الوسم: الأخضر

حبيت أناقش معكم ظ…ط´ظƒظ„ط© ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹ الأخضر
طعمه لذيذ خصوصا مع الشاي واذا أضيف على السلطات والأكل بعطيها
طعم رائع
لكن المشكلة الي بعاني منها وأتمنى تساعدوني فيها
اذا جبنا ط§ظ„ظ†ط¹ظ†ط§ط¹ وحطيته بالثلاجة خلال يومين بصير لونه أسود
وبخرب مابلحق أتهنى فيه
عنجد ظ…ط´ظƒظ„ط©
ياريت اللي عندها طريقة كيف أحافظ عليه من الخرب مدة أطول تساعدني
وأشكركم

la;gm hgkukhu hgHoqv

دون غسيلها وحفظها بأحد أرفف الثلاجة ومن ثم سحب الكمية المطلوبة وغسلها أولا بأول.

لكن انا عن تجربه ولله الحمد يجلس مدة طويله فوق الاسبوع ويمكن اسبوعين

وكمان نفس الحكايه مع البقدونس والكزبرة والبصل الاخضر وكل الورقيات تقريبا

المهم جيبي النعناع وقصي اعواده من تحت لحد بدايه الورقات

وجيبي الورق النشاف اكيد عارفته حق المطبخ وخذي كم وحده وطبقيها يمكن اربع حبات

وجيبي علبه بلاستيك ولها غطاء محكم

حطي المنديل بالعلبه وارفعيه من الجوانب كلها

ورصي اوراق النعناع ثم غطيها بمنديل واقفلي العلبه

وان شاء الله مايخرب معك

هذي طريقتي ومن تجربه طويله والحمد لله

بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم صبايا
اليوم حبيت أشاركم بالمشروع إللي عملته الجمعة الماضي وهو طھظپط±ظٹط² ط§ظ„ظپظˆظ„ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط±
وكونه هلأ موسم ط§ظ„ظپظˆظ„ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± عنا بالأردن فحبيت أشاركم فإللي عملته وترى مو شرط يكون موسمي يعني مثلا بالسعودية دائما متوافر بالمحلات فحلو إنك تفرزنيه وتجهزيه خاصة للأيام إلي بتطفشي فيها من الطبخ أو بجيكي ضيوف فجأة أو للعاملات أمثالي إهئ إهئ ((((((((( صف أول ))))))) بعرف غاثيتكم بهالمعلومة كل العالم عرفت إني بدرس صف أول ههههههههههههه
المهم
خلينا ندخل على الموضوع
بنجيب ط§ظ„ظپظˆظ„ ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± ، أنا ما شاء الله اشتريت كرتون كامل فيه يمكن اربعه كيلو فول اخضر
وهادي حبة ط§ظ„ظپظˆظ„

بعدين بكون فيه على جنبها زي خيط قاسي مثل ما هو واضح بالصورة

بنشيله بالسكين بحيث نقطع الزاوية أولا ونسحبه ورح يطلع لحاله معك بس ما حبيت اصور ايدي وانا بعمل هههههههه عشان هيك ما صورت هادي الخطوة بس بتهيألي واضح
وهي صورة الخيط مشيول وترى ممكن يطلع خيط من الجنبين برضه بنشيلهم :

بعدين بتقصي الحبة من النص إذا كانت صغيره يعني تصير نصين أو إذا الحبه كبيره أكثر وهيك شكله بعد ما قطعته كله :

بعدين بتجيبي طنجره ( قدر ) حطي فيه ماء وخليه يغلي ، بعدين حطي فيه ط§ظ„ظپظˆظ„ طبعا إذا كمية مثلي ، قسميها على دفعات ، أول ما تحطي ط§ظ„ظپظˆظ„ اصبري لما يرجع الماء يغلي لأنه حرارة الماء بتكون نزلت ، ولما تغلي احسبي دقيقه أو أقل يعني يادوب فورة او ثنتين وهاي الصورة :

بعدين بترفعيه ودغري حطيه بماء بارد ، أنا عندي المجلى حوضين مخصصه الثاني للشغل إلي هيك
ما بحط فيه أي نوع لحوم أو زفر بس للخضار بنظفه بكلور قبل ما ابلش احط فيه أي إشي :

بعدين لما يبرد مزبوط بعد شي دقيقه أو ثنتين حطيه بمصفاية لما يتصفى مزبوط :

بعدين دغري على كيس النايلون المخصص للتفريز بكون مكتوب عليه آمن للتفريز ويفضل طبعا إلي فيه سحاب بتحطي فيه ط§ظ„ظپظˆظ„ بعدين اكبسي سكري نص السحاب واقلبيه شوي عشان إذا بقى فيه ماء ينزل كله واكبسي على الكيس مزبووووووووووووووووووووووووط عشان الهواء كله يطلع لأنه بتفاعل مع ط§ظ„ظپظˆظ„ وبسبب تأكسده وسواده وبعدين كملي تسكير السحاب وعلى الفريزر وهاي أحلى كيس فول لعيونكم :

شوفو ماشاء الله تبارك الرحمن كيف لونه أخضر ولا اسمر معي ، كنت أعاني بالطريقة القديمة إني لما كنت أقلي ط§ظ„ظپظˆظ„ مع بصله عشان التفريز لازم يسمر حوافه ويصير أسود بس هون شوفو كيف من قريب أخضرررررررررررررر:

وهيك صار عندك أحسن كيس فول أخضر ممكن تفرزنيه ، نضيف وشغل بيت.
ورح أنزل ط·ط±ظٹظ‚ط© طبخه قريبا جدا وهي عدة طرق ( مقلوبة فول مع لحمه يمييييي ، فول أخضر مع لبن ، فول أخضر على إيدامه يعني على مرق اللحمة بالطريقة الخليلية ) وانتظروني
ما بدي منكم إلا دعوة صااااااااااادقة بظهر الغيب
وتحياتي لأجمل وأروع حوائيات

Ygpr,,,, ‘vdrm jtvd. hgt,g hgHoqv ( gh dt,j;l ) lk l’fod

وننتظر طريقة عمل الفول

شاكرين لك

شكلها لذيييييييييييييييييذ

hgahd hgHoqv fhgkuku , hgwk,fv

الطريقة
يفرم البصل الأخضر.
يضاف البصل ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± لباقي المقادير في صحن التقديم وتخلط المقلدير معا جيدا.

هني وعافيه

sg’m hg.ujv hgHoqv

والزعتر مفيد جدددددددددا لامراض الصدر

مشكووووووره

تسلمين ويعطيك العافيه

أريد أشووووووووووووفها

تسلم الايادي

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هنـــد

أحلى مررررررررررررررررروج المبدعة ما في صور

أريد أشووووووووووووفها

هند الغااااااااالية الصور موجودة ومحملتها على مركز تحميل حوااااء

طيب شسوي عشان تظهر عندك …

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نيسو100

ما شاء الله

تسلم الايادي

وأيديك يالغلاااااااا

و في سورة الإنسان ( عاليهم ثياب سندسٍ خضر ٌ و إستبرق و حُلوا أساور من فضةٍ و سقاهم ربهم شراباً طهوراً ) 21 .و في سورة الكهف ( و يلبسون ثياباً خضراً من سندس و إستبرق ) 31 .

يقول أحد علماء النفس و هو أردتشام : إن تأثير ط§ظ„ظ„ظˆظ† في الإنسان كبير جداً و قد أجريت تجارب متعددة بينت أن ط§ظ„ظ„ظˆظ† يؤثر في أقدامنا و أحجامنا و يشعر بالحرارة أو البرودة ،و بالسرور أو الكآبة ، بل يؤثر في شخصية الرجل و في نظرته إلى الحياة .

و بسبب تأثير ط§ظ„ظ„ظˆظ† في أعماق النفس الإنسانية فقد أصبحت المستشفيات تستدعي الاخصاصيين لاقتراح لون الجدران الذي يساعد أكثر في شفاء المرضى و كذلك الملابس ذات الألوان المناسبة و قد بينت التجارب أن ط§ظ„ظ„ظˆظ† الأصفر يبعث النشاط في الجهاز العصبي ، أما ط§ظ„ظ„ظˆظ† الأرجواني فيدعو إلى الاستقرار و ط§ظ„ظ„ظˆظ† الأزرق يشعر الإنسان بالبرودة عكس الحمر الذي يشعره بالدفء ووصل العلماء إلى أن ط§ظ„ظ„ظˆظ† الذي يبعث السرور و البهجة و حب الحياة هو ط§ظ„ظ„ظˆظ† ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± .

لذلك أصبح ط§ظ„ظ„ظˆظ† المفضل في غرف العمليات الجراحية لثياب الجراحين و الممرضات . ومن الطريف أن نذكر هنا تلك التجربة التي تمت في لندن على جسر ( بلاك فرايار) الذي يعرف بجسر الانتحار لأن اغلب حوادث الانتحار تتم من فوقه حيث تم تغيير لونه الأغبر القاتم إلى ط§ظ„ظ„ظˆظ† ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± الجميل مما سبب انخفاض حوادث الانتحار بشكل ملحوظ و ط§ظ„ظ„ظˆظ† ط§ظ„ط£ط®ط¶ط± يريح البصر ذلك لأن الساحة البصرية له أصغر من الساحات البصرية لباقي الألوان كما أن طول موجته وسطي فليست بالطويلة كاللون الأحمر و ليست بالقصيرة كالأزرق .

منقول

hgg,k hgHoqv td hgrvNk hg;vdl

بارك الله فيك

فعلاً اللون الاخضر يبعث في النفس الارتياح

دموع الصمت

جزيتم خيرا00وحياكم الله