الوسم: حواء

كبة نية .مشاركتي بمسابقة&&&$ حول العالم في رمضان&& 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/18.gif’);border:2px double darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/18.gif’);border:2px double darkred;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]

اليوم طبقنا كبة نيه

من الاطباق السوريه
اتمنى ان يعجبكم

[grade="00008B FF6347 008000 4B0082"][glint]الطريقه[/glint][/grade]
كوبين برغل كبه ناعم
رشه كون ورشة بهار ورشة وملعقة بن صغيره ملح واو حسب الرغبه
بندوره خضرااو ان مافي ربع ملعقه صغيره معجونالطماطم
بصله مقطعه ارباع فليفله حمرا ناعمه ودبس فليفله وشطه
وبطله مفرومه ناعم ومقليه مع زيت زيتون وشوية سمنه تقدي تحطي بس زيت
جوز وفستق ان حبيتي
الطريقه نغسل البرغل

ونحطله شوية ماءللنقع بحيث ماتتعدالماءسطحو(يعني تعلى عن البرغل)
وبعدمايتشرب البرغل الماء
نحط البصله والبهارات والفلفل الناعم ودبس الفليفله والشطه


ونديرا بالماكينا(ماكينة الكبه) دورين

اوحتى تصبح ناعمه ينهرس البرغل

ثم نحط البصله المقليه والجوز ونعجن باليد


ان شفتي انها ناشفه شوي حطي زيت اوقطرات ماء


ثم شكليها
مع تمنياتي لكم بالتوفيق
وكل عام وانتم بخير
وصياما مقبولا تقبل الله صيامنا وقيامنا لاتنسوني من صالح الدعاء
لاتنسوني من التقييم ان عجبكم

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

نست اقلكم ان تقطع اوتشكل وتزين بالجوز ونرش عليها زيت زيتون
القاكم على خير

;fm kdm >>>lahv;jd flshfrm&&&$ p,g hguhgl td vlqhk&&(jlj lvhrfjm)

الله يعطيك العافيه
مااااشاء الله

يعطيك الف عاااااااافية حبيبتي

نورتوا حبيباتي
اتمنى ان يكون اعجبكم شغلي

شوربة الفريكة باللحم 2024.

الجيريا المقادير
كوب فريكة (قمح أخضر مقشور ومجفف)
كيلو لحمة خروف
بصلة
كوبان ماء
بهارات
مكعبان خلاصة مرقة الدجاج

الطريقة
نقوم بنقع ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© مدة ربع ساعة بالماء الدافيء.
نفرم البصل فرمة ناعمة ثم نقوم بوضع اللحمة عليها ونقوم بالتحريك مع وضع البهارات.
نضع كوبان من الماء على الطبخة وننتظر حتى الغليان.
نسكب ط§ظ„ظپط±ظٹظƒط© على اللحمة والماء ونضع مكعبان من خلاصة مرقة الدجاج ونتركها لمدة ساعة على النار الهادئة وصحتين وعافية. الجيريا

a,vfm hgtvd;m fhggpl

مشكوره اختي ويعطيكي العافيه
يسلمووووو يالغلا
ماشاءالله حلوه تسلم يدك

البيتزا الملفوفه بالخطوات 2024.

البيتزا ط§ظ„ظ…ظ„ظپظˆظپظ‡ ط¨ط§ظ„ط®ط·ظˆط§طھ الجيرياالجيريا

[]مقادير العجينه

3 كاسات طحين كويتي
3 ملاعق حليب بودرة
1 ملعقه خميرة فوريه
1 كوب شاي زيت
1/2 كوب شاي سكر
ذرة ملح
1 4/1 كاس ماء
تخلط مقادير العجينه وتخمر لمدة ساعه الى ساعه ونصف

أو أي عجينه تحسين أنها مضبوطه عندك
مايونيز+كاتشب
فلفله خضراء جوانح صغيرة+طماطم جوانح صغيرة+مشروم+زيتون أخضر وأسود

الطريقه

تفرد العجينه على شكل مستطيل
تدهن بخليط المايونيز والكاتشب

توضع عليها الحشوة

تلف مثل الرول

تتقطع بالسكين

ترص في صينيه مدهونه بالزيت وتدخل الفرن

بعد أن تستوي يوضع عليها الجبن المبشور وتدخل قليلا حتى يذوب الجبن

ترص في طبق التقديم[/]

hgfdj.h hglgt,ti fhgo’,hj

مشكوووووووووووووورة
يعطيك العافيه ,,,,,,,بجربها وان شاء تظبط معي,,,,,,,

الف شكر يا قلبي,,,,,,,,,,

سلمت يداكِ

أختي الغالية الفجر على البيتزا اللذيذه

الله يعطيك العافية ..

*** حلى التمـر بالبسكوت و قشطة الخفق ,, بالصور *** 2024.

اعتقد كثييييييير يعرف هذا الحلى لكن انا غيرت شوي فيه ,,,,,,,,

المقادير :
تمر معجون
بسكوت مطحون
شوكات من خشب وصغيره
قشطة ط§ظ„ط®ظپظ‚

الطريقه :

– بعد طحن البسكوت خذي كور من التمر المعجون وافركيها ط¨ط§ظ„ط¨ط³ظƒظˆطھ كويس ثم كوريها من جديد وخزي بها الشوكه الخشب وحطيها بالصحن او الصينيه اللي راح تقدمين بها الحلى وكرري العمليه وخلي بين كل كورة والثانيه فراغ ..

– الآن اخفقي ظ‚ط´ط·ط© ط§ظ„ط®ظپظ‚ كويس لما تحسين انها ثقلت (( وتكون القشطه غيييييير كحلاة )) وبعد خفقها صبيها على التمر وزينيها بالهرشي
وقدميها

يمممممممي لذذذيييييذه وسهللللللل مرررررر

وهذه صورته :

وبالعافيه …

*** pgn hgjlJv fhgfs;,j , ra’m hgotr << fhgw,v ***

واااااااااااااااااااو يسلمووووووووووو حبيبتي
ما شاء الله .. شكله روعة .. تسلم إيديكي .. حبيبتي
رووووووووووووعه

يعطيك العافيه

ترافل الفواكه الفخم،،،قدميه لضيوفك، 2024.

السلام عليكم

أتمنى تكونوا جميعا بخير يا عسولات مدونة حواء

عملتلكم اليوم طھط±ط§ظپظ„ ط§ظ„ظپظˆط§ظƒظ‡ اللذيذ ببسكوت الليدي فنجر
ممكن تستخدمي كيك فانيلا او حتى شوكالاته او بسكوت عادي

الوصفة سهلة جدا وممتعة وقت التحضير

ووقت الأكل مع العائلة او الأصحاب

مقادير الكريمة:
كوب جبن كريمي(يمكن الاستغناء عنه)
علبة قشطة
ظرفين دريم ويب
كوب ماء بارد

نخفق الكل ويوضع الخليط على جنب

الفواكه:
حسب الذوق، انا وضعت فيه:
أناناس معلب
فراولة
عنب
كيوي

البسكوت: ليدي فنجر طعمه خيالي مع الترافل ومناسب جدا

بداية نغطس البسكوت بشكل سريع بماء الأناناس المعلب
ونضعه في قاع الطبق

ثم نضع طبقة كريمة ونكثرها شوي
و انا وضعت مربى في هذه الطبقة فقط

ثم الفواكه
ونكمل الطبقات حتى يمتلأ الطبق تماما

ثم ننهي الطبقات بالفواكه
ويوضع على الأقل ساعتين في البراد حتى يتماسك قليلا

هذا الحلو ناعم جدا جدا
ويفضل انه يؤكل من الطبق نفسه
يمكن عمله بالكاسات

صحة وألف هنا على قلوبكم



في أمان الله

jvhtg hgt,h;i hgtolKKKr]ldi gqd,t;K

تسلم الايادي

حلا فخم ومميز للغاية

منتظرين جديدك بكل شوق


بحبه بالمرة تسلم دياتك

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

روعه .. تسلم ايدك .. وعوافي على قلوبكم …
لاهنت .. بارك الله فيك ووفقك لكل خير عزيزتي …

(()) 2024.

السلام عليكم ورحمه ط§ظ„ظ„ظ‡ وبركاته

كيفكم يا احلى بنات

امس اشتريت مقاضى للبيت ووجدت 000000

سبحان ط§ظ„ظ„ظ‡ الخالق

بطاطس على شكل قلب

طماطم على شكل فنجان

سبحان الله

((( sfphk hggi hgohgr )))

يا سبحان الخالق يا خوخه
دائم يمر علي اشكال خاصه في الطماطم
الله يعطيك العافيه

سبحان الله
سبحان الله

الله واكبر

][[ ‡§‡ ]][ الصلغلغ (علّس الدقيق ) بالصور][[ ‡ §‡ ] مشاركتي__ بمسابقة الربيع 2024.

[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url(‘http://forum.hawahome.com/backgrounds/21.gif’);"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
[/ALIGN][ALIGN=center]
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

هذه المشاركة

الثانية لي ط¨ظ…ط³ط§ط¨ظ‚ط© ط§ظ„ط±ط¨ظٹط¹

والأولى بقسم الطبخ

أحببت أن أضع بين أيدكن وصفة سريعة وسهلة

يقال لها بلهجة منطقتي

( الصلغلغ )

ومنتشر في مغلب حضرموت

( علّس الدقيق )

وجبة بسيطة ورائعة وحالية لمن يحبوا أن يأكلو بين الوجبات الثلاث وجبات خفيفة

تعتبر من أسهل الوصفات التي تعلمت لها في حياتي

وهي ليست للذين يعملون الحمية ^_* << لأنها سكرية

أستهل وصفتي بصورة للـ

المكونات

ملعقتان كبيرة دقيق أبيض

فنجان ونص سكر

حومر ( تمر هندي ) حسب الرغبة

نصف لتر ماء

( او في قارورة زي ذي )

الخطوات بالصور

ضعي السكر + نصف كمية الماء + التمر الهندي في إناء على النار


والنصف الآخر من الماء أخلطيه مع ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ في إناء آخر

وعندما يبدأ الخليط الذي على النار بالفوار

أضيفي له مخلوط ط§ظ„ط¯ظ‚ظٹظ‚ مع الماء

وحركيه حركيه حركيه حتى يمتاسك ويغلط قوامه

ثم أطفئي النار عليه واتركيه فترة بسيطة جدا ( ليست بطويلة )

ثم قدميه في وعاء وضعي عليه معقلة وبالهناء والشفاء

وذا الشكل النهائي له :

أتمنى أن ينال إعجابكم

ولكم ودي

بنت المساعيد

[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]

DFF ‡§‡ DDF hgwgygy (ug~s hg]rdr ) fhgw,vDFF ‡ §‡ D lahv;jd_(2)_ flshfrm hgvfdu

روووووووووووعة حبيبتى ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادى الحلوة

وبالتوفيق ان شاء الله

ينقل للقسم المناسب

الجيريا المشاركة الأصلية كتبت بواسطة yamy الجيريا
روووووووووووعة حبيبتى ماشاء الله تبارك الله

تسلم الايادى الحلوة

وبالتوفيق ان شاء الله

ينقل للقسم المناسب

الله يسلمك من كل شر ..

تو ما نور موضوعي بطلتك غاليتي ..

لا تحرميني منها عسى السعادة تغمر حياتك

شكرا لروعة تواجد .. وكنت اعلم انها أكلة شعبية .. ولكن اعلم أيضا أنها حلوة فوضعتها بقسم الحلويات ..

شكرا لجهودك غاليتي للرقي بهذا الصرح

ماشاء الله
بالتوفيق ان شاء الله

شرائح اللحم المخللة 2024.

المقادير:
• نصف كيلوغرام من لحم البقر الهبر المقطع إلى شرائح
• رأسان مفرومان من البصل الأخضر، مع المزيد من البصل للزينة
• زيت نباتي لدهن ط´ط±ط§ط¦ط­ اللحم
• صلصة حريفة للتقديم

صلصة التخليل
• ملعقتا طعام من بذور السمسم
• فصان من الثوم مفرومان ناعماً
• قطعة من الزنجبيل الطازج طولها 2.5 سم، مفرومة ناعماً
• ملعقتا طعام من السكر
• 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا الخفيفة
• 3 ملاعق طعم من صلصة الصويا الداكنة
• ملعقة طعام من زيت السمسم.

طريقة التحضير:

لإعداد صلصة التخليل، تسخن مقلاة وتضاف إليها بذور السمسم. تقلى بذور السمسم لمدة 5 دقائق أو حتى تصبح ذهبية، شرط التحريك باستمرار. تطحن بذور السمسم ناعماً في مطحنة القهوة.
يضاف الثوم، والزنجبيل، والسكر، وصلصة الصويا بنوعيها، والزيت إلى بذور السمسم. يهرس الكل معاً في خلاطة الطعام الكهربائية للحصول على معجون.
يخلط ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع البصل الأخضر وصلصة التخليل في وعاء غير معدني. يغطى الوعاء ويترك المزيج في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
تدهن صينية مغلفة بالحديد أو مقلاة كبيرة وثقيلة بالزيت ويسخن الزيت جيداً. تضاف ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ظ„ط­ظ… في طبقة واحدة إلى الزيت وتطهى لمدة دقيقة أو دقيقتين. تقلب الشرائح مرة واحدة حتى تحمر من الجهتين.
تقدم ط´ط±ط§ط¦ط­ ط§ظ„ظ„ط­ظ… مع الأرز والصلصة الحريفة بعد تزيينها بالبصل الأخضر.

يمنع وضع روابط لمواقع أخرى
حذفت لك ونبهتك قبل
يرجى منك الإلتزام

بارك الله فيك

avhzp hggpl hgloggm

شكرا جزاك الله خير
الله يجزاك خير حبيبتي
الله يسلم يدك يا عسل بس صوري لنا الطبخة حقتك عشان تشجعينا نسويها

عصير الجزر مشاركتي 10 ب مسابقه الربيع 2024.

عصير ط§ظ„ط¬ط²ط± منعش ولزيز وفي نفس الوقت مفيد وكله فيتامينات

اليوم راح نعمله سوا شو رايكم

راح نحتاج الى

كمية من ط§ظ„ط¬ط²ط± المغسول جديدا

سكر

وماء

وطبعا الخلاط ازا ما كان عندك عصارة جزر <<< زي حالاتي

نضع جميع ما ذكر اعلاة في الخلاط

حتى يصبح مزيج ناعم

الصراحة انا بحب اصفية بمصفاه خرومها صغيرة

ولاكن ابو العيال عندي بحبة متل ماهو بدون ما اصفية

ان شاء الله يعجبكم

uwdv hg[.v lahv;jd 10 f lshfri hgvfdu

تسلم ايديك دودو عصير الجزر كتير مغذي
هنا وعافية عليكم غاليتي
ننتظر جديدك الرائع .
ماشالله روعة

واحلى شى ما يتصفى حتى تستفادى بالقيمة الغذائية تبعة

احلى تقييم

مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

فم السمكة من اطباق دندونه 2024.


المقادير :

اثنين كاس دقيق
كاس الا ربع حليب سائل او كاس حليب على حسب العجينه
ملعقه خميره فوريه
ملعقه صغيره ملح
ثلاث ملاعق زيت

الطريقه:
تعجن وتترك لتختمر ثم تفرد وتقطع دوائر صغيره يمكن استخدام كاس الجبن الصغير
ثم تقلى فى الزيت وتتفك من الجانب وتحشى بالتونه والميونيز او جبنه سائله او اى حشوه حسب الرغبه ..

حقوق الطبع محفوظه لدانه

tl hgsl;m >> lk h’fhr ]k],ki

فم رائع يا سموكة ,,,,,,يا دندونة
بارك الله فيكي
تسلم ايدك جميلة جدا تسلمييييييييييي
ماشاء الله
رائع وشكل مشهي
يسلمو ياالغالية