الوسم: الأخوات

تطبيقاتي لحلويات الأخوات ( موناليزا, لحظة صفا , طموح يعانق السماء ) 2024.

والله امس كان عندي أهل زوجي وحبيت أسوي يوم كامل نجتمع فيه ونتسلى ونتقهوى

فقلت مالي إل أخواتي بالمنتدى أطبق بعض حلوياتهم للمغربية مع القهوة ووقع اختياري على حلويات

أخواتي الفاضلات اللي طبقت عملهم لأن المقادير متوفرة عندي وربي لا يحرمهم الأجر قولوا آمين

.
.

للأخت ظ„ط­ط¸ط© صفا الله يجازيها بكل خير وأنا سويت كيك في البيت بدل الجاهز

حلى الشامواهـ

تطبيقي :

بسبوسة أختي الفاضلة طومح ظٹط¹ط§ظ†ظ‚ ط§ظ„ط³ظ…ط§ط، الله يبارك فيها ويجزاها بكل خير

طريقتي في بسبوسة الطازج

تطبيقي :

كاسات الموس شوكليت الله يشفي ولدها حبيبتي ويقومه لها بألف سلامة ويجزاها كل خير

بس أنا سويته بالمقلوب الموس فانيليا والبسكويت والكيك شوكليت

كاسات الموس شوكليت

تطبيقي :

.
.

وأخيرا ندعي بالرحمة والمغفرة لفقيدنا الغالي الأمير سلطان تقبله الله وأسكنه فسيح جناته

اللهم آمين

ودمتم في رعاية المولى عز وجل

j’fdrhjd gpg,dhj hgHo,hj ( l,khgd.h< gp/m wth < 'l,p duhkr hgslhx )


تطبيقات رائعة .. تسلم يدك يا أمووورة ألف صحة وعافية …


ما شاء الله تبارك الرحمن تطبيقات ولا اروع سلمت يداكِ يا عسل الجيريا

تطبيقك لوصفتي البسيطة اسعدتني وتستاهلي مني التقييم و الشكر والتقدير الجيريا

على فكرة يا أميرة انتِ اول واحدة في المنتدى طبقت بسبوستي ونزلت تطبيقها

ماشاء الله تبارك الله ..
تطبيقات رائعه .. بوركتي وبوركت يمينك اخيتي ..
وصحتين وعافيه على قلوبكم ..
لاهنتِ بارك الله فيك ووفقكِ لكل خير ..

شوفوا = عجائب الدورة شاهدوا المنافسة الشديدة بين الأخوات: 2024.


أخواتي الفاضلات يسرني دعوتكن إلى ميدان السباق والمنافسة ط´ظˆظپظˆط§ التفاعل الجماهيري الكبير الذي لم يسبق له مثيل من قبل إنظروا إلى لحظات النجاح وساعات الفرح شاركوا الأخوات أفراحهن وبادروا إلى الإنضمام إلى هذه ط§ظ„ط¯ظˆط±ط© التي أدهشت الكثير وغيرت حياة ومستقبل الكثير من الإخوة والأخوات والله إنها لفرصة نادرة انتبهوا تفوتكم ولكم أن تحكموا عليها بأنفسكم
للجميع ذكور وإناث

أخواتي الفاضلات
يسرني أن أدعوكن إلى ميدان السباق ميدان العلم والمعرفة حيث حفلات الافراح كل ليلة وحيث ط§ظ„ظ…ظ†ط§ظپط³ط© تشتد من وقت لآخر

والله والله إن دموع الفرح تعطر الأرجاء والكل متلهف هذه الليلة لسماع أجمل الإنتصارات والسباق

وهذه فرصة لأدعوكن للمشاركة في هذه ط§ظ„ظ…ظ†ط§ظپط³ط© فالباب مفتوح للجميع

كونوا الليلة مع الموعد لنتعرف على صاحبة الحظ السعيد

المنافسة سجال بين المتسابقين وهي على أشدها

فمن تتوقعون الليلة ؟

هنا المضمار http://www.yah27.com/vb/showthread….15&pagenumber=5

الرجاء لا تفوتكم الفرصة

ادعو لي

]

a,t,h = u[hzf hg],vm ahi],h hglkhtsm hga]d]m fdk hgHo,hj:

الرابط لايعمل أختي الفاضله ..

سويسرول وكيك تمر -ملف هنـد الثالث للحلويات المصورة :: متجدد :: لأغلى الأخوات ♥ H!ND ♥ 2024.


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي في الله ..
.
.
هذه عودة بعد انقطاع طويل جاء رغماً عني ، فجميعنا يمر بظروف تجبره أحياناً على الابتعاد عن مواطن اعتاد أن يجد فيها موئلاً للراحة والأخوة والمحبة الصادقة في الله عز وجل
ولا أنسى أن أشكر كل أخت تفقدتني أو شكرتني على أطباق سبق لي تقديمها ..
اليوم عدت حاملة أطباق بسيطة للغاية ، كنت أعدها وأصورها بشكل سريع رغبة مني في إفادتكن بها .. أتمنى أن تحوز على رضاكن ..
ولا أطلب منكن سوى الدعاء لي بظهر الغيب
أن يستر علي الله في الدنيا والآخرة ويرزقني كل خير ..
وأن يحفظ لي والدي ووالدتي ، وأن يرزقني حفظ القرآن الكريم وييسر لي حفظه ..
أختكم في الله .. هند
.:: ملاحظة ::.

( أحلل نقل مواضيعي للمنتديات الأخرى بشرط أن يذكر إسمي وإسم المنتدى ولا أبيح غير ذلك )

s,dsv,g ,;d; jlv -lgt ikJ] hgehge ggpg,dhj hglw,vm :: lj[]] :: gHygn hgHo,hj ♥ H!ND ♥

.
.

* * * فهرس الأطباق * * *

السويسرول بنكهة السينابون ..
الصفحة الأولى – الرد 4

كيكة التمر الاسفنجية .. من ألذ الكعكات
الصفحة الأولى – الرد 5

بسبوسة الفستق اللذيذة
الصفحة الأولى – الرد 6

ألذ كعكة غنية بالشوكولاته
الصفحة الأولى – الرد 7

الدونات الهشة والمميزة
الصفحة الأولى – الرد 8

دونات عزيزة الرائعة
الصفحة الأولى – الرد 9

بسبوسة القشطة
الصفحة 6 – الرد 51

كيكة النيدو المحمص
الصفحة 6 – الرد 52

حلى الأوريو البارد
الصفحة 6 – الرد 53

الحلى الكلاسيكي الرائع
الصفحة 6 – الرد 52

البندق المحمص بالسكر
الصفحة 6 – الرد 52

آيسكريم الأوريو
الصفحة 7 – الرد 55

بسبوسة كب كيك
الصفحة 12 – الرد 101

كيكة الموز الهشة
الصفحة 12 – الرد 102

ألذ كيكة برتقال
الصفحة 12 – الرد 103

كيكة القرفة الرخامية
الصفحة 15 – الرد 134

كيكة الزبادي الرخامية
الصفحة 15 – الرد 135

كيكة البسبوسة الهشة
الصفحة 16 – الرد 144

وختاماً ..

كيكة هشة بالقرفة والمكسرات
الصفحة 17 – الرد 145

.
.

.
.
قبل البدء تذكري يا حبيبة ..


.
.

السويسرول بنكهة السينابون ..

نكهة مميزة ورائعة جداً ، بشرط أن تلتزمي الطريقة .. وأنا أضمن لكِ بإذن الله إطراء كل من يتذوقها ..

مقادير كيك السويسرول /
4 بيضات ( الصفار مفصول عن البياض ) + رشة من الفانيلا وقطرات من الخل
كوب سكر بودرة مطحون
4-6 ملاعق ماء دافئ ( انتبهي غير ساخن )
كوب من الطحين ( أفضل الكويتي الفاخر ) + ملعقة طعام بيكنج باودر

الكريما الخاصة بالحشوة /
ربع كوب من الزبدة ( نصف إصبع ) + ربع كوب من السكر البودرة + 6 مكعبات جبن كيري + رشة فانيلا
( تخفق حتى تتكون لدينا كريما متماسكة وتترك جانباً )

إضافات /
قرفة بودرة + سكر بودرة + كاكاو بودرة ( اختياري )
الطريقة :

نخفق بياض البيض في وعاء منفصل ( مع إضافة رشة الفانيلا ) حتى يتجمد بياض البيض جيداً

في وعاء آخر
نخفق صفار البيض جيداً مع الفانيلا والخل ، ثم نضيف السكر البودرة ونستمر بالخفق
ثم نضيف الماء ثم الطحين بالتدريج
حتى نحصل على خليط كريمي متجانس كالذي يظهر في الصورة

الآن أضيفي بياض البيض فوق الخليط السابق
وقلب بالملعقة بخفة ومن الأسفل إلى الأعلى حتى لا يخرج الهواء الذي قمنا بإدخاله أثناء عملية الخلط

( انتبهي لا تخلطي بالخفاق الكهربائي ، ولا تطيلي عملية الخلط ، بمجرد أن يتجانس البياض مع الخليط الكريمي نكون قد انتهينا )

وهذا شكل المزيج الناتج ..

الآن صبي مزيج الكيك في قالب مستطيل مبطن بورق الزبدة ( متوفر بالمحلات الكبيرة وإسمه wax paper )

ولا تنسي دهن القالب بالزيت أو رشة بالبخاخ الذي يمنع الالتصاق .. وقومي بدهن الورق كذلك أو رشه بالبخاخ
ثم صبي المزيج ..

أدخليه في فرن مسخن من قبل على درجة 170 درجة مئوية ولمدة 10-12 دقيقة ..

بعد إخراج الكيكة ( ستلاحظين ارتفاعها وقوامها الاسفنجي الهش الرائع )

قومي بقلبها على فوطة مرشوشة بالسكر البودرة ..

ثم قومي بدهنها بالكريما التي حضرناها مسبقاً ورشيها بكمية من القرفة المطحونة حسب رغبتك
ثم قومي بلف الكعكة على شكل رول اسطواني بالفوطة وادخليها الثلاجة مدة ساعة إلى 2 ساعة كاملة حتى تبرد تماماً ..
ثم تخرج من الثلاجة وترش كاملة بالسكر البودرة وتقطع إلى شرائح وتقدم ..
وهذه النتيجة ..

لذيذة جداً بشهادة كل من تذوقها ..

.
.

@ نداء لجميع الأخوات @ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أبي منك مساعده بسيطه

** هل خبز كيكة التيراميسو يتطلب صينية قصيره الحافه أم لا
وهي تشبه الموجده بالصوره

** وأريد أن اعرف ماهي إستعمالات الصواني قصيرة الحافه وما فائدتها
** وهل صواني التيفال العاديه تصلح لهذا الغرض

لأنني شاهدت عدة مواضيع تتطلب هذا النوع من الصواني

دمتم بود

@ k]hx g[ldu hgHo,hj @

اهلين
غاليتي ممكن تستخدمين الصينيه العاديه لخبز كيكة التراميسيو اذا كان حجمها مناسب
وهذه الصينيه تستخدم لخبز البسكويتات وللفطائر بعد حلوه وللكيك السويس رول
حبيبتي

التراميسو يتصلح ببسكوت اصابع "الليدي فينغر" او قطع كيك كاكاو جاهز

هذي طريقتي

اما الصينيه

للكوكيز

البيتيفور

الشكلمه

المعمول

تحميص خبز فرنسي

حبيبتي هذه الصواني تستعمل
للبيتزا …. للبسبوسة … للبيتيفور
يعني تصلح للمأكولات إللي تحبي تكون طبقتها خفيفه مثل البيتزا والبسبوسه

ارج و ا من الأخوات المساعده 2024.

ارجو من ط§ظ„ط£ط®ظˆط§طھ المساعده
انا دايم أتابعكم في المطبخ واشوف وش الجديد عندكم
واخذه واروح اطبقه بس للأسف هنا المشكله انه ما ينظبط معي مو مثل اللي يطلع في الصوره حتي الطعم انا عارفه انه روعه بس اذا سويته يجي بايخ
دايم يصير معي كذا وبعدين انا اعصب الجيرياواحلف اني ما عاد اسوي
بس ما اقدر ابي افاجئ زوجي واهله دايم متفشله منهم الجيريا
وما عندي نفس في الطبخ مع اني احب اني اطبخ
بس ما ادري وش اسوي ابي اصير طباخه مــــــــــــــــــاهره الجيريا
بس وش لون حاولت كثير بس النتيجه مثل ما هي الجيريا
تـــــكفون ياخوات ردو علي اللي عنده الحل ترد الجيريا

hv[ , h lk hgHo,hj hglshu]i

اهلين اختي

اول شي اذكري الله وسمي بالرحمن

وتقيدي بالمقادير بالضبط بدون زياده او نقصان

وكمان انتبهي للمكيال تبع المقادير هل هو كاس الجبن وملعقة الطعام

او بالاكواب المعياريه

و اهم شي تاخذي وقتك وراحتك وبدعي واتفنني وانتي تسوي الطبخه يعني لاتسرعين

واذا بتسوي كيك او فطاير لازم تكوني مولعه الفرن قبل

واذا كان حلى لازم ياخذ وقت في الثلاجه عشان يبرد

واهم اهم شي تكون ثقتك في نفسك قويه ومايهمك احد واذا الطبخه ماضبطت من اول مره تأكدي

انه مع المحاولات ان شاء الله راح تضبط وتبدعي فيها

ولاتنسين انه الواحد مايطلع من بطن امه وهو متعلم ويعرف كل شي

كل شي يجي بالمحاوله والتمرس

وان شاء الله تضبط معاك الطبخات وتصيري فنانه ومبدعه في المطبخ

دمتي بود

ما قصرت الغاليه اميرة الذوق

وتفضلي راح تلقين في هالرابط شي عجيب واكيد راح يفيدك ان شاء الله

http://www.hawahome.com/vb/t126047

دومتي في امان الله

ماقصروا الاخوات اميرة وعبير

افادوك بالاساسيات وتوكلي على الله

باذن الله رايحه تصيرين احسن شيف

بالتوفيق يالغلا

سؤال للغالية أم عمرو أو أي الأخوات 2024.

عندي ط³ط¤ط§ظ„ للأخت أم ط¹ظ…ط±ظˆ أو أي واحده من ط§ظ„ط£ط®ظˆط§طھ تستطيع مساعدتي أريد الرابط الذي فيه ملف لطرق صنع المربيات للغاليه أم ط¹ظ…ط±ظˆ فعندي كمية من المشمش وأريد عمل مربى منه قبل أن يخرب وجزاكن الله خيرا:cry:

schg ggyhgdm Hl ulv, H, Hd hgHo,hj

بارك الله فيك يا الغالية هند وشكرا لك على إهتمامك وسرعة الرد فاليوم إن شاء الله سوف أجرب عمله good

بشارة لجميع الأخوات, كتابنا الآن متوفر بجميع فروع جرير 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بحمد الله ومنته , تم توفير نسخ من كتاب مطبخ حواء الجديد النسخة 2024 والتي بها اضافات للاطباق الشهية الصينية والهندية , ومع تغيير ببعض الوصفات وتسهيل طرقها , والذي جعله من أنجح كتب الطبخ في المملكة والخليج. ان لم يكن أفضلهم الى الآن..

اكسبي قلب زوجك هو شعارنا , فالزوج يحب ان تكون زوجته متقنة لفن الطبخ وتغنيه عن الطاعم وتسهل له ولأسرته كل مايشتهونه من أطباق بطرق سهله وغير مكلفة والتي راعينا كل ماذكر في كتاب مطبخ حواء.

لاتفوتك الفرصة فالنسخ عددها محدود

لاتنسي ان تتابعينا في التويتر الخاص بالطبخ

https://twitter.com/hawacook

https://twitter.com/hawahome1

https://twitter.com/hawamall

fahvm g[ldu hgHo,hj< ;jhfkh hgNk lj,tv f[ldu tv,u [vdv

نشكركم على مجهودكم الطيب
وعلى ما تقوموا به من اعمال طيبه
وجزاكم الله كل خير

ما شاء الله

ربى يبارك ويزيد

بارك الله فى الجهود وجعلها فى موازين حسناتكم

ويارب دايما فى تقدم ورقى منتدنا العزيز

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

وفقكم الله وزادكم من فضله

[ تكريم الأخوات الفائزات بمسابقة العشاء المنزلي ] 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

أخواتي الحبيبات

يسرنا أن نعلن لكن اليوم نتيجة مسابقة

** مسابقة أجمل وأشهى عشاء منزلي **

والتي حصدنا معكم من خلال على أجمل وأروع المشاركات

والتي ستدرج قريباً بإذن الله كاملة في ركن الملفات المميزة بأركان الطبخ

تم طرح تصويتين للمسابقة أحدهما بالركن الخاص بالمشرفات والآخر بركن الأطباق الرئيسية

وتم جمع نقاط التصويت للوصول إلى أقرب نتيجة مرضية بإذن الله ..

وكانت النتيجة كالتالي /

.

.[/align]

المركز الاول

حصلت على 52 صوت ماشاء الله

وكانت من نصيب الأخت الغالية صاحبة المشاركة السادسة

شذى 2024

المركز الثاني

حصلت على 13 صوت ماشاء الله

وكانت من نصيب الأخت الغالية صاحبة المشاركة الرابعة

السفيرة

المركز الثالث

حصلت على 10 أصوات ماشاء الله

وكانت من نصيب الأخت الغالية صاحبة المشاركة الأولى

قلب زوجي وحبيبي

>>F j;vdl hgHo,hj hgthz.hj flshfrm hguahx hglk.gd D>>

[align=center].

وسيتم منح الثلاث فائزات مجموعة رسائل مجانية من موقع موبايلي قريباً بإذن الله الجيريا

ولا ننسى أن نشكر جميع المبدعات اللاتي شاركن وقدمن لنا أجمل المشاركات

وسيتم إدراج جميع مشاركاتهن في ملف المواضيع المميزة

وهن :

صاحبة المشاركة الثانية

pink butterfly

* * *

صاحبة المشاركة الثالثة

عاشقة (s)

* * *

صاحبة المشاركة الخامسة

احلى مروج

* * *

صاحبة المشاركة السابعة

جزائرية

* * *

صاحبة المشاركة الثامنة

حبيبة السعودية

* * *

صاحبة المشاركة التاسعة

أميرة البحر

* * *

صاحبة المشاركة العاشرة

امنيتي

* * *

صاحبة المشاركة الحادية عشر

قمر قطر

* * *

صاحبةا لمشاركة الثانية عشر

نعومة 84

* * *

صاحبة المشاركة الثالثة عشر

maasmmsm

* * *

صاحبة المشاركة الرابعة عشر

روزااان

حظاً طيباً للجميع الجيريا
ومع مسابقات جديدة ومميزة قادمة بإذن الله تعالى الجيريا

.[/align]

مبروك لاخوات الفائزات ….

وشكر خاص لمشرفتنا الغالية ام نونا ……على جهودها الرائعة في اقامة هذه المسابقة.

ألف مبروووووووووووووووووووووووك للفائزات وعقبال الفوز بكل مسابقة إن شاء الله

هااام لكل الأخوات () محاضرة للشيخ أبو أسحق الحوينى 2024.

محاضرة ظ„ظ„ط´ظٹط® …..أبو أسحاق الحوينى……بارك الله فيه

[rams]http://http://www.alhodaway.org/iv/play.ram?id=388[/rams]
و أذا لم يعمل…

أليكى الرابط لموقع………((((( طريق الهدى ))))))

http://www.alhodaway.org/iv/details388.htm

ihhhl g;g hgHo,hj>>(( g; Hojhm )) lphqvm ggado Hf, Hspr hgp,dkn

[align=center]

بارك الله بكى أختى عاشقة الجنان

محاضره قيمه ورااائعه ومؤثره بقوه وفقكى ربى

ينقل ان شاء الله لركن الصوتيات

دمتى بعزة دينك[/align]

جزاك الله كل خير

و جعله فى ميزان حسناتك

مؤسسة عبدالعزيز بن باز الخيريه تدعو الأخوات لحضور.؟؟ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمته وبركاته

أخواتي في الله الغاليات:

تعلن ظ…ط¤ط³ط³ط© الشيخ ط¹ط¨ط¯ط§ظ„ط¹ط²ظٹط² بن باز ط§ظ„ط®ظٹط±ظٹظ‡ الفرع النسائي

عن المنتدى الأول والذي سوف يقام في مدارس الرواد

يوم 4 – 5 – 1415 هـ يومي الخميس والجمعه ،
من بعد العصر الى الساعه العاشره
وسوف يتضمن سوق خيري وأطباق ومحاضرات دعويه

وأنشطة كثيرة ،،

جدول المحاضرات كالتالي:

يوم الخميس محاضره للدكتوره رقيه المحارب وعنوانها بناء النفس والوقت الساعه الخامسه عصرا

وأيضا محاضره للشيخ الفاضل ط¹ط¨ط¯ط§ظ„ط¹ط²ظٹط² السدحان بعنوان ابن باز ونصرة قضايا المرأة والوقت بعد صلاة العصر

يوم الجمعه محاضره للشيخ الفاضل عادل عبدالجبار بعنوان أدوات التجميل وأصول الاتكيت بعد صلاة المغرب

وأيضا محاضره للداعيه نوال العيد بعنوان حياة بلا أحزان الوقت الساعه الخامسه عصرا

ومفاجآت أخرى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يمنع دخول الأطفال فوق سن الخامسه

الأخوات الراغبات بالمشاركه في الطبق الخيري أو الاستئجار الاتصال على هاتف

4197757
تحويله113/112

منقول

lcssm uf]hgu.d. fk fh. hgodvdi j]u, hgHo,hj gpq,v>??

جزاك الله خير

والدال على الخير كفاعله