وأختي هند طبقتها وأنا قلت مادام إختي هند طبقتها قلت يالله عليها ونجرب ونطبق وبجد وبجد طعمها خيااااااااااااااااااااال أنا حبيتها بصراحه إلى الأن سويتها حوالي 4 مرات
على قولت إختي هند>>هذي كيكة جديدة ورااااااااااائعة وهشة وطبقتها وطلعت جناااااااااااااااان وربي الشاهد
لكن أنا لازينتها ولا شي ماصدقت تبرد عشان أكلها وإعذروني على الصورة
وجربتها أنا في الصينية الكبيرة
j’fdrd >>>*¤ô§ô¤* ;u;m a,;,ghji []dddddd]m fhgw,w ( Y]lhk []ddddd] ) lk l’fod fhgw,v
مشكوورة
كل ط§ظ†ظˆط§ط¹ الصوص
——————————————————————————–
كل ط§ظ†ظˆط§ط¹ ط§ظ„طµظˆطµ .. لكي انتِ و بين يديكي
صلصة الفلفل الحار
مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهى 5 دقائق
المقادير:
25ج فلفل حار احمر مطحون خشناً
ملعقة صغير كورن فلور
50ج مشمش مجفف مفروم
ملعقة صغيرة سكر
كوب وربع خل احمر او ابيض
1 ملعقة صغيرة من الملح
الطريقة:
1- اخلطى جميع المواد معاً فى قدر واغليهم دعيها تتكتك بهدوء لمدة 5 دقائق حتى تتكثف الصلصة
2-برديها وقدميها يمكن ان تحفظ هذه الصلصة لعدة أسابيع فى زجاجات محكمة الغلق .
تغميسة الزنجبيل
مدة التحضير 5 دقائق
المقادير:
2 بصل اخضر مفروم
– ثلثى الكوب خل ابيض
– جذر جنزبيل طازج طول 2-5 سم مقشور ومقطع شرائح رقيقة
الطريقة :
1-اخلطي جميع المواد معاً واتركيها لمدة 10-15 دقيقة قبل الاستعمال.
صوص بالزيت والخل والملح المقادير
ملعقتين كبيرتين من الخل
ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ملح
ملعقة صغيرة من المستردة
ملعقتين كبيرتين من الزيت
الطريقة :
اختاري المكونات من أفضل أنواع الخل والزيت النقي.
ضعي ملعقتين كبيرتين من الخل ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون طازجا والملح واخلطيها حتى تذوب تماما.
أضيفي ملعقة صغيرة من المستردة ثم ملعقتين كبيرتين من الزيت مع استمرار الخفق.
الصلصة الفرنسية
المقادير
1 ملعقة عصير ليمون أو خل
بعض الفلفل المطحون
قليل من السكر
2 ملعقة زيت ذرة أو زيتون
ملح
بودرة الخردل
ملعقة كركم
الطريقة
امزجى المقادير كلها وضعيها في زجاجة ثم رجيها بشدة عند وضعها على السلاطة عند التقديم .
صلصة المايونيز
المقادير
صفار بيضة
ملح و فلفل
عصير نصف ليمونة
20 سنيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس
الطريقة
افصلي صفار بيضة عن بياضها وضعي الصفار في وعاء عميق ثم أضيفي الملح والفلفل و أخفقيه جيدا حتى يمتزج
أضيفي عصير نصف ليمونه مع استمرار الخفق بالمضرب
أضيفي عشرين سنتيلترا من زيت الزيتون أو زيت زهرة الشمس تدريجيا مع استمرار الخفق وعندما يتماسك المايونيز اسكبي باقي الزيت حيث يشكل خيطا رفيعا عند صبه مع استمرار الخفق وعندما يغلظ قوامه اسكبي كل الكمية المتبقية
إذا أردت تخفيف قوام المايونيز أضيفي قليلأ من الماء أو الليمون.
يمكنك إضافة المستردة عند الخطوات الأولى لإعداد غطى المايونيز وضعيه في الثلاجة على أن يستعمل في خلال ثلاثة أيام فقط
إضافات لصوص المايونيز
يمكنك إضافة ملعقة كبيرة من الكاتشاب وبعض قطرات من التاباسكو الحريف للمايونيز مع تجميله بالليمون
يمكن إضافة الكرفس إلى المايونيز وملعقة كبيرة من القشطة الطازجة أو الجبن الأبيض.
الإضافات لصوص الخل
الطماطم
أضيفي ذرة من الملح والفلفل الأسود إلى ملعقتين كبيرتين من الخل ثم ضعي مقدار حبة من الطماطم منزوعة البذرة بعد أن تصفيها ثم أضيفي 15 سنتيلترا من الزيت تدريجيا.
التوابل
أضيفي مقدار 15 سنتيلترات من المستردة إلى مقدار بسيط من الأعشاب ملعقة بقدونس ملعقة كرفس، بصلة صغيرة مفرومة مع بشرها جيدا
صلصة الشواء
هذه الصلصة يمكنك إعدادها وتركها داخل الثلاجة وتقدم مع أية وصفة شواء من الوصفات التالية.
ا لمقادير
2/1كوب كاتشاب.
ملعقة كبيرة صلصة دورشستر شاير.
ملعقة كبيرة صلصة صويا.
2/1ملعقة كبيرة صلصة حارة.
ملعقة كبيرة عسل نحل
ملح، فلفل.
الطريقة
توضع كل العناصر فى وعاء كبير وتخلط جيدا مع بعضها.
صلصة الزبدة بالثوم
تقدم هذه الصلصة مع فيليه اللحم أو الهمبورجر بحيث تقطع إلى شرائح مستديرة وتوضع فوق اللحم وهو ساخن لتذوب وتعطيه مذاقا شهيا.
المقادير
نصف كوب زبد طازجة
نصف رأس ثوم
ملعقة كبيرة بقدونس مفرى
ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملح، فلفل
الطريقة
يترك الزبد خارج الثلاجة قبل استعماله بنصف ساعة.
يقشر الثوم ويفرم ناعما مع البقدونس.
يخلط الزبد مع الثوم والبقدونس ويهرس المقدار جيدا ويضاف الملح والفلفل وعصير الليمون.
يوضع المقدار في ورق فويل ألمنيوم ويلف على هيئة اسطوانة ثم يحفظ فى الفريزر.
عند التقديم تقطع دوائر.
ملاحظة
لتجنب طعم الثوم فى الفم بعد الطعام يمكن مضغ بعض البقدونس فى نهاية الوجبة.
صلصة الكاتشاب
المقادير
بصلة صغيرة مفرية
فص ثوم مفرى.
3/1 كيلو طماطم.
ثمرة فلفل احمر صغيرة.
1-3 فلفل حار حسب الرغبة
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة خل
4/1 ملعقة صغيرة قرنفل.
3/1 ملعقة صغيرة بابريكا (فلفل أحمر).
ملعقة صغيرة عسل نحل، ملح.
الطريقة
ينزع بذور الفلفل الأحمر والحار ويخرط رفيعا عند تنظيف الفلفل الحار استخدمى أطراف أصابعك، واحذرى ألا تلمس وجهك وخصوصا عينيك وفمك، ثم اغسلى يديك جيدا تقشر الطماطم وينزع بذرها وتخرط مكعبات يوضع البصل المفرى والثوم والطماطم والفلفل فى حلة، ويرفع المقدار على النار حتى يتم نضج الطماطم، يرفع المقدار من على النار ويترك حتى يهدأ ويصفى يعاد المقدار إلى الحلة، وتضاف صلصة الطماطم والخل والقرنفل والفلفل الأحمر والملح والعسل، ويرفع المقدار على نار هادئة ويقلب الخليط حتى يتجانس، ويغطى الإناء ويترك على النار حتى يغلظ قوام الصلصة. ترفع من على النار وتترك حتى تهدأ ثم تعبأ الصلصة فى زجاجات نظيفة ومعقمة.
صلصة تقدم بجانب الستيك
وخصوصا ستيك التونة
المقادير
ملعقتين زيت زيتون
حبة فلفل حلو احمر مزالة البذور ومقطعة الى شرائح رفيعة
ملعقتين معجون طماطم
ملعقتين سكر بني
100 ملليلتر خل ابيض
ربع ملعقة بودرة فلفل حار
شرائح ليمون للعصر لاحقا
الطريقة
ضعي الزيت في اناء الطهي زاضيفي شرائح الفلفل الاحمر, واتركيها حتى تطرى وتنضج
اضيفي معجون الطماطم وبودرة الفلفل الحار والليون ايضا , وحركي المقادير جيدا , واتركيها حتى تسخن , مع مراعاة الا تصل لدرجة الغليان
صلصة الفطر
ايضا تقدم بجانب ط§ظ†ظˆط§ط¹ الستيك وخصوصا المشويه
المقادير
1 حبة بصل مفرومه
1 ملعقة كبيرة زيت
3 حبات بصل اخضر مقطع شرائح
1 حبة كرفس مفروم
1/2 كوب فطر مقطع شرائح
1 علبة قشطة
1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بقدونس للتزيين
الطريقة
يقلب البصل في الزيت في قدر عميق الى ان يذبل ثم يضاف البصل الاخضر والكرفس والفطرويستمر الطهي لعدة دقائق حتى يكتسب الخليط لونا ذهبيا , ثم تضاف القشطة والملح وجوزة الطيب الى الخليط ونستمر بالطهي لعدة دقائق على نار هادئة , تضاف التوابل حسب الرغبه, ويقدم الخليط بجانب الستيك بعد تزيينه بالبقدونس
صلصة التغميس
فلفل احمر بالكريمه
نضع بالخلاط فلفل احمر حلو( او حار اذا رغبت)..
نضعه بالخلاط مع 250 جرام كريمة جبن (مثلا جبنة كرافت الكاسات), مع ملعقة طعام معجون طماطم …
اخلطي المقادير لعدة ثوان ثم اضيفي الملح والبهارات وحركيها قبل تقديمها
ملاحظة
قوامها يكون ثقيل بعض الشئ.
صلصات حـــارة
امزجي ملعقة من حبات الفلفل مع نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة قشر برتقال ونصف ملعقة قشر ليمون وملعقة زيت
هذه الصلة تناسب اللحوم فقط
صلصة الثوم مع الكمون
امزجي نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة كمون ونصف ملعقة فلفل اسود مطحون مع فصين من الثوم المدقوق ونصف ملعقة فلفل حلو
تتبيلات لدهن المشويات
للحوم
ادهني سطح اللحوم بخلطة الكرابيان وتتكون من
50 جرام سكر مع ملعقة مسترده وملعقة زيت زيتون وعصير نصف ليمونه مع قشرها المبشور
اتركي الخليط يتتبل لمدة 15 دقيقة مع التحريك من وقت لاخر الى ان يذب السكر في المقادير وبالفرشاة ادهني سطح قطع اللحم بخلطة الكرابيان قبل طهيها او شويها بخمس دقائق
صلصة التغميس
فلفل احمر بالكريمه
نضع بالخلاط فلفل احمر حلو( او حار اذا رغبت)..
نضعه بالخلاط مع 250 جرام كريمة جبن (مثلا جبنة كرافت الكاسات), مع ملعقة طعام معجون طماطم …
اخلطي المقادير لعدة ثوان ثم اضيفي الملح والبهارات وحركيها قبل تقديمها
ملاحظة
قوامها يكون ثقيل بعض الشئ.
صلصات حـــارة
امزجي ملعقة من حبات الفلفل مع نصف ملعقة ملح ونصف ملعقة قشر برتقال ونصف ملعقة قشر ليمون وملعقة زيت
هذه الصلة تناسب اللحوم فقط
صوص الصلصه الايطاليه
المقادير
2,5 كوب خل + 2 ملعقه كبيره ماء + 66, كوب زيت ذره + 5, ملعقة شاى ملح + 2,5 ملعقة شاى فلفل + 5, ملعقة شاى سكر +2,5 ملعقة شاى فلفل أحمر + 2,5 ملعقة شاى ثوم مجفف + 2,5ملعقة شاى بصل مجفف أوبصله مفرومه جيداً "صغيره" 0
طريقة العمل
تخلط جميع المقادير مع بعضها البعض وتوضع فى زجاجه وترج جيداً ثم توضع على السلطه.
صلصــــة التـــارتــــــار …
المقــادير
مقدار من صلصة المايونيز
2 ملعقة كبيرة خيار مخلل مفري جيدا
1 ملعقة شبت مفري جيدا
1 ملعقة صغيرة بقدونس مفري جيدا
الطريقـــة
1- يوضع الخيار المخلل والشبت والبقدونس في شاشه ويتم عصرها جيداَ للتخلص مما بها من ماء.. عشان لا يؤثر الماء في سمك الصلصه ..
ويضاف ما يبق الى صلصة المايونيز ويقلب معه جيداَ.
2- تقدم هذه الصلصه مع السمك والروبيان ..
الكاتشب
المقادير
• ½ كيلو طماطم.
• 3 ملاعق كبيرة ملح بحر.
• 2 ملاعق خل تفاح.
• 3 ملاعق سكر قصب.
• 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
الطريقة
1. تغمس الطماطم في ماء يغلي، لنزع القشرة.
2. ينثر على الطماطم ملح ويترك ثلاث ساعات.
3. ثم تخلط بالخلاط الكهربائي.
4. توضع في قدر مع باقي المكونات على النار حتى الغليان ثم على نار منخفضة لمدة نصف ساعة أو أكثر.
5. يعبأ في قوارير .
6. يترك في الثلاجة لبضعة أيام قبل الاستخدام
الصلصه الحلوه الحامضه
المقادير
12 كوب سكر
– 12 كوب خل
-2مك صلصه الصويا
– 2مك نشا
-12 كوب اناناس
الطريقة
يخلط السكر مع الخل والصويا ثم يضاف النشا مذوبا في عصير الناناس ويحرك حتى يتماسك
هذه الصلصه لذيذه جدا وتقدم مع الاكل الصيني او مع السبرينغ رول
تغميسة أو صوص للسلطة بالجبن الأزرق
المقادير
1/2 ك لبن زبادي خالي الدسم
1/4 ك حليب بودرة خالي الدسم
1/2 ك بصل أخضر مفروم
2 أونصة جبنة زرقاء مفتتة
1 فص ثوم صغير مقشر و مدقوق
1/4 م.ص ريحان مجفف مطحون
1/4 م.ص روز ماري مجفف و مطحون
1/8 م.ص ملح
الطريقة
امزجي مع بعض في زبدية الحليب و اللبن والبصل الأخضر والجبنة الزرقاء و الثوم و الروز ماري و الريحان و الملح غطيها وضعيها في البراد لمدة 30 دقيقة قبل التقديم
منقول
;g hk,hu hgw,w
[.. رز ط¨ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† ع طريقه الصينيه ..]
المقادير
كوبين أرز
ربع كيلو جمبري بدون قشر ( يبهر ويغمس ببيض ثم يغطى بدقيق ويقلى بزيت عميق )
ربع كوب بصل أخضر مفروم
فلفلل أحمر حار مفروم – حسب الرغبة
ملعقة طعام ثوم مهروس
صوص صويا
زيت ذرة
حبتين فلفل اخضر بارد
3 حبات جزر مبشور
طريقة ..
* يشوح البصل وثم الفلفل الاخضر وجزر بثلاث ملاعق طعام زيت ذرة
* نضيف الجمبري ونقلبه لمدة دقيقتين
* نضيف صوص الصويا ونحركه لمدة دقيقة
* نسلق الرز بعد مانغسله كويس بمويه مغليه وزيت وملح نصف استواء ثم نصفيه ونتركه يستوي على نار صغيرة
* ثم نضيف الرز على الجمبري ونقلبه وهو على نار عالية لمدة 3 دقايق
وهنا نفس الطريقه بدجاج ..
..[ قالب الباذنجان بالمكرونه ]..
المقادير ..
[ مكرونه .. 2 ملعقه زيت ] ..
[ 1 طماطم مطحون .. ملعقه كبيره معجون طماطم ] ..
[ ملعقة صغيره فلفل أسود .. ملح ] ..
[ ملعقه كبيره كزبره مفرومه ..
[ 1/4 كوب جبن كرافت مبشور ..
[ باذنجان متبل مع بهارات وملح ] ..
الطريقه /
1- تسلق المكرونه بماء وملح وزيت وتصفى ..
2- يوضع على النار الزيت والطماطم والكزبره والفلفل الاسود والملح حتى يتسبك ..
2- يضاف معجون الطماطم ..ثم تضاف المكرونه وتخلط .. يضاف الجبن ..
3- يقلى الباذنجان ويصف على اطراف الصينيه بحيث يكون الوسط مفرغ بهذا الشكل ..
4- تسكب المكرونه بداخله ويدخل الفرن لمدة 15 دقيقه ..
5- يترك 5 دقائق ثم يقلب على الصحن ويقدم
..[ فته دجاج .. ] ..
المقادير
صدور دجاج مقطع مكعبات
بصلة متوسطه مقطعة مربعات صغيرة
مكعب ماجي
شوية كمون
ملعقة صغيرة ثوم
رز مغسول ومنقوع ومصفى
خبز مقطع ومقلي في الزيت
2 روب
2 ملعقة أكل مايونيز
1 ملعقة أكل طحينيه
بقدونس مفروم
الطريقة..
نضع البصل على النار ونضيف عليه الثوم نضيف مكعبات الدجاج
نضيف الماجي والبهارات نقلب المكونات مع بعض مع أضافة قليل من الملح
نصب عليه ماي حار ونغطي القدر لغاية ماينضج الدجاج
في هذي اللحظة نخلط الروب والمايونيز والطحينة وشوية ثوم
وشوي من سلق الدجاج
نصفي الدجاج من المرق
ونشيل شوية من المرق
ونضيف الرز ع المرق في القدر على النار
ونتركه لغاية مايتشرب على نار هاديه
نحط الخبز في البايركس صينية التقديم
نشربة بالمرق حطي الرز على الخبز وبعدها قطع الدجاج
صبي خلطة الروب يزين بالبقدونس المفروم وشرائح اللوز والسماق
طبعا انا نسيت اللوز
[.. افخاذ دجاج بصوص ..]
المقادير:
– افخاذ دجاج
– ملعقة ونصف كبيرة خل أبيض.
– ثلاث ملاعق كبيرة نشا.
– ملعقة صغيرة سكر.
– ملعقة كبيرة زيت نباتي .
– ربع كوب ماء.
– ملعقه صغيره ثوم مطحون.
– بصل أخضر مقطع .
– خمس ملاعق كبيرة صوص صويا
– قليل من فلفل الحار حسب الرغبه
– بقدونس مفروم
طريقة :
سخنى الزيت فى مقلاة وضعى فيها البصل الاخضر ثم افخاذ الدجاج مع الثوم وبقدونس حتى يصبح لونها بنيا
أضيفى صوص الصويا والخل والسكر والماء وفلفل الحار غطي المزيج واتركيه ينضج ثم قدميه
[.. قواقع المكرونه ..]
المقادير ..
الحشوه ..
دجاج مشوح بصل وبهارات ..
مكرونه القواقع تسلق بماء وملح وملعقه خل
الصلصه البيضاء ..
علبه قشطه
3 ملاعق جبن
ملعقه مايونيز
الطريقه ..
بعد سلق القواقع تحشى بالدجاج وترص بصنيه
ثم يصب عليها الصلصه وترش بالسماق وتدخل الفرن ..
[. منتو الكذاب ..]
المقادير ..
سمبوسه
حشوه دجاج
بصل شرايح
صلصه البيضاء
علبه قشطه
4 ملاعق جبن
مكعب ماجي
ملعقه ماء
(( تخلط بخلاط البصل افصل ))
الطريقه ..
في صنيه نصع شرايح البصل وقليل من الصلصه البيضاء
نقسم شريحه السمبوسه بنصف الي قسمين ونضع فيه قليل
من حشوه الدجاج وتلف بشكل اسطواني وتسكر بقليل من ( الطحين + ماء )
وبعد انتهاء الكميه تصب عليها الصلصه وتدخل الفرن
(( بصوره باقي الدجاج كبيته عليه ههههههه ))
[..ضفـــــــاير ..]
العجينه ..
3 أكواب طحين كويتي
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
2 ملعقة كبيرة سكر
ربع كوب زيت
علبه زبادي
2 ملعقة صغيرة ملح
نصف معلقة صغيرة بيكنج باودر
3/4 ماء دافئ
للوجه بيض قبل الخبز
صلصه البيضاء
4 حبات جبن كيري
فنجان حليب سعودي
2 فنجان سكر مطحون
وهيرشي + قرفه (دارسين)
الطريقه
نعجن جميع المقادير مع بعض وتترك حتى يتضاعف حجمها
ثم تقسم لكور متساويه وكل كره تقسم لثلاثه كور ونعمل بها
خيط رفيع ثم نشكله ع شكل ضفاير وتدهن بالبيض وتخبز بالفرن
قبل الخبز وشكل الضفاير اوضح ..
[.. حلى الكأسات الرمل ..]
المقادير
3 ظرف دريم ويب
بياله ماء بارد
فنجان حليب بودره
علبه قيمــر
علبه كريم كراميل
كاكاو بودره
علبه بسكون اولكر مطحون
الطريقه ..
نخلط الدريم ويب مع الماء حتى يتكثف
ثم نضيف قيمر وحليب وكريم كراميل
وبعدها نقسم الخليط قسمين
والقسم الثاني نضيف الكاكاو
في كاسات نضع طبقه من خليط الكاكاو ثم بسكوت مطحون ثم هيرشي او عسل اللي يجي مع الكرميل ثم خليط الكراميل
ويرش بسكويت المطحون ويدخل الثلاجه ..
[.. سلطه الفواكه ..]
المقادير ..
اي فاكهه متوفره بالبيت
انا استخدمت ..
تقاح + برتقال+ عنب اسود+خوخ +اناناس معلب كبير قودي
علبتين عصير مانجو ندى
الطريقه
يقطع كل من فاكهه قطع صغيره ثم عصير الاناناس اللي بعلبه
وعصير المانجو ويدخل الثلاجه لوقت القديم
واتمنى يعجبكم ما قدمته لليوم …
v. fhgvfdhk >>][h[ fhgw,w >>r,hru l;v,km >> rhgj lk hkj >> VV rgj l[l,uiJ h’fhr >>
الله يحرم يديكي من النار
ط³ظ„ط·ط© ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© بالصوص
Ingredients
Macaroni (quantity as you want)
Lettuce + 1 carrot + rod Green onion + 1 pieces Paper + 1 Glass Corn
Sauce Ingredients
1 table spoon Mayonnaise
1 table spoon White Vinegar
1 table spoon Mastered
2 table spoons Olive oil
2 Garlic lubes
½ Tea spoon Black Pepper + 1tea spoon Salt + 1 lemon (squeezed)
Method of Preparation
Boil the Macaroni in one litter of water, and add salt, and one spoon of oil, then filter it, and keep it on side …
Cut the paper into small squares, then cut the green onion, the shred the carrot, and cut the lettuce, then add the sweet corn.
Finally add the boiled macaroni… and mix all together …
How to make the sauce:
Mix all the Sauce ingredients together, and then add it to the Salad before you serve it…
page: 83
Macaroni Salad with Sauce sg’m hgl;v,km fhgw,w
ربيان ط¨ط§ظ„طµظˆطµ والفول السوداني
Ingredients
(Shrimp peeled (but keep the tail
(Soya sauce (to drench the shrimp
4 pieces dried red paper
1/2 glass peanut butter
1 lobe garlic mince
Small piece fresh ginger minces
Oil
2 rod green onion cut
Sauce
2 big spoons soya sauce
1 big spoon Chinese rice vinegar
Dash of salt
2 small spoons sugar
2 small spoons corn flour
Method of Preparation
Drench the Shrimp in the soya sauce for fifteen minutes, then put it in the refrigerator, mix all the sauce ingredients together.
Put the oil in span the roast the dried paper , then add the ginger after you remove the extra oil, then add the shrimp, and roasted for two minutes , then add the sauce until it start boiling , then add the green onion , and the peanut butter , turn the oven off , and serve it..
page: 451
Shrimp with sauce and peanut butte vfdhk fhgw,w >>>>>
لطالما كانت مواضيعك متميزة
كيفكم يا بناااااااات
السلطة هذي من إختراعاتي الخاصة 
وبصراحة لذييييييييييذة وسهلة بشكل
وكل يوم لازم أسويها على الفطور ويتم القضاء عليها كاملة ما شاء الله 
طريقتها سهلة جداً وهي كالتالي ( المقادير ستذكر في الشرح )
قطعي الخضار المتوفرة عندك وهي كالتالي
( خس + خيار + طماطم + جزر مبشور + كزبرة + نعناع + فلفل رومي + جرجير )
وأضيفي معها زيتون أخضر مقطع لشرائح
انتبهي لن نحتاج إلى ملح أو خل أو زيت أو ليمون للسلطة
الآن
نضيف على الوجه قطع من جبنة فييتا ( أو أي جبنة بيضاء متوفرة )
ومن ثم نصب على الوجه الصوص الخاص بالسلطة
وهو صوص رانش اللذيذذذذذذذذذ
ومن ثم رشي على الوجه بعض السمسم
وقدميها مباشرة
وألف صحة وعافية
وهذي صورة الصوص لمن لا تعرفه
والله إنها لذيييييييييييذة وما ينشبع منها
جربوها وقولوا ظ‡ظ†ظˆط¯ط© قالت 
•°• H!ND Hsig ,Hg` sg’m la;~gm fhg[fk ,hgw,w fhgw,vvvvv lk ik,]m H!ND•°•
ماشاء الله عليج
تسلميييييييين ياالغالية على هالوصفة الرائعة
والله يعطيك الف عافية
اليووووووووووووووووووووم سويتها اسمها السلطه اليونانيه
بس الصوص هذه من إبتكارك يا حلوة
تسلم الايادي..
/ المقادير /
2 كأس طحين
3/4 كاس سكر
1 كأس زيت
1 كاس ماء(ما صورته)
3 بيضات
4 ملاعق طعام شووكولاته بودره
4 ملاعق طعام حليب بودره
1 ملعقة طعام بيكنج بودر
فانيلا
/ الطريقه /
يخلط بخلاط العصير ، الماء ، الزيت ،الشوكولاته ، الحليب البودره ويخلط جيدا
ويؤخذ من الخليط 3/4 كاس ويترك جانبا
بعدها يضاف له البيض والفانيلا ويستمر بالخلط
ينخل الطحين والبيكج بودر ويضاف له الخليط السابق ويخلط بالخلاط اليدوي الى أن يمتزج
ثم يوضع فى صينيه مدهونه ويدخل الفرن على درجة حرارة 170 و 35 دقيقه تقريبا أو على حسب نوع الفرن
وبعد إخراجها من الفرن تترك لتبرد قليلا ويصب فوقها 3/4 الكاس الخليط السابق(الا تركناه على جنب وتدخل الثلاجه لتبرد وبعدها تقدم)
عوووافي
صغارنا يفضلون مثل هالكيك
مع تحيـــات
Hg` ;d;m a,;,ghji fhgw,w iaai ,g`d`i lk k,k, l,,,,k
يعطيك العاااافيه
سلطة ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© بالصوص
Bahan
Makarona ( sesuka selera )
Daun sawi , 1 butir wortel , 1 tangkai daun bawang , 1 lombok paprika , 1 gls jagung muda .
Bahan untuk saos
1 sm mayones .
1 sm cuka putih .
1 sm chardal .
2 sm minyak zaitun .
2 siung bawang putih tumbuk .
1/4 st merica itam , 1 st garam , air lemon .
Cara membuat
Rebus makarona dgn 1 ltr air dan taruh garam dan minyak setelah matang angkat dan cuci . potong paprika kotak kecil 2 , lalu potong daun bawang lalu parut wortel terus rajang daun sawi , juga masukan jagung muda yg sdh di potong terachir masukan makarona aduk jadi satu .
Cara membuat saos
Aduk semua bahan saos sampai benar 2 nyampur jadi satu dan siramkan sebelum di hidangkan .
halaman:83
Shalad makarona dgn saos>>>sg’m hgl;v,km fhgw,w
المقادير ….
أولا …السلطة ممكن تضيفى فيها أي شئ أنا أكتفى بالجزر والخيار والبصل …
1_حبة بصلة مفرومة جوانح أي طولية …
2_حبة جزر مقطع طولى
3_حبة خيارة مقطعة ..
عصير ليمونه ..
رشة ملح
ملعقة خردل
علبة زبادى
ملعقتين طعام كتشاب
رشة فلفل حار
ملعقة طعام مايونيز
فص ثوم
عيش مقطع مربعات
ذرة
الطريقة ….
تحضري االطبق وتضعى فيه الخيار والبصل والخيار وعصير الليمون …..
ونآتى بطبق تانى ونضع فيه بقية المقادير ….(زبادي +ملح +فلفل +مايونيز +كاتشاب +خردل)ونخلطها جيدأ ومن ثم نغطى الخضار بالصوص ….
ومن ثم نأتى بمقلاة ونضع ملعقة زيت ونحمص الثوم مع قطع العيش إلى أن تصبح مقرمشة …وتكسب اللون والطعم والرائحة الزكية..
نرش الخبز مع حبات الذرة المسلوقة على وجه الطبق ويقدم ……أنصحكم تجربوه وراح تقولوا إممممممممم بقوة ..
وبالهناء والعافية مقدمآ …
sg’m fhgw,w vhp jr,gn Ylllllll lk ‘ulih ,fhgw,v >>>
تسلم الاياااااااااادي حبيبتي ويستاهل التميز
ربيان ط¨ط§ظ„طµظˆطµ والفول السوداني
Ingredients
(Shrimp peeled (but keep the tail
(Soya sauce (to drench the shrimp
4 pieces dried red paper
1/2 glass peanut butter
1 lobe garlic mince
Small piece fresh ginger minces
Oil
2 rod green onion cut
Sauce
2 big spoons soya sauce
1 big spoon Chinese rice vinegar
Dash of salt
2 small spoons sugar
2 small spoons corn flour
Method of Preparation
Drench the Shrimp in the soya sauce for fifteen minutes, then put it in the refrigerator, mix all the sauce ingredients together.
Put the oil in span the roast the dried paper , then add the ginger after you remove the extra oil, then add the shrimp, and roasted for two minutes , then add the sauce until it start boiling , then add the green onion , and the peanut butter , turn the oven off , and serve it..
page: 451
Shrimp with sauce and peanut butte vfdhk fhgw,w >>>>>
لطالما كانت مواضيعك متميزة
