الوسم: النحل

وعساه بالعافيه عليك

المقادير
ستة اكواب من الطحين.
كوبان من الحليب.
ثلث كوب من السكر. " حسب الرغبة"
2 ملعقة من الخميرة
الفورية.

ثلاث أرباع كوب من زيت مازولا.

الطريقة:
نخلط المكونات السابقة مع بعض ، لحين يصبح لدينا عجينة متماسكة.
نترك العجينة لمدة نصف ساعة لتتخمر .
نجهز الصينية التي سنضعها في الفرن و ذلك بدهن الصينية القليل من الزيت يالاضافة الى رش القليل من الطحين.
نقطع العجينة الى قطع متساوية و يتم الحشو بالجبنة أو الشوكولا .
بعد الحشي نعمل كل قطعة على شكل كرة.
و نرتب كرات العجينة كما في الصورة .
ندخل الصينية التي وضعت عليها كرات العجينة في الفرن ، لحين الاستواء.
بعد الاستواء ، ننتظر حتى تبرد العجينة و نضعها في صحن التقديم .

* يمكن اضافة القليل من القطر البارد فوق العجينة الساخنة .

* نرش فوق العجينة القليل من جوز الهند و الحبة السوداء

و تمتعول بالطعم اللذيذ و ادعو لي اذا حبيتوهااااا

XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

lu[khj ogdm hgkpg >>> g`dddd`m

الطريقة:

-تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكه ولينه ثم تترك حتى تخمر لمدة ساعه .
– ثم تكور وتحشى بالجبن الكيري ويفضل أن تكون الكور صغيره .
– بعد ذلك تصف في صينيه وتترك مسافه قليله بين كل واحده والآخري ثم تترك تخمر لمدة ربع ساعة
– تدهن بالبيض ويرش عليه السمسم أو الحبة السوداء ثم تخل فرن متوسط الحراره حتى تحمر من اعلى ومن تحت .
– ثم تسقى بالشيرة ثم تقدم .

ogdi hgkpg

[mark=00FF33]مشكوره

خلية ط§ظ„ظ†ط­ظ„

وان شاء الله تعجبكم

طريقه عمل العجينة وهذي عجينة رووعهـ واعتمد عليها

لعمل العجينة نحتاج

3 كاسات طحين كويتي وهو الافضل
5 ملاعق حليب بودرة
ربع كوب زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن

الطريقة :

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية

وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة وهذا سر طروته العجينة واخر شيء ادهنيها بالزيت

وغطيها في مكان دافيء لمدة ساعة حتى تتخمر العجينة

وبعدين كوري العجينة الى كور صغيره وحشيها بالجبن الكيري او التمر او الجلكسي

ودخليها الفرن حتى تتحمر

وبعد ماتطلع من الفرن اسقيها بالشيره {القطر}واهم شيء تكون الشيره بارده مش حاره لانه راح

تخرب كل شغلك

وبعدها رشي عليها جوز الهند راح يطلع طعمها رووعهـ

جربوها بنات وان شاء الله تعجبكم

ogdm hgkpg

يسلموو خيتوو

خسارة ماصورتي الشكل النهائي

ياحبني لخلية النحل

تقبلي مروري

يعطيكي الف عافية وأكيد رفعتي راس ماما الله يخليها لكي يارب

ما شاء الله شكلها يشهي
يعطيك العافية يا اختي
بانتظار جديدك المميز
والله يسعدك ويحفظك يارب

تسلمين اتونه

بعد معاناه لضبط عجينة الفطاير اخيرا بعد ما بدلت الخميره ط¶ط¨ط·طھ ط¹ظ†ط¯ظٹ وطبقت طريقه حبيبتي شذى استوت رهيبه

مابدني شي الكل سوى هجوم عليه وحليلي انا اللي كارفه ومنكسر ظهريه اشرق واغرب…الله يرحمك يا بن بن طناف لي قال"عيزت كم اطبخ واهرس ويوم اغرفوا مابدني شي"

رررررررررررررررررررروعة

تسلم الايادي

مبددددددددددددعه غاليتي الدر

تم الحفظ وان شاء الله عن قريب اجربها

لانها كانت ببالي

جزااااااااااك الله خيرا

ولو سمحتي قطعه بسيطه منها

لا قوة إلا بالله

مميزة ومذهلة عزيزتي الدر الفكرة رائعة والتنفيذ جميل جداً جداً

تستحق الوسام والتثبيت معاً

تسلم الايااااااااااادي يالغلا وربي يحفظك ويخليلك كل حبايبك

لذيييييييييييييييييذة مشهية مشاءالله تبارك الرحمان

الله يعطيك الصحة والعافية

والله شهيتيني بخلية النحل..

بخاطري قطعة..