عدس بالخضار(( مشاركتي الثانية في الأكلات الإقتصادية 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذي من ضمن الوصفات المفضلة لدي وجربوه الجيريا راح تعجبكم إن شاء الله
نبدأ بالمقادير:
كوب عدس برتقالي
حبتين جزر

حبة بطاطس

فصين ثوم

حبة طماطم

بصل حجم صغير
مكعب ماجي

ملعقة صغيرة كمون

ملح حسب الذوق

وشوي كمون للسلق

الطريقة:

نقعي العدس لمدة نصف ساعة وبعد كدا اغسليها وحطي الموية وحطي الخضار عليها وشوي كمون واسلقيهم كلهم الين مايستوي الجزر والبطاطس

اتركيها بعد كدا تبرد شوي وحطيها في الخلاط مع المراعاة انك تقليلي كمية المويه بقدر الإمكان في الخلاط لأن نبغاه يكون ثقيل مثل الفوووووووول

بعد كدا رجعيها في القدر مرة ثانية وحطي عليها شوي كمون ومكعب ماجي والملح وحركيها
وبعد كدا قدميها مع الخبز

صحتين وعافية

u]s fhgoqhv(( lahv;jd hgehkdm td hgH;ghj hgYrjwh]dm

يمي يمي شوربة عدس في الشتاء ممم
الله يعطيك العافية حبيبتي
وننتظر جديدك
روعه تستحقي التقييم
و عليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ما شاء الله طبق رائع

تسلم يداك اختي

معكرونة تالياتي بالسبانخ ▓Ҧ▌Ҋ░ مشاركـــــــــــ 6 ــتي في الأطباق الإقتصادية ▓Ҧ▌Ҋ░ 2024.

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

السلام عليكم ورحمة الله
معكرونة طھط§ظ„ظٹط§طھظٹ بالسبانخ


نقوم بسلق المعكرونة كالمعتاد

في مقلاة بها القليل من الزيت نقلي الثوم المفروم

نضيف السبانخ المفرومة

نقلب حتى تذبل

نضيف كريمة الخفق وندعها تغلي
نضيف شرائح طماط

يسكب صوص السبانخ على المعرونة المسلوقة ويقدم فورا ساخنا امممممم

لذيذة وسهلة

ما شاء الله

من قريب

وسلامتكم
اللهم اصلح امور المسلمين في كل مكان
أم أنس

lu;v,km jhgdhjd fhgsfhko ▓Ҧ▌Ҋ░ lahv;JJJJJJJJJJJ 6 JJjd td hgH’fhr hgYrjwh]dm ▓Ҧ▌Ҋ░

اللهم آمين طبق رائع وبما أني أول من رديت ابعثيلي الطبق لي حبيبتي هههههه عاشت أيدك سهل وروعه مثلك
ما شااء الله ………تسلم ايدكـــ على هالاطباق…موضووع احلى من الاخر……………

حبيبتي…….تسلم ايدك…ولكـــ تقيم تستحقينه

روعه الله يعطيك العافيه

بطاطا وسبانخ بالصوص░▌░◄▓ مشاركـــــــــ الخامسة ـــتي في الوصفات الإقتصادية ░▌░◄▓ 2024.

صباحكم / مساكم

فل وياسمين

اشلونكم حبيباتي

الله يجعلني وإياكم في أفضل حال
وصفتي اليوم
بطاطا ظˆط³ط¨ط§ظ†ط® بالصوص
من تأليفي واخراجي

– نقلي البصل والثوم والزنجبيل في ملعقتين زيت زيتون

– اسلقي البطاطا بقشرها (طبعا أنا استخدمت حبات ط¨ط·ط§ط·ط§ كاملة وصغيرة افضل من تقطيع البطاطا قطع كبيرة) ولا تسلقي لتمام النضج خليها وسط
– عندما يتلون البصل والثوم والزنجبيل ويصيروا على ذهبي وتطلع ريحتهم

– ضعي حبات البطاطا بعد تقشيرها وقلبي خفيف حتى لا تنهرس البطاطا

– ضعي مكعبات الطماط المقشرة

– مكعبات الفلفل

– رشة ملح ورشة فلفل
– ضيفي كاس مرق (لحم أو دجاج)
اتركيها تتسبك 10 دقائق ثم ضيفي الكزبرة المفرومة والسبانخ قبل ان ترفعيها من على النار بدقيقتين فقط حتى لا تفقد لونها الأخضر
قدميها واستمتعي بطعم رايق ولذيذ مليء بالنكهات
من قريب

ولدي صور لي الصور كلها من قريب ههههههه للتعذيب

جربيها لن تندمي بإذن الله

f’h’h ,sfhko fhgw,w░▌░◄▓ lahv;JJJJJJJJJ hgohlsm JJJjd td hg,wthj hgYrjwh]dm ░▌░◄▓

تسلم يدينك رووووووووووووووووعة
عاد انا اسوي رجيم ههههههههه عذاب
سلمت يداك غاليتي
شكلها مشهي
وجاري التطبيق ان شاء الله
مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

يخنة الزهرة $!^-^ مشاركــــــــــ الثالثة ـــــتي في الأطباق الإقتصادية $!^-^ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
حياكم حبيباتي

هذة مشاركة جديدة ولكن تستاهل التجربة أهديها لكم حبيباتي
يخنة الزهرة
روووووووووعة

– اقلي الزنجبيل المبشور حوالي ملعقة في ملعقتين زيت زيتون

– ضعي الزهرات وقلبي

– هنا بدت تتلون وتتحمر مضبوط

– ضيفي مكعبات طماط وبهارات حسب الرغبة(ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات) وملعقة خردل حب
– غطي القدر ودعي الزهرات تتسبك شوي

– في هذة الأثناء اقلي مكعبات بطاطا
لكن لا تخليها تنضج
– ضيفي مكعبات البطاطا على اليخنة عقب قليها بس خليها شوي على ورق ماص للتخلص من الزيت الزائد كالعادة

– قلبي شوي وضيفي كاس مرق وخلي حتى يستوي الخضار مضبوط

– ضيفي فلفل حار مفروم شوي إن أحببت بعد أن ينضج اليخنة
سامحوني الجو باااااارد والبخار تعبني في التصوير إهيء إهيء
قدمية مزين البصل المقلي وشرائح الزنجبيل مع رشة كزبرة مفرومة

من قريب
نكهتة تجنن
اتمنى يعجبكم

دعواتكم
أم أنس

dokm hg.ivm $!^-^ lahv;JJJJJJJJJJ hgehgem JJJJJjd td hgH’fhr hgYrjwh]dm $!^-^

ماشاء الله يخنة رائعة من يد اروع
الله يسعدك حبيبتي دائمآ مبدعة ومميزة
بارك الله فيك ولا تحرمينا جديدك
مميز
ووواااااااااااااااااووو

شكلها خطير ويشهي يا ام نس نس

حرام عليك كل مره تجوعيني ليه وش سويت لك هههههههههه

الله يسعدك يارب ع هالوصفات الخطيره لا عدمتك يارب ..

هلا حبيبتي لؤلؤة
الله يسلمك ويبارك فيك
لا تحرميني دعاك يالغلا

فاصوليا مدمس && مشاركـــــــــــــــ الثانية ـــــــتي في الأطباق الإقتصادية &&^-^ 2024.

السلام عليكم
حياالله من جانا

هلا ومراحب
هذة وصفة غاية في البساطة وهي من الأكلات ط§ظ„ط¥ظ‚طھطµط§ط¯ظٹط©
فاصوليا مدمسة بالزيت
– اقلي بصلة مبشورة في ملعقتين زيت زيتون

– ضيفي الفاصوليا المسلوقة وقلبي

– ضيفي حبة طماط مبشورة واستمري في التحريك

– تبلي بالملح والفلفل وضيفي عصير الليمون وبس
– قدميها مع الخبز يمي يمي
وهذة

إن شاء الله تعجبكم
في أمان الله

أم أنس

thw,gdh l]ls && lahv;JJJJJJJJJJJJJJJ hgehkdm JJJJJJJjd td hgH’fhr hgYrjwh]dm &&^-^

مممم سهلة لذيذة غاليتي ام انس
وممكن سلق الفاصوليا ووضعها باكياس بالفريزر
لحين الاستخدام فيسهل العمل جدآآآآآآ
بارك الله فيك ونولك ما تتمنيه
مميز
سلمت الايادي الله يعطيك العافيه
وااااااو روعه تسلمين

الله يوفقك ويسعدك

إندومي بالخضار مشاركتي للأكلات الإقتصادية 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياأخواتي … رجعت لكم بعد غياب بسبب ظروفي الصحية وحبيت أشارك معكم هذي الاسبوع وصفة

سهلة وبسيطة وإن شاء الله تنال إعجابكم
المقادير :
بالنسبة للخضار الكمية حسب الرغبة وحسب كمية الإندومي أنا هنا عملت 4 أكياس اندومي
بصل + ثوم مفرومين ناعمين

بصل أخضر مفروم ناعم

حبة صغيرة طماطم مقطع أرباع

فلفل أحمر وأخضر مقطع(( يمكن الإستغناء عنهم))

جزر مقطع شرائع رفيعة

فلفل رومي مقطع شرائع رفيعة

ملفوف أو كرم مفروم ناعم

بقدونس مفروم ناعم

نصف مكعب ماجي إذا كانت الكمية قليلة ومكعب كلمل إذا كانت الكمية كثيرة

القليل من صلصة الصويا

القليل من الزيت لتحمير البصل والثوم
أكياس اندومي أي نوع

الطريقة:
ينقع الإندومي في ماء عادي وليس حار ونتركه إلى أن يطرى الإندومي تأخذ حوالي ربع إلى نصف ساعة

والسبب لأنه اذا نقعنا الاندومي بماء حار وحركناه مع الكشنة راح يلتصق ومايعطيك الشكل المطلوب الجيريا

نصفيها من الماء ونتركه جانبا

نحمر البصل والثوم الين مايذبل البصل مع التحريك المستمر على نار هائة

نضيف بعد كدا الجزر والفلفل الرومي والفلفل الحار والطماطم ونقلبه بدون إضافة الماء لمدة 3 إلى 5 دقائق مع الإستمرار في التحريك

نضيف صلصلة الصويا ومكعب الماجي وبهارت الإندومي (( لانستخدم الزيت الموجود داخل كيس الإندومي)) أما بالنسبة لكيس الفلفل الموجود ممكن تضيفينها وممكن تستغني عنه

أنا هنا اكتفيت بالبهارات فقط عشان الأطفال ونحرك

نضيف الملفوف أو الكرم والبصل الأخضر ويحرك لدقيقتين فقط

بعد ماصفينا الإندومي نسكبه فوق الخضار ونقلبه ونرش البقدونس المفروم فوقه

الشكل النهائي للطبق

Yk],ld fhgoqhv>>>>lahv;jd ggH;ghj hgYrjwh]dm

راااائع جداااااا

ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايااااادى يالغلا

بسم الله الرحمن الرحيم

مروركـ أروع

ألف شكر لكـ

عاشت أيدك يالغلا والف سلامه عليكي

عجة الخضار مشاركــــــ الرابعة ــــتي في ҈ الأطباق الإقتصادية ة҈ϪᴥȜȜ ᾮ 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حياالله الوجوة الطيبة

الله يجمعني وإياكم تحت ظل عرشة يوم لا ظل إلا ظلة ويسقينا شربة من يد سيد المرسلين الأوليين والأخرين عليه أفضل الصلاة وأتم التسليم.
هذه مشاركتي ط§ظ„ط±ط§ط¨ط¹ط© في الوصفات ط§ظ„ط¥ظ‚طھطµط§ط¯ظٹط©
أتمنى تفيد كل ربة بيت في بداية يومها تحتار وش تطبخ خاصة مثل ماقالت أختي لؤلؤة نود أن نرتاح من اللحوم والدجاج
تفضلوا

عجة الخضار

وااااااو
سهلة وما بتاخذ وقت
– 6 حبات بيض مع كاس حليب

– اخفقيهم بالخفاق على السريع
– ضيفي اي خضرة تعجبك انا حطيت كزبرة وبقدونس مفروم وشوي بصل أخضر

– ضعي الجزر ( المسلوق)
– وكذلك البطاطا المسلوقة
– ضيفي البهارات (كمون وملح وفلفل اسود وبهار وشطة (مخصوص لعذوب)هههههههه)

– ضيفي حوالي كاس جبن موزاريلا مبشور وحركي الخليط بخفة بالملعقة
– صبي الخليط بقالب فرن وادخلي العجة الفرن حوالي 20 د

– وهنا عقب خروجها من الفرن

قدمتها كما ترون مزينة بالزيتون والفلفل الأحمر يمي يمي

ومن قريب للتجويع
وصحون اضافية لعيونكم

طبعا ممكن اضافة خضروات اخرى كالشمر والبازيلا أو الذرة الحلوة حسب رغباتكم ياحلوات

في أمان الله وحفظه
أم أنس

u[m hgoqhv >> lahv;JJJJJJ hgvhfum JJJJjd td ҈ hgH’fhr hgYrjwh]dm m҈ϪᴥȜȜ ᾮ

يمي يمي رووووعة اختي الغالية
عجة خضار وبيض وجبة متكاملة ما شاء الله
يعطيك العافية وننتظر جديدك المشهي
مميز
سهلة ولذيذة تسلمي.
مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

مسقعة بالحمص ●مشاركــــــــــ الأولى ـــتي بالأطباق الإقتصادية Ȝϗᴥ● 2024.

السلام عليكم ورحمة الله
اللهم صلي وسلم وبارك على خير البشر محمد بن عبد الله وعلى أله وصحبة وسلم
هذة مشاركتي ط§ظ„ط£ظˆظ„ظ‰ ط¨ط§ظ„ط£ط·ط¨ط§ظ‚ الإقتصادية
حياكم
مسقعة بالحمص

– يقلى البصل في زيت الزيتون

– يضاف الثوم المفروم

– تضاف مكعبات الطماط المقشرة

– يضاف الحمص المسلوق

– نضيف التوابل ملح وفلفل وكمون ونضيف عصير الليمون ربع كاس

– نضيف مكعبات الباذنجان المقلية

– نتركهم على النار ربع ساعة تتسبك ثم تقدم بالعافية

تقدم مع الخبز الأبيض حسب الرغبة

جربوها حبيباتي سهلة وطعمة الحامض فيها تدووووخ

في أمان الله

أم أنس

lsrum fhgplw>>●lahv;JJJJJJJJJJ hgH,gn JJJjd fhgH’fhr hgYrjwh]dm Ȝϗᴥ●

ماشاء الله تسلم الاياادي
يعطيك الف عاافيه
روووووعه ما شاء الله تبارك الله

تسلم الايااااادى يالغلا

تسلم ايدك وراح نجربها اكيد