افشاء السلام 2024.

[align=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

افشاء السلام

عن أبي أمامة رضي الله عنه أن رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (إن أولى الناس بالله من بدأهم بالسلام) «رواه ابو داود، وصححه الالباني».
– وعن أبي هريرة رضي الله عنه ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (والذي نفسي بيده لا تدخلون الجنة حتى تؤمنوا، ولا تؤمنوا حتى تحابوا، أولا أدلكم على شيء اذا فعلتموه تحاببتم؟ أفشوا ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… بينكم) «رواه مسلم».
– – وعن عبدالله بن سلام رضي الله عنه ان رسول الله صلى الله عليه وسلم قال: (يا أيها الناس أفشوا السلام، وأطعموا الطعام، وصِلّوا الارحام، وصَلّوا بالليل والناس نيام، تدخلوا الجنة بسلام) «رواه ابن ماجة، وصححه الألباني، في صحيح الجامع».
– – وعن عمران بن حصين ان رجلاً جاء الى النبي صلى الله عليه وسلم فقال: ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… عليكم، قال: قال النبي صلى الله عليه وسلم: «عشر»، ثم جاء آخر فقال: ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… عليكم ورحمة الله، فقال النبي صلى الله عليه وسلم: «عشرون»، ثم جاء آخر فقال: ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… عليكم ورحمة الله وبركاته، فقال النبي صلى الله عليه وسلم: «ثلاثون» «رواه الترمذي، وصححه الألباني».
– (فانظروا- رحمكم الله- الى هذه الفضائل العظيمة، والمنح الربانية الكريمة، في فضل إفشاء ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… وأجره، وانه من الأسباب التي تُدخل الجنة، وأن أولى الناس بالله وأقربهم الى رحمته، أبدأهم بالسلام، فكم يا ترى يضيع كثير من المسلمين هذا الفضل ويتهاونون به، وأجره عند الله عظيم؟ فبادر- أيها المسلم الكريم- لاغتنام هذه الفرصة العظيمة، واحرص على ط§ظپط´ط§ط، ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… على من عرفت ومن لم تعرف، غنياً كان او فقيراً، عربياً او عجمياً، وكلما كان ذاك المسلم عليه ضعيفاً او فقيراً، او لم تربطك به مصلحة دنيوية، كان أعظم في الأجر، وأرفع عند الله، ومن تواضع لله رفعه.

هل تريد البركة عليك وعلى أهل بيتك فعليك بالسلام فعن أنس بن مالك رضي الله عنه قال :قال لي رسول الله صلى الله عليه وسلم يابني إذا دخلت على أهلك فسلم يكن بركة عليك وعلى أهل بيتك )الترميذي (2926)

من آداب ط§ظ„ط³ظ„ط§ظ… فعن ابي هريرة رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال (يسلم الراكب على الماشي والماشي على القاعد والقليل على الكثير ) مسلم (2160)

المصدر زاد الميعاد وجريدة عكاظ

[/align]


htahx hgsghl

ويعطيك العافيه اختى بشاير النصر
على الموضوع

وفي الحديث المتفق عليه أن رجلاً سأل رسول الله :
أي الإسلام خير؟ قال: { تطعم الطعماء، وتقر السلام
على من عرفت ومن لم تعرف }.

حتى تباعدت القلوب، وكثرت الجفوة، وزادت الفرقة.
يقول الرسول: { لا تدخلوا الجنة حتى تؤمنوا، ولا تؤمنوا
حتى تحابوا. ألا أدلكم على شيء إذا فعلتموه تحاببتم؟
أفشوا السلام بينكم } [رواه مسلم].

جزاك الله خير

من آداب السلام فعن ابي هريرة رضي الله عنه عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال (يسلم الراكب على الماشي والماشي على القاعد والقليل على الكثير ) مسلم (2160)

المصدر زاد الميعاد وجريدة عكاظ

جزاك الله خير

الموسوعه الكبرى للمواقع الأسلامية 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

كيفكم ؟؟؟

اليوم جمعت لكم مجموعة من المواقع وهي مواقع تهم المسلمين كافه ..

اجوبة لاسئلة القراء وزوار الموقع عن مواضيع اسلامية
http://www.understanding-islam.com/

==
كتابات
موقع يحتوي على كتاباتنا في مجالات الدين والأدب و السياسة والطب وغيرها،
وجميعها باللغة العربية
http://www.ketabat.8m.com/

======
إذاعة طريق الإسلام
موقع مميز يحتوي على الكثير من الأناشيد والمحاضرات والخطب والدروص الصوتية
ويحتوي على ركن خاص بالمرأة
www.islamway.com

======
الفلكي المؤمن
يتحدث عن الفلك وإعجاز القرآن فيه…موقع أكثر من رائع
http://www.geocities.com/alfalaky/

=======
الشبكة الإسلامية
موقع منوع للإسلام يحتوي على الكثير من الميزات من بحث وغيرها
www.islamwab.net

========
الجهاد أون لاين
موقع ينبض بأخبار الجهاد والمجاهدين في كل مكان
www.jehad.net

==========
أسرار القرآن
يتحدث عن الإعجاز العلمي في القرآن وكذلك الإعجاز العددي…إلخ
http://www.multimania.com/corannoun106/

==========
طريق الأقصى
الكثير من المعلومات عن المسجد الأقصى..ويعتبر كرحلة فيه
http://www.aqsaway.net/

========
تسجيلات التقوى الإسلامية
موقع خاص بها يحتوي على آخر إصداراتها …وكذلك بعض الأمور الدينية
http://www.altaqwa.com/

=======
حقيقة المذاهب
موقع يبين حقيقة المذاهب وبه منتيات إسلامية
http://geocities.com/justsunnah/

=======
الفاروق
سيرة الصحابي الجليل عمر بن الخطاب رضي الله عنه
http://farog.webjump.com/

===========
لجنة توزيع المطبوعات الدينية على الحجاج والمعتمرين
ترسلها لك إلى بريدك الإلكتروني مجانا
http://www.lajna.org/

===========
موقع الإسلام اليوم
أخبار إسلامية وغيرها
http://www.islamtoday.net/

============
لوحات إسلامية
صور إسلامية مختلفة
http://members5.clubphoto.com/husam336014/ظ…ط§ظٹظˆ – أيار_16_2017/

===========
المسلم
موسوعة تشرح بعض المذاهب
http://www.almoslem.org/

==========
منبر الأمة
موقع يهتم بالأبحاث الإسلامية
http://al-ommah.org/

=========
المنبر
أكبر موسوعة للخطب في الإنترنت والكثير من الميزات
www.alminbar.com

===========
واحات الإيمان
معلومات عن القرآن والإسلام
http://www.geocities.com/wahataleman

==========
كنوز الحسنات
موقع يرشد إلى فضائل الأذكار وغير ذلك
http://members.xoom.com/hasanat/

==========
شبكة الدعوة الإسلامية
شبكة متكاملة
http://www.aldawah.net/

==========
ظل الإسلام
معلومات وأخبار حول الإسلام
http://www.geocities.com/islam_shadow

===========
النور
مكتبة إسلامية وبها مواضيع شيقة
http://www.alnoor1.org/

===========
الجامعة الإسلامية الأمريكية
معلومات وأخبار عن الجامعة
http://www.islamicau.org/

===========
البشارات
دراسة النصوص الواردة في التوارة والإنجيل التي تبشر بنبوة النبي محمد
ودراستها في ضوء اللغة الإصليه
http://www.albadri.com/besharat

============

ملتقى الخطباء
قرآن , خطب , دروس , حديث
http://kateeb.arank.com/

================
زوايا إسلامية
مهتم بالمقالات المطروحة حول الإسلام
http://zaw.virtualave.net/home/islam/

===============
القرآن الكريم
منوعات
http://www.geocities.com/was955

==============
نداء الإيمان
معلومات وأخبارعن القرآن والإيمان
http://aleman-yaman.net/

==============
موسوعة الخطب المنبرية
كما هو واضح من اسمه
http://www.o8o.f2s.com/index.htm

==============
مركز الدراسات الإسلامية
الموقع الرسمي للمركز
http://www.alsunnah.org/

================
المجلس الإسلامي الروسي
أخبار بمختلف اللهجات ومنها العربية
http://www.chat.ru/~islamic_congress/index.htm

================
الاستقامة
فتاوى و كتب و بحث
http://www.alisteqama.net/

============
الأناشيد
موقع عربي متخصص في الأناشيد والقصائد بصفة عامة
http://nsheed.20m.com/

============
فتوى
بإمكانك الإستفسار عن أي فتوى تريدها فقط ادخل هنا
http://www.gn4fatawa.com/

==========
رسالة الإسلام
رسائل ونشرات وغيرها
http://www.islammessage.com/

=========
فقه
تعلم مبادئ الفقى الإسلامي
http://feqh.ajeeb.com/

========
رمضان
الإسلام,أطفال,أطباق رمضانية
http://amwaj.org.il/ramadan/

=========
شبكة أذكار
للأذكار وغير ذلك
http://www.athkar.net/

==========
المناسبات
موقع للمناسبات الإسلامية
http://almunasabat.com/

===========
وا أقصاه
موقع مميز للمسجد الأقصى
http://www.waaqsah.cjb.net/

===========
الطريق إلى الحقيقة
http://www.toreality.com/

===========
شبكة الجواهر الإسلامية
شبكة شاملة تحتوي على منتديات
http://aljwaher.com/

===========
طريق الجنه
مجلة أسبوعية
http://ganna.20m.com/

===========
الوحدة الإسلامية
معلومات عن الوحدة الإسلامية
http://www.alwahdaalislamyia.org/

==========
الشيخ محمد الدويش
محاضراته , خطبه , مقالاته
http://www.dweesh.com/

=============
صور إسلامية
http://www.khayma.com/sun2017

============
شجرة الأنبياء
معلومات مبسطة عن الأنبياء
http://www.geocities.com/yaqoup

============
الصحابة
يتحدث عن سيرة أصحاب الرسول صلى الله عليه وسلم
http://mypage.ayna.com/alsahaba_page

============
موسوعة القصص الواقعية
http://www.alghazali.homestead.com/

============
المنتدى الإسلامي
http://www.muntada.org.ae/

============
جسور المحبة في الله
http://www.multimania.com/mohaj

============
جامع الفقه الإسلامي
http://feqh.al-islam.com/

============
موقع الزكاة
يقوم بحساب جميع أنواع الزكوات وكم الواجب فيها
http://zakat.al-islam.com/

============
موسوعة الحديث الشريف
http://hadith.al-islam.com/

============
الزكاة في الإسلام
http://mypage.ayna.com/khsoiyah/zkat.htm

============
الدعاء
تحتوي أدعية صوتا ونصا
http://www.aljinanonline.com/duaa/index

================
أحاديث مترجمة
لمن لا يقرأ العربية
http://www.trnhadeeth.8m.com/

====================
إسلام أون لاين
http://www.islam-online.net/

==============
الملتقى الإسلامي
مواضيع منوعة في شتى المجالات
http://www.members.tripod.com/fahad15

===========
شمس الإسلام
http://www.islamsun.com/

===========
المنتدى الإسلامي العالمي للحوار
http://dialogueonline.org/

===========
الصحوة الإسلامية
http://www.sahwah.net/

===========
مفكرة الإسلام
www.islammemo.com

اتمنى انكم استفتدوا من هالمواقع ولاتنسون ادعولي

سلاماتي


hgl,s,ui hg;fvn ggl,hru hgHsghldm

جزاك الله خير الله يجعله فى ميزان حسناتك
الله يعطيك العااااافيه

ويجزك خير

بريانى الخضار بالدجاج 2024.

المقادير:
3 كوب أرز
1/3 كوب ماء الورد
1 ملعقة صغيرة زعفران
1/4 كوب زيت
3 قطع فيليه الدجاج،مقطعة الى مكعبات
1 حبة كبيرة بصل ،شرائح
3-4 ملعقة صغيرة زنجبيل،مهروس
2 حبة متوسطة كوسة،مقطعة مكعبات
2حبة متوسطة جزر،مقطعة مكعبات
1 كوب بازيلاء
3 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
2 ملعقة صغيرة كركم
2 ملعقة كبيرة سمن

الطريقة:
1) انعقعي الأرز بالماء المملح لمدة 30 دقيقة على الأقل.
2) انقعي الزعفران في ماء الورد،أتركيه جانباً.
3) ضعي 6-8 كوب من الماء في قدر كبير، أضيفي ملعقة كبيرة ملح و 2ملعقة كبيرة زيت، دعي الماء يغلي بقوة، اضيفي الرز، دعيه يغلي 7-9 دقيقة الى ان يتضاعف حجم حبة الأرز ولكن تبقي يابسة بعض الشيئ. صفيه من الماء واحتفظي به جانبا.
4) في كسرولة متوسطة،ضعي الزيت،اضيفي الدجاج واطبخي الى ان يصبح ذهبي اللون.
5) اضيفي البصل،اطبخ الى ان يصبح ذهبي اللون، اضيفي الثوم والزنجبيل ،اطبخي لمدة دقيقة.
6) اضيفي الكوسة،البطاطس،الجزر والبازيلا،قلبي الى ان يذبل.
7) اضيفي الملح، الفلفل، البهارات، الكركم، قلبي جيدا، أتركيه جانباً.
8) وزعي الأرز فوق الخضروات، انثري عليه خليط الزعفران وماء الورد، صبي فوقه السمن.
9) غطي القدر بأحكام، أتركيه على نار هادئة 25-30 دقيقة الى أن ينضج


fvdhkn hgoqhv fhg][h[

شكله لذيذة
تسلمين أختي
الله يسلمك اختى الغاليه..صوت الاملالجيريا
[ALIGN=CENTER]تسلم الإيادي ويعطيك العافيه

ولا تحرمينا من المزيد

تحياتي

شادن

[/ALIGN]

مشاركتي الاولى في المنيو المميز** 2024.

[frame="10 80"]

بسم الله وعلى بركه الله ابتدء

المشروبات
سفن اب بالالوان

يضاف قطرة من الالوان المستخدمه في الطعام بالكوب يسكب السفن اب عليه
قمت بتزيينه بشرائح الليمون
والطريقة اخذتها من الغالية لؤلؤة جزاها الله خيرآ

المقبلات عبارة عن
كبدة الدجاج بالبصل

الطريقة نغسل الكبدة ونصفيها
نفرم بصلتين شرائح او جوانح
نضع ملعقتين كبار زيت زيتون بالمقلاة
ونبدا بتذبيل البصل ثم نضيف الكبدة فوقها نقلب لمدة عشر دقائق ثم نضيف الملح والبهار والقليل من البقدونس
ويكن اضافة عصرة ليمون في النهاية وعوافي

طبق المقبلات الثاني وهو
ارغفة العرايس

وهي عبارة عن لحم الكباب جاهزة برشت علية حبة طماطم واكيد سبق تمليحه وتبهيره
ويحشى بارغفة الخبز وتدهن بالسمن او الزبدة وتشوى على الفحم او بصينية بالفرن

الطبق الرئيسي هو

المنسف
الجيرياالجيريا

وهو طبق اردني لذيذ ويسمى بعريس السفرة الاردنية

المقادير

لبن جميد
ارز مصري
سمن بلدي
مكسرات *لوز*صنوبر
لحم خاروف قطع بالعظم
هيل
ورق الغار
خبز شراك
يسلق اللحم لمدة ساعة ويضاف له الهيل وورق الغار ويغسل الارز وينقع لمدة ربع ساعة في ماء دافئ ونقلب المكسرات في زيت حار حتى تتحمر

يكسر الجميد وينقع لمدة حتى يطرى ويوضع في الخلاط ليصبح ناعم
نسنه على نار هادئة حتى يغلي وثم نضيف له مرق اللحم المصفى
بعد غليانه نضيف قطع اللحم الذي سبق سلقها لتأخذ طعم اللبن
يطهى الارز بالطريقة المعتادة
وعوافي الجيرياالجيريا

اما الحلى فهو

بودينج الشوكولا بالبسكويت
الجيرياالجيريا

الطريقة
لكل لتر ماء نحتاج ل4 ملاعق كبار مسحوق الكاكاو
1 كوب حليب جاف وكوب سكر
5ملاعق كبار نشا وربع اصبع زبدة اي 25 غرام وعلبة قشطة
ولا ننسى البسكويت السادة

نذيب كل ما ذكر بالماء ما عادا القشطة والزبدة
ونضعه على النار ونحركه حتى يصبح مثل الكاستر
نطفئ النار ونضيف الزبدة والقشطة ونحركه في المضرب السلك اليدوي حتى يمتزج ويذوب الزبدوالقشطة فيه

في جاط جانبي او صينيه نرص بسكويت كطبقة اولى ونسكب من البودنج ونوزعه بالتساوي
ثم نكرر طبقه بسكويت
ثم بودنج وهكذا حتى تنتهي الكمية وتترك لتبرد ثم توضع بالبراد لتتماسك بشكل اكبر ونستطيع تقطيعها

ان شاء الله تروق لكن ط§ظ„ظ…ظ†ظٹظˆ البسيطة الخاصة بي
ولا تنسوني من دعواتكن اخواتي وردودكن الاجمل

[/frame]


lahv;jd hgh,gn td hglkd, hglld.**lahv;m ja[dudm **

ماشاء الله تبارك الله منيو رووعة من اخت اروع
تسلم ايديك ميمو ربي يجعل بيتك عامر ياقلبي
وهنا وعافية على قلوب الغوالي
احلى تقييم لاحلى موناليزا
وننتظر جديدك ياقلبي
ماشاء الله تبارك الله

منيو رائع حبيبتي

الأطباق كلها في قمة الررررررررررروعة

ابدع تي يا قلبي

وأحلي تقييم يا قمر

روووووووووووووووووووعة

كرامبل تارت مربى الفراولة 2024.

حبيباتى فى مدونة حواء..

اقدم لكن هذا النوع من الحلوى و هو ايطالى ظƒط±ط§ظ…ط¨ظ„ طھط§ط±طھ ظ…ط±ط¨ظ‰ الفراولة..و ممكن استخدام اى نوع ظ…ط±ط¨ظ‰ تحبى..

المقادير..

70 جرام سكر / 300 جرام دقيق /100 جرام زبد لين / بيضة
فانيليا / 1 م.ص بيكنج بودر / ذرة ملح / 300 جرام ظ…ط±ط¨ظ‰ فراولة.

الطريقة..

نضيف الدقيق + الملح + البيكنج بودر + السكر

نضيف الزبد والبيضة و الفانيليا و نعجن باطراف الاصابع ..

سيكون الخليط مثل فتات الخبز..

نغلف صينية ذات قاعدة متحركة مقاس 26 بورق الزبد و نضع ثلثى كمية الخليط و نضغط عليه
ثم نضع المربى..

نوزعها بخفة..

نضيف باقى الخليط على الوجه

تخبز فى فرن 170ْ مدة 20 الى 25 دقيقة ثم نتركها 10 دقائق اخرى بعد اطفاء الفرن..

تترك تبرد تماما و تزين بالسكر بودرة..

ممممممممممممممممممممممممممممم

الــــــــــف هـــنـا…الجيرياالجيرياالجيريا


;vhlfg jhvj lvfn hgtvh,gm

ما شاء الله

تسلم ايدك الحلوة حبيبة قلبى

هنا وعافية على الحلوين

ماشاء الله روووعة

تارت بسيط وشهي عليكم بالعافية

سلمت يداك غاليتي

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

تارت شهي .. تسلم ايدك وعوافي على قلوبكم يالغلا …

سندويتشات لذيذهـ وبأشكال رائعــــه باالصور!!!! 2024.

اقدم لكم السندويشات اللذيذة

[IMG]http://http://www.landolakes.com/images/recipes/13338_l.jpg[
/IMG]

المقادير
1-فلفل اخضر
1- فلفل احمركريم شيز هذه خاصة للسندويشات بندورة
خس وقطعة مرتديلا بقر وجبنة صفراء ماركة غودا
او اي نوع على ذوقكم واكيد التوست اللي تحبوه

توست طويل جبنة صفراء اوراق خس مرتديلا دجاج
بندورة قطع خواتم فلفل اخضر
واكيد شيز كريم اللذيذ cheese

التوست المحمص خواتم بصل فلفل احمرجبنة بيضاء
اوراق خس واكيد كريم شيز cheese


الخبز التركي للسندويشات خيار قطع وثوم مدقوق
اوراق السبانخ وجزر مبروش وفلفل احمر
جبنة صفراء ومرتديلا الحبش


خبز تركي اسمه pida

جبنة غودا الصفراء
اوراق خس
فجل
وقطع بصل اخضر
وشيز كريم

باالعافيــــه على قلوبكم
م/ن


sk],djahj g`d`iJ ,fHa;hg vhzuJJJJi fhhgw,v!!!!

بارك الله فيكي أختي بس الصور غير ظاهرة ؟
جزاك الله خير
لاكن مافيه صور
خساره ما طلعت الصور

رفيدة الأسلمية 2024.

اخواتى الحبيبات
هذه قصة اول ط·ط¨ظٹط¨ط© فى الاسلام (رفيدة ألأسلمية أول ط·ط¨ظٹط¨ط© ميدانية
ذكر ابن سعد فى الطبقات أنه لما أصيب سعد بن معاذ يوم الخندق ، قال رسول الله صلى الله عليه وسلم (( اجعلوه فى خيمة ط±ظپظٹط¯ط© التى فى المسجد حتى أعوده من قريب ))
انها خيمة الخير .لقد ارتبط اسمها بخيمتها مع كل غزوة من الغزوات . ولقد ظهرت خيمة ط±ظپظٹط¯ط© من يوم أحد، تستضيف الجرحى وتضمد جراحهم و تسعفهم و تواسيهم
كانت قارئة كاتبة ذات ثروة ، قد استهوتها حرفة التمريض وتفوقت فيها وعرفت بين الناس قاطبة. كانت كريمة وسخية .
اول ظهورها عندما عاد المسلمون من بدر منتصرين كان بينهم بعض الجرحى ، فمنهم من عالجه اهله ومنهم من لم يكن له مال ولا سكن ولا اهل .فى تلك الأثناء تطوعت ط±ظپظٹط¯ط© رضى الله عنها لخدمة هؤلاء باسعافهم وتضميد جراحهم ومداواتهم وتقديم الغذاء لهم ، فنصبت فى المسجد خيمة حيث تجمعهم ، وحملت مها ادواتها وعقاقيرها وعكفت على علاجهم اياما حتى برئوا واندملت جراحهم
واضحت خيمة ط±ظپظٹط¯ط© علما ، لقد كانت هذه الخيمة فى ناحية من مسجد رسول الله صلى الله عليه وسلم اشبه بالمستشفى فيه الأسرة والقاقير والأربطة والضمادات وادوات الجراحة ، ويعاونها فى عملها بعض نساء الصحابة رضى الله عنهن .
كانت تخرج فى الغزوات وتنقل معها خيمتها وكل ادواتها فوق ظهور الجمال ثم تقيمها بازاء معسكر المسلمين ومعها الصحابيات الفضليات لآن هذا العمل يحتاج الى يد حانية وقلب عطوف وكلمة مشجعة
اما الأعجب والأغرب فى عملها فهو انفاقها عليه من حر مالها متطوعة بالجهد والمال فى سبيل الله وان كانت لا ترد يد باذل بالمساعدة
هذه الصورة المشرفة باركها الرسول صلوات الله وسلامه عليه وبارك صاحبتها وايدها
ان وراء الجيوش جيوش كثيرة تعدها وتمدها وتعززها حتى تثبت وتنتصر وفى عصورنا الحديثة اصبحت الحاجة للنساء فى القيام بهذه المهام ضرورة لا يستغنى عنها ، كل ذلك يستدعى ان تتعلم المرأة المسلمة شئون التمريض والأسعافات
هذه صورة مشرقة و مشرفة لما كانت عليه النساء المؤمنات واتمنى ان نكمل المسيرة التى بدأوها
المصدر : كتاب دور المرأة فى حمل الدعوة
سبحان ربك رب العزة عما يصفون وسلام على المرسلين والحمد لله رب العالمين


vtd]m hgHsgldm ( H,g ‘fdfm tn hgYsghl )

جزاك الله خيرا ام عمرو

وانه كتاب رائع كتاب دور المرأة فى حمل الدعوة

اختيار موفق

جزاك الله خيرا غاليتى رايقة
الجيريا بارك الله فيك عزيزتي

خبز مقلي محشي 2024.

خبز ظ…ظ‚ظ„ظٹ محشي

مقادير العجينة:

2 كوب دقيق -ملعقة كبيرة خميرة خبز فورية – ملعقة كبيرة خميرة بيكنج بودر-

ملعقة صغيرة ملح – كوب حليب دافيء.

مقاديرالحشوة:

3 علب تونة – كوب شرائح زيتون – هريسة (معجون الفلفل الحار) – شرائح طماطم – خس.

يوضع الدقيق في صحن و يضاف له الملح و الخميرة الفورية و خميرة البيكنج بودر و يخلط

ثم يضاف لهم الحليب الدافيء و يعجن جيداً فتتكون عجينة متماسكة

و يجب أن نشتغل بهذه الطريقة ولا نذوب الخميرة الفورية لوحدها

بل نضعها في الدقيق حتى لا تتشرب العجينة الزيت.

تغطى العجينة و توضع في مكان دافيء لتختمر و يتضاعف حجمها.

عندما تختمر العجينة تفرد بالعصا.

ثم تقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة.

ترتب دوائر العجينة في سفرة كبيرة و تغطى و توضع في مكان دافيء لتختمر مرة أخرى.

و هذا شكلها بعد التخمير لاحظوا بأن دوائر العجينة قد ارتفعت قليلاً.


of. lrgd lpad ( tvd;hsd )

بعدما تختمر تسقط في زيت نباتي ساخن غزير و تختبر سخونته

بأن تسقط فيه قطعة صغيرة من العجينة

فان انتفخت و ارتفعت بسرعة يكون الزيت جاهز لاستقبال العجينة

و أن لم ترتفع ينتظر قليلاً حتى يسخن الزيت للدرجة المطلوبة ثم تسقط العجينة فيه.

عندما تسقط العجينة في الزيت الساخن تنتفخ بسرعة و ترتفع و يشقر لونها في ثواني.

فترفع من الزيت و قد تضاعف حجم كرة الخبز عدة مرات اثناء القلي.

و هذه صورة لكامل مقدار الخبز بعد الانتهاء من قليه.

تشق كرات الخبز الصغيرة بالسكين مثل السندوتش.

فتكون مجوفة من الداخل.

تحضر الحشوة بخلط لحم التونة مع شرائح الزيتون و الهريسة.

يوضع في كل كرية قليل من الخس و فوقه شريحة طماطم

ثم فوقه خليط التونة و الزيتون و الهريسة.

كذلك يمكن حشوها بكريم الثوم أو المايونيز نضيف له ثوم مفروم و جبن كريمي

و قطع دجاج مشوية و شرائح زيتون و مكعبات طماطم..

أو جبن كريمي مع قطع دجاج مشوية و حبق.

أو خليط من الزبدة و الجبن الكريمي مثل فيلادلفيا و بقدونس مفروم و زعتر اخضر مفروم

و فصين ثوم مفرومات و 3 ملاعق حليب يخلطوا مع بعض في الخلاط

و يدهن بهم الخبز ثم يوضع عليه شرائح خيار و طماطم و زيتون

و يمكن اضافة قطع دجاج مشوية لهم.

بعد الانتهاء من حشوها ترتب في صحن و تقدم.

سلمت يمينك ياختى الغاليه
الجيرياواوووووو باين بنينة هذي مليحة في رمضان يعطيك الصحة الجيرياالجيرياالجيريا

انا دائما في انتظار جديدك بارك الله فيك

البيتزا الملفوفه بالخطوات 2024.

البيتزا ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپظ‡ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ الجيرياالجيريا

[]مقادير العجينه

3 كاسات طحين كويتي
3 ملاعق حليب بودرة
1 ملعقه خميرة فوريه
1 كوب شاي زيت
1/2 كوب شاي سكر
ذرة ملح
1 4/1 كاس ماء
تخلط مقادير العجينه وتخمر لمدة ساعه الى ساعه ونصف

أو أي عجينه تحسين أنها مضبوطه عندك
مايونيز+كاتشب
فلفله خضراء جوانح صغيرة+طماطم جوانح صغيرة+مشروم+زيتون أخضر وأسود

الطريقه

تفرد العجينه على شكل مستطيل
تدهن بخليط المايونيز والكاتشب

توضع عليها الحشوة

تلف مثل الرول

تتقطع بالسكين

ترص في صينيه مدهونه بالزيت وتدخل الفرن

بعد أن تستوي يوضع عليها الجبن المبشور وتدخل قليلا حتى يذوب الجبن

ترص في طبق التقديم[/]


hgfdj.h hglgt,ti fhgo’,hj

مشكوووووووووووووورة
يعطيك العافيه ,,,,,,,بجربها وان شاء تظبط معي,,,,,,,

الف شكر يا قلبي,,,,,,,,,,

سلمت يداكِ

أختي الغالية الفجر على البيتزا اللذيذه

الله يعطيك العافية ..

ترافل الفواكه الفخم،،،قدميه لضيوفك، 2024.

السلام عليكم

أتمنى تكونوا جميعا بخير يا عسولات مدونة حواء

عملتلكم اليوم طھط±ط§ظپظ„ ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ اللذيذ ببسكوت الليدي فنجر
ممكن تستخدمي كيك فانيلا او حتى شوكالاته او بسكوت عادي

الوصفة سهلة جدا وممتعة وقت التحضير

ووقت الأكل مع العائلة او الأصحاب

مقادير الكريمة:
كوب جبن كريمي(يمكن الاستغناء عنه)
علبة قشطة
ظرفين دريم ويب
كوب ماء بارد

نخفق الكل ويوضع الخليط على جنب

الفواكه:
حسب الذوق، انا وضعت فيه:
أناناس معلب
فراولة
عنب
كيوي

البسكوت: ليدي فنجر طعمه خيالي مع الترافل ومناسب جدا

بداية نغطس البسكوت بشكل سريع بماء الأناناس المعلب
ونضعه في قاع الطبق

ثم نضع طبقة كريمة ونكثرها شوي
و انا وضعت مربى في هذه الطبقة فقط

ثم الفواكه
ونكمل الطبقات حتى يمتلأ الطبق تماما

ثم ننهي الطبقات بالفواكه
ويوضع على الأقل ساعتين في البراد حتى يتماسك قليلا

هذا الحلو ناعم جدا جدا
ويفضل انه يؤكل من الطبق نفسه
يمكن عمله بالكاسات

صحة وألف هنا على قلوبكم



في أمان الله


jvhtg hgt,h;i hgtolKKKr]ldi gqd,t;K

تسلم الايادي

حلا فخم ومميز للغاية

منتظرين جديدك بكل شوق


بحبه بالمرة تسلم دياتك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روعه .. تسلم ايدك .. وعوافي على قلوبكم …
لاهنت .. بارك الله فيك ووفقك لكل خير عزيزتي …