بما اني عضوة ط¬ط¯ظٹط¯ط© في المنتدى ظˆظ‡ط°ظٹ اول مشاركه لي في مدونة حواء حبيت تكون في منتدى مطبخ حواء لاني استفدت كثيرا من المشاركات بالمنتدى فحبيت اني افيدكم قد مااقدر وشكرا لكل عضوة نزللت طبخه واستفدت منها لاني اصبحت ملمه بالعديد من الطبخات الي ماكنت اجيدها في السابق ولكم مني جزيل الشكر
اول مشاركه لي حتكون بيتزا
[font=Tahoma]المقادير كاالتالي
4أكواب دقيق ابيض
نص كوب زيت
2كوب ماء
6ملاعق حليب بودرة
ملعقه خميرة
رشة ملح
ملعقه سكرالطريقه
نضع جميع المواد مع بعضها عدا الدقيق وتضرب في العجانه الخاصه بالمعجنات واذا ماعندك بالمضرب السلك وبعدين نضيف الدقيق تعجن جيدا وتترك لمدة نصف ساعه ثم تفرد
حشوة البتزا عبارة عن بصل وفلفل رومي مقطع مربعات يوضع البصل في الطاوة ويرفع على النار ثم نضيف الفلفل الاخضر والفلفل الاسود معجون طماطم وطماطم مفرومه وملح وتترك حتى تتسبك ونصبها على العجين بعد فردها في الصينه ونضيف الزيتون الاسود ونرش عليها زعتر وجبن موزريلا وندخلها بالفرن وبالعافيه…..[/font]
hkh []d]m ,[fj g;l u[dki lu[khj []d]m ,i`d hgfdj.h fhgu[dki hgvidfi fhgw,v>>>>
حبيبه عبودي
ومدونة حواء يرحب بك
ونتمنى لك اقامه ممتعه معنا
وماشااااااااء الله وتباااااارك الرحمن
بيتزا رااااااااائعه
تسلم الاياااااااااااااااااادي
وننتظر الجديد منك والمفيد
رووووعه
بيتزاء خطيرررررررررة
ننتظر جديدك يالغلا
السلام عليكم و رحمة و بر كاتة [/grade]
اليوم انا جايبتلكم طبخه لذيذه جربوها وقولولي رايكم.
المقادير :
صدور ط¯ط¬ط§ط¬ مقطعه مكعبات ومسلوقه
بصل مفروم
ثوم مفروم
طماط مفروم
2 مكعب ماجي
كريمة طبخ
فلفل حار
الطريقه:
يحمر البصل والثوم جيدا ثم يضاف الدجاج والماجي ويقلب جيدا ثم تضاف الكريمه ويتبل بالملح والكركم والبهار الهندي (علبه خضراء) ويترك على النارالهادئه حتى ينضج الدجاج
(ملاحظه) يمكن وضع قطع الدجاج بدون سلق).
جربوها وصدقوني ماراح تنسونها
][h[ fhg;vdli hgog’i hgvidfi
;d;i hg.fh]d hgvidfi ,hgltd]i
صبري أختي علينا
أولاً حياج الله يا الغالية
ومشكووووووووورة على الكيكة
كم مرة سويت كيكة الزبادي وما كانت تضبط وياي
بجرب طريقتج إن شاء الله
sg’m hgl;v,ki hgvidfi ghjt,j;l
الله يعطيك العافيه
ويبارك فيك
المقادير وطريقه عملها :-
بسكوت اوريوا
بسكوت اولكرالمحشي
تكسرين البسكويت مع بعض وخلي كميه الاوريوا اكثر من الاولكربشوي
وخليهم على جنب
وبعدين حطي بالخلاط
علبه نستله الكبيره
و6 حبات جبن كيري
وعلبة قشطه
واخلطيها مع بعض
وبعدين نصبها على البسكوت واخلطيهم مع بعض بالملعقة
وجيبي زبديه اوصينيه بحيث انك اذا قلبتيها تعطيك نص كوره يعني سلطانية عميقة
وغلفيها ببلاستيك وحطي فيها الخليط ورصيها بقوه عشان تلزق مع بعض
وخليها بالثلاجه لمده ساعه او الين تتماسك وتجمد مع بعض
وخلال هالمده سوي صوص شوكولاته
ثلاث ارباع كاس ماء
نص كاس سكر مطحون
ملعقه كبيره نشاء
2 ملعقه كبيره شوكولاته بودره
ربع ملعقه زبده
وحركيهم على النار الييييييين يثقل الخليط
وبعدين طلعي الكيكه من الثلاجه اذا بردت واقلبيها
واستني لين يبرد الصوص وصبيه عليها وادهنيها كلها بالصوص
وبعدين جيبي شوكولاتة هيرشي الحبات الصغار وصفيها على الكيكه جنب بعض
واذا انتهيتي رجعيها للثلاجه عشان ماتميع
طبعا هو حلى عشاء ولو حابه تخلينه للقهوه سويه صغار
و صحتين
منقوووووووول للفائدة
;d;i hgrkt` hgvidfi