المشروبات Drinks
مشروب ط§ظ„ط´ظˆظƒظˆظ„ط§طھط© الفوارة
Ingredients
MERIENDA
CHOCOLATE ICE CRÈME
ORANGE FOR DECORATION
Method of Preparation
Fill more than half of the glass with MERIENDA then put 3 table spoon ice crème, decorate it with orange slice and serve it.
page: 22
SPARKLING CHOCOLATE JUICE>>>>lav,f hga,;,ghjm hgt,hvm
عصير ط¬ظˆط§ظپط© بالحليب
Ingredients
2 CAN MILK (200g)
½ PIECE GUAVAPEELED AND CHOPPED
5 TABLE SPOON SUGAR
FOR DECORATION STRAWBERRY LIQUID
Method of Preparation
Mix all together in the mixer, put some strawberry liquid inside the glass and add the juice, then serves it.
page: 45
GUAVA JUICE WITH MILK uwdv [,htm fhgpgdf
عجبني كثير هع
Bawang di cing cang halus .
3 siung bawang putih di cing cang halus .
3/4 sm minyak zaitun .
1 kg tomat yg matang benar dan haluskan .
Garam secukupnya .
1/2 botol ketchup ( tomat )
1 st za’tar kering .
Sedikit merica .
Keju muzarela di parut .
Lombok paprika .
Jamur .
Saos dan zaitun .
Roti perancis di potong – potong .
Cara membuat
Tumis bawang dan bawang putih dgn minyak zaitun dan masukan tomat dan garam tinggalkan sampai tomat mengental lalu masukan ketchup dan za’tar . rebus paprika dgn air dan garam sampai agak layu . rajang sosis , jamur dan zaitun . siapkan roti lobangi tengahnya sedikit untuk naruh isi mulai taruh isi tomat yg sudah di buat terus jamur , zaitun , sosis dan paprika . lalu taburi keju muzarela lalu masukan ke open di api atas sampai agak merah . siap untuk di hidangkan .
halaman:146
Pizza dgn roti perancis >>>> hgfdj.h fhgof. hgtvksd
الموكا ط§ظ„ط¨ط§ط±ط¯ط© بالتوفي
Ingredients
2 table spoons sugar
2 table spoons Nescafe
2 table spoons nesquick chocolate
5 table spoons milk powder
2 packs dream whip
16 pieces crashed ice
2 glasses COLD water
Decorating
1 pack dream whip
1 tea cup liquid COLD milk
Coco powder
Toffee ingredients:
Method of Preparation
Mix all the first ingredients in the mixer , then will do the toffee ( put the butter in a pan with the sugar until it melt and turn the oven on low until it is blond take it off and add the milk and the crème and mix it quickly and fast until it mix well and put back on oven for minute . grape a glass and decorated with toffee lines inside it
then add the mocha . Start doing dream whip by mixing milk with it and put it on the top of mocha. Spell on top of it coco powder or toffee (as desire)
Serve it cold
page: 14
COLD TOFEE MOCCA>>>>>hgl,;h hgfhv]m fhgj,td
الكوكتيل الوردي
Ingredients
2 + ½ TABLE SPOON VEMTO
2+1/2 ORANGE OR MANGO TANG
2 TABLE SPOON SUGAR
2 GLASSES WATER
1 RED APPLE + 1 BANANA
1 SMALL GLASS LIQUID MILK + ICE CUBES
Method of Preparation
Peel the apple and the mango, and put them in the mixer with all the ingredients, mix them together. Serve it cold with ice cubes.
page: 38
PINK COCKTAIL hg;,;jdg hg,v]d
Blueberries Cocktail
كوكتيل البلوبيري
Ingredients
Bag of Frozen Blueberries
Bag of Frozen Strawberries
Bag of Frozen Mango
Medium size Banana
1 glass Long life milk
½ glass sugar
Artificial blue food color
Method of Preparation
Mix all the ingredients together in the mixer
Then add few drops from the artificial blue color (if u desirer) andSome ice, .and then present it in glass
page: 8
Blueberries Cocktail >>>>>>> ;,;jdg hgfg,fdvd
اسكندر الباذنجان
3 terong besar di potong bunder 2 tebal dan goreng .
Roti Lebanon potong besar 2 .
Daging cing cang di tumis dgn bumbu dan garam .
Bahan untuk saos
2 cup air panas .
1 kotak magi .
2 st tomat pasta .
Cara membuat
Siapkan loyang pirex besar dan masukin roti yg sudah di potong – potong besar lalu masukan daging cing cang yg sudah di masak lalu masukan terong dan ulang sekali lagi roti dan daging dan terong setelah itu campur bahan saos dan siramkan ke dlm loyang dan tekan 2 pakai tangan supaya meresap . dan tutup dgn kertas folium masukan ke open sampai merah . sesudah matang keluarkan dari open dan kalau suka di siram dgn laban zabadi .
Iskandar terong>>>>>hs;k]v hgfh`k[hk
Bahan untuk adonan
3 gls terigu .
5 sm susu bubuk .
1 sm ragi di sedu dgn 1/2 gls air dan 1 st gula .
2 sm minyak .
1 gls air hangat untuk ngadoni .
Bahan untuk isi
1 kl sulami .
Saos yg untuk pizza .
Bawang di potong kotak 2 besar .
Lombok paprika .
Jamur , zaitun .
Keju muzarela .
Cara membuat
Di baskom plastic besar taruh air hangat , susu , minyak dan ragi . aduk jadi satu lalu masukan terigu sedikit demi sedikit adoni sampai jadi adonan yg lembut . lalu angkat dari baskom lalu lumuri sedikit minyak dan tutup adonan selama 1 jam sampai mengembang . setelah mengembang bagi adonan jadi bundar 2 sebesar lemon dan gelela satu adonan dan taruh di atasnya saos pizza lalu bahan isi lainnya dan tutup dgn adonan yg lain lalu cetak adonan supaya bundar . lalu tata Sandwich di loyang dan open sampai matang merahkan atasnya . siap untuk di hidangkan .
Sandwich pizza salami>>>>shk],da fd.h sghld
فطائر ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ بالخضار
Bahan
Ayam yg sdh di godog dan di buang tulangnya .
Sayuran ( wortel dan kusa )
Bawang yg sedang di cing cang .
1 siung bawang putih .
Garam , rempah dan merica hitam .
2 sm minyak .
Untuk adonan
3 gls terigu .
5 sm susu bubuk .
2 sm minyak .
1 gls air hangat .
1 sm ragi instant dan 1/2 gls air dan 1 st gula .
Adoni semua jadi satu lalu tinggalkan selama 1 jam .
Cara membuat
Panaskan minyak lalu masukan bawang dan bawang putih juga masukan ayam dan sayuran , garam , rempah dan merica hitam . adonan di bagi
bunder 2 ukuran sedang dan di gelela terus sebelah di iris pakai pisau dan taruh isi di sebelahnya lalu gulung dan tata di loyang terus di oles merah telur atasnya dan open sampai atasnya merah . siap untuk di hidangkan .
halaman:111
Roti ayam dgn sayuran>>>>t’hzv hg][h[ fhgoqhv
عصير الجوافة
Ingredients
FRESH GUAVA
SUGAR
WATER AND SOME ICE
Method of Preparation
Mix the GUAVA with water and ice in the mixer and serve it
page: 19
GUAVA JUICE>>>>>uwdv hg[,htm
