الوسم: الكذابه

طريقه عمل الكنافه الكذابه^**^ 2024.

اذا لم تتوفر عجينة ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپظ‡ أختي اليك هذه الطريقة لاستبدال العجينه بالتوست وبتكون قريبة جدا منها وبالذات عجينة ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپظ‡ الناعمة

اليك الطريقه

الطريقه >>>

1 – خبز توست منزوعة اطرافة ويطحن بالخلاط
2 – أضيفي اصبع زبدة على التوست
3 – اقسمي خليط التوست والزبدة الى نصفين وضعي النصف الاول بصينيةالكب كيك
4 – ضعي علبة القشطه كحشو فوق الطبقة الاولى من العجينة .
5 -أضيفي الجزء الاخير من خليط التوست ورصيها جيدا
6 – وأدخليها فرن متوسط الحراره وحمريها من الاسفل والاعلى
7 – عند اخراجها من الفرن تقلب بهدوء حتى لا تتكسر
8 – تسقى بالشيرة وتزين بالفستق
وتقدم ساخنه او بارده
وبالهنا والعافيه عليكم

‘vdri ulg hg;khti hg;`hfi^**^

جات في وقتها
الله يعطيك العافيه

مشكووووووورة والله يعطيك العاااااااااافية..
مشكوره اختي
بارك الله فيكي

افخاذ الدجاجه الكذابه 0000 2024.

افخاذ الدجاج ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ظ‡ اكله خفيفه اتمنى تجربونها

المقادير..

3 قطع صدور الدجاج.
2 جرز مبشور.
2 بصل مقطع مكعبات صغيره.
1 حبه فليفله.
مكعب ماجي / بهارات مشكله/ فلفل اسود
عجينة بف بييستري / بقسماط / بيض

الطريقه…

نجيب مقلاه ونضع فيه شويت زيت ونحمس فيه البصل الى ان يذبل ثم نقطع صدور الدجاج بعد سلقها الى قطع صغيره ثم نضعها على البصل ويقلب ثم نضيف الجزر والفليفله والبهارات والماجي ونقلبه ونتركه لمدة 5 دقائق الى ان يذوب الماجي ثم نتركه جانبا..
نحظر عجينة الف باستري ونفرد كل قطعه لوحدها ونقطعها الى اربع قطع ناخذ كل قطعه ونحشيها بحشوت الدجاج ثم نلفها على شكل فخذ الدجاج ونضع في الاسفل حبة مكرونه او بطاطس مقلي ليعطي شكل الساق بس انا ماحطيت شي وبعدين تقمسين الافخاذ في البيض ثم البقسماط وبعدين ظعيها بالفريزر لمدة نصف ساعه قبل الغلي ثم تغلى بزيت غزير….

وبالصحه والعافيه على قلوبكم….
اتمنا انها تعجبكم

htoh` hg][h[i hg;`hfi 0000

شكلها مرة لذيذة شهيتني وأنا جوعانة الجيريا
تسلمي عمري
عملتها بخبز توست وفرزتها لرمضاااااااااااان

تسلمين يالغالية

الكبه الكذابه 2024.

الكبه ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ظ‡
المقادير::
دجاج مسلوق
خبزتوست مقطع بالنص ومن الأطراف

حليب سائل لتلين الخبز +ورشه فلفل أسود في الحليب

2 بيض للتغطيه+فلفل أسود رشه +كركم رشه

بقسماط ونخلط فيه كركم رشه بس

خبزالتوست قبل تلينه في الحليب

خبزالتوست ملين بلحليب السائل

خبزالتوست بعدتلينه بلحليب نضع الحشوه فيه

ثم نكوره مثل شكل ط§ظ„ظƒط¨ظ‡

ثم نضعه في خليط البيض

وبعدذالك نضعه في خليط البقسماط

hg;fi hg;`hfi

طريقة الحشوه::
نقطع البصل ونكشنه مع الدجاج المسلوق المقطع صغير
2/م زيت +بهارات كاري +كمون +فلفل أسود+ هيل مطحون {بدون مقدار }
ملح +بقدونس مفروم +كركم
تقلب في النارالى الأستواء وأخرشي نضع البقدونس


ثم بعد ذالك نحشي خبز التوست ونقليه في زيت حار
الكبه بعدالقلي


الكبه من الداخل تجنن ماشاء الله


وبلهناء والعافيه

ما شاء الله تبارك الله تسلم الايادي الحلوة
الله يعطيك العافية وفي انتظار جديدك
وينقل للقسم المناسب
مميز
شيء جميل ومميز

يعطيك العافية يارب

البيتزا الكذابه سهله وتجنن وبالصور من ام خالد 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقاديرالجيريا

قطعي التوست بنفس حجم البسكوت المالح

ادهني التوست بجبن سائل من الجهتين ثم الصقي بسكوت المالح من الجهتين

اخلطي بيضه+جبن سائل

ثم صبي منه فوقه كل قطعه بملعقه صغيره

ضعي فوقه فلفل بارد الوان+زيتون+اورجانو+وممكن اضافه مرتدلا

ادخليها للفرن حتى تتماسك

وبالف هناء وعافيه قدميها مع الشاي

hgfdj.h hg;`hfi sigi ,j[kk ,fhgw,v lk hl ohg]

ماشاء الله تسلم يدك حركه حلوه
ما شاء الله ذووووووووق

تسلم ايدك ام خالد

تسلم الايادي فكرة حلوة

~*~كنافتي الكذابه من مطبخي بالصور لاتفووووتكم ~*~ 2024.

اليوم جايبه لكم طريقه للكنافه ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ظ‡ وفيه ناس تسميها كنافه الخبز

هذا طريقتي المعتمده

شوفوا الصوره

المقادير

4 حبات خبز صامولي مفروم هذا المقدار لصينيه الصغيره

نصف اصبع زبده مذوب

ملعقتين سكر مطحون

نخلطهم مع بعض

نرص نص الكميه بقاع صينيه مدهونه بالزبده

ثم نضع الحشوه

مقادير الحشوه

كاس حليب سايل

ملعقتين نشاء

فنجال سكر

على النار لحد ماثقل بعد ماتثقل نكون مجهزين في خلاط الكاس بيضه وقشطه طازجه وذره فانيلا

نصبها على الخليط اللي على النار ونحرك لحد ماتثقل

نطفي النار ونصبها على الطبقه

ونرص فوقها باقي الخبز المفروم وندخلها للفرن من تحت ثم من فوق ثم نساقيها بالشيره وتكون بهذا الشكل

وهنا قطعه

الجيريااتمنى تعجبكمالجيريا

Z*Z;khtjd hg;`hfi lk l’fod fhgw,v ghjt,,,,j;l Z*Z

بسم الله ما شاء الله شي بشهي الصراحة
الحمد لله اني اول رد يا ام ليان يعني الطبق الي
ربنا يحفظك
الله يعطيكي الف عافية يا رب
يسلمو هذا الحلى اموت فيه قلبتي المواجع وانا مسويه الريجيم بي العافيه على قلوبكم

الكنافه الكذابه من nono moon 2024.

كنافه ولكنها مو الأصليه
لذيذه بطعمها

والحشوه تعمل صينيتين
/ المقادير/

1 كيس سلايس (بريد) منزوع الحواف /2 علبة قشطه /2 كأس ماء /6 حبات جبن كيري /50 جرام زبده (إذا لاحطتوا جفاف عند عجن السلايس زيدوا القليل من الزبده) /6 ملاعق طعام حليب بودره /4 ملاعق طعام سميد /2 ملعقة طعام سكر /1 ملعقة طعام نشأ / شيره
وفستق لتزيين الوجه

/ الطريقه /

ينزع حواف التوست ويخلط بالخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعم

نضيف له الزبده السائحه ويخلط إلى أن يتشرب السلايس

نخلط على النار كل من السميد , النشأ , حليب البودره ,السكر والماء الى أن تتماسك

يتبع

hg;khti hg;`hfi lk nono moon

بعدها نضيف القشطه والكيري وتخلط جيدا
يحضر صينيه ويوضع نص كمية السلايس

بعد ان تبرد الحشوه قليلا توضع فوق طبقة السلايس ويوزع والباقي لصينيه ثانيه (او تسوون نص كمية الحشو)

بعدها يوضع النص الثانى من السلايس على الحشوه

تدخل الفرن إلى أن تتحمر ونتركها تبرد قليلا وتقلب

تشرب بقليل من الشيره وتزين بالفستق
وتقدم
عوافي

ماشاء الله تبارك الله الله يعطيكي العافيه
ماشاء الله لا قوة الا بالله

شكلها روعة

الله يسلم ايديك و يعافيك حبيبتي

صحة و هناء على قلوبكم

مميز

اريد طريقة التمريه الكذابه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ياليت اللي عندها الطريقه تكتبها لانها كانت عندي وضاعت ونفسي اسويها اليوم في الفطور
وان شاء الله ادعيلكمالجيريا

hvd] ‘vdrm hgjlvdi hg;`hfi

بس عاد ماادري ان كانت كذابه ولا صدقيه

هههههههههههههههه

الله يسعدك يا ام نونا اكيد صادقه هههههههههههه

ما قصرت الغاليه ام نونا

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام نونـا الجيريا
اتفضلي غاليتي

التمريه اللذيذه..بالصور

التـمـرية ومن ايدين إسوارة

تمررررية أم لوتسس…

اصابع التمريه اللذيييييييييييييييييييييذه

احلى تمريه مع احلى قهوه 000 من مطبخ خوخه

تعالوا يا بنات شوفوا طريقة التمريه على اصولهاومضمونه

بس عاد ماادري ان كانت كذابه ولا صدقيه (:

ههههههههههه الله يسعدك ياأم نونا ياقمر و عودا حميدا ياقلبي .. وترا رابط تمريتي صدقي مو كذابي خخخخخخخخ..

البيتزا الكذابه بالصورة 2024.

البيتزا ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ظ‡

شوفوا حبيباتي

اليوم ابو العيال قال بشتري معجنات

قلت وه ياقلبي ليه وانا وين رحت

قال يلااااااااااااااااااا نشوف

قمت طبعا اشمر يداتي <<<<<<اللي يسمعها يقول عشررررررر>>>>>>>>

وانا بالعادة يوم الخميس اوف عندي مافي طبخ

لكن قلت مافي شي

خليني اسوي شي مالح

المهم قرقرت كثييييييييييييييييير وحكيت يومياتي لكم

طبقت طريقه الاخت ميك اب ارتست من عالم حواء

واتجنن عليها بشكل وماصدق انها كذااااااااااابه

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

قال عليكم اسماء من جد انكم حريم

هذي طريقتها ومقاديرها زي ماكتبتها والتطبيق لي طبعا

مقادير العجينه :

المقادير بالكوب المعياري ( 250 مل )

2 كوب دقيق ( استخدم الدقيق السعودي)

3 ملاعق حليب بودره .

2 ملعقة طعام سكر ( او حسب الذوق )

ذرة ملح .

ملعقه خميره فوريه .

كوب ماء فاتر .

ملعقه سمن مهدرج بنكهة الزبده . ( ممكن استبداله بزيت )

الطريقه :

نذوب الخميره في الماء الفاتر والسكر حتى تتفاعل .

ثم نضيف الحليب . والملح

نضيف ملعقة السمن . ومثل ماقلت تقدرين تستبدلينه بزيت تقريبا ( خمس الكوب ) بس صراحه بالسمن تطلع أكثر طراوه وأروع .

وانتبهي العجين ممكن تبينلك طريه في البدايه بس مع الاستمرار بالعجن تقسى وتتكور ، لذلك يفضل إضافة الدقيق على شوي شوي .

نتركها تخمر حتى تتضاعف . ممكن تخمر في نص ساعه وممكن في ساعه حسب حرارة الجو .

الحشوة

4 ملاعق جبنه قابله للدهن +3 ملاعق مايونيز تخلط مع بعض

زيتون اسود واخضر

فلفل رومي مقطع صغير

الطريقه:

نفرد العجينه بالصينيه المستطيله الكبيرة

ونخرمها

ثم ندهن خلطه الجبنه

ثم نوزع الزيتون والفلفل الرومي

نرجع نكمل دهنها بالجبنه

وندخلها الفرن من تحت حتى تستوي

ثم من فوق نحمرها

وتقطع مستطيلات ثم مثلثات

وهنا من قريب جدا

وبالعافيه عليكم

واي سعاااااااااااااااااااااااال انا حاضرة ومن عنوني

خخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخخ

hgfdj.h hg;`hfi fhgw,vm

ماشاء الله علييييييييييييييييييك

ست بيت ممتاااااااااازة

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة جوهرة العطاء الجيريا
ماشاء الله علييييييييييييييييييك

ست بيت ممتاااااااااازة

مشكوووووووووووووووووورة جوجو

اخجلتم تواضعنا

يسعدني مرورك الطيب غلاتي

الله يعطيك العااااافيه و تسلم الأيااااادي

الكنافه الكذابه 2024.


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اهلين وش الخبار اليوم سوية كنافه بصراحه لذيذه ما أطول عليكم

المقادير:4 خبز صامولي مطحون +نص أصبع زبده +علبة قشطه+3 م ك نشاء الذره+3م ك حليب

بودره+فنجال سكر+ ك مويه،

بسمله نبدأ
الطريقه:نفرك الصامولي مع الزبده ثم نضعهم على جنب نضع على النارجميع المقادير ما عاد

القشطه نحرك المهلبيه حتى تثقل ثم نطفي عليها النار ونضع القشطه ثم نضعها في صينيه تيفال
وتدخل الفرن وهذا الشكل قبل ما ادخلها الفرن

ثم نحمرها من الاعلى والاسفل وتزين بالفستق ونضع الشيره عليها وهذا شكله بعد ما خلصة

وبالعافيه عليكمالجيريا

hg;khti hg;`hfi

أبدعتي ياغالية تبارك الرحمن وفعلا هالكنافة لا يعلى عليها الجيريا
بارك الله فيكي ومميز الجيريا
الله يعطيك العاااااااااااااااااااااااااااااااااااااافيه

رووووووووووووووووووووووووووووووووعه

مشكورين