حواء Archives - الصفحة 4 من 3953

أزرطمة ورز ابيض اكلة تركية بتمنى تنال اعجابكم 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/24.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

السلام عليكم ورحمة الله

يسعدلي صباحكم ومساكم الاكلة كتيير طيبىة وبنصحكم تجربوها

المقادير

3 كيلو طماطم

لحمة بعضمها الكمية لي بتحبوها

4 ملاعق كبيرة معجون طماطم

ملح بهارات

رز

الطريقة

نخفق البندورة

وبعد ما نخفق كمية الطماطم كلها نصفيها من البذور والقشور

ونحطها على النار شوفو اللون كيف وشوفو كيف بدو يصير

نسلق اللحمة ونجهزها

نذوب معجون الطماطم بقليل من مرقة اللحمة

ومعجون الطماطم لازم يكون طعمه حامض اذا حلو نضيف شوية ملح الليمون

نضيفه للطماطم

بعد ما يغلي منضيف مرقة اللحمة ومنخلي يتعقد شوي وبعدها منحط اللحمة ومنخلي يغلي معها شو حتى تطعم

وهون وقت قدمته

وهي الرز الابيض جاهز

وصحة وهنا ط¨طھظ…ظ†ظ‰ الاكلة تعجبكم
بنصحكم

تجربوها

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

H.v’lm ,v. hfdq h;gm jv;dm fjlkn jkhg hu[hf;l

ممممممممممممممممممممممم

كتير شهية حبيبتي

وطبعا من نصيبي

شكلها كثييييييييييييير لذيذه

الله يعطيك العافيه

يسلموووووووا ياقمر على الاكلة اللذيذة
هنا وعافية عليكم
ننتظر جديدك الرائع .

اسطوانة الشوكلاته من مطبخي وبالصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
اليوم عملت ط§ط³ط·ظˆط§ظ†ط© ط§ظ„ط´ظˆظƒظ„ط§طھظ‡ كنت نزلت الوصفه قبل كده بس من غير صور يلريت الكل يجربها لانها سهله ولذيذه وغير مكلفه
وده رابط الوصفه
اسطوانة الشوكلاته ولا احلى من كده
بس على فكره نسيت اكتب في الوصفه 4 ملاعق حليب بودره
وهنا البدايه بالمقادير ثم بالترتيب الخطوات

hs’,hkm hga,;ghji lk l’fod ,fhgw,v

ابدعتي تسلم اناملك يالغلا تقبلي مروري

تسلم الايادي
يعطيكي الف عافيه يا فوفو يا عسل

رائعة
يعطيك العافية يارب

سينابون المكسرات من مطبخي بالصور 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
.

من زمان ما شاركت معاكم بالقسم

هاذي اول مره اجرب السنبون بالمكسرات وشاركت فيه بمنتدى ثاني

باسبوع المعجنات والمكسرات

والصراحه طالع احلى من القرفه لحالها يمي لذيذ وما ينشبع منه

وسويت بنفس العجينه خلية نحل طالعه رووعه

حبيباتي هاذي مقاديري الي استخدمها لاني حسيتها طالعه على طلبي لعيلتي المتواضعه

4 اكواب دقيق الكوب المعياري

فنجان شاي زيت الفنجان الخليجي الصغير بو يد هههههههه

ملعقه صغيره خميره فوريه( ما كثر خميره لاني اخليها تخمر براحتها )

ملعقه صغيره بكنج بودر

4 ملاعق حليب بودره

ملعقتين سكر كبيره

ملعقه صغيره ملح

كاسان مويه دفيه يمكن تحتاجي اقل بشوي

الطريقه

تجمع المواد الناشفه مع بعض وتخلط ثم يضاف الزيت وتضاف المويه وتعجن جيداً

انا اعجنها بالعجانه واخليها تطول وهي تعجنها واروح اشوف شغله ثانيه هههههههه

وتترك تخمر لمدة ساعه او اكثر على حسب احيانا استعجل عليها واشكلها

واخمرها بالصواني ههههههههههه

نجي للحشوه عباره عن زبده بدرجة المطبخ لهن العجين +سكر بني مطحون +قرفه

حشوة ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ الي استخدمة عباره عن زبيب + فستق مجروش + لوز مكسر ما كثرة منه

تخلط الحشوه الاخيره مع بعض وتترك على جنب

نجي للعجين نفردها وندهنها بالزبده دهن خفيف ونرش القرفه ونرش السكر البني

ما خلطها رشين كل شيء لحاله

ونضيف ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ وتطوي العجينه وتقطع وترص بالصينيه

واخليكم مع الصور

حشوة ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ

تفرد العجينه وتدهن بالزبده

ترش القرفه والسكر البني

ترش ط§ظ„ظ…ظƒط³ط±ط§طھ المخلوطه مع بعض

تلف العجنه على الحشوه وتقطع

اول ما رصيتها بالصينيه

هنا لما تركتها خمرة براحتها اكثر من ساعه لاني استعجلت عليها بالمرحله الاولى

بعد الفرن

جاهزه للاكل ههههههههه ماشاء الله

sdkhf,k hgl;svhj lk l’fod fhgw,v

تباااااااااااااااااااارك الرحمن
تجنننننننننننننننن يا غالية
ما شاء الله لا قوة الا بالله
موضوع يستحق التميز والتثبيت الجيريا

روعه

يعطيك ألف عافية

ماشاااااااااااااء الله تبارك الرحمان
رووووووووووعه
الله يعطيكي العافيه

أول مشاركه ليه من صنع إدي بالصور كمان ؟؟؟؟؟؟ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

مسأأأأأأأأأأأاكم وصبأأأأأأأأأأحكم معطر بالفل والياسمين

كفيكم ياحلى عسولات في المنتدى حبيتى أنزل أول مشاركة إلية بالمنتدى

أنشاءالله تعجبكم وهي كيكة التوفي باعصيرالبرتقال والصور تشاهد ههههههه

المقادير

كوبين دقيق الكويتي
3/4 كوب سكر
3/4 كوب زيت
فنجان قهوه عصيربرتقال
ملعقتين طعام بيكنج باودر
3بيضات + فانيليا
4 ملاعق طعام حليب بودرة ( نيدو)
2/1 كوب حليب نيدو سائل
2/1 كوب لبن نادك أو أي شي

الطريقة :

تخفق البيض في الخلاط مع الفانيليا ثم بعد ذلك نضع السكر ونستمر في الخلط ونضع بعدذلك
الزيت ونستمر في الخلط ثم نضيف الزيت ونستمر بالخلط ثم نضع الحليب البودرة وعصير البرتقال
وبعده ننخل الدقيق والبكنج باودر مع بعض ونضيف الخليط عليه ونخلطة بالخفاق اليدوي ونخفق البن والحليب ونضعه على الخليط حتى تنتهي الكمية ونخلطة المدة خمسة دقائق نصبها في الصينية مدهونا
بالزيت

طريقة التوفب معروفه
وهوعبارة عن نصف كوب سكر نذوبه على النار حتى يصبح لونه بني ونضيف عليه القشطة
ونستمر في الخلط ونصبها على الكيكة ونزينها بالفستق او حسب الرغبة أنا زينتها بالفستق

وهذا شكل الخليط قبل ماندخله الفرن

وهذى بعد ماخرجنها من الفرن من فوق

وهذي من تحت شوفو كيف شكلها بيجنن ماشاء الله

وهذي نصفها فيها توفي ونصها لا

ظƒظ…ط§ظ† مع القهوة والله تجنن مررره

جربوها أنشاء الله تعجبكم الجيريا

H,g lahv;i gdi lk wku Y]d fhgw,v ;lhk ??????

هلا فيك ياقلبي
حبيبتي والله شهيتيني اموت في الحلا بس الصور ما طلعو عندي كان نفسي اشوفهم
الله يعطيكي الف عافيه ياعسل

قهررررررررررررررر ماطلعت الصوووور!!

يسلموا الايادي على هذا الطبق
بس حسافه ماظهرت لنا الصور ..
بإنتظار جديدكم دائما

Basbusa Stuffed with Mouhalabia بسبوسة محشية بالمهلبية 2024.

Basbusa Stuffed with Mouhalabia

بسبوسة ظ…طط´ظٹط© بالمهلبية

Ingredients

1 Glass of Semolina + 1 Glass Oil + ½ Glass Sugar
1 cans Creme + 3 Eggs
1 tea spoon Biking powder + 1 tea spoon Vanilla

Mouhalabia Ingredients
2 Glasses Water + 2 tea cups Sugar
4 flat table spoons corn flour + 6 table spoons Milk powder

Method of Preparation

Put all the Basbusa ingredients in a medium Powel, mix them with the hand cake mixer, and then add half of it to the oven tray.
Put it in the oven to cook it from below, until its edges start to be roasted, take it out, and leave it to cool down.
During that, prepare the Mouhalabia stuffing…
Mix all the Mouhalabia ingredients together , and out in on the oven until it start to be thick , then add it on the Basbusa, and keep it to be cold, then grape the rest of the Basbusa mixture, add to it to the half cup of water, mix it well, then flow it carefully on the Mouhalabia, start with the middle part of the tray, then go to the edges in round way so they well not mix together,
Later put the tray in the lower shelf of the oven , and turn the oven on low heat from above , and leave it until its done, add the shira ( already prepared) on it, then keep it to cool down , then cut it , and serve it…

page: 258

Basbusa Stuffed with Mouhalabia fsf,sm lpadm fhgligfdm

تجفيف قشر الليمون والبرتقال 2024.

بنات الله يخليكم معلش انا كترت اسالتي بس مالي غيركم وامي بعيده عني لو سمحتو بدي طريقة تنشيف قشر ط§ظ„ظ„ظٹظ…ظˆظ† ظˆط§ظ„ط¨ط±طھظ‚ط§ظ„ والله يجزيكم الخير

j[tdt rav hggdl,k ,hgfvjrhg

قطعيه اصابع طويله ودقيقة وخليه في الهواء لحد ماينشف

اختي وش تستخدمينها له

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة R0O0ZA

اختي وش تستخدمينها له

حتى انا أبي أسأل هالسؤال الجيريا

^ معكرونهـ من يديني : ) ^ 2024.

السلام عليكم ورحمة اللهـ وبركاتهـ,,

اليوم مسويهـ لكم ظ…ط¹ظƒط±ظˆظ†ظ‡ظ€ ..

وأموت فيها حيييييييل ,,

المقادير ..

معكرونهـ على حسب الرغبهـ ..
بصل
دجاج
حبحر ( الفلفل البارد )
ملح
قشطتان
جبن سائل
مايونيز

الطريقهـ .,.

تسلق المعكرونهـ بماء وملح وماجي
وقليل من الزيت ثم يوضع نصفها في صينيهـ
ثم يحمس البصل مع الحبحر ومع الدجاج
وتضع على المعكرونهـ ,,
ثم يوضع النصف الثاني من المعكرونهـ ..
ثم توضع الخلطهـ ومكونهـ من قشطتان
وثلاث ملاعق جبن سائل وملعقهـ مايونيز
وبعدها يبشر عليها جزر ..

وهذا شكلها ..

واتمنى تكون عاجبتكم …

وتسلم ظٹط¯ظٹظ†ظٹ : ) ..

ولكم أطيب التحايا

^ lu;v,kiJ lk d]dkd : ) ^ >>

تسلم ايدك يا^ طـــيــف ^

يعطيك العافيه الجيريا

مشكوررررررررررة يا عسل

تسلم الايااااااااااااااااااااادي

كفته بالبندورة والطحينية .مشاركتي بمسابقة عيد الاضحى المبارك بيدين بناتي 2024.

كيفكم خواتي ان شاء الله بخير

اليوم عملنا ظƒظپطھظ‡ بالطحينية وكفته بالبندورة
واليوم ط¨ظ†ط§طھظٹ همي اللي طبخوا تحت اشرافي

كفته ط¨ط§ظ„ط¨ظ†ط¯ظˆط±ط©

نبدأ بالمقادير ونحكي بسم الله

كيلوا لحمة كفته
من 5 الى 6حبات بندورة كبار
3 حبات بطاطا وسط
وملعقة كبيرة رب البندورة
ملح وفلفل

الطريقة

نقوم ببرش حبة بطاطا وسط على الكفته حتى تجعل الصلصة تتغلغل داخل حبات الكفته وسبب ثاني انه مابتخلي الكفته ناشفة وقاسية
ونضع الفلفل والملح على الكفته ونخلط

نعمل الكفته على شكل اصابع بعد وضع قليل من الزيت في الصينية

ثم نضع الصينية على النار حتى تنشف ماء اللحمة وتتحمر قليلا

في تلك الاثناء نقوم بتقطيع البندورة هذول ايدين بنتي سيرين هيه اللي فرمت البندورة
سامحوني خواتي على الاواني اللي استعملوها بناتي
بس حبيت اتركهم على راحتهم

نقوم بوضع ماء حتى تتغطى حبات البندورة ونضع رب البندورة والملح والفلفل

بنحركهم مع بعض وتوضع على الصينية

تفرد على الوجه

وتترك تغلي على النار وبتقدري تغطيها بالقصدير ووضعها بالفرن

في تلك الاثناء نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها بنتي سارة هي اللي عملت هاي الخطوة

ونقوم بقلي البطاطا

نقوم بوضع قطع البطاطا على الصينيه ونتركها مفتوحة ونتركها تغلي 5دقائق مع البطاطا

يتبع خواتي

;tji fhgfk],vm ,hg’pdkdm>>>lahv;jd flshfrm ud] hghqpn hglfhv; fd]dk fkhjd

ثم نقوم بشوي الوجه

وتقدم

الطبق الثاني

كفته بالطحينية

المقادير

لحمة الكفتة نفسها
طحينية حوالي ربع كوب
علبة لبن زبادي صغيرة
بطاطا
ليمون حبة كبيرة

نعمل الكفته اصابع وتوضع بالصينية المدهونة بالزيت

نقوم بوضع الصينيه على النار حتى تنشف مية اللحمة مع تقليب الحبات ويتحمروا شو

في هاي الفترة بنعمل الصوص وهو عبارة عن ليمون والطحينية وبنحطهم مع بعض

وبنحركهم حتى يجمدوا مع بعض

نضع علبة اللبن

ونحركهم مع بعض

ثم نخففهم بالماء

توضع على الصينية مع اضافة قليل من الملح على الصلصة

يتبع خواتي

نترك الصينية تغلي على النار وممكن وضعها بالفرن ولكي حرية الاختيار

بس تحسي انه الصلصة بلشت تثقل نضع البطاطا المقلية

ثم نقوم بشوي الوجه وتقدم

ارجوا ان ينال اعجابكم خواتي
لاتنسوني من دعواتكم حبيباتي
ودعواتكم لاختي انه ربنا يقيمها بالسلامة ويعوضها بما فقدت
ارجوكم خواتي

يسلموا ايديك يالغلا

ياعيني ع الروبيان الصيني . 2024.

الله يرضى عليكم الى مالها بالأكل ط§ظ„طµظٹظ†ظٹ بزعل منها لازم تجربوا وهدي الهديه تعتي ههههههه

ونبدأ مع بعض

بالصوره اولا:

المقادير

كيلو ربيان مقشر ومنظف
زيت سمسم
صلصلة المحار
فلفل أخضر
2 جزر مقطعة شرائح
ثوم مفروم
القليل من البروكولي
القليل من الفاصوليا الخضراء
زنجبيل طازج مفروم
ملح – فلفل – خل – سكر
مشروم
ذرة
صويا صوص
مرقة دجاج
نشا الذرة

الطريقة

يتبل الربيان الخل والملح والفلفل الأسود ويرش بملعقتين صغيرتين من النشا

بعد أن يسخن الزيت جيدا وتكون المقلاة ساخنة جدا يوضع عليه الربيان ويحرك على نار قوية حتى يصبح لونه ورديا

يقلى الثوم والزنجبيل ويضاف له الخضروات والمشروم والذرة ويقلب على نار قوية ثم يوضع فوقه الربيان ويقلب قليلا معاً

في كوب يوضع 4 ملاعق صلصلة الصويا وملعقة صغيرة سكر وملعقتين صلصة المحار وملح وفلفل وقليل من مرقة الدجاج وملقتين صغيرتين من النشا ويحرك الخليط بالملعقة جيدا ثم يوزع على الربيان ويقلب دقيقتين

بالهناء والعافيه

dhudkd u hgv,fdhk hgwdkd >>>>>

ماشاء الله رووعه
اذا انتي مسوياه الصوره ابداااع الجيريا

يسلمووووووو ويعطيكي الف الف عاااااااافيه

ماشاء الله تبارك الله حتى لو ما لينا في الاكل الصيني مع هذا الابداع هنحبه
بارك الله فيك

محاجب لا تفوتكم،مسمن من مطبخي با الصور 2024.

محاجب,مسمن با ط§ظ„طµظˆط± من ظ…ط·ط¨ط®ظٹ وبا الصور………….. الجيريا

المقادير:- الجيريا
العجينة:-
سميد,ملح,ماء

الحشو1 :
2بصل,2طماطم,4فلفل آحمر 1فلفل أخضر وفلفل حار طبعا ,2ملعقة زيت,ملح
الحشو2 -500غ لحم مرحي,2بصل ,فلفل حار,كسبراخضر,ملح فلفل اسود 2ملقة زيت
نحتاج ايضا الى الجبن,الزيتون,الزيت,الزبدة

التحضير:-
العجية:نخلط كل المقاديرونعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينة نقسمها لكريات نتركها ترثاح لنص ساعة

نحضر الحشوات
الحشو1 :في مقلى نضع الزيت وشوح البصل امرحي خشن نضيف الفلافل المقطعة مكعبات صغيرة نتركهم يتقلو ثم نضيف الطماطم المرحية والملح ونتركهم حتى ينضجو

الحشو2:ي مقلى نضع الزيث نشوح البصل نضيف اللحم نقلب جيد نضيف الفلفل الحار,الكسبر الملح,الفلفل الاسود ,نتركهم يطهو

بعد تحضير كل المقادير
تكون العجينة قد ارتاحت وهنا نبدأ العمل
-نحتاج زبدة وزيت للعمل,ندهن با الزيث ونأخذ كريةثم نبسطها حتى تصبح رقىقةوندهنها با الزبدة
-نقوم بطي الرقاقة من الجهتين المتقابلتين

نضع الحشو1
نقوم بطي الجانبين على الحشو
وتكون على شكل مربع
نفس الشىء با النسبة للحشو2

lph[f gh jt,j;lKlslk lk l’fod fh hgw,v

نضعها في طاجن لتطهى

وهذا شكلها

وهناك طريقة آخرى بحيث نفرد كل كرية لوحدهاوضعهم فوق بعض بين كل واحدة ندهن جيد با الزبدة
نضع في الوسط الحشو(الحشو2+زيتون+جبن مرحي)ثم نطويها ونتركها ترتاح