الوسم: الكذابة

طبقين خفاف وطعمهم مممممممممم
وسهلين جدا
حبيت اقدمهم من مطبخي لعيونكم

واتمنى يعجبوكم

افخادالدجاج الكذابة

[img][/img]

المقادير:

عجينة بف باستري

اصابع بطاطا

بيض وبقسماط للتغميس

لحشوة الدجاج:

نهوس بصل مفروم بشوي زيت
ثم نضيف دجاج مفروم ونهوسه مع ملح وبهارات

ثم نضيف جزر ونتركها لتنضج

واخر شي بقدونس

الطريقة:

نقطع العجينة اربع قطع بهالشكل

[img][/img]

ثم نرقها قليلا باصبعنا ونضع اصبع بطاطا ثم الحشو ونقفلها جيدا بهالشكل

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

نغمسها بالبيض والبقسماط ونقليها بزيت غزير ونقدمها

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

خفيييييفة جدا ولذييييييييييييذة
انصحكم تجربوها

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

htoh] hg][h[ hg;`hfm>>,[df hgjh[v hg;`hf>>>lk l’fod>>>v,,,,,um>>lllllllll

[img][/img]

جدا لذييييييييييييييييييذ وخفيييييييييييييييف

نصيحة جربووووووووه

المقادير :

خبز توست

بيض وبقسماط للتغميس

للحشو:

نهوس بصل مفروم مع شوي زيت ثم نضيف الدجاج المفروم مع ملح وبهارات ونهوسهم

ثم نضيف جزر مبروش وملفوف مقطع طولي ونتركهم لينضجوا

الطريقة:

نقطع اطراف التوست ونضه شريحتين فوق بعض ونرقهم سوا

[img][/img]

[img][/img]

ثم نقطعها بشكل دائرة ونغمسها بالبيض والبقسماط ونقليها بزيت غزير

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

نقطعها بالنصف ونحشيها ونقدمها

[img][/img]

[img][/img]

[img][/img]

اتمنى تعجبكم خفايفي

الف شكر لكم

htohq hg][h[ hg;`hfm hgo’,hj fhgw,v

مشاركتي ط§ظ„ط«ط§ظ†ظٹط© ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ط© أن شاء الله تعجبكم

المقادير

كيس عيش توست مطحون

اصبع زبدة

الحشوة قشطة البيت

2ك ماء دافئ

4 م ك حليب بودرة

6 م ك نشاء

3 ملعق ماء لتذويب النشاء

الطريقة

نأخد العيش التوست ونطحنه حتى ينصبحه ناعم ونذوب الزبدة

ونفركه مع التوست المطحون ونقسم التوست المفروك مع الزيدة الاول

نفردها في الصينية المدهونه بالزيدة او سمنه ونصب القشطة على التوست ونحطها

في الفرن من تحت ولمن تتحمر من تحت نجيب صينيها اكبر من من الاولى بشويها

وندهنها بالزبدة ونفرد التوست عليها بعدين نجيب الصينيه الاولى ونقلبها في الصينية ط§ظ„ط«ط§ظ†ظٹط©

يعني الجهه الي تحمرة وصارة ذهبية من فوق والي ماستوت من تحت ونرجع نحطها من تحت حتى

يصير لونه ذهبي وبس نسقيها بالشيره

هدا التوست المطحون مع الزبدة

وهدا التوست مع الزبدة والقشطة

هدي الصينية مدهونه بالسمنه

وهدي التوست مفرود في الصينية

طريقة القشطة البيت

نذوب الحليب البودرة في الماء الدافئ ونحطه على النار حتى يبدا بالغليان

ونذوب النشاء في ثلاث ملاعق ماء ونصبها على الحليب المغلي ونحركه باخلط السلك

ونشوف كثافة القشطة تمام ولا نزيد النشاء على حسب كثافة وثقل القشطة ونطفي النار

ونصبها على ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© ونحطها في الفرن من تحت

وهدي القسم الثاني بعد ماتستوي من تحت نحطها عليها

وهدي شكلها بعد ماتحمرة من فوق ومن تحت وسقيتها بالشيرة

هدي شكلها ان شاء الله تعجبكم

ان شاء الله تعجبكم ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ

hg;khtm hg;`hfm lahv;jd hgehkdm td lshfrm hgpg,dhj hgvlqhkdm ( jlj lvhrfji )

صباحكم الله بالخير خواتي الغاليات

حبيت انزل لكم اليوم ط§ظ„ظƒظ†ط§ظپط© ط§ظ„ظƒط°ط§ط¨ط© من مطبخي

واتركم مع الصور والمقادير

المقادير

hg;khtm hg;`hfm lk l’fod