‘vdrm t’hzv hglphv >>>> shu],kd
الكنافة بالقشطةلعيون الحبايب وبالصورة
اتفضلي حبيبتي الروابط
كل عام وانتي بخير
المقادير:
واحد ونصف علبه حليب سائل
2_ملعقه كبيره خميره
1_ملعقه كبيره بكنج بودر
2_كوب طحين
1_علبه صغيره جبنه شيدار
الطريقه :
1_يوضع الحليب والطحين والخميره والبكانج بودر وتعجن مع بعض دون اضافة ماء
الا اذا كانت العجينه قاسيه تضاف كاس شاى ماء وتترك مدة 2 ساعه حتى تحمر
2_ترق العجينه حتى تكون رقيقه نسبياً ثم تقطع دوائر وتقلى بالزيت
3_بعد ذ لك تفتح الدوائروتحشى حسب الرغبه
ممكن جبن او سلطه اومثل حشوة السنبوسه
ثم توضع قليل من الجبن على حافة الدوائرثم توضع في الفرن حتى تذوب الجبنه
وتقفل فتحت الدوائر
وبلهنا والعافيه
t’hzv hglphv
رررررررررررروعه الله يعطيكي العافيه انا كم مره اسويها فعلا حلوه 
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عبودي الحلو 
رررررررررررروعه الله يعطيكي العافيه انا كم مره اسويها فعلا حلوهالله يعا فيك اختي
شكراً على مروووووورك
مشكوووووووووووووورة اختي Cara membuat
Tumis ayam di panci,garm dan merica hitam lalu diaduk jadi satu lalu masukan daun koci ,wortel,dan biji Capri,di aduk jadi satu .lalu masukan air,kecap,saos cumi ditinggal sampai matang.masukan tauge dan bihun dan tinggal selama 2 menit ,dan matikan api ditambahkan saos ikan(sesukanya).siap untuk di hidangkan.
halaman:381
SOP CUMI-CUMI CARA CINA>>>>a,vfm wdkdm fwgwm hglphv
أهلين يالغاليات في بيتنا مدونة حواء
أنا كتبت لكم قبل فتره المكرونه ط¨طµظ„طµط© ط§ظ„ظ…طط§ط± وما كنت مصورتها
اليوم كل الخطوات مصورة
حياكم الله
المقادير:
صدور دجاج مقطع شرائح رفيعة
مكرونه
فلفل رومي ألوان
بصل ، ثوم مكعبين مرقة الدجاج
كاتشب ، صلصة صويا ، صلصة ط§ظ„ظ…طط§ط±
مايونيز ، جبن سائل نصف كأس ماء
الطريقة :
نسلق المكرونه + ملح + زيت
نحمس البصل والثوم
نضع الدجاج + مكعبات المرق على البصل
نضع الفلفل الرومي والفلفل والكمون
نضع 2 م ك كاتشب + 2 م ك صويا + 2 م ك صلصة ط§ظ„ظ…طط§ط± على الدجاج
نضع الخليط على المكرونه ويوضع في الصينية
نعمل خلطة عبارة عن ( 4 م ك جبن سائل + 3 م ك مايونيز + نصف كأس ماء)
تخلط جيداً وتوضع على وجه الصينية
تغطى بالقصدير وتدخل للفرن لمدة ربع ساعه فقط للحرارة وليس للتحمير
تقدم بالهناء والعافية
[/align]
l;v,ki fwgwm hglphv hgvhzum fhgo’,hj hglw,vm
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم سواف صلصة المحار شكلها واضح في الصورة الزجاجة الي على يسار في أول صورة
وتجدينها مع الصوص والصلصات في المحلات
أتمنى يكون واضح
2علبة حليب ابو علم -2كوب طحين-2ملعقه خميره فوريه-1ملعقه بيكنج باودر0
للحشوه:
لحم مفروم مقلى مع بصل -طماطم مقطع مكعبات صغيره-خيار مقطع مكعبات صغيره0
للوجه :
علبة جبن كرافت مبشوره0
الطريقه:
نحضر اناء ونضع فيه جميع المقاديرالخاصه بالعجن ونعجنهم جيدا راح تتكون عندك عجينه شبه خشنه
غطيها واتركيها تتخمر لمدة ساعتين0
نقوم بفرد العجينه وتحويرها ونفردها بسمك 12 سم نقطعها بكأس ونتركها في صينيه مرشوشه
بالطحين لحد مايخلص المقدار ونغطي العجين بسفره بلاستيك0
نرجع نرق العجين بالضغط عليه قليل بالمحور ونتركه يرتاح قليلا بعد تغطيته0
نحضر المقلاه ونضع فيها زيت غزير لحد مايغلي ونقوم بقلي دوائر الفطائر0
بعد الانتهاء من القلي نترك الدوائر تبرد قليلا ثم نقوم بشقها بسكين نصف دائره من الوسط حتى
ننتهي من المقدار 0
نحضر مقادير الحشوه ونقوم بوضع اللحم في اسفل الفطيره ثم اللحم ثم نغطي الحشوه بقليل من الجبنه
ثم نضع الفطائر في الصينيه لحد ماننتهي من المقدار كامل ندخلها الفرن لدقيقتين فقط حتى تذوب الجبنه
وتقدم بالعافيه0
مـــــــــــــع محبتــــــــــــي
t’hzv hglphv 000fhgw,v
سلمت يداك
فطائر رااااااااااائعة ومشهية
الف شكر لك..
شوربة طµظٹظ†ظٹط© ط¨طµظ„طµط© المحار
Ingredients
1 small can soya vermicelli Chinese
4 big table spoons soya sauce
1 big table spoon oyster sauce
(2 pieces chicken breast sliced + nuoc mam (if it’s not available we can use the above sauces
Salt + black pepper
1 leek sliced +pieces carrot sliced+ 1/2 glass pea + soya bud
1 litter of water
Method of Preparation
Grape a pot and add oil with the chicken, pepper and the salt, stir them well add the leek, the carrot, the pea, stir them well add the water, the soya and the oyster sauce, keep it until its done, then add the soya bud, the vermicelli and keep it until it’s cooked, you can see if the salt is ok or you need to add more, then add the muoc mom sauce, then serve it.
page: 381
Chinese soup with oyster sauce a,vfm wdkdm fwgwm hglphv
ملاحظة :
أنا جربت المكرونة بدون صلصة ط§ظ„ظ…طط§ط± لأنها لم تكن موجودة عندي وما فرق الطعم .
أتنمنى تعجبكم .
l;v,km fwgwm hglphv g`ddddddddddddddddddddddddddddd`m
شوربة طµظٹظ†ظٹط© ط¨طµظ„طµط© المحار
Ingredients
1 small can soya vermicelli Chinese
4 big table spoons soya sauce
1 big table spoon oyster sauce
(2 pieces chicken breast sliced + nuoc mam (if it’s not available we can use the above sauces
Salt + black pepper
1 leek sliced +pieces carrot sliced+ 1/2 glass pea + soya bud
1 litter of water
Method of Preparation
Grape a pot and add oil with the chicken, pepper and the salt, stir them well add the leek, the carrot, the pea, stir them well add the water, the soya and the oyster sauce, keep it until its done, then add the soya bud, the vermicelli and keep it until it’s cooked, you can see if the salt is ok or you need to add more, then add the muoc mom sauce, then serve it.
page: 381
Chinese soup with oyster sauce a,vfm wdkdm fwgwm hglphv
فطائر ط§ظ„ظ…طط§ط±
عملت ظپط·ط§ط¦ط± ط§ظ„ظ…طط§ط± بالعجينة الذهبيه للاخت هند
المقادير
1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن
الحشوة : نحمس البصل مع اللحم المفروم على النار وبعد ماتستوي نحط عليها فليفله وخيار وطماطه مقطع قطع صغيرة او ممكن تحطي زيتون شرائح مع الفليفله على حسب الرغبة
الطريقة :
تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق
وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة
الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف
نفرد العجينة ونخليها شوي سميكه ونقطعها بالفنجان او قطاعه البسكوت ونقليها بالزيت وبعدها نفتحها من النص بالسكين ونحشيها بالحشوة السابقة ونصفها بالصينية ونرش عليها جبن الموزريلا وندخلها الفرن حتى يسيح الجبن
و بالعافية
تحياتي
عتاب 
[/align]
t’hzv hglphv >>>>> fhgo’,hj hglw,vi
الله يعطيك العافية يارب………… ليت الصحن عندي اتسحر عليه اااااااااااااااخ
الله يعافيك عزيزتي وعليك بالعافية
مشكورة على ردك الجميل ومرورك الكريم
‘fr pg, ,yvdf hglphv fhgj,sj
