الوسم: الثوم

اليوم جبت لكم طريقة لذيييذة لتتبيل الكباب .. جربوا وما حتندموا ..

[img][/img]

نبدأ بسرعة عشان الوقت يمر ههههههههههههه

المقادير :

3 صدور دجاج مخلية العظم ..

نصف بصلة كبيرة ..

فص ثوم كبير ..
نصف ملعقة شاي فلفل احمر

1 ملعقة شاي كزبرة ناشفة مطحونة ( وممكن تستبدلي بــ مسالا تندوري زي ما استخدمت هنا )

1 ملعقة شاي زنجبيل مطحون ؟..

ملعقة طعام صويل صوص

ملعقة طعام خل

2 ملعقة طعام زيت زيتون..

الطريقة:

تغسل صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وتقطع الى خيوط طويلة بسمك تقريبا 2 سم ..

تفرم البصلة مع الثوم وباقي البهارات في البروسيسر ..

يضاف الخليط الى خيوط ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في اناء عميق ويغطى بنايلون ويترك لمدة 6 ساعات او ليلة كاملة ..

قبل الاعداد بحوالي نصف ساعة تسخن شواية الفرن العلوية .. وتنقع عيدان خشبية طويلة في قلبل من الماء

تجفف وتمرر بقطعة قاش مبللة بقليل من الزيت .. وتشك كل عود 3 الى 4 خيوط من ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بحيث تطوى بشكل حلزوني ..

يدهن شبك الصينية بقليل من الزيت ويوضع في الصينية ثم ترص عيدان ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ وتوضع تحت الشواية العلوية للفرن لمدة 5 دقايق

ثم تقلب على الوجه الاخر حتى تحمر وتقدم ساخنة ..

وبالهناء والعافية ..

;fhf hg][h[ fhgfwg ,hge,l ad odhhg >>

والله أفرح بتواجدك معنا يا الغالية وربي ما يحرمني من تواجدك الرائع وأطباقك الشهيييييييييية

تسلم الانامل

تسلمين ياعسل ع الوصفه الحلوه مثلك

المقادير

خبز فرنسي

2/1 كوب حولى 55غ جبن مزورولا

4/1 كوب جبن بارميزان

فصين ثوم

ملعقتين زبدة

الطريقة

أولاً نسحق الثوم حتى يكون ناعم ثم نضيفه على الزبدة ويخلط جيدا

ثم نضع خليط الزبدة والثوم في الميكروويف لثواني فقط لتذوب الزبدة وتاخذ النكهة المشبعة ط¨ط§ظ„ط«ظˆظ…

نقص الخبز الفرنسي الى قسمين

ثم ندهن القسمين بخليط الزبدة وثوم

ثم نضع فوقها جبن البارميزان ثم الجين المازورولا وتدخل الفرن ل20 دقيقة لتاخذ اللون الذهبي

وبكذا يكون عندك أشهى خبز بالجبن وأطعم نكهة

خله لدقائق قبل تقطيعه

اتمنى تعجبكم هذي الطريقة السهلة

وبالعافية عليكم

of. fhge,l fhgw,v

ومفيدة كتير كتير بسبب التوم

خبز لذيذ وما ينشبع منه

wgwm hge,l

شكرا على المشاركة الروعة, أبداع جميل منك

بأنتظار جديدك

تقبلي أرق تحياتي

أوقاتك أمل

الطريقه
1_ يوضع صفار البيض مع الثوم في وعاء متوسط و يخفق لمدة دقيقه
2_ يضاف الزيت الزيتون الي البيض بالتدريج كل دفهة ملعقه صغيره و يخفق باستمرار دون انقطاع حتى يصبح المزيج كثيفا مثل الكريمه
3_ تزداد كمية الزيت مع كثافة المايونيز ثم يضاف الفلفل الاسود و عصير الليمون

وهني وعافيه

lhd,kd. fhge,l

رائعة يا زينب معلومات وثقافة وشطارة وفنانة بالطبخ

مشكورة عالوصفة الحلوة لكريم الثوم وعالمعلومات القيمة

بارك الله فيك والله يوفقك

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

▨▨▨ F1D lrgrg hg;f]m fhge,l >> Flahv;jd td lshfrm gp,l ud] hgHqpn D ▨▨▨

وربي يعطيك الصحه والعاافيه

‘vdri hge,l