[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/21.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [/ALIGN][ALIGN=center] بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هذه المشاركة الثانية لي ط¨ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹ والأولى بقسم الطبخ أحببت أن أضع بين أيدكن وصفة سريعة وسهلة يقال لها بلهجة منطقتي ( الصلغلغ )… ][[ ‡§‡ ]][ الصلغلغ (علّس الدقيق ) بالصور][[ ‡ §‡ ] مشاركتي__ بمسابقة الربيع

[OVERLINE] [/OVERLINE][OVERLINE] السلام يا اخواتي [/OVERLINE]اولا انا مدمنه على منتداكم والله يرضى عليكم ويحلي المنتدى دووم انا احبيت اشارك باكلة شعبية عندنا غريبة بس اول ما تتعودوا عليه راح تحبوها لان صحية خوصصا للي عندهم… بابلووه

اتفضلوا الى بعض الاكلات من التراث ط§ظ„ظٹظ…ظ†ظٹ اليكم الصور حياكم الله الاكلات كانت عباره عن شفوت و فته ط¨ط§ظ„ظ…ط±ظ‚ و لحمه وحلبة الشفوت الطبقه الاولى لحوح ثم ترش بروب و سلطه ( طماطم و خس… السلته او الفحسه و اللحم و الشفوت و الفته بالمرق

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334712036.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334711877.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] حياكم الله اخواتنا الغاليات بناء على طلب الكثير من الاخوات لملف خاص بأكلات ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ فتحنا لكم هذا الملف لتعطونا خبراتكم في ايام ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ وما هي تجهيزاتكم من مشروبات واكلات . ومعلوم ان كل… ملف اطباق النفاس نتمنى مشاركاتكم الفعالة

بسم الله الرحمن الرحيم امابعد … اخواتي هذه أول مشاركه لي بقسم الطبخ أتمنى موضوعي ينال إعجابكم .. جبت لكم طريقه القرصان ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ظˆط§ظ„ظ„ط­ظ… على ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ جربوووووووه بنفس المقادير تماما لا تزيدو ولا تنقصو وشوفووووووو… قرصان بالخضار واللحم على طريقتي

[gdwl]السلام عليكم ورحمت الله وبركاته اعزمكم اليوم على العشاء عندي حياكم اليكم المقاديرل4اشخاص 1-ثنين كأس رز 2-واحد بياله عدس 3-واحد بصل 4-كوب لبن 5- كوبان ماء 6-ملح 7-فلفل اسود مطحون 8-بياله سمن بلدي الطريقه":- نضع… رز بالعدس والسمن البري

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334712036.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:100%;background-image:url(‘http://up.hawahome.com/nupload2/13450_1334711877.png’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center] حياكم الله اخواتنا الغاليات بناء على طلب الكثير من الاخوات لملف خاص بأكلات ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ فتحنا لكم هذا الملف لتعطونا خبراتكم في ايام ط§ظ„ظ†ظپط§ط³ وما هي تجهيزاتكم من مشروبات واكلات . ومعلوم ان كل… ملف اطباق النفاس نتمنى مشاركاتكم الفعالة

المقادير 1- 2كوب دقيق ابيض 2 -ربع فنجان الشاي زيت 3 – ماء للعجن 4- 2ملعقة كبيرة سكر 5 – ذرة ملح الطريقة :. نضع الدقيق ثم الملح ونضع الزيت ويقلب ثم نضع السكر والماء… الشباتي

دقيق بر دقيق ابيض ملح ماء نعجنها مع بعض لحد ماتتماسك..نحضر الصاج المسطح نخليه عزنار هاديه ونفرد العجين ويكون رقيق مرة ونضعه بالصاج امهاتنا يفردونه بيدهم عالصاج احسن لحد مايستوي ولتقديمه 3طرق الاولى نخليه زي… خبز امهاتنا وجداتنا

طريقة عمل ظˆطµظ†ط¹ ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ظ‡ من ط§ظ„ط§ظ„ظپ الى ط§ظ„ظٹط§ط، المقادير نحتاج الى حليب كامل الدسم نحتاج الى 2 ملعقه لبن رايب لكل 1 لتر حليب نحتاج الى ملح اذا كنا بدنا نحفض ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ظ‡ الطريقه نصفى الحليب… طريقة عمل وصنع اللبنه من الالف الى الياء